ainult taimetoitu võib jääda ükskõikseks retsepti, kuidas valmistada keedetud sealiha multivarka. Juicy aromaatne küpsetatud liha on kõigile maitsele: see tass teeb tavalise laua jaoks pidulikku sööki. Tutvuge kodus küpsetatud sealiha toidu lihtsa saladusega ja üllatage oma sugulastega iga päev hämmastavat toitu.
Kuidas valmistuda sealiha
multivarka sõnul klassikaline retsept, keedetud sealiha keedetud sealiha või lambaliha, kuid kaasaegse koduperenaised kasutavad sageli ja linnuliha: kana, kalkun. On vaja valida kogu lahja liha, mis kaalub 1-2 kg. Veenduge, et tal ei ole luud ja veenid. Parim valik keedetud sealihast multivarkis peetakse sinkiks või kaela osaks. Valmistada sisefilee edasiseks töötlemiseks, peab olema:
- Wash, leotada( kui see on lambaliha), kuivlõikus.
- Pommimiseks, asjad.
- Valmistage see valmis, kustutage nõusid.
Maitsvat roogi lubadus on kõigi toiduvalmistamisetappide selge vastavus kõikidele eeskirjadele. See tuli mahlane keedetud sealiha on parem marineerida ja jäta 8-10 tundi - see võimaldab tulevikus tuleb sööta delikatess vürtsid oleks pehmem. Küpsetamise kestus sõltub sellest, millist tükki otsisite küpsetada: sageli 2-tunnine praadimine ei ole hea tulemuse saamiseks piisav. Pärast installitud programmi lõppemist lõigake tükk kahvliga. Kui vedelik on roosa, jätke see tundiks.
Delicious küpsetatud sink kodus
sööke võtta kaua aega, kuid probleem on vaevalt vaevarikas. Kõik, mis sinust on vaja, on liha valmistada, ülejäänu hooldab mitmemõõtmeline. Kui soovite, et sisefileeks oleks ilus ümmargune kuju, siis ühendage see tihedate niididega ja seejärel katke see marinaadiga, küpseta. Neid tuleb eemaldada ainult siis, kui toit on täielikult jahutatud. Süüasobivad multivarka survepesu ettevõtted Panasonic, Redmond, Polaris või Supra.
Sealiha
Kodukese sealiha küpsetatud sealiha on eriti delikaatne ja mahlane. See tass sobib mitte ainult lihtsaks söömiseks, vaid puhkuseks. Vürtsid ja õige temperatuur kaussi sees aitavad lõika saada ja saada vajalikku pehmust. Seemne sinki valmistamiseks multivartikaliseks maitsmiseks kasutage järgmisi koostisosi:
- sealiha - 1 kg;
- rosmariin - ½ tsp;
- pipar herned - 1 tl;Küüslaugu
- - 4 tk;
- oliiviõli - 1 spl.l.;
- sool.
Kuidas seda teha:
- Lõika välja pakk ja kuivatage.
- toitev küüslauk.
- Vürtsidega segatud oliiviõli hoolikalt katke tükk.
- Keerake sealiha fooliumiga.
- Küpsetage küpsetamise režiimis 180 ° C.
- Pärast 75-minutilist seadme väljalülitamist lubage keedetud sealiha jahtuda.
Veiseliha
Küpsetatud veiseliha( vasikaliha) võib kasutada viilutatud või põhilöögiks. Tema maitsev süüa nii kuumas kui külmas. Veiseliha koosneb vähese rasvasisaldusega, jäädes aga pehmeks ja lõhnatuks. Liha küpsetamiseks peate:
- veiseliha - 1 kg;
- sojakaste - 1 spl.l.;
- õli - 1 spl.l.;
- vürtside komplekt - 1/2 tl;Küüslaugu
- - 4 nelki;
- laurel - 2 tk;
- sool, paprika.
Kuidas:
- marinaadi pead segada õli, kaste ja maitseained, lisada pressitud küüslauk murulauk. Pesutatud ja kuivatatud veiseliha määratakse saadud kaalu järgi.
- Multivarka kaussi pannke kamm, lisage lahe lehed, laske sellel seista.
- Küpsetatud keedetud sealiha, tunni jooksul pannakse küpsetusprogramm 20 minutiks.
- Kui aeg kulgeb, keerake tükk üles ja küpsetage uuesti 20 minutit.
- Lisage järelejäänud marinaad, lülitage "Stew" režiim sisse 2 tunniks.
Kalkunist
Kui soovite oma külalistele meeldida, küpseta keedetud Türki. Eelroog on ilmselt väga maitsev.Ükski neist, kes on kohal, ei saa pehmest lihast eemale peletada, tingimusel et valite õige osa. Parem on eelistada rinnat või filee. Türgi valmistamiseks peate:
- lindu - 1 kg;
- sinep - 1 spl.l.;
- kuivad tomatid - 20 grammi;
- sojakaste - 1 spl.l
- maapirukas - 1 tl;
- Itaalia vürtsid - 1 tl;Küüslaugu
- - 4 hambaid;
- sool, pipar soovi korral.
Kuidas seda teha:
- Peske, kuivutage lind.
- Tehke sisselõiked, tõmmake 2 küüslauguküünt.
- Segage sinep, sojakaste ja vürtsid, küüslaugu välja tõmmake.
- Küpseta kalkunit, asetage see varrukasse.
- Jätke tund aega, et fillet saaks marineerida.
- Hautatud multivarkis 120 min.
Foolium
meetodi eeliseks on valmistamise, et sealiha valmistub palju kiiremini. See saab kindlasti välja mahlane, isegi kui sa kaotad vähe marinaadiga. Selle valiku tegemiseks vajate:
- liha - 1 kg;
- paprika segu - 1 tl;
- oliiviõli 1 spl.l.;
- küüslauk - 4 nelki;
- sool, kuivatatud maitsetaimed maitse järgi.
Kuidas seda teha:
- Eraldage õli vürtsidega.
- Pese liha, kastmega.
- Nourpicking küüslauk.
- foolium wrap, saata multivarku 1,5 tundi ja seadke režiim "Stew".
Ümbris
Kui olete väsinud poevargused vorsti, sellise alternatiivse küpsetatakse ümbris mitte ainult rahuldada nälga, vaid ka maitsta liha. Tassi valmistamine on väga lihtne, sa ei kuluta palju aega ja energiat. Sellise toidu valmistamiseks vajate:
- ei ole väga rasvavaba liha - 1 kg;
- kuivatatud ürtide segu - 1 tl;
- sinep - 1 tl;
- küüslauk - 4 hammast;
- sool, pipar soovi korral.
Kuidas seda teha:
- Loputage tükk veega, käterätikut kuivatage.
- lusikaga segage sinep, maitsetaimed ja vürtsid.
- Kastke keedetud seakasvatus küüslauguga.
- koht sisefileed ümbrises, valada jäänuseid marinaad.
- Küpseta 1,5 tunni jooksul režiimiga "Stew".
Video: Cooking sealiha kodus
saadetud videoid, mis aitavad teil valida parima retsept omatehtud mahlane sealiha. See lihtne maitsev kohtlemine muutub teie laua alaliseks külaliseks. Uskuge mind, minu pere ja sõbrad hindavad kulinaarse meistriteosti. Naturaalne kodus keetatud sealiha asendab kaupluse vorsti igavesti. Teie lapsed ei saa pisarad maha pakkumast ja mahlasest paberimassist vürtsidega.