Kuidas vutimunad valmistada

click fraud protection
  • sisu Mis on parim vutt-munade valmistamise viis? Mõned nüansid
  • Cooking vere munad. Kasulikud näpunäited ja retseptid maitsvatele roogadele

Nüüd on riiulitel olevad tooted väga muljetavaldavad. Kuid kõige praktilisemad koduperenaised eelistavad ühes tassis ühendada suurepärase maitse, aroomi ja maksimaalse kasu kehale. Sellepärast on väärtuslike ainete, aminohapete ja vitamiinidega rikastatud munad turul kasvavat nõudlust.

Peaaegu kõik võivad endale lubada, et võtavad munad regulaarselt, kuid mitte kõik seda teevad. Põhjus on lihtne: inimesed ei tea, kuidas oleks kõige parem kokk munad vutt, millega nad on optimaalselt kombineeritud, millised on salatid, mille vutimunadega.

Lisateavet leiate video vutimunadega ja nende eelised:

teile teada, et saate valmistada vutimunadega ja kuidas luua maitsev ja tervislikke toite, lugeda neid järgmisi nõuandeid ja retsepte. Sa annad lapsele kasulikud munad, et rahuldada sugulaste ja sõprade algupäraseid roogasid.

instagram viewer

Milline on parim vutt-munade valmistamise viis? Mõned nüansid

Esiteks tuleb kaaluda selle toote ettevalmistamise aluspõhimõtteid. Pidage meeles mõned olulised punktid. Näpunäited aitavad teil säilitada väärtuslikke aineid, aroomi ja munade tundlikku maitset, nende tundlikku konsistentsi. Lisaks teate täpselt, kui kaua kulub erinevate munadega söögikordade söötmiseks.

Raw, kuid ohutu

Huvitav fakt! Tuleb välja, et paljud eksperdid, toitumisspetsialistid ja terapeudid on märkida, et kuulsa vutimunadega on võimalik süüa toorelt. Sellisel juhul on sul võimalik toidule toorvalgust ja jämesooladest isegi lapsele anda.

asi on see, et vutt vaevalt vastuvõtlik erinevate nakkushaiguste, sealhulgas salmonelloosi. Toores vuti-muna salmonella on peaaegu võimatu saada.

Kuid väikelaste väga madal keha vastupanu veel foldimiseks munad, mis on juba termiliselt töötlemata. Paljud vanemad hakkavad andma lastele toores vutimeremisi 7-8 aasta jooksul. See on optimaalne vanus.

Kuid tuleks võtta ka ettevaatusabinõusid. Loomulikult võivad kõik tooted olla ohtlikud. Oluline on järgida mõnda reeglit, mune valides ja omandades.

  • Sa pead minema toidukaubad tuntud kauplustes, mis on juba ammu turul.Ärge osta vuttide mune "käest", tellige need võõrastest inimestest. Nüüd on üksikettevõtjatel võimalus tarnida tooteid suurtele jaemüügikettidele. Nende kaubad läbivad vajaliku kontrolli ja ostjad saavad kvaliteedigarantiid.
Püüa kaaluda mune käes, võrrelda neid üksteisega. Parem ei võta kergeid asju. Ka hiilgavad munad ei ole seda väärt. Need on ilmselt aegunud. Kvaliteetse vutimuna kest on matt.
  • Kontrollige vuttide mune hoolikalt. Neid ei tohi kriimustada, kahjustada, värvida ega hakata. On vaja hoolitseda munandite eest hoolikalt ja uurida neid igast küljest. Kohtade pindala on natuke, kuid saate sellega kiiresti harjuda.
  • Kui munarakk on juba kahjustatud, on see mõte kaaluda. On palju praktilisem munade leidmine kogu konteineris.

Kui olete valinud õige vutimunadega, uurisid neid ja nuusutas, ei märganud midagi kahtlast, neid saab ohutult valmistada toores, andes isegi lapsed! Küpsetamiseks on palju retsepte, allpool vaatame mõningaid kõige edukamaid.

keedetud vutimunad

Vutipunamunad on ka paljudest populaarsed. Võib-olla on see kõige tavalisem toiduvalmistamise variant. Kuid mõned inimesed on pettunud, kui nad küpseta mune liiga kaua. Kindlasti pidage meeles, et neid väikeseid munanditeid pole pikka aega keedetud! Nad saavad valmis palju kitsamad kui kana munad.

Kuidas pügada munad:

  1. Esmalt pesta neid ettevaatlikult jahedas vees. Püüa mitte kleepida shellile. See on väga õrn, kergesti kahjustatud.
  2. Parem on panna mune külmas vees, kuid mitte keevas vees. Tugeva temperatuuri languse tõttu võib korpus puruneda.
  3. Veenduge, et vesi katab täielikult munad, muidu ei küpseta neid.
  4. Pange väike sool vees nii, et koor ei puruneks ja munad ei lekiks.
  5. Pärast vee keetmist peate vähendama soojust ja salvestama aega.
  6. Nüüd kõige tähtsam asi.
    Vutiinimed vajavad vähem kui kana! Vaid üks minut, saad muna "kotti", kolm minutit on vaja koostada keedetud muna ja kõvaks keedetud piisavalt toiduvalmistamiseks 5 minutit.
    Kui munad ei ole noorte vuttidega, saab neid 4-4,5 minutiks keeta. Nad muutuvad tihedaks, munakollane ei ole enam vedel.
  7. Kui munad on keevitatud, saab neid müraga välja võtta. Hea võimalus on kuuma vett ettevaatlikult tühjendada ja seejärel külmutada kõik munad. Kui hoiate mune mõnda aega külmas vees, puhastatakse see täielikult.

Keedetud vutimunadega võib lisada salatitesse, kaunistada nendega erinevaid roogasid süüa nendega köögiviljade hautised, supid, originaal suupisteid.

Vulli-munad

Paljud koduperenaised õnnelikult võtavad munad. Väikestest munanditest saate valmistada maitsvaid omlette, teha suurepäraseid värvitud glazuni. Muidugi, praetud vormis munade valmistamisel ei kajastu nende suurus.

Võite praetud hommikusööki umbes 6-10 minutit, tee glasuur 7-8 minutit. Tavaliselt sõltub aeg pannist, põleti suurusest. Iga kogenud perenaine määrab aja enda peale. Näiteks hakkab omlett lihtsalt praetud, kuni see on ühel küljel karastatud, ja seejärel teisest küljest praadida.

Miks on vuttide munad eriti kasulikud isegi praetud kujul? Asi on selles, et need munad sisaldavad palju väärtuslikke aineid, vitamiine ja aminohappeid. Kui te ei küpseta mune liiga pikaks, säilitavad need kõik kasulikud omadused. Selle saab valmistada üsna natuke vesised munapuder, kartmata nakatuda salmonelloosi nagu vutt vaevalt vastuvõtlik nakkushaigustele.

Cooking vere munad. Kasulikud näpunäited ja retseptid maitsvatele roogadele

Kas soovite õppida, kuidas paremini vuttide mune valmistada? Otsustasime kasulike munade lisamise igapäevases menüüs, kuid kas soovite selle sorti päästa? Nüüd võite õppida huvitavaid retsepte vuttide munade tegemiseks!

Laste jaoks atraktiivsed toidud

Esmalt mõtlevad lapsed võõrastele oma lapsed. Mitte kõik lapsed ei soovi mune süüa, samal ajal lastele tuleb neid alati kogu aeg anda! Pole juhus, et Jaapan soovib, et üliõpilasel oleks päevas vähemalt kaks vuttidega muna.

Kuidas maitsta munandusi, et nad nagu lapsed, lapsed sõid neid sageli alati rõõmuga? Siin on mõned lihtsad retseptid.

  • Laste jaoks atraktiivseima toiduga kõige elementaarsem viis on hoolitseda selle disaini eest. Kaunista võileibu munadega. Munad võib lõigata pooleks, teha naljakad hiired, kandma beebi, jäneseid ja suurte kõrvadega elevante. Väikesest vutimunadega kergesti panna kõigist loomadest, kaunistada neid edasi teiste toodetega: porgand, vorsti ja rohelised.
  • Lastega meeldib ka kergeid köögiviljasalat, milles lisatakse mune. Kaunista need porgandi, munavalge ja munakollaste joontega.
  • Oluline on anda lastele toores vutimunad. Need sisaldavad kasulike ainete maksimaalset kogust, kõiki väärtuslikke mikroelemente ja vitamiine. Paljud lapsed keelduvad suuresti gogol-mogoolist, poore toored munad. Proovige pakkuda rohkem edukaid valikuid. Näiteks hästi pekstud toores vutimuna võib segada kartulipuder, lisada lopsakas mass hapukoort, veidi majoneesi, kaunistage kõik rohelised. Kui teenite sellist püree tomatimahlaga, siis kindlasti meeldib see laps sellele tassile.
  • täidetud vutimunad - ideaalne kogu pere jaoks. Nad vallutavad kõik teie lähedased, nad rõõmuga söövad poisid. Laste parem anda munad täidisega kartulipuder, hakitud salat, muna täiesti brokoli püree.

teie lapsed elevil heleda mitmevärviline salatid, võileivad originaal ja ebatavaline zveryata kartulipüree, nad on õnnelikud, et süüa täidisega vutimunadega. Lisaks on mõned lapsed hea meelega puhtaks ja söövad tavalisi keedetud munade vutteid. Nad on nii originaalsed, väikesed, värvilised!

mõned kasulikud retseptid roogasid munad

vaja hoida mune maksimaalselt aineid? Siis töötab teie jaoks järgmine lihtne retsept:

  1. Võtke 10 vutimuna.
  2. Valage õrnalt munad mahutisse. Selleks lõigake osaliselt kestad munade teravate otstega.
  3. segistage munad segistiga.
  4. Narubite peeneks rohelised, jagage õisikuteks kapsa spargelkapslid. Võite lisada mõne kirsstomati. Puhastage kõik segistis.
  5. segage muna köögiviljapastaga segistis.
  6. Vala oma tassi kaheks tassiks.

Altpoolt saate seda kaunistada roheliste harudega, panna välja pool kõvast keetatud vutimunadest.

See roog munadel säilivad kõik oma kasulikud omadused, anna oma keha palju vitamiine, mineraale, aminohappeid.

marjadega munade populaarsus kasvab .36 liitrit marinaadist piisab 36 vutimuna jaoks. Marinaadist võib neid 12 liitrises purgis olla.

Marinaad kokk väga lihtsalt:

  • Peame võtma 1 liiter vett, lisada 1 tl äädikat, suhkrut ja soola maitse järgi. Et
  • munad olid mahlasem, peaks täiendama marinaadis kuus küüslauguküünt, pane see küüs, prantsuse sinep, koriander.
  • Vutiinimed peavad olema keedetud, hoolikalt puhastatud ja volditud purki.
  • Marinaad keedetakse 5 minutit, pärast mida saab seda täita munaga.12 tunni jooksul on nad valmis!

Marineeritud vutimunad on edukalt täidetud salatitega, garnittidega. Võite teha iseseisva suupiste, ümbritsedes marjastatud munandite õhukeses kihis punase kala, balyk. Need rullid fikseeritakse hambaorkidega ja serveeritakse lauale, kaunistatud rohelistega. Paljud

kohe vallutab originaal maitse salat vutimunadega. See on kasulik, on meeldiv aroom, suurepärane maitseainete kimp. võimalik valmistada salat vutimunadega , keedetud krevetid, kirsstomatid, roheline sibul ja salati lehed. On vaja lisada kõva sorti juustu, teha tankimist, kasutada värskeid rohelisi.

Retsept salatile vutimunadega:

  1. Koorige krevetid. Neid tuleb põhjalikult puhastada.
  2. Vutipunamunad, keedetud, siis eemaldage koor. Lõika iga muna pooleks.
  3. Roheline sibul on peeneks hakitud.
  4. Salatti lehed tuleb tükeldada väikesteks tükkideks.
  5. Juustu rest kasti
  6. Tomatid on parem lõigata kvartalisse.
  7. Valmistatakse bensiinijaam. Selleks segage sojakaste, oliiviõli, valage sidrunimahla.
  8. Nüüd saate teha rohelise padja sibulaid, salati lehti. See tuleks panna munaga ja krevettidega, mis on juustuga segatud.
  9. Pange tomatid ringi. Vala salatikastmega ja kaunista rohelistega.

Saate valmistada palju vuttide mune. Mäleta vihjeid, kasutage retsepte ja mitmekesistada oma menüü - vutimunadega kiiresti hõivata aukohal seda!

Vaata videot, kuidas kokk majonees alates vutimunadega:

Seotud videod:

02:49
Kuidas kokk kõvaks keedetud vutimunadega( lapse jaoks, salatid, marinaadid)
02:41
Munad: kuidas kokk kana ja vutimunadega. Kulinaaria Kooli SHEFMARKET.
01:24
Praetud vutimunadega juurviljadega.
  • Mar 02, 2018
  • 53
  • 560