sügav praepann viitab kodumasinatele, mis meie seadmetega võrreldes ei ole meie köökides liiga laialt levinud. Kuid friikartulite friikartulite ja lihast, kalast või seenedest valmistatud seenete puhul võib sügav praepann lihtsalt muutuda lihtsalt asendamatuks.
Fritüüri
olulised omadused Põhinäitaja, mis sõltub sellest, kui kiiresti õli soojeneb, ja sellest tulenevalt valmistatakse nõud - võimu. Kaasaegse praepanga maksimaalne võimsus jõuab väärtuseni 3000 W, mille õli maht on kuni viis liitrit. Seadmel, millel on väiksem kogus õli, on vähem energiat, seega on parem otsustada, kui sageli kasutate seda seadet enne ostmist. Mõnedes mudelites on temperatuuri regulaator, mis laiendab selles valmistatavaid roogasid.
Oluline on, et ostetud seade oleks varustatud filtri abil, mis piirab pragude ajal korteri ümbruses asuvate lõhnade levikut ja leevendab õliauru. Filtrid on statsionaarsed ja eemaldatavad. Viimase tüübi filter võimaldab mitte ainult säilitada lõhnu, vaid ka puhastada õli lisanditest erinevate toodete valmistamisel.
Seadme oluline komponent on kauss: emaileeritud või kleepuv kattekiht. Mõned mudelid on varustatud spetsiaalse väikese aknaga praadimisprotsessi juhtimiseks. Kausi mahutavus ühest kuni viiest liitrist sõltub klientide eelistustest. Soovitav on valida eemaldatav kauss, mis on kergem pesta. Kausi sees asetatakse kotikest koosnev korv. Nõu ettevalmistamisel pannakse tooted kõigepealt ostukorvi ja seejärel röstitud.
Fritüüri juhtimise tüüp võib olla mehaaniline ja elektrooniline, mis annab teile võimaluse saada täiendavat teavet filtri oleku ja järelejäänud õlisegu kohta.
Seadme kütteseade on sarnane elektrilise veekeetja kasutatava kütteseadmega. See võib olla ketas ja spiraali kujul. Esimene võimalus on mugavam kasutada, kuna see võimaldab teil õli kaussi kergesti pesta. Kaasaegsetes mudelites pakutakse külma põhja süsteemi, mis võimaldab õli ökonoomset kasutamist ja takistab toodete kinnipidamist.
Nõud, mis on keedetud sügavale praepannile, on üsna kõrge kalorsusega ja võivad lisada mõne ekstra naela. Samal ajal on see seade suuteline muutma iga perekonna kulinaarse eluviisi, kuid pole seda väärt küpsetatud.