Praetud supid on praegu väga populaarsed. See on kasulik ja maitsev roog, kõige sagedamini kasutatakse toidu toitumisalase. Kuid paljud koduperenaised peatub, kui tundub, keerukust valmistamisel supid.
Kuidas kokk supid tegelikult kokk suppi ei ole nii raske. Neid valmistatakse samade toodetega, nagu täitekanad. Erinevus seisneb selles, et koostisained Viimast lõigati tükkideks ja supid, kartulipuree keedetud või aurutatud puljongis, siis fray läbi sõela või jahvatati mikserisse.
Saadud mass valatakse puljong ja paneb röstitud jahu. Sest maitse lisamiseks või, hapukoor, muna ja maitseroheline. Mõnikord pange praetud sibulad ja lihatükid. Väga hea olla supid Salat.
mõned retseptid
supid, püreesupp
kartuleid 400 grammi veiseliha puljong panna 2 keskmise suurusega kartulid, 1 porgand ja sibul, pane põlema ja kokk. Kui kartulid on valmis, võta välja see, rasva filtreeritakse ja kõik köögiviljad läbi sõela kaklus. See segu valati puljong, röstitud sibul ja pane jahu ja pane põlema 5 minutit.
Siis 10 grammi õli segati hapukoort ja üks muna. See mass visatakse suppi. Sellele toidule valmistatakse röstitud lihapäiseid.
Lihasupp
tükkideks lõigatud 200 grammi kanarind, pane anumasse, valada vett ja pane põlema, eemaldada saast. Lisa porgandid, petersell, loorberileht, pipar ning kuumuta liha kuni keedetud.
Liha tasuta luudest ja väänata läbi hakklihamasin, seejärel panna kurnatud puljong. Munade segust, või, hapukoor ja 25 grammi roheline. Et
liha oli homogeenne järjepidevuse pärast seda uhmerdatud uhmris veski või kaklus läbi sõela.
Papukeitto puljongit
keedetakse 60 grammi valget, eelnevalt leotatud oad, lisage aromaatsed juured( porgand, petersell, sibul).Siis mitu korda väänata hakklihamasinas või hõõru läbi sõela, vala puljong, pane röstitud jahu.
lõpus cooking lisada segu muna, koor, või ja maitsetaimed. Et valmistada see tassile juustukuubikutega hobustel.
supp kala
Divide tükkideks 70 grammi kala filee, valada puljong, lisada juured, pipar, loorberilehed ja hautatud pehmeks. Siis tüvi puljong ja toodete hõõruda läbi sõela, see annab võimaluse vabaneda soovimatu väike luud. Lisa pruunistatud jahu ja puljong, 25 grammi hapukoort, võid ja mahla sidruni.
Selles supp saab panna lihapallid. Nende ettevalmistamine: 50 grammi kalafileed ja 2 viilu leotatud piima saia twist läbi hakklihamasin, pane muna ja sool. Seejärel tehke sellest segust väikesed pallid.
supid imendub hästi ja on väga kasulik kõhuga. Selline toitumine on soovitatav paljude haiguste seedetrakti.