On palju sorte mett ja igaüks neist on omapära ainulaadne. Kõige populaarsemad ja tavalisemad on sellised liigid nagu akaatsia, lubi, tatar ja ristik. Kuid seal on vähe ravimeid ja selliseid on ka mesilane fatseelia - taim, mis laialdaselt levib Venemaa lõunaosas. Phacelium-mee meditsiinilised omadused võimaldavad seda kasutada meditsiinilisel otstarbel nii sisemiselt kui välise vahendina.
suurepärase maitse ja unikaalsete ravivate omaduste eest. Kuidas see mee toodetakse?
Phacelia pizhmolistnaya on üsna aktiivne mett, mis on ürgne taim. Seda iseloomustavad küllastunud sinise värvusega ilusad lilled, ja kuna phacelia on aastane taim, siis külvatakse igal kevadel. Oma õisikutega on mesilased ekstraheerinud aromaatne nektar, mis hiljem muutub ainulaadseks mee sordiks.
Phacelia istutatakse neljas etapis, millest esimene langeb kevadise alguse ja lõpeb suve keskel. Külvamine kestab mitu kuud, mis võimaldab mesinikel saada hauda kuni hilisõpuni ja mesilased ise on talvitamiseks põhjalikult ette valmistatud.
suurepärase maitse ja unikaalsete ravivate omaduste eest. Juba nädal pärast istutamist valatakse phacelium õitsengud ja mesilased võetakse perga korjamiseks.Üllatuslikult on ühel õisikul võimalik koguda umbes 5 ml õietolmuajooksu ja 1 hektari suurusest territooriumist - 1,5 tuhat kg toodet. See on etapiline istutamine ja annab võimaluse faseeliumi mesi koguda sellises koguses, mida kasutatakse ka mesilaste toitmiseks.
Venemaal toodetakse pärlmutrist pärit mett ainult mõnes selle piirkonnas, kuna see ei kasva kõikjal. Mesilased koguvad suhteliselt vabalt tema lõhnavat nektari ja õietolmu ning teevad seda sageli kuni päikese käes, mis on haruldane haruldus.
omadused Phacelia õisikutelt saadav mett on kõrge kvaliteediga toode, mida saab eristada vastavalt järgmistele iseloomulikele tunnustele.
- Maitse õrn õie, veidi tart.
- Maitse on väga meeldiv, õhuke, väga sarnane laimi meega.
- Kohe pärast fatselievy mesi võtmist on värvitu ja peaaegu läbipaistev, kuid pärast mõnda aega seisma hakkab see omandama valge, mõnikord veidi roheka tooni.
- Kristallisatsioon on fruktoosi suure kontsentratsiooni tõttu väga aeglane.
Teades neid omadusi, siis on tagatud, et kaitsta end osta võltsitud ja saab nautida looduse kvaliteediga toote.
Toote kasutamine
Sellel mesindussaadusel on rikkalik koostis, mis sisaldab:
- -vitamiine;
- aminohapped;
- mikroelemendid;80%
- koosneb disahhariididest, glükoosist ja fruktoosist.
See loend määrab kindlaks ka Phacel mett kasulikud omadused. See stimuleerib ainevahetusprotsesse, parandab immuunsust ja normaliseerib kogu organismi tööd.
Selle toote peamised omadused on järgmised: antipüreetikumide
- , antibakteriaalne ja analgeetikum;
- seedetrakti parandamine;
- taastab happesuse gastriidi, kõrvetiste, maohaavandi korral;
- taastab maksa funktsiooni oma rakkude toitmise ja küllastamisega;
- avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile;
- normaliseerib kesksüsteemi toimimist;
- normaliseerib une;
- parandab lümfivoogu.
kasutamine rahvameditsiinis
Tänu oma omadustele, mesi Phacelia kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Tavaliselt kasutatakse seda soja tee või piima lisandina. Tehke seda poole tunni jooksul enne või 1,5 - 2 tundi pärast söömist.
Tähtis! On võimatu aretada mett liiga kuum vedelik, kuna tema kasulik omadused on kadunud.
Regulaarne omastamise
Kui dysbacteriosis
Kui põletikuline protsess soolestikus, millega kaasneb valu, on vaja võtta 80 g mett Phacelia õisikud, kuid mitte kohe, ja venitada annus päevas. Mesi, sattumist organismi väikeste portsjonitena aeglaselt ja ettevaatlikult imenduda, eemaldades valu ja vähendades happelisust.
soovitus! Kuna mesi - tugev allergeen, siis enne tema vastuvõtmist on vaja konsulteerida oma arstiga ja välistada üksikisiku talumatus toote.
In haigused, mao
On retsept, et integreeritud lähenemisviis, aitab haiguste kõhuga. Et valmistada segu peab olema ühendatud fatselievogo 150 g mett, 250 g melkodroblenyh tuumi ja 50 grammi värske aaloe mahla. Saadud struktuur aktsepteerida lauaviinil kolm korda päevas.
Sel juhul mesi Phacelia näitab raviomadused maolimamaskesta. Haavandub pinna järk pingutatud, valu väheneb ja töö seedetraktis normaliseerub. Kroonilise gastriidiKui teil gastriit, siis soovitame kasutada järgmisi retsept:
- ühendada 100 g mett, 20 g mahla kalanchoe, 10 g taruvaigu ekstrakt( 10%);
- segu pannakse veevanni ja soojendatakse;
- tarbitakse iga päev 2 kuu jooksul.
näidustused
Kuna enamik haigusi on tingitud häired närvisüsteemi, siis on soovitav kasutada fatselievy mesi, kui profülaktiline. Organismi hüvitised on hindamatuks. Kõrget glükoosi taastati maksa ja normaliseerib ainevahetust.
Kasulikud omadused mesi Phacelia mõju aju. See mesinduse toode parandab mälu, leevendab unetust, aitab vastu panna stressi ja tõstab tuju.
See sort mesi on näidustatud kannatavate inimeste haigused südame-veresoonkonna süsteemi, neerukivid ja sapikivid. Ta küllastab keha mikroelemente, mis talub palju vaeguste, kuid vitamiini koostis parandab immuunsüsteemi ja kasutatakse, et vältida nohu.
Näpunäide! Et taastada normaalne hemoglobiini tase veres, piisavalt 1 korda päevas võtta teelusikatäis mett fatselievogo kuu.
funktsioonid Storage
mesi Phacelia on suuteline säilitama oma raviomadused ühe aasta. Hoia seda otsese päikesevalguse eest toatemperatuuril eemal. Selle aja jooksul muutub see heledamat tooni tumekollane ja protsessi kristalliseerumine mee muutub viskoosne ja saavad tainas. Samal ajal ei muutu selle toitumis- ja bioloogilised funktsioonid.
soovitus! Mee ainult usaldusväärsete tarnijatega, nagu võlts ja ebaküps toote zakisnet kiiresti ja hakkavad hulkuma.
kasutatakse sageli Säilitamise lubja või lepp barrelit, mis lastakse jahedas kohas, kus temperatuur režiimil + 5 ° C kuni + 10 ° C.See meetod võimaldab pikendada säilimisaega 2-3 aastani.
Tähtis! Ei saa panna mett Phacelia tünnid valmistatud okaspuid, sest toode võib mustaks ja taluda tugeva lõhna puidu. Raua ja tsingi nõud ka sobimatud nagu suhkur ja orgaanilised happed, mis moodustavad osa mee, mis reageerib metalli ja paneb toksiliste ühendite moodustumine.
ei tohi hoida mett kilekottidesse, klaastaara ja alumiiniumist anumates. Kui jahutatud toode peab hõlmama kaanega, sest see võib ära lõhnad ja kaotavad oma kõrge maitset. Neile, kes tahavad õppida kõik Hienoudet mett ladustamiseks, on kasulik lugeda artiklit: Kuidas salvestada mesi kodus.