Milliseid maitsvaid roogasid saab valmistada kartulist

niivõrd lihtne toode, nagu kartul, saab keedetud palju maitsvat ja originaalset nõusid, mis kuuluvad eri köökidest maailma. See võib olla nii esimese ja teise soojad toidud ja huvitav kondiitritooted, quiche, pitsad, kartul, soe ja külm salatid, kiire retseptid.

Sisu:
  • kartuli supp
  • Rumeenia sibul
  • vürtsikas keedetud kartulid
  • supp Siberi
  • Alates
  • suvikõrvits lihapallid
  • Cream supid
  • Cold supp
  • õrn vorsti
  • maitsestatud peekoniga
  • hapu
  • Kana
  • maisi Pearoad kotletid juustu
  • friikartulid Keedukartulid saksa kartul
  • zrazy hakkliha
  • kala kartuli koore
  • õhtusöök
  • koogid
  • Balls seene
  • HashbraÜlikooli
  • Croquettes
  • Talupoeg kartulid
  • Quick
  • retsept kodujuustu
  • Moldova juurviljahautis
  • kartulipulkade liha-
  • lõhe juurviljadega Salatid
  • Inca Gold
  • Saksa salat
  • Kingitus
  • kana ja kurk
  • Rancho
  • In multivarka
  • liha po-Prantsuse( sealiha)
  • Potato headstock Valgevene
  • Aurutatud jogurti
  • täidisega
  • küpsetatud ahjus
  • poolt "coat"
  • pajaroog kanamaks ja seene C.E pottides
  • kartuligratääni
  • Kartulikreem
  • Pan
  • Draniki küüslauk
  • praetud seened
  • toitev pizza
  • kotletid kohupiim
  • Kartul "Anna»
  • väikeste kartulid
  • soe salat kirsi
  • Austraalia kartul
  • Summertime hautis
  • Village
  • juust röstitud kõrvits

kartuli supp

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

Rumeenia

sibula Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 400 grammi liha;
  • 5 tükki porru;
  • 80 grammi võid;
  • 100 grammi kreemi;
  • 2 muna;
  • 3 saiaviilu;
  • 2 spl jahu.

liha hakkliha, köögiviljad hõõruda läbi suure riiv. Cook liha, sibul ja kartul koos. Lisa see segu vahukoor ja jahu ja seejärel keedetakse suppi 2 minutit.

Valmiskujul supp enne serveerimist lisage segu munakollane ja koor ja kuivatatud või röstitud leivaviilu.

sisu ^

vürtsikas keedetud kartulid

Koostis:

  • 600 grammi kartuleid;
  • 1 sibul;
  • 100 grammi searasva;
  • 1 spl jahu;
  • 3 sl tomatipüree;
  • punane pipar ja sool.

Keedukartulid pühkida riiv. Sibul praadida õlis ja seejärel lisage searasva, jahu ja praadida veidi rohkem. Lisa kartulid, sega ja puista punane pipar. Kõik saavad panna puljong, ülejäänud kartuli ja küpseta 20 minutit. Lõpus lisada tomatipüree.

ka teada, et saate kokk maitsev naeris http://woman-l.ru/recepty-blyud-iz-repy/
sisu ^

supp Siberi

Koostis:

  • 800 grammi kartulit;
  • 1 sibul;
  • 1 muna( munakollane);
  • 1 tl hapukoort;
  • rohelised;
  • 20 grammi võid;
  • toast.

Puhastage keedetud kartulid hakitud sibulaga. Siis kartulid ja sibul läbi peenriiviga, lisada ülejäänud puljong esimene toiduvalmistamise puljong ja keeda uuesti. Sega munakollane hapukoor ja lisage kuuma supp. Jahutage võid kuumas supp ja lisage peeneks hakitud rohelised( maitsta).Serveeri koorikuga.

sisu ^

suvikõrvits

Koostis:

  • 5 kartulid;
  • 1 porgand;
  • 1 petersell root;
  • 1 porrulauk;
  • 1 suhkrupeet;
  • 1 magus pipar;
  • 2 tomatid;
  • 2 spl suhkrut või;
  • 4 supilusikatäit hapukoorega.

sibul, porgand ja petersell root lõika viiludeks ja paprika - julienne. Praetud köögiviljad sulatatud võid. Keevas vees panna viilutatud kartulipalade keema tõusta, siis alandada sama hakitud suvikõrvits, praetud köögiviljad ja keeda 15 minutit. Enne toiduvalmistamise lõppu lisage tükeldatud tomatid ja sool. Serveeri supp hapukoorega.

sisu ^

lihapallid Koostis:

  • 3 tükki kartuli;
  • 1 porgand;
  • rohelised;
  • 1 sibul;
  • 1 tl kartuli tomatikastmes;
  • 1 tl võid;
  • hakkliha( 100 grammi veiseliha, sibul 1, 1 muna, 1 tl võid, pipart, soola).In

puljong panna kuubikuteks kartulid, tomatipüree, röstitud sibul võis ja keeda 20 minutit. Siis täidisest valmistatakse väikesed ringid - lihapallid - 15-20 grammi ja küpseta eraldi. Kui serveerite suppi, lisage seal lihapallid, rohelised ja hapukoor( maitsta).

sisu ^

Cream supid

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

Cold supp



laadimine. ..



Koostis:

  • 1 liiter kanapuljongit;
  • 5 kartulitükki;
  • 1 seller root;
  • 1 porrulauk;
  • 3 tassi piima;
  • 3 spl kreemi;
  • 1 tass madala rasvasisaldusega jogurt.

Slice kartulid, sibula, selleri ja ja küpseta neid koos kuni valmis. Keevitatud köögiviljad pühitakse riivis. Segage piim, koor, sool ja pipar( maitsesta) kartulitega ja keetke. Siis jahe. Seejärel lisage saadud jogurtit, sibulat ja sellerit.

sisu ^

õrn vorsti

Koostis:

  • 500 grammi kartuleid;
  • 1 porgand;
  • 50 g rohelist sibulat;
  • 200 grammi vorsti;
  • 400 g kanapuljongi;
  • 80 grammi võid;
  • 5 spl jahu;
  • 0,5 liitrit piima.

Küpsetatud kartulid, porgandid panna supp, lisada sibul ja küpseta 15 minutit keskmisel kuumusel. Põletada või jahu panna, lisage jahu ja siis piima. Segage nii, et ei moodustuks ühtegi tükk. Viige segu täielikuks paksenduseks. Saadud segu lisatakse kuumale suppile, kuid ära keeta. Pange kõik segistisse, lisage peeneks hakitud vorsti ja rohelisi.

sisu ^

maitsestatud peekon

Koostis:

  • 1 kilogramm kartul;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 150 ml koort;
  • 5 peekoni ribad;
  • 100 grammi juustu;
  • krekerid;
  • rohelised.

Küpseta kartul lõigatud pooleks. Grillitud porgandid ja hakitud sibulad praadida võid või lisada saadud segu kartulile. Viilutage ja küpseta peekonit. Juustu rest on peeneks riiviks. Kartul, sibul ja porgandid tükelda konversioonide puder ja seejärel lisada puljong ja koos koor keema. Enne serveerimist pane peekon ja juust kaussi.

laadimine. ..



sisu ^

Hapukoor Koostis:

  • 9 tükki kartuli;
  • köömne ja petersell( maitse järgi);
  • 1 tassi hapukoort;
  • 1 tassi kreem;
  • 1 muna.

Küpsetatud kartulid koos küpsisega. Lisage kartulile munavalge ja kreem vahustatud segu ja jätkake süüa. Veenduge, et supil ei oleks tükke. Valmis supp lisage hapukoor, mis on segatud munakollaseks, maitsestatud rohelisteks.

sisu ^

kana maisi

Koostis:

  • 500 grammi kartuleid;
  • 400 grammi kanafilee;
  • üks Bulgaaria pipar;
  • 350 grammi maisi;
  • 1 sibul;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 60 grammi võid.

Kana filee lõigatakse suurteks tükkideks ja küpseta 2 liitrit vett. Seejärel küpseta liha tükkideks. Sibul, seejärel küüslaugu ja prae võiga. Lisage tükeldatud kartulid ja maisi kana puljongiks ja küpseta 15-25 minutit. Siis maisi ja kartuli muutuda homogeenne püreena tagastada puljong, lisada sibul, küüslauk ja kana. Küpseta 6-8 minutit. Lõppenud supp puista maitsetaimedega ja peeneks hakitud pipraga.

sisu ^

Põhiroad

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

kotletid juustu

Koostis:

  • 100 milliliitrit piima;
  • 100 grammi võid;
  • 100 grammi juustu;
  • 1 hunnik tilli;
  • 30 grammi kreekerid;
  • 1 muna;
  • 10 tükki kartulit.

Valmistatakse kartulipuder muna ja võid. Sega riivitud juust ja till. Tee püree väikeste pannkook keset seda panna segu juustu ja tilliga ja murrab igast küljest. Või jäljereaga pruunistunud praadida pannkoogid Saadud igast küljest 2 minutit.

sisu ^

Fries Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • sool;
  • 500-800 grammi taimeõli.

Katkesta kartulid ristkülikukujuliste kuubikute kujul ja küpseta 2-3 minutit. Seejärel asetage brusochki mõnda silmatilkust mõni minut. Pärast kartulite panemist külmikusse 30 minutit. Väikeses kastanis valage õl 8-12 sentimeetrit ja soojendage seda. Pange kartuliviilud õliks õli ja praadige umbes 5-6 minutit. Siis kustuta kartuli pulgad salvrätiku ja umbes 3 minutit kiile praadida pannil või ahjus.

sisu ^

Keedukartulid saksa

Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 7 oliiviõli lusikaga;
  • 2 spl valget veini äädikat;
  • 2 spl viina-veini äädikat;
  • sinep;
  • petersell;
  • roheline sibul.

Keeda kartulid, lõigake need viiludeks ja puista valge äädikas. Küpsetage segu punase äädika, sinepi, soola ja ürtidega ja valage saadud kartulikaste. Serve kartulid rohelise sibulaga.

sisu ^

Potato zrazy

hakkliha Koostis:

  • 6 tükki kartuli;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • hakkliha( kana või sealiha);
  • 1 muna;
  • sool ja pipar - maitse järgi.

Sega föön munaga, riivitud porgandiga ja hakitud sibulaga, soolaga, pipariga. Pane kartulid suurele riivile. Tee mingi aluseks kartulite massist ja pannake sellele hakkliha kujul. Sulgege täite teine ​​kartuli kiht.Ärge tehke kihti liiga paks. Pange taimeõli kõikidelt külgielt, kuni ilmub kuldkruus.

sisaldus ^

Kartulikoorekala

Koostis:

  • 4 kala;
  • 2 muna;
  • 4 kartulitükki;
  • 4 spl jahu;
  • taimeõli;
  • sool.

Pane kartulid suurele topsile ja lisa sellele muna, jahu ja soola. Kallutage kala jahu ja seejärel vajutage kartulipasta igast küljest. Praetud kala taimeõlis, kuni ilmub koor.

sisu ^

Õhtusöök

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

koogid Koostis:

  • 400 grammi kartulipuder;
  • 2 muna;
  • 40 grammi võid;
  • 60 grammi jahu;
  • 80-100 ml piima;
  • taimeõli;
  • sool;
  • pipar.

Segage kartulipuder muna, jahu, võid, soola ja pipraga.

Seejärel lisage piim püreest ja segage kuni sujuvaks( saate kasutada segisti).Taimeõli levib pannil ja valage õrnalt saadud mass. Fritti tortillasid mõlemalt poolt.

sisu ^

Balls Mushroom

Koostis:

  • 8 tükki kartulid;
  • 2 sibul;
  • 300 g seened;
  • krekerid;
  • taimeõli;
  • sool ja pipar - maitse järgi.

Keetke kartulid ühtlasena, jahutage ja hakklege kartulipüree. Lõika sibul ja küpseta õli. Seejärel lõigake seened ja küpsetage neid sibulaga. Pange kartulitükid ja keskel asetage seeni ja sibulaid. Röstsaagide ja taimeõli koos külmkuivatatud pannidega või ahjus 25 minutit.

sisu ^

Hashbraun

Koostis:

  • 500 grammi kartuleid;
  • oliiviõli;
  • sool ja vürtsid - maitse järgi.

Puhasta kartulid suurel toal ja eemaldage niiskus. Maitsta ja segada soola, pipart või vürtse. Paigaldage eelnevalt kuumutatud pannile õhukese kihi kartulid, enne kui see õli pääseb. Prae mõlemalt küljelt kuldpruuniks.

sisu ^

Croquettes Koostis:

  • 3 tükki kartuli;
  • 2 spl jahu;
  • 1 tl võid;
  • 1 muna;
  • 2 spl küpsiseid;
  • sool;
  • maitseained - maitse järgi.

Pühkige keedetud kartul jämeda riiviga kuni sujuvaks. Lisage kartulile munakollane ja võile ja segage. Saadud mass rulli pallid või rullides omakorda suplust jahu, seejärel lahtiklopitud munavalge ja lõpuks riivsaiaga paneeritud. Prae suurtes kogustes taimeõli.

sisu ^

Talupoeg kartulid

Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 3 tomatid;
  • 1 suur Bulgaaria pipar;
  • 300 grammi hakkliha;
  • 2 sibul;
  • taimeõli;
  • rohelised ja soolad - maitse järgi. Fry

taimeõli veiseliha, sibul, pipar hakitud ja keedetud kooritud kartulid.10 minuti pärast lisage maatükid. Peal piserdage rohelistega soovi korral.

sisu ^

Quick retseptid

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

juustu Koostis:

  • 6 tükki kartulit;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 200 grammi kodujuustu;
  • 2 spl krevetti;
  • rohelised;
  • pipar ja sool - maitse järgi.

Küpseta kartulit. Tükeldatud rohelised, hakitud küüslauk, kodujuust ja hapukoore segu ja natuke podoliit see mass. Kartulid lõigatakse pooleks ja asetage kodujuust igal pool.

sisu ^

Moldova juurviljahautis

Koostis:

  • 8 tükki kartulid;
  • 1 suvikõrvits;
  • 2 tomatid;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 200 grammi seente;
  • 1 kobar piparmünt;
  • 1 hunnik tilli;
  • lahe lehed;
  • 3 spl köögiviljaõli;
  • sool.

Peel, tükeldamiseks ja koht potis mida süüa, kihid kartulid, porgandid ja seened. Lõigake ja pisut sibulat. Seejärel lõigake suhkruni kuubikud ja praege koos sibulaga. Seejärel lisage piparmünt lehed ja tükeldatud tomatid suvikorvile ja sibulale.2 minuti pärast lisage praepannide sisu seentele köögiviljadesse, valage veeni serva ja lisage tilli. Hautatud 30 minutit, lisage lauremi lehed enne lõppu.

sisu ^

kartulipulkade

  • Koostisosad 4 tükki kartuli;
  • 100 grammi jahu;
  • 1 tl kartulitärklist;
  • 1 muna;
  • 20 grammi võid;
  • sool;
  • muskaatpähkel;
  • taimeõli.

Keetke kartulid, segage ja lisage võid, muna, soola ja muskaatpähklit. Segage, siis lisage jahu ja tärklis ning segage tainas. Tükeldage tainas tükkideks ja tõmmake vorstid neist välja. Keetke saadud vorstid umbes 5 minutiks vette ja seejärel praetage taimerasv mõlemal küljel.

sisu ^

hakitud

Koostis:

  • 8 tükki kartulid;
  • 200 g täidisega;
  • 1 sibul;
  • 1 küüslauku küüslauk;
  • majonees;
  • päevalilleõli;
  • sool.

Keeda kartulid ühtlaselt, tükeldatud, pruunist pannil. Eraldage hakitud sibul hakklihaga eraldi. Lisage kartulile praetud ja asetage sool, majonees, küüslauk ja segage.

sisu ^

lõhe juurviljadega

Koostis:

  • 8 tükki kartulid;
  • 300 g külmutatud köögivilja;
  • 1 canon lõhe konserveeritud;
  • sool ja maitseained - maitse järgi.

Pasta kuni kuldkollase värviga, kartulikogused. Lisage brokkoli kartulitele ja prae veel 5 minutit. Soola pange kartulid ja lisage konserveeritud lõhe ja prae veel 3-4 minutit.

sisu ^

Salatid

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

Inca Gold

Koostis:

  • 400 grammi kartuleid;
  • 400 grammi kanarinda;
  • 1 maisi;
  • 1 sibul;
  • majonees;
  • taimeõli;
  • sool.

Viiluta ja praetud kana. Kartulid rest riiulil ja tõmmake sellest üle vett. Pange kartulid palju võid, kuni see on krõbedaks. Lõika sibulad. Valmistatud nõude kihtidena pannakse esmalt kana, seejärel majonees, sibulad, mais ja pealiskihid.

sisu ^

Saksa salat

Koostis:

  • 500 grammi kartulit;
  • 2 sibul;
  • 120 grammi peekonit;
  • 3 suitsutatud vorstid;
  • 5-7 kornišonid;
  • petersell;
  • 4 spl viinamarja äädikat;
  • 1 tl pruun suhkrut;
  • sool;
  • pipar.

Koorige kartulit ja viilutage. Alustage keedukartulit ja ära liiga palju süüa. Lõika vorstid viiludeks, samuti sibulad, petersell ja seened. Kui pann, kuumuta peekon kuni krõbe, lülitage see välja nii, et rasva virna ja sel ajal pannile, koht vorstid, sibul ja prae 5 minutit. Seejärel valada äädikas, lisada petersell, kartul, segatakse ja välja lülitada mõne minuti pärast. Jahutage, asetage plaat ja piserdage purustatud peekoniga.

sisu ^

Kingitus

Koostis:

  • 100 grammi Korea porgandid;
  • 150 grammi juustu;
  • 3 kartulitükki;
  • 4 spl majoneesi;
  • 1 konservkapsleid;
  • granaat.

Riivi keedetud kartulid, peeneks hakkida seened. Nõu paigutatakse kihtide kartulid, seened, majonees, porgand Korea, kartulid ja majonees. Top riivitud juustuga. Kasutage granaadi seemneid kaunistamiseks.

sisu ^

kana ja kurk

Koostis:

  • 4 tükki kartuli;
  • 3 muna;
  • 2 kurgid;
  • 200 grammi kanaliha;
  • 50 grammi juustu;
  • majonees;
  • rohelised;
  • sool;
  • pipar.

Keedetud kartulid ja munad, lõigatud kuubikuteks. Samuti lõigake kurk ja läbige trahvi riivesejuust. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi, soola, pipra ja rohelistega.

sisu ^

Rancho

Koostis:

  • 300 grammi kartuleid;
  • 200 grammi suitsutatud vorsti;
  • 200 grammi kanarinda;
  • 2 sibulad;
  • 4 küüslauguküünt;
  • 100 g mustast konserveeritud oadest;
  • 100 g konserveeritud maisi;
  • kergelt riivitud juust pulbriks;
  • taimeõli tankimiseks;
  • rohelised ja salati lehed;
  • sibul roheline;
  • sidrunimahl tankimiseks;
  • sool ja pipar - maitse järgi.

Küpseta kartulit ja kanarinda. Lõika liha suurteks plaatideks. Viilutage vorsti ja küpseta. Lõigake sibul ja küüslauk kuni sujuvaks. Lisa sidrunimahl ja segage. Kartulid lõigatakse viiludeks ja segatakse kõik koostisosad. Tear salat, lisage see.Ülaosas asetage rinnatükid.

sisu ^

In multivarka

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

liha prantsuse( sealiha)

Koostis:

  • 500 g sealiha;
  • 5 tükki kartulit;
  • 1 sibul;
  • 2 supilusikatäit sojakaste;
  • majonees;
  • 200 grammi juustu;
  • päevalilleõli;
  • sool;
  • pipar.

Jahuta liha ja soola, pipart, maitsestatud ja õli. Lõika sibulad ja kartulid. Allosas Multivarki valada õli, siis pane sibul, liha, sibul uuesti siis majonees, ja pärast - kartul. Top sojakaste. Määrake multivark 1 tund ja 5 minutit. Riivi juust ja tükelda tilli, paar minutit enne hooaja lõppu selle tassi.

sisu ^

Potato vanaema Valgevene

Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 3 sibul;
  • 1 muna;
  • kanafilee;
  • 1 spl jahu;
  • sool;
  • pipar;
  • ekstra neitsioliiviõli.

Lõigake 2 sibulat ja praadige õli. Viige filee lihaveski abil ja lisage sibulile. SegadaGrillida kartulid ja sibulaid riivijahuga või lihaveskiga. Lisage jahu ja muna, samuti kergelt jahutatud kanafilee, segage kuni sujuvaks. Sool ja pipar. Määrige multivarki õli mahtu ja asetage seal palju. Küpsetage režiimis "BAKERY" 40 minutit. Võite serveerida hapukoorega või majoneesiga.

sisu ^

hautis jogurt

Koostis:

  • 6-7 tükki kartulid;
  • 1 tass jogurt;
  • väike porgand;
  • 300 grammi kana südamed;
  • sool;
  • pipar.

Pintsliga ja lõigatud kartulid ja porgandid loputavad südamed, pane kogu multivark. Palun soolaPiparTop jogurt, lisage veidi keedetud vett. Hautatud 50-minutilises multivarkis. Serveeri koos rohelised. Jogurt saab asendada hapukoorega.

sisu ^

täidisega Koostis:

  • 7-8 tükki kartul;
  • 80 grammi kanarinda;
  • 80 g seened;
  • 70 grammi juustu;
  • 1 sibul;
  • majonees;
  • taimeõli;
  • sool;
  • pipar;
  • sealiha rasv.

Koorige kartulid, lõigake see pooleks ja lõigake igast tükist tuum. Peeneks lõigake sibulad, seened ja kanarind. Praetud sibul õlis, lisa veidi suhkrut. Praetud eraldi kana ja seened. Terve juust peeneks riivis, segage see majoneesiga. Iga paadi põhjas asetage seened, siis kana ja siis juust. Multivarka põhjas soojendage seapeki ja asetage seal kartulid. Küpseta 60 minutit.

sisu ^

Küpsetatud Koostis:

  • 500 grammi kartuleid;
  • 2 muna;
  • 0,5 liitrit piima;
  • sool;
  • vürtsid;
  • 70 grammi juustu;
  • taimeõli.

Enne õlitamist koorega ja lõigake kartulid anumasse. Sega kokku munad, piim ja sool ja tuhmige. Vala see kartul, asetage riivitud juust ülevalt. Küpsetage retsepti "BAKERY" 1,5 tundi.

sisu ^

Ahi

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

Autor "coat"

Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • rohelised;
  • 3 magustoese majoneesi;
  • 2 sibul;
  • 300 grammi juustu;
  • 1 kilogramm sealiha;
  • maitsestatud liha ja soola - maitse järgi.

Küpsetatud salatükil lõigatud ja tükeldatud liha tükid ning kaetakse majoneesi ja maitseainetega. Top lõigatud roheliste ja sibulatega. Täidetud küpsetatud kartul pannakse peal. Pange kõik kokku eelnevalt soojendatud ahjus 35 minutit. Pärast puista kõik riivitud juustuga ja lahkuda ahjus 10 minutit.

sisu ^

pajaroog kana

Koostis:

  • 10 tükki kartulid;
  • 0,5 kg kanafilee;
  • 3 muna;
  • 4 tassi hapukoort;
  • roheline sibul;
  • sool ja maitseained - maitse järgi.

Cut filee tükkideks, puista soola, pipra ja ürtidega ja jäta 15 minutiks. Seejärel praadige filee kuldpruuniks. Alaküpsetatud kartul lõigatakse viiludeks ja lisatakse kana. Klopi munad hapukoore ja sibulaga, valada see segu kartulid ja kana ja panna eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit.

sisu ^

maksa ja seened pottides

Koostis:

  • 5 tükki kartuli;
  • 200 g hapukoort;
  • 1 sibul;
  • 200 g seened;
  • 500 g sealiha maksa;
  • rohelised;
  • sool.
Viilutatud kartul praadida õlis. Maks ka lõigatakse ja praed 2 minutit. Maksas lisage sibulad, siis seeni ja praadige mõni minut. Seejärel lisa vesi ja hapukoor ning keedetakse. Potides asetage kartulid ja valage see seentega seeneks. Kaante kausid kaanedega ja asetage ahju 20-30 minutit. Toiduna piserdage rohelistega. sisu ^

Kartuligratään

Koostis:

  • 400 grammi kartuleid;
  • 1 tass piima;
  • 50 grammi võid;
  • 200 grammi juustu;
  • 2 spl jahu;
  • 1 sibul;
  • 1 tl muskaatpähkel;
  • 5-7 kirsstomatid;
  • 300 grammi brokoli;
  • taimeõli;
  • sool;
  • pipar.

Koorige lõigatud kartulid. Määrige salve taimeõli abil. Pange seal kartulid, siis lõigatakse sibul poolrõngastesse ja jälle kartulid. Pannimees, sulatage või, asetage jahu, siis piima, muskaatpähklit, soola, pipraga. Segage, lisage riivitud juust. Oodake, kuni see lahustub, seejärel täitke kartulitega. Top pange viilutatud tomatid, brokkoli ja küpseta ahjus 45 minutit 200 kraadi juures.

sisu ^

kartul koore

Koostis:

  • 1 kilogramm kartul;
  • 250 ml koort;
  • 2 tl võid;
  • muskaatpähkel;
  • sool;
  • pipar.

Lõigake kooritud kartulid ringidesse. Määrige küpsetusplaat või külge, seejärel asetage kartul mitmeks kihiks. Puista sool, pipar, muskaatpähkel. Täitke kartul koorega täielikult, asetage peal väike tükk võid. Küpsetage ahjus 30-40 minutit.

sisu ^

pannil

Enim järgmised retseptid:

sisu ^

Draniki

küüslauk Koostis:

  • 1,5 kilogrammi kartuleid;
  • 2 tassi jahu;
  • 2 muna;
  • 0,5 tassi piima;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 200 grammi rasva;
  • sool;
  • pipar.

Riba kartulid, eemaldage mittevajalik vedelik. Segage kartulid keedetud piima, munade, jahu, hakitud küüslauguga, soola ja pipraga. Saadud testi tulemusena tõmmake korgikoogid rullides ja prae neid praadimispagasi praadima.

sisu ^

praetud seente

Koostis:

  • 10 tükki kartulid;
  • 300 g seened;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 1 sibul;
  • sool;
  • vürtsid;
  • taimeõli.

Lõigatud kartul kuni pruunistini. Soola panna kartulid peeneks hakitud küüslauguks. SegadaVeel ühe pannil koos sibulaga küpsetada seened kuni valmis. Asetage taldrikule kartulid ja peal küpsetatud seened ning serveeri.

sisu ^

toitev pizza

Koostis:

  • 3 tükki kartulid;
  • 1 spl jahu;
  • 100 grammi juustu;
  • 2 tomatid;
  • 1 muna;
  • 100 grammi suitsutatud vorsti;
  • 3 tl tomatipasta;
  • taimeõli;
  • sool;
  • pipar;
  • rohelised.

Küpseta keedetud kartulid suurel toatemperatuuril ja segada muna, jahu, soola ja pipraga. Vorstid ja tomatid lõigatakse viiludeks. Määrige praepann õli abil ja laske kartulipasta õrnalt selle sisse. Pane pannil pisut veidi ja seejärel määrige see tomatipastaga, pange seejärel vorstid ja tomatid ning topelt riivitud juust. Katke ja küpseta veel 6-10 minutit.

sisu ^

kohupiim kotletid

Koostis:

  • 400 grammi kartulit;
  • 1 muna;
  • 1 spl jahu;
  • 200 grammi kodujuustu;
  • 3 tl võid;
  • sool;
  • pipar.

Keerake küpsetatud kartulid püreeks ja segage see kohupiimaga kuni sujuvaks. Lisage jahu ja 2 supilusikatäit sulanud võid, segage põhjalikult. Tehke figuringist väljakujunenud proovikunst ja küpseta neid või 10 minutit.

sisu ^

Kartul "Anna»

Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 50 grammi võid;
  • pipar;
  • sool.

Lõika kooritud kartulid rõngad, mis seejärel tuleb määrida soola ja pipraga. Määrige praepanni põhja võiga ja asetage kartuliviilud mitmele kihile. Lisage iga kiht origa. Küpsetatud 15-20 minutit, siis klapp kartuli kihtidest pannkoogirullid küpseta veel 10 minutit, kusjuures teisest küljest.

sisu ^

väikeste kartulid

populaarne on järgmised retseptid:

sisu ^

salat kirsi

Koostis:

  • 700 grammi kartuleid;
  • 200 g kirsit;
  • 300 grammi baklažaane;
  • 2 spl oliiviõli;
  • 2 anšoovis;
  • 2 küüslauguküünt;
  • oliiviõli;
  • 2 spl äädikat;
  • sool;
  • pipar.

Keedetud kartul lõigatakse suurteks tükkideks. Lõika tomatid pooleks ja lõigake küüslauk väga peeneks. Küpsetatud kartuli, viilutatud baklažaanide, anšooviste ja oliivide kohta 5 minutit. Seejärel lisage kartulile küüslauk ja tomatid, piserdage kõik äädikas ja keetke veel 2 minutit. Sool ja pipar.

sisu ^

Austraalia

kartulid Koostis:

  • kilogrammi kartuleid;
  • oliiviõli;
  • sool;
  • rosmariin;
  • pipar.

Kartke kartulid ühes ja samas. Määrige praepann oliiviõliga, asetage seal kartulid. Soola, pipart ja lisage rosmariini viigimarja. Küpsetage kartulid ahjus 20-30 minutit.

sisu ^

Summer

hautis Koostis:

  • 1 kilogramm kartulid;
  • 1 sibul;
  • 2 porgandid;
  • 300 grammi rohelisi herneseid;
  • 1 spl jahu;
  • 80 grammi võid;
  • lahe lehed;
  • sool;
  • pipar.

Lõigake sibul ja porgand õli veidi praadida. Seejärel lisage jahu ja praeta köögiviljad kuni viimase kuldkrootiga. Pange terve kooritud kartul, rohelised herned ja juurviljad keedetud veega köögiviljadesse. Lisage soola, lisage lahe lehed. Keeda madalal kuumusel 20-30 minutit.

sisu ^

Village

toorjuustu Koostis:

  • 1,5 kilogrammi kartuleid;
  • 1 kilogramm kohupiimat;
  • 300 grammi võid;
  • sool;
  • pipar;
  • 1 muna;
  • 100-200 g hapukoort;
  • till.

Loputage kartulid põhjalikult ja küpseta ühtlaseks. Seejärel pange kartul tühja kastrulisse. Köögiviljade segu hapukoore, muna, soola, tilliga, soovi korral saate lisada rohelisi. Küpseta kartulit, nagu pildil näidatud, kodujuustuga.

sisu ^

Röstitud kõrvits

Koostis:

  • 300 grammi kartuleid;
  • on üks kõrvits;
  • 50 grammi võid;
  • 75 g hapukoort;
  • till;
  • rohelised;
  • pipar;
  • sool.

koor kartul, pipar ja sool. Kui kõrvitsa lõigatakse kaelas, valatakse põrsad, pannakse seal kartul, üleval või, rohelised. Vala hapukoor. Küpseta umbes tund.

  • Mar 20, 2018
  • 76
  • 257