Suitsetud kanarindiga salad: lihtsad ja maitsvad retseptid

Neile, kes otsivad lõunasöögi ja kiiret roogi õhtusöögiks või külaliste saabumist, peate mõtlema suitsutatud kana rinnaga salat. See võib olla täiesti kõike: vürtsikas, magus, hapukas, põhikursus või täiendus. Pidevalt on ainult üks asi selle ettevalmistamise lihtsusest.

Suitsukana

salat retseptid See lind on suurepäraselt ühendatud kõigi köögiviljade ja puuviljadega, riisiga, pasta, munaga, mis tahes tankimisega. Lisakomponentide valik sõltub sind. Suitsetatud kanarindadega salad on mugavad, sest liha ei pea olema kuumtöödeldud: see on juba valmis tööle. Alles jääb ainult teiste koostisosade lõikamine, kastme valmistamine ja maitsev, rahuldav roog teie ees. Kuidas teha suitsutatud kana ratsa salat? Vaadake professionaalide ja hostesside fotode ideid.

Ananassi- ja kanarind

Aasia köögi eksootiline kombinatsioon. Ananassi magusus, sojakastis leotatud suitsutatud kanaliha rikas maitse, kõva juustu pähkelised märkmed - maitsvat roogi kaunistavad kõik lauad. Kas soovite lisada vürtseid asju? Taskuda hakkliha koos hakitud küüslauguküüntega. Kas sa tahad rohkem värskust? Võtke hapukoore. Ananassid võivad olla värsked: tass ei ole nii magus.

Koostis:

• suitsutatud kanafilee - 320 g;
• konserveeritud ananassid - 270 g;
• kõva juust - 110 g;
• majonees - 30 ml;
• sojakaste - 3 spl.l.;
• küüslauguküünt - 3 tk;
• pähkel - 70 g.

Ettevalmistus:

1. Ananassid lõigatakse kuubikuteks, kui tootja seda teie jaoks ei teinud.
2. Kanafilee koorige lühike õu, leotage sojakaste.
3. Pese pähklid, kuivatage praadimasinas. Põleti võimsus on keskmine.Ärge unustage neid korrapäraselt segada, vältides põlemist. Lasta jahtuda ja lihvida mördi.
4. Lõika küüslaugu peenelt nuga või pressi. Teraviljas leotatud juust, kombineeri küüslauguga ja majoneesiga. Segada loetletud koostisosad, garneerida pähklitega.

suitsu kanaliha ja seente salad

Imeliselt toiduv toit, kellele on isegi raske. Hämmastav lõunasöögi jaoks, eriti kui suitsutatud kana rinnaga salat valmistatakse šampanjongidega ja serveeritakse - soojas. Kui koostisosad on kihtidena paigutatud, tundub see väga atraktiivne: sel juhul peaks salati kauss olema läbipaistev. Spetsialistid nõuavad ka lame nõu, mille läbimõõt on 26-28 cm. Selle vaba ruumi saab "värvida" õhukeste täitmisjoontega.

Koostis:

• suitsutatud kanaliha - 310 g;
• värsked seened - 360 g;
• vutimunad - 4 tükki;
• pooltahket juustu - 90 g;
• sibul - 1 tk;
• majonees - 60 ml;
• sool - näputäis;Rohelised on palju
• -d.

Ettevalmistus:

1. Loputage šampinjonid, kuubikuteks lõigatud, soola. Lillkapsas, läbige kuni läbipaistva ja iseloomuliku maitsega. Selleks viskige seeni, küpsetage 10-15 minutit, katke see kaanega. Toide - keskmine.
2. Lahustage koostisosadeks kõvaks keedetud munad. Jakk, purustage väikesesse kaussi, valku, nagu liha, peate lõikama. Puhastage juust.
3. Kui teete suitsutatud rinna ja seente kihilise salat, moodustades liha ringi. Altpoolt asetage seeni sibulaga praetud munakollased, viimased - munakollased. Kõik kihid tuleb majonesega määrida. Puista juustu-roheline segu.

Kana rinnast ja Korea porgandist

Vürtsikas salat, kus porgandeid saab asendada pekingi kapsaga ilma maitset kaotamata. Nõu kalorikogus on minimaalne, kuid see parandab seedimist ja veresoonte seinu. Traditsioonilises versioonis suitsutatud kana rinnatükiga Korea porgandid on ainult juust, kuid spetsialistid soovitavad lisada seened. Täiuslikult hea.

Koostis:

• kana rinnatükid, suitsutatud - 240 g;
• porgandid - 2 tk;Pipar maasikas vürtsikas pipar - 1 tl;
• sibul - 1 tk;
• suhkur - maitse järgi;
• koriandri maapind - 1 tl;
• äädikas - maitse järgi;
• seened - 100 g;
• juust - 80 g.

valmistamine:

1. . Lõigake sibul õlis ja maapirnides selgusega. Tükeldage porgandit riivis, küpseta äädikat, soola, koriandriga hapu. Sega rapsiga, pannakse külm mitu tundi.
2. Lõika kanarind ribadeks, riivige juustu, praadige kuni valmis. Kombineeri koostisosad salati kaussi, serveerida porrulaugu või karamelliga.

Retsept salatile, ploomid

See on rõõm toota seda tassi - mõne minuti pärast saate värske, kerge õhtusöögi, mis hoolib oma joonist. Veelgi enam toidulisandis muutub suitsutatud kana salat keedetud rinnast valmistatud salataks. Need, kes ei kaota keha, võite sisestada nõusse pehme juustu( näiteks mozzarella) ja männipähklid. Kasutada soovitatavalt valge kuiva veini puhul.

Koostis:

• suitsutatud kanarind - 200 g;Ploomid - 10-12 tükki;
• kurk - 1 tükk;
• jogurt ilma lisaaineteta - 50 ml;
• munakana - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Vöötukleebi ploomid 20 minuti jooksul. Munake keema kõva, puhas.
2. Kana liha, rebige käsi kiududest, kurkidest ja õlgedest täidetud ploomidesse, segage kana.
3. Egg lihvige, lisage ülejäänud koostisosad. Jahutage jogurtiga.

Kana rinnatükiga ja hariliku oadiga

Ei tea, mida süüa, kui külalised äkki tulid välja? Salad beansiga ja suitsukana! Koostisosade saab asetada mitmevärvilistesse kihtidesse või sektoritesse, mida saab traditsiooniliselt segada ja valida kõige ilusama salati kausi. Tomatikastmes on aja jooksul soovitatav süüa värsketest tomatitest, oliiviõli, must pipart ja värskelt lõhnav basiiliku lehed.

Koostis:

• suitsutatud kanarind - 250 g;Punased oad - 180 g;
• Bulgaaria pipar - 1 tükk;
• ravimtaimed on kuiv - näputäis;
• tomatikaste - 2 spl.l.;
• juustu sulatatud - 50 g.

Valmistamine:

1. Bulgaaria pipar soovitatakse lõigata lühikeste õledega, lisada sellele oad ja praetud kana.
2. Läbi riivujuustu, segage tomatikastme ja kuivatatud maitsetaimi, hõõrutage see kastmesari.

suitsutatud kana ja maisiga salat

Aega säästev retsept, mis armastab õiget toitumist. Majoneesi on lihtne asendada loodusliku jogurti või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Tomatid ei pea olema termiliselt töödeldud, kui olete aja säästmise režiimis.Õunat võib ka täiendavalt manipuleerida: katta meega ja kuumutada ahjus rest.

Koostis:

• suitsukana - 240 g;
• konserveeritud mais - 180 g;
• kirsstomatid - 6-8 tükki;
• majonees - 1 spl.l.;
• õunad on rohelised - 2 tk;
• sidrunimahl - 1 spl.l.; Produkt heintaimed - näputäis;
• karri - 1/4 tsp.

Ettevalmistus:

1. Puhastage suitsutatud karrikastmes tükid, jätke 5-10 minutiks.
2. Lõigake õunad väikesteks kuubikuteks, puista sidrunimahlaga.
3. Valage maisi tuumad kotti.
4. Lõika kirsstomatid pooleks, puista maitsetaimed ja asetage ahju 20 minutit. Optimaalne temperatuur on 170 kraadi.
5. Kõik koostisained, sealhulgas majonees, ühendada salati kaussi.

Delicious salat kana rinnapiimaga ja kreekeritega

Krisik, lõhnav, see vallutab kõik, kes seda proovib. Peaaegu itaalia maitsega kreekerid, mahlane kuum Pekingi kapsas, toitev liha. Selle suitsuga kana rinnaga salati jaoks sobib ideaalsed ananassid loodusliku riisi, eelnevalt praetud valge veini ja oliiviõliga. Kas soovite veelgi huvitavama maitse? Lisage leotatud õunad ja mustad rosinad.

Koostis:

• suitsutatud kanarind - 250 g;
• valge kana - 150 g;
• küüslauguküünt - 3 tk;
• oliiviõli - 1 spl.l.;
• hapukoor on madala rasvasisaldusega - 2 spl.l.;
• Pekingi kapsas - 400 g;
• rosinad kishmish - 1 spl.l

Ettevalmistus:

1. Lõigake leivaküpsus kuubikuteks, lisage oliiviõli silikoonipintsel ja hõõruge purustatud küüslauguga. Küpsetage kuumutatud ahjus( temperatuur - 150 kraadi), kuni ilmub kuldne toon.
2. Pekingi kapsa hakkimine ribadega, tehke sama lihaga.
3. Kombineeri kõik loetletud koostisosad, hooaeg hapukoorega. Tassi hõlbustamiseks võite võtta sidrunimahla, mis täiuslikult jäljendab kreekerite maitset.
4. Paigaldage libisemiskindel kapsa lehti, puista väikeste mustade rosinatega ilma kaevandusteta, eelnevalt leotatud keeva veega.

Video: salat kana rinnaga