Rhubarb

Üldinfo

Euroopas ja Põhja-Ameerikas levinud mitmeaastane taim. Tal on tugevat pruunikaspruunist risoomit, mis 4-aastaselt jõuab massini 10 kg. Selle ülaosas moodustuvad suured punased pungad, mis lumet sulavad pärast kasvu. Kevadel kasvavad pikad petioles pungadest suured pungad. Teisel aastal moodustub vars kuni 2 meetri kõrgune, see kasvab väga kiiresti. Lilled kogutakse paanikaõieliste õisikutega - väike, kollakasvalge, ebameeldiv. Taim on risttolmeldav. Puu on kolmekordne tiibeldatud tumepruun pähkel. Idanemine kestab 3-4 aastat. Paljundatud seemnete ja põõsaste jagunemisega.

Nõuded

Külmakindel, ületab temperatuuri -30 ° C.Niiskust armastav;niiskuse puudumisel muutuvad petioles kiuliseks, kibedaks, kuid niiskuse, eriti kevadel, põhjustab neerude ja risoomide lagunemist. Rabarber ei sobi maa-ala kõrgele tasemele. Ta ei valgusta valgus, kasvab aias, kuid varjunemine areneb aeglaselt. Väga nõudlik muld, mis reageerib orgaaniliste väetiste suurele doosile. Pinnas peaks olema kerge mehaaniline koostis, eelistatavalt lõuna- või edelapoolsel nõlval. Kaevamine( mitte vähem kui 40 cm) on valmistatud polupereprevshy sõnnik - 10-12 kg / m2, superfosfaat - 20-25 g / m2 ja kaaliumkloriid - 15 g / m2.Kevadel kasutatakse roodiumi ammooniumnitraadile - 20-25 g / m2, superfosfaati - 25-30 ja kaaliumkloriidi - 15-20 g / m2.Kaaliumkloriidi saab täielikult või osaliselt asendada puiduhaga - 100-150 g / m2.Koostis

Petioles võsud chard sisaldada 5-9 % kuivaineid 2 - suhkruid 2,5 - orgaanilised happed ja 2% pektiini. Lisaks varakevadel valitseb seal sidrunhape, õunhape siis suurenes sisu ja akumuleerub vana varred oblik-, mille tõttu nad ei sobi toidu. Rabarber sisaldab ka kaaliumi, fosfori, vitamiine B, C ja P. soola. Kevadel võib juba varakult marju ja puuvilju täiesti asendada.

seemnekultuurid kasvatatakse istutusmasinas. Nad viljastatud mullahuumuse( 5-6 kg / m2), ammooniumnitraat, superfosfaat( 25-30) ja kaaliumi sool( 15 g / m2) ja üleskaevamist tasandus rake selle pinnaga. Seejärel tehakse piki nööri 20-25 cm pikkuseid varbasid, need on rikkalikult niisutatud ja seemned külvatud. Taimede tekkimise kiirendamiseks imetage 48 tundi, muutke 2-3 korda vett või idanema. Seemikud istutatakse juures kindel koht aukudes 40-50 cm sügavuselt, vastavalt skeemile 70 x 70 cm - varaseks sortide ja 90 x 90 - keskmisele-siduvaid kardina( 2-3 L vett juurtele).Paigaldage nii, et apinepunane pinnase järele jääv pinnas jääks mulla pinnale. Rabarber levib ka vegetatiivselt. Selles 3-4-aastastel põõsad lõigatakse tükkideks nii, et igal neist on 3-4 pungad.

Sorte

Victoria - varajane valmimine talvel kõvaks. Petioles annab roosaka värvuse, pikkus 50 cm, laius 2,7-3 cm Krupnochereshkovy -. enneaegne. Petioles on tumepunased, kuni 80 cm pikad, 2,3 cm laiad, mahlakad. Resistentne haiguste vastu. Moskva 42 - varane valmimine. Petioles suurt punast kannaosas pikkus 50, laius 2,2 cm OGR 13( Ogres 13) -. on keskelt. Petioles mahlakad, õrnad, kirsipõhjal, pikkus 48, laius 2,5 cm. Sordi on suhteliselt resistentne pruunide laigude suhtes. Tukums 5( Tukum 5) - on varajane valmimine. Petioles on pehmed, mahlakad kastanipuu, 50 cm pikkused, 2,3 cm laiad. Mõnevõrra mõjutanud pruun värvumine ja ascotiit.

Care

Suvel söödetakse taimi lägaga, jootakse ja lahti pinnas.

Saagikoristus

Esimesel aastal kogutakse taimest 2-3 petiooli, neid ettevaatlikult purustades järgnevatel aastatel - palju rohkem. Tasusid korratakse 5-6 päeva pärast. Lõpeta puhastamine juuli lõpus. Kasutades

vartest kokk borš, kapsasupp, täites pirukad, kompotid, keedised, marmelaadi, sukaad, püreed, mahla, kalja, lisatakse need salatid, salat, süüakse toorelt.