Keedetud riis on eriti maitsev, kui seda ei kasutata eraldi. Ilma täiendavate koostisosadega muutub riisipuder lahjaks, mitte igaüks ei söö seda rõõmuga. Aga kui sa annad lauale midagi riisi. .. Just nüüd?
Mida kuumtöödeldud riisile
Muidugi liha!
Keedetud riis sobib hästi lihakastmega. Põhimõtteliselt meeldib ta isegi pilafi fännidele: koostisosad on ühesugused. Siin on kõige lihtsam retsept.
Kozanokis või kaanega pannil asetades pannakse veidi rasva( lahja õli, sisemine rasv - keegi, kes armastab).Kuumuta ette, pann sibul kuumas rasvas. Passerge kuni kuldpruunini. Samuti saadetakse peeneks riivitud porgandid. Veidi pripuskayte.
Nüüd saad teha liha. Veiseliha, sealiha, kana( maitse järgi) lõigatakse piklikud tahvlid ja saadetakse röstitud. Sega mitu korda. Lisage pärast keetmist vett või puljongit kaanega, hautuge kuni pehme.
Lõpuks lisage tomatipasta ja umbes lusikatäis jahu konsistentsi konsistentsiks. Seda maitset saab ka eraldi serveerida ja riisi peal kaunilt välja panna.
Kalad: maitsev ja tervislik
. Teine koos riisiga on kala. Kuidas riisi valmistada? On mitmeid võimalusi.
- Küpsetage fooliumist. Lõppenud tükid, kooritud sisekülgedest ja kaaludest. Piserdada vürtsidega kalaroogade jaoks. Fooliumis küpsetatud kala muutub pehmeks, maitsvaks, pehmeks.
- tulekahju. Saada portsjonid pannile kuuma taimeõli abil. Eelsoola ja vala jahu. Võimalusena võite kasutada ka lesoone: muna, soola ja jahu külmaga.
- Võite panna kala riisile ja panna see välja. Näiteks kapliin. Väikeses koguses sibulaid, vürtse, vett ja soola. Hankige valik vedelate kastmetega.
Mida ma veel saan teenindada riisiga
- Kui te tõesti ei soovi segada, kasutage valmisvalikut - konserveeritud toitu. Kas avatakse kala, hautatakse, asetage see metallmahutisse, soojendage seda. Siin on riisi partner.
- kookletid. Kodune, ostetud pooltooted, praetud pannil või kastrulis. Hõrgutava toidu austajatele sobib auruvarianti. Seda kombinatsiooni saate teenida suurt nõusse, millel on kotletid.
- Kuivatatud kapsas. Selle valmistamise retsept on teada kõigile perenaisele. Ja maitsta paremini, tükeldatud köögiviljade hautamisel lisandub natuke hakkliha. Või küpsetatud vorsti.
- Vorsti versioon sobib ka riisiks. Selleks võivad olla keedetud vorstid, röstitud vorstid, pooleks keedetud vorsti ja sinki tükid.
- riis sobib suurepäraselt magusate lisanditega. Näiteks moosid. Või kuivatatud puuviljade, kristalliseerunud dražeede, rosinaid ja kompotit. Nii et saate suupisteid puhkuseks.
See on kaugel kõigist valikutest, millega saate riisi teenida. Katsed aitavad teil leida oma, kõige maitsvamad tassid.