Korea porgandiga salad - kuidas valmistada maitsvat roogi lihtsate retseptidega koos fotoga

Korea porgand, kuna selle pikaalsus ja mõõdukalt äge maitse, võivad olla nii iseseisvad suupisted kui ka salatite erinevate toodete koostis. Lisaks on see tihti asetatud nõudele aasia nuudlid fuchoza. Retseptides on ootamatud retseptid, näiteks apelsinid või kiivid, mis on ideaalselt ühendatud porganditega.

Kuidas valmistada korea porgandeid

Nõukogude Liidus oli tass, mis sisaldas vürtsidega kapsast, populaarne. Kuid kapsas pidi olema tingimata Peking. See oli äärmiselt raske saada ta Nõukogude mehele, nii et asendusena kasutati tavalist porgandit. See ei rikkis huvitavat toitu, vaid muutis selle täiesti erinevaks.

Korea porgandi ettevalmistamine sel viisil ei kasutata pikka aega, kusjuures aja möödudes ilmnes eraldi retsept. Idee oli vähendada köögivilja magusust, toites seda küüslaugu maitsega ja vürtsidega maitsestamist. Enne Korea porgandi tegemist tuleb see peenelt lõigata ja seejärel segada küüslaugu, maapähklite, koriandri või seesami ja taimeõliga.

retsept porgandisaadile Koreas

instagram viewer

See on viga arvata, et selle tüüpi külmse suupistega apelsiniõli mängib olulist rolli. Selle koostisosa on ligikaudu sama. Korea porgandiga salatite retseptid on keerukad. Mõned on maitsvad, kui lisate väikest arvu erinevaid tooteid, teiste ettevalmistamiseks tuleb põhjalikult tellida ja kulutada palju aega. Kuid komponendid võivad olla üsna lihtsad, näiteks on vorstidele või sinkadele sageli lisatud salateid. Või võite kasutada rohkem ebatavalisi tooteid, nagu kalmaar või mais.

salatid Korea porgandi ja kana

Kana liha, eriti rind, mis sisaldab suures koguses valku, on sageli asetatud köögiviljasalatidesse, et muuta need toitevamaks. Kreeka porgandi salat, kus on kana, on suurepärane kombinatsioon, kuna köögivili kõrvaldab fileeosade kuivuse, jättes samas kogu oma piikantsi. See suupiste meeldib isegi lastele, kuid see võib olla nii suvel kui ka talvel.

Koostis:

  • kana rinnatükid - 300 g;
  • porgand Korean - 330 g;
  • muna - 4 tk;
  • juust - 180 g;
  • majonees - 150 g;
  • sool.

Ettevalmistus:

  1. Kukeseened ja munad.
  2. Lõika kana liha viiludeks või lõigatud kiududeks.
  3. Keedetud oravad ja jämesoolad eraldi.
  4. Juust tuleks hõõruda.
  5. Enne sala ettevalmistamist leidke sügav tass, et kõik kihid sobiksid. Lay rind, porgandid, juust, oravad ja munakolbid, promazyvaya komponendid majoneesi võrgusilma.

Korea porgandi ja suitsukana

salad Paljud hostessid ei lisata tulevastele puhkustele optimismi, vaid vastupidi, tõmmake toitu valusateks meditatsioonideks, mida süüa teha. Suvel, kui köögiviljad on saadaval oma aeda, on veel palju valikuid, kuid enne uue aastapäeva peate viimistlema ja leiutama ebaharilikke retsepte kauplustes sisalduvatest toodetest. Selles olukorras pääseb salat korea porgandi ja suitsukana lihtsusest ja originaalsusest.

Koostis:

  • suitsutatud kana jalg - 2 tk;
  • Korea porgand - 220 g;
  • kurk - 3 tükki;
  • muna - 5 tk;
  • pirn - 2 tk;
  • majoneesikastmes - 100 g.

Valmistamismeetod:

  1. Kastke kõvaks keedetud mune suurel toal.
  2. Peene sibulad, tükeldage neid peeneks, praadige veidi, kuni läbipaistev.
  3. Kurgid lõigatakse väikesteks plokkideks või läbivad riivist.
  4. Lõika luudelt suitsutatud liha, lõigake see ruudukujulisteks tükkideks.
  5. Asetage kana salati kausi põhjasse, asetage sibulad, munad ja kurk peal. Nõu lõpus on Korea porgand, mida saab kaunistada rohelistega. Koostage majoneesikastmega koostisained kergelt õli.

Seene salat Korea porgandiga

Seened sobivad ideaalselt peaaegu igas toas, edukalt koos veiseliha, sealiha, kana või köögiviljadega. Reeglina on selline toit valmistatud valgest šampanjongist, sest neid on igal aastal lihtne leida. Korea porgandi ja seente mitmekihiline salat võimaldab teil nautida kõiki koostisosi individuaalselt või soovi korral, segada neid koos.

Koostis:

  • šampanjad - 300 g;Koreas on
  • porgandid - 155 g;
  • veiseliha - 400 g;Sibula pirn
  • - 1 tk;
  • muna - 3 tk;
  • majonees - 120 g;
  • sool.

Valmistamismeetod:

  1. Küpseta soolatud veiseliha soolases vees. See peaks võtma vähemalt poolteist tundi. Küpsetamise lõppedes asetage liha külmas vees.
  2. Eemaldage nahast keel, lõigake ribadesse.
  3. Keedetud munad tuleks lõigata väikesteks viiludeks.
  4. Lõigake seened, koorige sibul, tükeldage see. Pange need kaks koostisainet praepannile.
  5. See salat ei pea olema kihtidena, seega koguge kõik valmistatud koostisosad, lisage Korea porgandid. Hooajal kõik koos majoneesiga ja segage hästi.

Korea porgandiga salad ja kreekerid

Seal on nõusid, mida saab valmistada nii lihtsalt kui omletti. Nende hulgas on Korea porgandisalat, mille jaoks te ei pea kulutama palju aega ja tooteid. Kuid selline lihtne, esmapilgul saab suupisteid mitmekesistada, pakkudes huvitavaid ja meeldejäävaid külalisi ja leibkonnaliikmeid. Koores porgandiga salatid ja küllastust täidavad saared on lihast halvemad, kuid see ei muutu sellest vähem maitsvaks. Kalorite sisalduse suurendamiseks võite kompositsioonile lisada ube.

Koostis:

  • kreekerid - 180 g;Koreas
  • porgandid - 280 g;Konserveeritud ube
  • - 400 g;
  • juust - 150 g;
  • majonees - 200 g.

Kuidas valmistada:

  1. Avage aeduba, eemaldage liigne vedelik, loputage jooksva veega. Pane see salati kausi põhja.
  2. Asetage porgandid peal, ärge segage.
  3. Rub juustu riivis, asetage salati kaussi.
  4. Lisa majoneesi, segage kõik koostisosad üksteisega.
  5. Saate kuivatada kreekerid kodus või osta poest. Nad panevad need enne serveerimist, et neil pole aega märjaks saada.

maksa salat Korea porgand

Kui te ei soovi kasutada külma eelroa veise sisefilee, ja tahan endale seda pearoog, saate peatada valiku rups. Maks on väga kasulik, kuid vähesed tahavad süüa seda eraldi tootena. Sellisel juhul võite seda köögiviljadega lahjendada. Maksa salat ja Korea porgand, kus majonees mängib tankimist, osutub kaloriks ja isuäratavaks.

Koostis:

  • porgandi korea - 320 g;
  • veiseliha - 480 g;
  • pirn - 1 tükk;
  • sool;
  • pipar;
  • majonees.

Ettevalmistus:

  1. Peene sibul, tükeldage see poolrõngaks.
  2. Enne maksa küpsetamist peate eemaldama selle filmi ja seda hästi loputama. Lõigake kõrvalsaadus väikesteks tükkideks.
  3. Kui porgandid lõigatakse pikkade õlgedega, tuleb see pisut purustada.
  4. Pange sibulad pannil, pisut pisut kuni kuldne. Liigutage seal maksa ja prae veel 7 minutit, pidage meeles, et see segatakse.
  5. Kuumutada sibula ja maksa segu, asetada salati kaussi, lisada porgandeid. Maitsesta majoneesi, hooajal soola, pipraga ja segage hoolikalt.

salat Korea porgandi ja krabipulgaga

Vastupidise maitsega toodete kombinatsioon on sageli väga edukas. Kombineerige piikade porgandeid võib koos magusam kalmaari või rohkem eelarve krabipulgad. Täiendina võite valida neutraalse maitsega komponendi, näiteks munade. Kui teile meeldib magus maitse, siis salat Korea porgandid ja krabipulgad, saate lisada ploome, et seda paremaks muuta.

Koostis:

  • krabipulgad - 120 g;Koreas on
  • porgand - 120 g;
  • pipar, bulgaaria - 1 tükk;
  • kurk - 1 tükk;Tomat
  • - 1 tükk;
  • majonees - 140 g

Kuidas valmistada:

  1. Lõigake pulgad väikeste ribadega. Selles retseptis võib soovi korral kalmaari liha asendada.
  2. Peske pipar, eemaldage seemned sellest. Lõika väikesteks plokkideks.
  3. Peske kurgi tomatiga, peeneks hakitud. Kurikuga saate koorida, kuid see ei ole vajalik.
  4. Paigaldage kihid salati kaussi: porgandid, paprikad, krabipulgad, tomatid ja kurk. Enne iga järgneva koostisaine väljapanemist jagage eelmine koos majoneesiga.

Salad Delight koos Korea porgandiga

Iga perenaine soovib, et tema kulinaarseid tooteid imetaks ja kergendaks uuesti suupisteid. Kihiline salat Delight koos Korea porganditega aitab teil oma sõpru üllatada. Esmapilgul ei ole midagi sellist ebatavalist: kõik tooted on tavalised, kuid nende edukas kombinatsioon teeb unikaalse maitse. Lisaks sellele saab serveerida originaalsuunas, nii et eelroke tundub nagu fotole pealetükkiv.

Koostis:

  • kanafilee - 250 g;
  • porgand Korean - 155 g;
  • seened - 280 g;
  • sibul - 1 tk;
  • kurk - 1 tükk;
  • majonees.

Ettevalmistus:

  1. Keedetud seened ja kana tuleb lõigata ribadesse. Mis kurk, tehke sama.
  2. Sibulad tuleb lõigata poolrõngastes ja röstitud. Seejärel liigutage seeni, soola.
  3. Salati kaussi põhja peaks olema majoneesiga, millele pannakse sibul-seene mass. Tehke majoneesi võrk.
  4. Kannafilee ja seejärel porgandi peal.Ülemine kiht on kurk. Salad ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, nagu fotol.

Salatiga hedgehog koos Korea porgandiga

Sööt mängib suuri rolli pidulike laual asuvate salatite tajumisel. Suupiste, mis on valmistatud armas pisike metsloomana, mis isegi kahjuks süüa, ei jäta kedagi ükskõikselt. Kööki porgandi salatiga Hedgehogi retsepti sisaldavates kulinaarraamatutes on fotod, mis aitavad kaasa roogi lõpliku versiooni kujundamisele. Kuid võite end oma kujutlusvõimega arendada ja moodustada väikse looma mälust.

Koostis:

  • porgand Koreas - 380 g;
  • kanarind - 220 g;
  • juust - 230 g;
  • sibul - 1 tükk;
  • seened - 180 g;
  • muna - 3 tk;
  • majonees;
  • mustad oliivid;
  • rohelised.

Ettevalmistus:

  1. Keedetud filee keedetakse peeneks hakitud. Tassi põhjas asetsev salat lehed ja neile kana tükid, moodustades tilgu kujul. Levitada majoneesi
  2. Lõigake sibul ja seened, praadige neid kuni valmis.Ülekanne kana. Joonista majoneesi võrk.
  3. Kastke keedetud mune suurel riivis, asetage kana peal. See on järgmine kiht.
  4. Keerake juust, asetage salatile kitsas osas. See on metsalise koon.
  5. Asetage porgandid jälgedele, mis moodustavad jänesed.
  6. tupp, mille silmad on valmistatud oliividest, ja looma tagaküljel võib asetada mõned väikesed seened.

gluteenivaba salat Korea porgandiga

Arvatakse, et salati ei saa süüa keha kerguse ja kiire seeduvuse tõttu. Kuid see kehtib ainult erinevate köögiviljade kombinatsioonide kohta, mis ei erine oluliselt kalorsusega. Ginger salat Korea porgandiga on vastupidi väga südamlik ja võib asendada peamist roogi, mille tõttu sai nime.

Koostis:

  • Korea porgand - 120 g;
  • suitsutatud kanafilee - 220 g;
  • maritseritud kurgid - 200 g;
  • šampanjad - 140 g;
  • ploomi - 150 g;
  • sool;
  • majonees.

Ettevalmistus:

  1. Ülejäänud koostisainete valmistamisel leotage ploome soojas vees.
  2. Loputa seened, lõigatud plaatidesse. Pisut pisut neid võita koos porganditega.
  3. Kurgid tükeldage väikesed tükid ja kana rinna kuubikud.
  4. Vajutage ploomid, lõigatud väikesteks tükkideks.
  5. Asetage kõik valmistatud koostisosad salati kaussi, hooajal soola, maitsesta majoneesi ja segage.

Koreast pärit kurgi ja porgandi salat

Kui nõud on kihtidest kinnitatud, võib nende komplekt sõltuda iga perenaise valikust. Usutakse, et peaaegu kõik köögiviljad on omavahel ühendatud. Nii et värske kurgi ilma hääldatud maitseeta on suurepärane paar vürtsikas porgandit. Teravus väheneb, võimaldades tunda toidu lõplikku maitset. Köögiviljade valmistamiseks on kiire ja lihtne küpsetatud salat, mis koosneb Korea porgandist ja kurkist.

Koostis:

  • värske kurk - 2 tk;Koreas 500 g
  • porgandid;
  • krabiliha - 420 g;
  • rohelised herned - 1 jar;
  • majonees.

Valmistamismeetod:

  1. Krabi liha tuleks lõigata väikesteks ribadeks.
  2. Kurkidega eemaldage koor, lõigake lühikeseks õled.
  3. Lisage mõlemad komponendid salati kaussi, lisage porgandid ja herned.
  4. Tulevane salat peaks olema hästi segatud, eelnevalt maitsestatud majoneesiga.

Maitsvad salatid koos Korea porganditega - toiduvalmistamise saladused

Eduka suupiste ostmine või iseseisva valmistamise otsustab iga perenaine ise. Koduse valmistamisel saate kontrollida raskuse ja olla kindel toote säilivusaja jooksul. See hetk on väga tähtis, sest salatid, millele on lisatud Korea porgandid, on tähelepanuväärsed nende värskuse tõttu. Kui te läksite poes köögiviljade koostisosale, siis veenduge, et selle värv on ühtlane, ärge laske suurel hulgal vürtsi osakesi sattuda.

Video: salat aeduba ja Korea porgandiga

  • Mar 19, 2018
  • 92
  • 152