Malaisia ​​köök

Paljudes kohtades maa peal nimetatakse paradiis gurmaanidele, kuid saare Penang, Malaisia, tegelikult tiitlit väärt. Sa võid süüa siin peaaegu kõikjal ja peaaegu igal ajal.

In peamine linn saare on valdkond, kus väljas kohvikud ja väikesed restoranid määrata, mis levis nii maitsev maitsed, kes soovivad tellida midagi seal ise. Kuskil Hiina pan "Wok" grillimiseks midagi mõeldamatu maitsev, kusagil juba kokk paneb presentatsioon midagi vürtsikat, meenutab India roog, ja lähedalasuvate näed midagi meenutav väike varras, kuid ebatavaline kastmega. See varras mitte lihtsalt kohaliku delikatess "sateed", mis on kana, eelnevalt marineeritud erilise retsepti, nöörile vardas ja hästi tehtud lõkke. Selle tassi kastmeks on maapähkel.

Malaisias elab lisaks Malaysile suur hulk hiina ja indiaanlasi. Seetõttu on siin palju Hiina ja India restorane. Jah, ja Portugal jättis oma märk kohalikus kultuuris.

linn Malacca - piraatluse of Fame keskus - üks Portugali-malai restoranis pakutakse väga vürtsikas roog "kuradi karri" loomisel retsepti, kus osales Portugali, kuigi see ei ole väga Ami eelistavad vürtsikas. Siin levitatakse ka

instagram viewer

hiina-malai kööki, mis töötati välja hiina mitmekordsete abielude tõttu mallastega. Selle köögi ettevalmistamisel on spetsiaalne koostisosa krevettide pasta.

Malaisias on palju kohti, kus nad valmistavad selliseid ebatavalisi ja maitsvaid roogasid, mida tõenäoliselt ei proovita kusagil mujal. Ja selleks, et seda kööki täies ulatuses tunda, peaksite minema pealinnasse - Kuala Lumpuris. Riisi siin nimetatakse "nasi" ja valmistatakse erineval viisil: keedetud, praetud, magus ja vürtsikas.

Tee valmistamise viis on Malaisia ​​köögist kõige üllatavam. See protsess on pigem keeruline trikk, mis tundub nagu palju teed üleviimisega ühest anumast teise. Samal ajal on iga transfusiooniga anum teineteisest kaugemal ja mitte tilgu teed pole praagitud. Teede äri meistrid võistlevad üksteisega isegi selles oskuses. Seda tee valmistatakse tavapärasel viisil, kuid kondenseeritud piima lisamisel. Malaisia ​​tee eksperdid kinnitavad, et iga sellise transfusiooniga anumast saab ta kõrgemate maitseomadustega.

Malaisia ​​köök on hea, kuid kahjuks võime proovida oma kaasmaalasi ainult Malaisias.

maailma köögid
  • Mar 12, 2018
  • 12
  • 132