Elus on kordi, kui tänapäeva jaoks tavalised asjad puuduvad. Seejärel satub inimene talle ebamugavasse olukorda ja püüab probleemi lahendada esialgsel viisil. Näiteks, mis siis, kui teie külmik lagunes teie kodus? Või on see veel mitte? Või kas peate toitu teedel hoidma? Vaatame, kuidas saate toitu ilma külmutusseadmeteta hoida.
Kuidas hoida ilma jahutus:
- piimatooted liha ja kala ja konserveeritud köögiviljad
Dairy Kõik piimatooted esiteks vaja varjata otsese päikesevalguse eest. Mida tumedam on koht - seda kauem säilivad tooted oma esialgsed omadused.
- pikendada säilivusaega või võib olla lihtne, piisab helistada panka veidi soolases vees ja pane see kindlalt õli.
- Cottage juust tuleb asetada kuivas anumasse, mis on langetatud külma veega ja kaetud veega leotatud rätikuga. Kangas kuivamise vältimiseks tuleks vihjeid langetada vette.
- Juust peab olema ümbritsetud soolvees leotatud lapiga.
Liha ja kala
Liha tooted lagunevad õhu kaudu kokkupuutel kiiresti. Seega, selleks, et pikendada säilivusaega, tuleb teil liha õhust välja tõmmata - täita see piimaga. Kui piima pole, siis võite seda kasutada: emaileeritud konteineris on ette nähtud nõges, mille sees ladustatakse liha.
Veel üks tõestatud meetod - värsket liha vähendatakse mõneks sekundiks keevas vees. Seega, toote pealmine kiht on kaetud keedetud koorikuga, mis kaitseb liha kaotusest.
Lisaks õhule ja päikesele peab suvi sisaldav liha olema kaitstud kärbeste eest. Selle liha hõõrutakse mädarõigas ja pakitakse kurgis, mis on leotatud kurkidest.
Vorsti tuleb sukeldada kõrge soolasisaldusega vees.
Värske kalaga on palju lihtsam, seda meetodit kasutatakse sageli. Kala tuleb täielikult puhastada, nii et ainult fileed jäävad, seejärel hõõrutakse soolaga ja pakitakse paberile.
köögivili ja konserveeritud köögiviljad
karda liigset päikese ja niiskuse et köögiviljad jäi puutumata, siis on parem mitte pesta neid enne kui otsustate neid süüa.
marli saab säilitada väga pikaks ajaks ilma probleemideta, aga mis siis, kui pank on juba avatud? Tegelikult on kõik väga lihtne. Puhas ruumis pannakse purk tsellofaanikotti ja täidetakse veega. Seega on võimalik kanna sisu osaliselt tihendada ja vältida mikroobide sisenemist. Konserveeritud
nagu marineeritud, ei mõjuta keskkonda, kuna nad on suletud, kuid pärast nende avastamist lahkuda neid "native" ei ole väärt konteiner. Asetage sisu enameleeritud kaussi või klaasnõusse ja asetage suhkur üleval. Sellisel viisil on konservtoidul piisavalt paar päeva ilma külmikuta.
Muidugi ei asenda kõik need meetodid külmkapi, nende kasutamisaeg nende kasutamisaja jooksul on oluliselt väiksem. Sellegipoolest aitavad need mõnda aega teid aidata ja võimaldavad teil päästa tooteid, kui külmik katkeb või näiteks teedel.