Pruunide pealekandmine kasulikke omadusi ja retsepte

Peen maitse ja raviomadused kompleksi, ploomid võttis prioriteediks seas kuivatatud puuviljad. See on valmistatud ploomist, kuivatades ainult küpsed ja mahlased puuviljad. Mis õige käsitsemise kõik oma kasulikud omadused säilivad ja ploomid on mitte ainult delikatess, vaid ka ravida paljusid haigusi.

• keemilist koostist
• Kasulikud omadused
• Application
• At lukud
• Retsept 1
• Retsept 2
• Retsept 3
• Retsept 4
• Retsept 5
• Retsept 6
• Kui
• diabeedi salendav
• Alates
• turse suurendamiseks immuunsuse
• Harm ja vastunäidustused
• kuidas valida
• kuidas valmistuda

Prune Keemiline koostis on kõrge energeetiline väärtus ja kütteväärtus.

See saavutatakse tänu sisu oma koostiselt märkimisväärsel hulgal süsivesikuid( 57,5 grammi 100 grammi kuivatatud puuviljad).Ja põhiosa on lihtsad süsivesikud, samas kui keerulised need hõivavad ainult 0,6 grammi.

energeetiline väärtus 100 grammi kuivatatud ploomide:

• 2,3 grammi valku( 9 kcal),
• 0,7 grammi rasva( 6 kcal),
• 57,5 ​​grammi süsivesikute( 230 kcal).Seas

toitaineid 100 grammi saaduse esinevad:

• orgaanilise happe( askorbiinhape, õunhape, foolhapet, salitsüül-, sidrun-, oblik-) - 3,5 grammi;
• kiud( kiudained) - 9 grammi;
• vesi - 25 grammi;
• tuhk - 1,9 grammi.

Prune rohkesti vitamiine, sealhulgas juht - C-vitamiini( 3 milligrammi 100 grammi toote kohta).See seletab hapu maitset. Lisaks käsitleb käesolev ploomid ja teisi vitamiine( 100 grammi):

• E - 1,8 milligrammi;
• PP - 1,7 milligrammi;
• B2 - 0,1 milligrammi;
• beetakaroteen - 0,06 milligrammi;
• B1 - 00,2 milligrammi;
• A - 10 mikrogrammi.

Minerals( milligrammides) 100 grammi kuivatatud ploomide:

• kaaliumi - 864;
• magneesium-102;
• fosfor - 83;
• kaltsium - 80;
• naatrium - 10;
• raud - 3;
• tsink - 0,54;
• vask - 424 μg;
• seleen - 2,3 ug.

kuivatatud ploomid sisaldab pektiini, mis teeb sellest suurepärase sorbendi, tanniinid ja lämmastikväetised aineid.

sisu ^

Kasulikud omadused

Prunes - soovitatav toode toitumine mitmete haiguste puhul. See on tingitud selle ravimite omadustest.

• Kasulik mõju inimese seedimisele. Ballastmaterjalid( tselluloos, pektiinid) korraldavad kahjulike ainete( toksiinide, liigse kolesterooli) puhastamist, parandavad traktilist motoorikat, metabolismi. Koloeretsuse ja diureetilise toimega kuivatatud puuviljad normaliseerivad soolase tasakaalu, mis on kasulik neeruhaiguste, podagra, reumaatilise, psoriaasi korral.
• -l on märkimisväärne antibakteriaalne toime, see võib pärssida Salmonella ja Escherichia coli baktereid ning avaldab kahjulikku mõju suu haiguste patogeenidele.
• Paljud mikro- ja makroelemendid mõjutavad positiivselt südame ja veresoonte tööd. Kaalium ja magneesium on vajalikud müokardi tugevdamiseks ja närviimpulsside edastamiseks lihaste kontraktsioonidega. Karmid dieetkiud aitavad neutraliseerida kolesterooli laike. Mustad ploomi vähendavad vererõhku, tugevdavad polüfenoolid veresoonte seinu. Kuiv puu vähendab vere viskoossust, see on põhjendatud selle kasutamisel veenilaiendites, tromboflebiidil.
• Pruunide kasutamine on kahtlemata kasulik naise keha ja mehe jaoks. Positiivne mõju veresoontele soodustab see suguelundite veretooni. Usutakse, et ploomide võtmine 2-3 korda nädalas aitab vähendada tõsiste patoloogiate ohtu suguelundite piirkonnas, suurendades meeste seksuaalset vastupidavust. Naistel kasutatakse menopausi osteoporoosi vältimiseks.
• ploomi - võitlus avitaminoosi vastu. B-vitamiinid tugevdavad ja rahustavad närvisüsteemi. Vitamiin C suurendab keha kaitset. Mustmetallide kasutamine rauapuuduse aneemias, sealhulgas rasedatel naistel, mõjutab positiivselt ka nägemist ja naha seisundit.
• Kuivatatud puuviljade antioksüdantsed omadused mõjutavad vabasid radikaale, mis kahjustavad terveid inimese rakke. Samuti on vitamiine ja karotinoidide olemasolu oluline onkoloogia, ateroskleroosi, üldise sanitaarkaitse ja noorendumise vältimiseks.
• ploomi aitab kaasa kehakaalu kaotamisele. Madalad energiakadu pikkused jätavad söe tunde. See omadus, samuti väike glükeemiline indeks, võimaldab kasutada suhkruhaigusega kuivatatud puuvilju.
• ploome kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel mitte ainult koostisosana, mis annab maitse ja maitse kasulikke omadusi, vaid ka toote värskuse säilitamiseks. Näiteks lihas on see võimeline vähendama patogeensete bakterite kasvu 90% -ni.
laadimine. ..

sisu ^

-i kasutamine Ploomid on soovitatavad mitmesuguste haiguste toitumiseks. Koos peamise raviga suudab ta märkimisväärselt parandada haiguse dünaamikat. Rooste võib kasutada mitterahaliselt või erinevate retseptide osana.

sisu ^

Lukud

Kuivatatud puuvilja toimemehhanism kõhukinnisusega on tingitud märkimisväärsest kogusest seedes mittetradeeritavate ainete koostises, stimuleerides selle motoorseid oskusi. Kuid tuleb märkida, et ploomide ülejääk võib põhjustada ka väljaheite pettumust, põhjustada kõhulahtisust, seetõttu on soovitatav seda mõõdukalt kasutada, mitte kuritarvitada.

sisukorda ^

retsept 1

Söö 15-20 marjad päevas, joomine jogurt.

sisu ^

retsept 2

Vala kuivatatud puuviljad keeva veega 10 minutit ja seejärel süüa see keetmise teel.

sisu sisukorda ^

retsept 3

400-grammistest mustanditest valmistatakse mosmi, lisatakse vedelat mett ja segatakse hästi.Õhtu ajal süüa 1 teelusikatäit vett.

Tagasi sisu juurde →

retsept 4

Vala 15 järsku keeva veega marju ja jäta üleöö.Saadud infusioon võetakse 3 korda päevas võrdsetes osades. See retsept sobib rasedatele naistele.

sisu ^

retsept 5

Sega purustatud mustade kuivatatud ploome ja kuivatatud aprikoosid võrdse proportsiooniga ja hooajaga meega. Kasutage segu iga päev tühja kõhuga 1 teelusika kohta. Kui vastunäidustusi ei ole, võite anda lastele üle ühe aasta, vähendades annust poole võrra.

sisu ^

retsept 6

Regulaarne tarbimine

kompotti, lisaks kuivatatud ploomi - suurepärane vahend puhastab keha ja kõhukinnisuse vältimine.

sisu ^

Kui

diabeedi Selle haiguse kasutamist kuivatatud puuviljad on rangelt piiratud tõttu sisu paljudel neist on kõrge glükeemilise indeksiga, mis provotseerib järsu veresuhkru järsk. Kuid see ei kehti mustade ploomide kohta, kuna sellel on kõige vähem süsivesikute seeditavus. Selle glükeemilise indeksiga on 29, võrreldes joonisel hetkel kuupäevad - 146, rosina - 65.

nagu suhkur ploomid sisaldavad sorbitooli ja fruktoosi, mis ei põhjusta järsku tõusu vere glükoosisisaldus. Seened ei ole mitte ainult ohutud diabeedile, vaid neil on ka tervendav omadus.

• Ta täidab vitamiine, mineraale.
• Antioksüdandid vähendavad diabeedi, krooniliste haiguste komplikatsioonide riski.
• Kuivatatud ploomid väike kalorite, madala rasvasisaldusega, kolesterooli ja naatriumi, mis on väga oluline see haigus.

Prunes toob erinevaid menüü diabeetikute, kus nimekiri nõud on väga piiratud. Toitumisspetsialistid soovitavad, et antud juhul kuivatatud puuviljad ühendada teiste ainetega, lisatakse putru, salateid.

• soovitatav lisada purustatud kuivatatud puuviljad pagariäris, mis omakorda aitab normaliseerida tasakaalu rasva ja kolesterooli.
• Kombineerib ploomi ja kaerahelbeid hommikusöögiks toonides ja tugevdab keha.
• Purustatud kuiva ploomi saab lisada suupistetele ja salatitele. Näiteks populaarne kihiline salat kanafilee, värske kurk, muna ja ploomid. Garnisega kasutage jogurtit väikeses koguses sinepi.
• Diabeetilistel magustoidul võib olla moos kuivatatud ploomi ja sidruni. Koostis peenestatud ja keedetud pannil, kuni ühtlane, siis lisage magusaine ja keedetakse veel 5 minutit. Pärast valmistamist tuleb dosaatorit infundeerida.

sisu ^

Slimming

marjad ploomid kasutatakse sageli toitumine preparaat, kui eesmärk on vähendada kaalu. Peamised omadused kuivatatud puuviljad, soodustab kaalukadu on:

• kõrge toiteväärtusega - väärikust ploomid, et on palju madalam kaloreid kui palju tooteid on palju neid toites.
• looduslikud puhastusomadused. Pektiin, kui füüsiline sorbendi, aitab vaba soolestik liigne soovimatu ja kahjuliku ained, edendades seeläbi kaalulangus;
• isu kontroll. Et vabaneda tunne nälga piisab kasutada 5 marjad, mis hõlmavad vajadust koe 13%.Tänu madala rasvasisaldusega seda saab kasutada ajal suupiste enne peamisi söögikordi, kartmata, et see lükkub vales kohas.

Tervetele inimestele on võimalik selle kuivatatud puuviljaga läbi viia mahalaadimispäevi. Sellisel juhul on lubatud sööda 100 grammi ploome ühe istungi jooksul iga 2,5-3 tunni järel.

sisu ^

turse

ploomid pole mitte ainult loomulik lahtistav toime, vaid ka diureetikum. Selle kompositsioonis olevad pektiinid aitavad organismil organismist vabaneda liigse vedeliku hulgast. Peale selle koostis, mis sisaldab suurel hulgal kaaliumi, kuivatatud puuvilju parandab neerupuudulikkus ning stabiliseerib vee-soola tasakaalule.

Turse raviks võib seda kasutada ka rasedatel naistel. Diureetikumina saab kasu mustast ploomidest või kompostist. Terapeutilise toime parandamiseks soovitatakse seda kuivatatud puuvilja kombineerida kuivatatud aprikoosidega.

sisu ^

suurendamiseks immuunsuse

suures koguses C-vitamiini kompositsioonis ploomid, juuresolekul orgaaniliste hapete ja antioksüdante sujuva toimimise tagamiseks organismi kaitsesüsteem, toonid ja suurendab efektiivsust.

Efektiivsema tulemuse saavutamiseks kasutatakse meega täidetud kuivatatud puuviljade ja pähklite segusid. Siia kuuluvad purustatud mustade ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, kreeka pähklid, viigimarjad, sama koguse mett( 200 grammi).Võite lisada 1 sidruni. Segu võetakse 1 spl supilusikatäis ja hoitakse külmkapis. Lastele on see delikaatsus immuunsuse suurendamiseks kommide kujul, rulli mass pallidena.

sisukorda ^

Kahjustus ja vastunäidustused

Kuivatatud puuvilja kasutamise vastased sümptomid on võimalikud järgmistel juhtudel:

• toote allergiatele;
• rinnaga toitvatele emadele, et vältida lapse seedetrakti probleeme;
• isheemiatõvega inimestele, eriti kõhulahtisus;
• -d tuleb kasutada ettevaatusega rasvumuse ja diabeedi korral rangelt soovitatud annustes.
• -d tuleb kasutada ettevaatusega neerukivide ja hüpotensiooni korral;
• -d tuleb raseduse ajal kasutada ettevaatusega, seostades ploomide kasulikkust ja kahjustusi.

sisukorda ^

Kuidas valida

Usutakse, et parim ploom on kuivatatud viljad, mille luu on loomulikult kuivatatud küpsest ploomist.

Valides mõned reeglid, mida kaaluda.

• Kvaliteetne kuivatatud rikkaliku musta värvusega puuviljane koos heleda säraga. Kui läike on ülemäärane, näitab see glütseriini töötlemist atraktiivse välimusega. Kui värv ei ole must, on sellised ploomid ohtlikud osta, sest seda saab töödelda vääveldioksiidiga, toksilise ainega. Selle töötlemisega jääb puuviljade tavapäraseks värviks kvaliteetne kuivatatud puuvili tingimata mustaks.
• Pruunid peaksid olema lihavad, mitte väga rasked ja mitte kokku puutuda.
• Kvaliteedi kontrollimiseks võite käes kuivatatud ploomi hõõruda ja jälgi ei tohiks jääda. Kui on tumedad laigud, on võimalik, et see kuivatatud puuvili suitsetati. Suitsetükkide kasu ja kahjulikkus räägivad teise kasuks. Selliseid marju hoitakse kauem, kuid ka kasulike omadustega, mis on tavapärasest madalamad.
• Kui kuivatatud puuviljal on kohvi värv, on tõenäoline, et seda töödeldakse keeva veega - see vähendab kasulikkust.

sisu ^

Kuidas maitsta

Maitsev ja tervislik ploomid valmistatakse kolmes etapis:

• blanšimine keevas vees;
• jahutamisel voolavas vees;
• auru kuivatamine.

5 kilogrammi ploomi kohta saadakse 1 kilogrammi ploome. Selle töötlemisega on selle ainulaadse kuivatatud puuvilja terapeutilised ja maitseomadused täielikult säilinud.