Külmkapp on köögis tõesti hädavajalik, sest seal on palju tooteid. Kahjuks ei tea kõik, et on tooteid, mida ei tohiks külmkapis hoida. Mõned neist on madalal temperatuuril halvasti säilitatud, teised ei talu niiskust, mis külmikus tavaliselt esineb. Ja mõned tooted vajavad üldiselt erilisi ladustamistingimusi.
Iga toodet tuleb säilitada vastavalt selle omadustele ja neid eeskirju ei tohi unustada. Ja seal on tooteid, mis on rangelt keelatud lahkuda külmkapis pikka aega.
Puuviljad
Ladustamine madalatel temperatuuridel ei talu troopilisi puuvilju. Kui hoiate banaanid, apelsinid, kiivi külmkappi, see kiirendab halvenemine.
Samuti ei ole soovitav hoiustada õunu ja pirne külmkapis. Parem on hoida neid köögikappides konteinerites. Kuid kõik puuviljad ei tohiks valetada, muidu nad halvenevad kiiremini.
Köögiviljad Köögiviljad sisaldavad palju vedelikku, näiteks tomatid, kurgid - nad ei tohiks jätta külmhoone. Parem on panna need ostukorvi ja hoida ruumis.
kartulid, porgandid, peet, hoida külmkapis, on hakanud tuhmuma ja siis idanema ja mäda. Parema ohutuse tagamiseks peate neid hoidma puidust kastis kuivas kohas.
Sibul on külmkapis ka halvasti säilitatud: see muutub pehmeks ja võib mäda. Ja ta ka annab lõhna, mis imbib kõiki toitu riiulitel. Parim koht sibuladele on kuiv kuiv koht. Sama kehtib ka küüslaugu kohta.
Leib
Paljud inimesed arvavad, et see on õige, kui leib on külmkapis. See on suurepärane viga. Lõppude lõpuks, madalal temperatuuril muutub leib kiiresti kättemaksuks ning kaotab oma maitse ja värskuse.
Honey
On külmades tingimustes mee ladustamine rangelt keelatud. Sellisel juhul kaotab see kõik kasulikud omadused, maitse, see käivitab kiiresti kristalliseerumise protsessi. Selle koostise tõttu on mett hästi säilinud isegi soojas toas.
Muud
tooted Samuti on kõige parem mitte jätta kohvi ja šokolaadit külmikusse. Nad moodustavad valge katte, maitse kaob. Nende toodete aroom võib varieeruda madalatel temperatuuridel.
Avokaado tuleks hoida köögi kapis, sest madalal temperatuuril aitab aeglustada küpsemine. Kuid küps avokaado, mida veel ei kasutata, on parem külmkapis lühiajaliselt lahkuda.
Köögiviljaõli on ka kõige parem mitte külmkapis lahkuda. Nõuetekohase ladustamise korral võivad nad kaua kestma jääda ja see ei halvene.Õli tuleks hoida klaasnõus pimedas kohas.