Puudub parem põhjus palvetada perekonnale ja sõpradele kui köögikoogi valmistamine. Retseptis pole midagi rasket, kodus on lihtne luua toode, mis vastab täielikult GOST-ile. Selline küpsetamine ei huvita mitte ainult pereliikmeid, vaid ka külastajaid, kes ootamatult külastasid. Populaarne mesi kook pakub erinevaid viise, kuidas teha suus sulavad tainas. Vaatame mõnda neist.
Küpsetamisproduktide valmistamine
Maitsvatest toidudest on lihtne valmistada ilma paksendajaid ja värvaineid. Kõik tooted on saadaval lähimasse kauplusesse, mis ei pruugi minna kaugemale turult. Ei ole vaja valida isegi eriliiki mett. On oluline, et kõik koostisained oleksid looduslikud, ei läbiks termiliseks töötluseks. Honey on hõlpsasti asendada vahtrasiirupiga, selle maitse ei kannata üldse.
Korzh valmistati järgmistest komplekt tooted:
-
pool tl söögisoodat, äädikas, kustutatud.
-
Pool grammi võid.
-
4 supilusikatäit mett.
-
2 värske kana muna.
-
1 klaas suhkrut.
-
kaheastmelise kõrgeima kvaliteediga nisujahu.
Parim sammhaaval retseptid meddick kooki
ettevalmistamiseks Selle toiduga on võimalik valmistada mitmeid viise. Kruusid valatakse välja või kasutatakse täiesti vedelat tainast. Küpsetage esialgseid tooteid, kuni ilmub kergelt põletatud mesi lõhn.Üksnes perenaise soov sõltub sellest, kui palju kooke on ja kui suur on teie kook. Allpool on üksikasjalikke kirjeldusi küpsetamise retseptide kohta koos sammhaavaliste juhistega. Nende uurimus aitab meelde põhilisi koostisosi, tööetappe.
Classic retsept hapukoore
Vintage koogi retsept hõlmab kasutamist kaks klassikalist tüüpi koor: kondenspiima ja hapukoorega. Vahekiht koosneb vahelduvatest kihtidest koos kreemidega. Kuidas hapukoor koorida?
Vajad:
-
1 klaas granuleeritud suhkrut.
-
500 grammi 20% rasva hapukoort.
-
Vajame hapukoort, mis on rasvam kui küpsetamisel.
-
200 grammi kõrgeima kvaliteediga võiga pakis.
-
Lisage kondenspiim 1 jarini. Allpool olevad fotod näitavad, kuidas toiduvalmistamisprotsessi välja näeb ja kuidas saate välja tulla.
odavaid tooteid, sealhulgas hapukoor ja või, sageli ebameeldiv lõhn või maitse, sest kokkuhoid põhilised koostisosad vastuvõetamatu. Nii et ärge küpsetage vaski hea kooki!
Järgmine sammhaaval kirjeldame tegevuste põhijärjestust.
-
Me paneme veevanni väikese suurusega kaussi koos kooki koostisosadega. Mahuti peaks olema mett, õli ja granuleeritud suhkur. Lülitame väikese tule, nii et segu ei põle.
-
Eemaldage plaadilt pärast konsistentsi muutumist vedelaks.
-
Järgmises kausis võta munad. Jätkates segamist, lisame need järk-järgult eelnevalt valmistatud mesi-muna-suhkru koostisesse.
-
Küpsetage see äädikahelaga, lisage see ülejäänud toodetele. Pärast seda kasutame uuesti veevanni.
-
Klassiklassi retsepti järgi tükkide valmistamine võtab kokku vähemalt 45 minutit.
-
Kui enne tainas oli helekollase varjundiga, peaks mõne aja pärast muutuma pruuniks kuldse varjundiga. Lisage vanilliin, eemaldage kauss tulekahjust. Oodake veel veerand tundi, kuni tain on valmis. Ahi temperatuur jääb samaks.
-
Kuigi tooted ei ole paksenenud, lisage jahu. Kuumuta ahi ette 180 kraadini. Katke pärgamaterjali kahe lehega. Eellahusega laual leotatakse tainas ja lõigatakse mitmeks võrdseks tükiks, millest igaüks valatakse valtspinnaga.
-
Iga kooki küpsetamine võtab vähemalt 8 minutit. Kas sa nägid, et nad omandasid kuldpruun värvuse? Nii et koogid on valmis. Valmistage ette mitu osa korraga - samal ajal kui üks on küpsetatud, peate teisi osi rullima.
-
Jätke koogid mõneks ajaks täielikult jahtuma.Ärge asetage neid üksteisele korraga. Vorm on tasane, kui kuskil on eeskirjade eiramine. See on hea, kui need osutuvad väiksemaks kui nõud, kus kook valmistatakse.
Soovitused kreemi valmistamiseks kooki jaoks on järgmised.
-
Blenderi või segistiga puhastage kondenspiim, või, suhkur ja hapukoor.
-
Kontsentreeritud piima, või, suhkru, hapukoore segule lisada kreem ja viskida kuni paks ja paks vaht.
-
Piimapulbri määrimine koorega täidisega, tekib kuju.
-
Kooride kaunistamiseks keeratakse kookidest, pähklitest või muudest pähklitest.
-
Et koogid leotada, pane kook öösiti külmikusse. Mesi on valmis, isu!
Kodune mett kook veevannil koos kreemiga
Selle juhtumi peamised koostisosad jäävad samaks. Selle koogi versiooni peamine erinevus on veevann ise. Valmistoote kvaliteet ei mõjuta.
-
Suhkruga võltsitud või segistiga munad.
-
Järgmises kausis segage klaasi jahu võid, sooda, viilutatud äädikat. Viie minuti pärast lisage vahukad munad.
-
10-15 minutit soda, võist ja jahu, pekstud mune keedetakse veevannis.
-
Pärast täielikku valmisolekut oota, kuni segu jahtub kuni 40 kraadi. Seejärel lisatakse eelmise toimingu järel jäänud klaasjahu.
-
Jääb ainult jagada kõik 5-8 identset kuju, küpsetada ahjus, eelnevalt piserdada jahu pinnale. Medovik on valmis.
Tassi keedetakse mõni minut, kui see asetatakse 180 kraadini kuumutatud ahju.
-
Koorega kärgstruktuuri jaoks on vaja nõuda auruvanni-tärklis-jahu koostist koos suhkru ja piimaga.
-
10-15 minuti jooksul omandab piim, suhkur, tärklis ja munad paksu konsistentsi.
-
Paneme saadud mass tühjaks, kuni see täielikult jahtub. Seejärel lisage tükkideks lõigatud väike kogus võid.
Retsept delikatäis mett kondenspiim ja pähklid
See magusat nimetatakse endiselt punaseks. Seda on kerge valmistada kodus ilma erialaste oskusteta. Proportsioone on lihtne meeles pidada. Toiduvalmistamise toodete koostis on:
- 2,5 tassi jahu.
- Pool tassi kreeka pähklit.
- 1 tl söögisoodat.
- 2 tl mett.
- Suhkur ühes klaasist.
- Kreemjas margariin koguses 100 grammi.
- 2 kana munad.
Kreem on valmistatud ühest kondenspiimast ja 150 grammist võid.
Kuidas valmistada:
-
Meditsiini ettevalmistamiseks võta keedetud kondenspiim.
-
Mesi, suhkur ja muna, mida me hõõruda koos.
-
margariin lisatakse munale, suhkrule ja meele.
-
Segu jäetakse veevanni, lisandatakse margariini ja mett, suhkrut ja munat.
-
Soda, margariin, suhkur, muna, mett ja keedetud kondenspiim segatakse, kuni saadud mass kahekordistab mahtu.
-
Kui meelega rikneb reaktsioon, hakkab mass mullima.
-
Pärast vee vanni jahutamist lisatakse massile sõelutud nisujahu. Eelnevalt segatud tainas 60 minutit soojas kohas.
-
Ahi lülitub sisse ja soojendab kuni 200 kraadi 20 minutit enne toiduvalmistamise algust.
-
Küpseme neli kooki.
Viimane löögi jääb. Pange kokku kondenspiim ja või, peksid tuleb purustada. Lisaks pind kaetakse kreemiga, pannistatud pähklite ja kooki jäänustega.
Kuidas küpsetada maitsvat kärgstruktuuri mitmemõõtmelisel
-l Multivark on suurepärane valik neile, kes soovivad alati aega säästa. Sa pead lihtsalt valmistama esialgseid koostisosi, vali õige programm.
Vase versiooni ettevalmistamiseks vajate:
-
želati ja marju.
-
suhkru pulber.
-
hapukoor.
-
kreemiga paksendaja.
-
Soda, mett ja suhkur.
-
Või.
-
Kana muna.
-
Nisujahu.
Valmistusetapid:
-
Loputa pehmet võid, suhkrut. Lisa segu järk-järgult 1 muna. Me kasutame pihustamisel segamismasinas kiiret kasutamist.
-
Pidevalt segades, kuumutatakse sood ja kallis. Mõne aja pärast peaks nende maht suurenema. Pärast jahutamist segatakse saadud mass segu muna-õli seguga. Seejärel lisage 2-3 tassi sõelutud jahu. Tainas peaks olema tavalisest pannkoogist paksem.
-
Võtke või, määrige põhja multivarki tassis.1 tund ja 20 minutit lülitage programm välja küpsetamiseks. Mudeli omadused võimaldavad väikest ajavahet, Redmond või Polaris söövad erinevalt. Aurutamiseks pannil tuleb välja tõmmata jahutatud kook.
-
Esimene kook lõigatakse kolmeks osaks, iga osa veel kolmeks. Suhkrupeet ja kreem on kombineeritud hapukoorega või keefiga.
Quick Sidrunitiramisu vedelast sisendiga test pannil
taigna - teise versiooni ettevalmistamisel lühikese aja, sobib ka algajatele. Väike kogus vajalikke koostisosi lubab mõne minutiga lihtsalt toiduvalmistamiseks kokku puutuda.
Koostis:
-
100 grammi margariini.
-
suhkur.
-
Soda.
-
Kaks supilusikatäit mett.
-
Jahu.
See magustoid valmistatakse väga kiiresti.
-
Pane aeglane pan tulekahju varem lisades üks supilusikatäis sooda ja kaks lusikat art.lkallis, üks klaas suhkrut, 100 g margariini. Sega kõik koostisosad ja küpseta vähe kuumutamist pidevalt segades kümme minutit, kuni saadud mass muutub pruuniks.
-
Eemaldage kõik tulekahjudest, jahtuge ja lisage kaks klaasi jahu. Segage, kuni toode muutub homogeensemaks. Võtame leht, mis on vooderdatud küpsetuspaberiga. Küpseta 15 minutit, hoides temperatuuri.
-
Kogu pinnal lõigatakse jahutatud kook pooleks. Koorid on virnastatud üksteise peal, liigsed osad on lõigatud. Vanaraua jääb suurepäraseks kaunistuseks. Jätkuvalt määrdub segu vahust koorest ja suhkrust, kooki pinnast.400 g vahukoort lisatakse iga 3 spl suhkru kohta.
Kuidas valmistuda biskviit ja mett kook võiga koor
Royal mesi koogi retsept lihtne ettevalmistamisel, erineb klassikalisest versioon kasutab alusel küpsisetainas. Kreemikreem valmistab kergesti ja kiiresti, ei võta palju aega.
Te vajate komplekti:
-
150 grammi jahu.
-
Üks tl sooda.
-
Mesi ja suhkur 100 grammi kohta.
-
Kolm muna.
Koor on valmistatud: keedetud kondenspiim ja koor, mõlemad tooted võtavad 300 grammi.
siirup valmistatakse 100 ml veest ja 1 tl suhkrut.
-
Munad ja suhkur peksid kokku, kuni saadakse kohev, homogeenne mass.
-
Soda ja mee pannakse pannile. Me hoiame kõike keskmise kuumusega, pidevalt segades vaid paar minutit. Honey-sooda segu peaks omandama ilusat merevaiguvärvi. Järk-järgult segatakse kuum kallis, üks lusikas. Ja munad, vahustatud suhkruga. Neid tuleb pidevalt segada, nii et kärgstruktuur ei halveneks.
-
segu mee ja munade Vähehaaval lisada jahu, segades sebima. Saadame väga kerge küpsise taina.
-
Vala taigen vormi, 21 cm läbimõõduga. Milline vaja kerida ennast kord moodustada lehter.
-
Küpsetamise temperatuuril 160 kraadi kulub 40 minutit. Hambaorku abil kontrollime, kui palju kook on valmis.
Kui tainast jahtub, tassi lõigatakse 3 kooki.10 milliliitri soojas vees lahustatakse 1 tl mett. Koorma saamiseks juhime koort keedetud kondenseeritud piimaga. Igat kooki immutatakse siirupiga ja kaetakse koorega. Mesi on kasutusvalmis! Madala kalorsusega kook võimaldab ravida ennast tükk isegi naised, kes hoolitsevad harmoonia oma kuju.
Kuidas mesi kook ploomid ja pähklid
Mõned koduperenaised lisamiseks kook ploomid ja pähklid. Need toidud lisavad toidule vürtsi ja teevad retsepti tõeliselt ainulaadseks. Koostis:
-
200 g kuivatatud kreeka pähklit.
-
200 g peeneks hakitud ploome.
-
500 grammi rasvhapet.
-
250 g kreemi.
-
350 gr.nisujahu.
-
1 tl sooda.
-
1 tass kallis.
-
Kaks kana muna.
-
200 gr.suhkur.
-
100 grammi võid. Kuidas valmistuda:
-
Õli on parem taigen valmistada. Tuleb nõudis vähemalt ühe öö, et omandada tugeva mee maitse. Ja pärast seda jätkame ettevalmistamise edasist protsessi. Sega kausis söögisoodat, mesi, munad, suhkur ja või. Saadud segu paneme veevanni. Hoiame suhkru ja õli täielikult lahustunud. Mass peaks muutuma homogeensemaks.
-
Pärast veevanni infusiooni lisage jahu. Regulaarne lusikas sõtke tainas. Pane tainas külmikus 10-12 tundi ja seejärel nõudma teise 3-5 tundi toatemperatuuril.
-
piiritleda ringi diameetriga 28 cm pealepanemise ahjuplaadile lehel. Keskel asetatakse kaks supilusikatäis tainas.
-
taigna Küpsetada 7-10 minutit temperatuuril 180 kraadi.
-
For koor, võita kreemi, kuni nad on kohev.
-
Lisage see hapukoore suhkru juurde.
-
ainult koguda kook, kihiti erinevate kreemid. Peame tagama, et iga kook on hästi küllastunud. Dekoratsioon võib olla jääb mee kook, pluss koor.
protsessi ettevalmistamise kook saab kergesti hakkama isegi algaja kasutaja, peate ainult olema kannatlik, et saavutada soovitud tulemus. Igaüks võib ravida ennast ja oma pere, külalised, kes otsustavad leida ootamatu visiidi.
Videoretsepty: kuidas kokk kook mee kook kodus
See magustoit on palju armastatud lapsepõlvest, mitte ainult erakorralise maitse, vaid ka lihtne retsept. Iga pere on tema enda kui retsept Borš.Meekook on lihtne leida kauplustes, kuid isegi parima kvaliteediga toit, keedetud sellises olukorras ei saa võrrelda kooke. Meie video retseptid üksikasjalik kirjeldus iga etapi ei ole ainult klassikaline võimalusi kondenspiima või eelarve, kuid teisi meetodeid, et valmistada kooke.
Simple retsept mee kook õhuke Korzh
Kuidas teha mee kook Wonder
Easy kohvi ja mee kook kiirusta multivarka
retsept mee kook puu Honey Cake
"Ginger" koore kondenspiima ja võid
-