Taani köök on üks traditsioonilistest põhikoolitsuste traditsioonidest. Selle peamised eripärad on külluslikud ja rikkad suhkru ja rasva rikkad toidud. Põhjus seisneb selles karmis kliimas põhjaosas ja rikas kõrge kalorsusega toit toitumine on oluline vajadus selle elanikud.
traditsioonid
Taani kööki Taani köök põimunud traditsioonilise Skandinaavia ja Saksamaa kulinaariatraditsioonidega. Ja see kombinatsioon on tõeliselt harmooniline ja unikaalne - kõik Taani köögi roogil on ütlemata rahvuslik maitse.
Enamik kohalikke retsepte on pikk säilivusaeg. Enamasti neid keedetakse sibul. Vanaisel ajal olid taanlased loomakasvatajad ja seetõttu oma köögis suurepärane koht lihale ja piimatoodetele. Kuna vaesuse ja nappus pinnas põhjapoolsetes piirkondades on põllumajandus vaevalt kinni, kuigi teatud tüüpi köögiviljad( eriti kartulid seda) ja teravili läks suurepäraselt kasvatamiseks isegi külma Põhja maad.
Üks peamisi allikaid toitu taanlased on metsa ja kingitused( mäng, marjad ja seened) kasutatakse sageli riigi retseptid.
parim teenib Taani kööki
Vaatamata sellele, et mitmed Taani koostisosade rajada sööki väike arv roogasid valmistada neist suudab lüüa igaüks. Selle põhjaosa rahvas meeldib süüa hästi ja hästi süüa. Eriti on see nende pidulikel õhtusöögidel näha. Näiteks - Taani jõululõhtusöök suudab taluda ainult kõva kõht. Pidulikul laual on kindlasti serveeritud part, palju kalasööke ja maiustusi.
populaarsemaid Taani liha on sealiha, mis on valmistatud erinevate vormide ja lauale serveeritakse kapsas või kartul.
Taani köögi kala on eriline koht ja taanlaste suhtumine sellele on eriline. Siin leiad kõige sagedamini rannikuvetes elava lest, heeringa, angerja ja jahvatatud - väikese säga.
Populaarsed võileivad sisaldavad võileibu. Taani kannab õigustatult võileibririigi pealkirja. Sandwich on siin siin kõige lihtsam ja mitmekihiline. Tavaliselt serveeritakse neid salateid, või võite isegi valmistada valmistoidu salati leiba ja süüa.
Piimast on ka palju toite. Piim on peaaegu iga dane toidus. Seal asetage puder, tehke suupisteid ja suppe.
Taani maiustused on armastatud mitte ainult riigis, vaid kogu maailmas. Võibolla on kõige kuulsam Taani magustoit ed-dream-mez-fleze( marja-supp vahukoorega).Samuti on laialt tuntud õuntepuna, kus on sõstarmaista, küpsised ja maiustused.
joomine Taani lauas võeti Saksamaa mõju alla.Õlu peetakse riiklikuks jookiks riigis. Enim alkohol - viin "Akvavit" ja liköör "Sherrihering".Eriline koht jumalateenistuse peaks kohalikku sorti hõõgveini - soojenemine juua glogg.
Taani köök on võimalik muljet oma näilisele lihtsusele, mis tegelikult osutub ole nii lihtne, pese nõusid läbivaatamiseks on unikaalne, ja nende arv ja mitmekesisus on võimeline lööb kujutlusvõime.