Suvel ja varajane sügis on talvel aktiivne koristamine. Ettevaatlikud koduperenaised keetavad moosi ja soolakurgu, kuivatatud seeni ja hapukapsaid. Ja võite ka talveks valmistada vitamiini.
Miks juua?
Kuna see sobib ja palun kõik, eriti lapsed vanuses. See on väga kasulik, sisaldab minimaalseid koostisosi ja selle ettevalmistamine on üllatavalt lihtne ja lihtne.
Meie ajastul mõni koduperenaisa häirib talvel toodete ettevalmistamist. Miks koorma ennast, raiska aega, kui hüpermarketid pakuvad tohutut valikut köögivilja värsket, marineeritud, soolatud. Puuviljad ja marjad, ka igale maitsele ja igaks otstarbeks: kui soovite, külmutatud või juba vormis moosi, moosi või kapslites. Ja igasuguseid jooke - just merel. Aga mõnikord, paar purki midagi eksklusiivne, valmistada vastavalt salajane retsept, siis loob pildi esialgse omaniku.
tingimustes kaasaegseid kortereid on raske leida pelgupaik, kus võiks panna mõned purgid täis oma. Või äkki neid ei peaks peita? Sulgege kaas kaasaskandmiseks pakkepaberiga, ühendage see kaunite lindiga - valmis köögi riiuliga. Jah, lase kaane on lihtsalt tükk töötlemata, kortsunud paber, seotakse nööriga sisu purgid ikkagi meelitada silma ja luua tunnet mugavuse, rahu ja armastus. Lõppude lõpuks väljendab see armastust oma lähedastega, püüame neid neid maitsta rohkem sööta.
Ja veel üks oluline punkt - hoides kodu konserveerimine retseptid, me hoiame oma perekonna ajalugu, traditsioone, mälestust nendest, kes õpetas meile.
Retsept vitamiinijook talvel
Niisiis, me peame:
- kaks puhast( te ei saa isegi steriliseeritud) purgid: 3-liitrine ja 0,5-liitrine,
- tahes värskeid marju,
- suhkru ja sidrunhape,
- keeva veega.
menetlustingimus
- In 0,5 liitrine purk koguda või munemise peaaegu Kelguga tahes marjad. Nii et määrate õige summa.
- Valage marjad puhtaks ja loputage külmas vees.
- Pärast vee äravoolu vala marjad 3-liitrisesse purgini.
- Siis pannakse 300 g suhkrut ja ühe tl sahharoosi( ilma ülemise) sidrunhappe. See
- ümbervalamistega keeva veega( saadaval otse kannu) rulli metallist kaane ja tagurpidi pöörata.
Kõik! Pole steriliseerimist!
Mõne päeva pärast joob küps. Aga see on parem, et avada see talvel, ja siis tuleb üllatunud, kui maitsev see on, magus ja kahtlemata kasulik. Lõppude lõpuks, marjad said minimaalne kuumtöötlemise, siis üle juua kõik vitamiinid ja maitse. Sidrunhappe väikese annuse tõttu on jook täiuslikult säilitatud isegi soojas toas. Muide, kõik organisatsioonid, toidu kvaliteedi, sidrunhape säilitusainena tunnustatud tervisele ohutu.
See on nii lihtne ja kiire! Andke oma sõpradele kindlasti proovida ja anna neile talviseks vitamiinide joogi retsepti. Jagage heldelt, laske inimestel süüa maitsta ja korrektselt!