Tume mett võib sellist värvi olla erinevatel põhjustel - olenevalt valmistamisel kasutatud nektarist või muudest komponentidest.
Mee liigid
Vaatame, millised sordid võivad sellist värvi olla ja miks.
Volditud
Lööp peetakse kõige tumedamaks. Samuti on see rikkalikult kasulikke aineid ja praktiliselt ei lõhnu. Tema maitse on pigem eksootiline - kibedusega. See on valmistatud kääritatud mesilasemahlast, mis kõrgetel temperatuuridel lehtedele ulatub. Kuid liikide välimus mesilastele on mürgine kahjulik. Mees on immuunsuse tugevdamiseks väga kasulik. Nime pärineb sõna pad, mis tähistab putukate poolt töödeldud taimeaju.
Heather
Seda liiki iseloomustab ka rikas pruun värv punase tooniga. See sisaldab palju valke ja väärtuslikke mineraale. Seda kasutatakse sageli isu parandamiseks. Mesilaste täiendav toitmine talvel ei saa seda kasutada. Heather erineb viskoossuse poolest. See paksub kiiresti ja on sageli triibuline. Pärast pikka ladustamist on magusus pigem želatiin. Kärgstruktuuris võib see nii kõvasti kergendada, et pumbates tekivad raskused.Mets
Oma tootmiseks kasutatakse metsapuusid - puusi, põõsastikku, viburnumit, vahtra, metsikute viljapuude jne. Kuna komponente on palju, sõltub värv ühe või teise ülekaalukusest, mis võib varieeruda heledast pruunini. Kui olete selle sordi huvitatud, soovitame sellest metsamust puudutavast artiklist rohkem teada saada.
Okaspuuvilja
Sordil on rikkalik pruun toon, seda on lihtne tuvastada vaigu maitse ja vastava maitsega. See on viskoosne konsistents, see ei kaldu kristalliseeruma. Võrreldes mõnede õlesortidega, on sellel rohkem kristalle ja aminohappeid. Okaspuu
Meadow
Valmistamiseks seda tüüpi kasutatakse nektari ja õietolmu erinevaid lilli ja maitsetaimi, mida mesilased on niidud. Parim mett peetakse esimese klassi. Selle värv võib varieeruda heledast pruunini.
Kastan
Selline on tumedat värvi ja mõru maitset. See on valmistatud kastaniõli nektarist. Hobuse kastani lilled on valge-roosa. Hoolimata pruunist värvi, on konsistents läbipaistvuse poolest erinev. See on kasulik mao- ja neerukahjustuste korral, millel on mikroobivastased omadused.
Pane tähele: kuna kastan ise on madala allergiat, mett ja selle osad võivad sobida neile, kes kannatavad allergia mee.
Pomerantseva
See on tsitruse maitse ja ei ole üllatav, sest on valmistatud mandariini, apelsini ja sidruni nektar. See võib olla ka pruun, kuid sageli on see erekollane.
Dyagilevo
Selline mesi pruun värv on ka erinevad, võib see tegelikult olla pruun, pruun-pruun ja pruun. Kui see on valmistatud, kasutatakse lillede "angelica officinalis" nektarit.
Issopovy
See on valmistatud nektarist lilled iisop taim, ja on üsna tume värv. Lilled ise on tumesinine toon. See eeterõli taim, mis on spetsiaalselt istutatud lähedal mesilastele ja sellest saadud mesi, peetakse esimese klassi. Selle kasutamist haavade paranemist ainet, samuti haiguste seedetraktis ja bronhiit.
Eucalyptus
See liik on pruun värv, see on väga väärtuslik ja kasulik. Tulenevalt asjaolust, et eukalüpt ei ole Venemaa tavaline taim, on selle sordi hind üsna kõrge. Seda värvi seletatakse paljude mineraalsete ainete( mangaan, vask, raud) olemasolust.Chicorium
Seda sorti iseloomustab tumepruun toon. See on üsna lõhnav ja maitsev. Seda kasutatakse ka tervendavana, kuna see sisaldab suurtes kogustes vitamiine ja mikroelemente. Nime, et see on valmistatud siguriga - väikesed lillad sinine-lilla värvusega, ei ole raske ära arvata. Neid nägid kõik tõenäoliselt, kuid selle sorti meest ei leita nii sageli kui sigur ise.
kruus
Mulberry mee võib värviga erineda, kuid on ka tume oliivihelbed. See on viskoosne konsistents ja sellel on karm, kuid vürtsikas lõhn. Mesilaste töötajad koguvad seda tume roosast väikesest lillekoorest ja ka takerest. See sort on tuntud oma puhastamis-, toiduvärvide ja diureetilise omaduse poolest.
Tatar
Tatar on ka tumedat värvi. Selle tegemiseks vajate tavapärase tatari nektarit. Tatar vaade on üsna tavaline, siis peetakse kõrgekvaliteetsest ja väga rahuldust - see on piisavalt glükoosi, valkude, fruktoos ja mineraalaineid.
tume mesi
Nüüd saate aru, miks pimedas mesi - kõik sõltub nektarit lillede, mida mesilased koguvad mett, samuti muud komponendid, mis on aluseks võetud. Ja märkate, et enamik pruuni varjundiga liike on lillelised. Pigmendid läbivad lilli, millest nektar koguti. Kuid vaatamata erinevatele komponentidele on pruunil on selle jaoks iseloomulikud omadused. Muide, mida kauem seda salvestatakse, seda tumedamaks muutub see.
Brown klassides on rohkem mikroelemente ja rauda, mis muudab need väga kasulikuks. Peaaegu kõiki liike kasutatakse mitmete haiguste raviks ja need on üsna tõhusad. Hoolimata asjaolust, et esmaklassi hulgas on rohkem valgust värvi tüüpi, peetakse pruunist meest kasulikuks. Seda kasutatakse laialdaselt ka kosmeetikas.
Pidage meeles: vererõhu langetamiseks segage köögiviljamahla meega. Võtke 1 supilusikatäis mitu korda päevas.
Kuidas eristada võltsitud alates
- Muidugi, igasuguseid erinevaid lõhnu ja maitseid. Kui sa tead, mis otsustas osta, siis pöörama tähelepanu lõhn ja maitse - kui nad ei sobi korralikult, siis teie ees on tõenäoliselt võltsitud. Looduslikus tootes püsivad selle iseloomulikud omadused pikka aega.
- Toote vedeliku olekut saab säilitada ainult mitu kuud. Kui ostate talvel talvel ja see on vedelik, näitab see kas seda, et see on soojendatud või midagi lisati sellele.
- peamiselt järjepidevuse mesi on paks tume sordid, toode on üsna tempermalmist, see ei ole lihtne nõrgub lusikas.
aga rajada mee värv on raskem ja seetõttu eelistades üks neist, siis on tõenäolisem, et osta loodusliku Lahjendamata toode. Sellised sortid kuuluvad siiski ka madala kvaliteediklassi kategooriasse. Kuid ikkagi jäävad nad looduslikuks sahtlikuks, millest igaüks saab välja tõmmata kõige kasulikumad looduslikud kingitused. Lisateave mesilasortide kohta siin