Väikese maja kasvatamise viisid ja reeglid

Austerservikute - mõned parimad seened neile, kes soovivad proovida ise oma aretus. Nad ei ole liiga nõudlikud tingimustest ja annavad rikka saagi, mis võimaldab neil kasvada mitte ainult enda jaoks, vaid ka müügiks. Vesikulli kasvatamine kodus praktiliselt ei vaja investeeringuid, erivahendeid ja liigseid jõupingutusi. Kui järgite lihtsaid hooldusreegleid, võite juba mõne kuu pärast esimest koristust saada.

On kaks peamist võimalust kasvatamise Austerservikute - ulatuslik ja intensiivne. Need meetodid ei ole kuidagi seotud saagikoristuse ajaga, vaid tähendavad ainult kasvatamist siseruumides või looduskeskkonnas, st tänaval. Igal meetodil on oma eelised ja puudused, kaaludes seda, mida saate ise valida kõige sobivamaks.

Ulatuslik meetod

Laialdane kasvatamisviis hõlmab seente kasvatamist vabas õhus. See võimaldab oluliselt säästa seadmeid ja ruumide ettevalmistamist. Ta ei vaja peaaegu üldse investeeringuid - tuleb kulutada ainult mütseel, ja võib-olla substraat( kui te ei saa valmistada seda ise ja tasuta).

Ulatusliku meetodi puudused hõlmavad suurt sõltuvust ilmastikutingimustest ja aasta jooksul suutmatust koristada. Arvatakse, et see meetod kasvatamise, on võimalik koguda vaid üks saak auster, kuigi kui sa pakkuda head intensiivravi osakonnas saavad vastu võtta ja 2-3 laine seened.

Üks viis selle meetodi kasutamiseks on kasvatada ahjusügiseid kännud. Sellisel juhul ei ole vaja valida substraati, varustada ruume ja säilitada selles sobivaid tingimusi.

ettevalmistamine kännud või logid

kasvatamiseks Austerservikute olla laisk või puukännul sobi ühegi tõu välja tamme ja pappel. Esimene sisaldab liiga palju tanniine, millel on seente maitsele halb mõju, ja pappel võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Lindivalmistatud puude kõige sobivamad palgid - pöök, haab, tuhk jne.

Tähtis! Puit peab olema tervislik! Sellel ei tohiks olla putukate, hallituste ega haiguste vastu võitlemise jälgi.

Võimalik on kasutada nii kanepi, mis pärast 30-50 cm laiuste ja 15-30 cm läbimõõduga kammide lõikamist ja kärpimist jäävad. Esimesel juhul, seeneniidistik võib koloniseerida ainult hiliskevadel( kevadel, kui maandumine), kui õhutemperatuur on kehtestatud järjekindlalt positiivne( aprill-mai).

Kui kasutatakse kuiva palke, tuleb neid eelnevalt niisutada vees oleva päeva jooksul, et tagada hügieeni piisav niiskus. Värske, mitte kuiva puidu leotamine ei ole vajalik.

Mütseeli külvamine -

ajastus ja meetodid Sigurat saab koloonia kevadel ja sügisel koloniseerida. Kevadise istutamise ajal on istutus vaja natuke rohkem hoolitseda, sest esimesel kuuel viljeluskuudel vajab austersünki korrapärast jootmist. Sa saad saagi ainult poolteist aastat pärast. Kõigepealt mädarõigatud kaljard on parem hoida keldris või niiske lapiga kaetud kastruses. Sügisel viiakse nad alaliseks ja maetakse maa peal. Kui siirdaksite seenet sügisel, ei pea te nii sageli vett niisama ja esimene saagik on aastas.

Palgiloomade seeneparoosid kasvatatakse mitmel viisil:

• aukudesse. Selleks, kanepi või logid võib nadpilit või puurida sügavus 5-6 cm. Läbimõõt augud peaks olema umbes 1 cm. See on parim koht neile malelaua muster. Teraviljapähkel on kaetud aukudega ja sulgeda sambla või kleeplindiga. Päikeses asetsevat tihkleid pannakse ka augudesse ja kaetud saviga;Valmistatud logi
• sain maha väikese ketta( paksus 2-3 cm), saadud pind täidetakse mütseeliga ja kaetud saelehega, mis seejärel fikseeritakse küüntega;Logi otspinnas
• täitke mütseel kihiga mitte rohkem kui 1-2 cm, asetage järgmine log, asetage eosed jms. Seega on võimalik ehitada kolonni kõrgus 1,5-2 m tüüpi struktuuridele olid stabiilsed läbimõõduga palke peab olema suurem kui 20 cm

inokuleeritud palgid loobus ladustamiseks toatemperatuuril stabiilsed -. . Ligikaudu 15 kraadi. Kostüüm, kelder või kelder. Seal nad veedavad järgmise 2-3 kuu jooksul.

soovitusena, kui kaks esimest meetodid seemneks seeneniidistiku palke võib voltida horisontaalselt üksteise vastu, sulgedes Juuttikangas. Kui kasutate kolmandat meetodit palgid paljastada veerge eestkõnelejateks nendevahelise niiske õlgede või saepuru ja ka ümbriste neile Juuttikangas või plastist kile hoida niiskuse sobival tasandil.

Istutusliigendid ja palkid

Mõne aja pärast ilmub palkidele valge kattekiht. Kui seeneniik oli asustatud varakevadel, toimub see tõenäoliselt suve alguses. Raidi välimus tähendab, et on aeg neid liikuda tänavale maa peal. Tavaliselt, selleks, et edukalt kasvatada aiaserjaseid maamajas palkide kasutamisega, peate valima varjutatud ala, et kaitsta seenet kuumade päikesekiirtega.

Valitud piirkonnas kaevavad augud, mille põhi on täidetud märja saepuru või niiske lehestikuga. Ettevalmistatud kaevud pandi kanep, säilitades nende vaheline kaugus 35-50 cm. Logid ettenähtud sügavusele maapinnast ei tohi ületada 10-15 cm. Lisaks hoolt seene istandus sisaldab regulaarset kastmist mulla ümber vald puudumisel vihma.

esimene saak võib eeldada juba augustis, ja juhul, kui soe sügis seened võib koguda kuni novembrini. Talveks tuleb küünlad katta lapniku, lehtede või õlgedega. Söögikoht kestab kuni viis aastat, maksimaalne saagikus on saadud teisel ja kolmandal aastal.

Intensiivne meetod

-le Kui koduloomadel väikesi loomi kasvatatakse - intensiivne meetod - peate kasutama natuke rohkem jõupingutusi, et tagada nende õige mikrokliima. See meetod nõuab teatud investeeringuid, kuna on vaja varustada riiulid, küte, ventilatsioon ja vajalik niiskus.

ruumi ettevalmistamine

Õige mikrokliima loomine keldris, kus austeraseente kasvatatakse, on üks peamisi edu tingimusi. Kui ruum ei vasta vähemalt ühele nõuetele, peate kas teise asukohta valima või seda muutma. Kohustuslike nõuete hulgas:

• stabiilne temperatuur 10-20 kraadi;
• õhuniiskus( umbes 85-90%, vähemalt 70%);
• hoolikalt häälestatud ventilatsioonisüsteem;
• puhtus, vormimata, kahjurid;
• -l on võimalik valgust reguleerida( esimesed 20 päeva kestel peavad substraadiga plokid olema pimedas, siis on hämarvalgustus vaja 8 tundi päevas).

10-kraadise temperatuuriga seened on kerged kondiga ja kõrgemad - tumedatega. Kuid kui ruumi temperatuur tõuseb üle + 30, tekib seenel šokk ja vilja ei saa oodata.

Veenduge, et ruum on usaldusväärselt kaitstud temperatuuri muutused, hästi ventileeritud ja hallituse ja kahjurite kõrvaldatud, on vaja läbi viia lõpliku desinfitseerimine keldris, kasutades 1% lahuse kloori.

Tähtis: lisaks peamist ruumist.kus austri seened kasvavad, tuleb täiendavalt, kõrgemal temperatuuril, hüpoglükoosi inkubeerida.

valik ja ettevalmistamine substraat

substraat austerservikusalati võib koosneda erinevatest taimsetest jääkidest - heina, terakest tatar ja päevalilleseemned, kuivatatud rohi, saepuru. Peamine nõue on see, et puuduvad mädanenud ja hallituse jäljed.

Soovitus: algajatele on parem kasutada valmis pakendatud substraate, kuna enesearendus vajab kogemusi.

Enne mikrotasandi asetamist tuleb substraati töödelda, et see lõdveneda.täitke õhuga ja desinfitseerige. Selleks võite kasutada kolme meetodit:

• hydrothermy( kuuma veega töötlemine - keetmine);
• pastöriseerimine( niiske substraadi töötlemine kuuma auruga);
• xerothermia( kuum õhk puhutud kuiva substraadiga).

Ükskõik milline töötlemisviis loob mugsooma mugavaid tingimusi ja suurendab plokkide tootlikkust.

On väga oluline pärast töötlemist substraat põhjalikult kuivatada, et vältida hallitusseente ja kahjulike seente arengut. Selle tegemiseks jäetakse see 2 päeva jooksul sooja ruumi, et võimaldada kogu klaasi liigne vesi.

valimine ja millega

seeneniidistik Valides seeneniidistik tuleb läheneda väga tõsiselt, sest selle kvaliteet sõltub tootlikkuse istandused. Esimest korda on parem proov proovile võtta väike kogus.

Tähtis! Mütseel ei tohiks olla ammoniaagi lõhna, mustad või hallid laigud. Selle värv peaks olema oranž või kollane.

seeneniidistik on vaja külmkapis või keldris temperatuuril mitte üle 3-4 kraadi. Nendel tingimustel on kõlblikkusaeg 6 kuni 9 kuud. Päeval enne munemist tuleb mütseel külmkapist eemaldada ja jätta ühe päevani toatemperatuuril, võimaldades tal pääseda õhus.

Lay seeneniidistik on vajalik eraldi ruum nakatamise vältimiseks eosed maja ja koht, kus seened kasvavad tulevikus.Äärmuslikel juhtudel peate te tõrjuma osa keldrist, välistades ventilatsiooni. Enne spooride pakendi avamist tuleb ruumis ja tööpinnal desinfitseerida alkoholiga ja oma kätega - kindlasti kaitsta.



Reeglina kasvatatakse austrite seeni polüetüleenkottides. Alumisel pool vala substraat, seejärel hiberlandikiht, seejärel uuesti substraat. Nii kihid vahelduvad, kuni kott on täis, jättes väikese osa sulgemiseks. Mütseeli kogus peaks olema 3-5% kohalikele tootjatele ja 1,5-2% välisriikide jaoks.

Soovitus: Parem on kaitsta seenekihi kihte, nii et selle põhiosa paikneb koti külgedel.

tambitakse kotid substraadiga, nende ühelt poolt siledaks ja lõikus on puhas ja terav nuga teiselt. Lõika pikkus on umbes 5 cm, seda väiksem auk, seda tihedamad seened kasvavad.

inkubatsioon ja kasvatamine Järgnev samm veshenoki kasvamise intensiivsemas tehnoloogias on inkubatsioon. Inkubatsiooni ruumis peaks säilitama stabiilne temperatuur + 20-25 kraadi. Aluspinnaga kottid paigutatakse riiulitele, tagades, et sisselõiked on suunatud seinast eemale ja pääsevad õhus. Kotid peavad olema vähemalt 5 cm.

Tähtis! Te ei saa kotte üksteisele panna! Samuti ei tohiks ruumi temperatuuri kõikumine ületada 1-2 kraadi.

Ruumi, kus inkubeerimine toimub, ei saa ventileerida. Seened vabastab süsivesikud neile vajalikke tingimusi ja lisaks suurendab õhu niiskust. Hallituse ja seente vältimiseks puhastatakse ruumi klooriga iga päev.

Pärast ligikaudu 20 päeva inkubeerimist ja lõpuks plokid kaetakse valge kattega. Pärast seda viiakse kottid keldrisse ja asetatakse vertikaalasendisse, hoides nende vahel väikest vahemaad.

Keldris peate säilitama püsiva niiskuse taseme( 85-90%) ja temperatuuri( 10-20 kraadi).Seente jaoks vajaliku valgustuse intensiivsus on 5 vatti ruutmeetri kohta ruumis.Üks või kaks korda päevas kasutatakse austersugusid sprinkleriga.

Saagikoristus

Esimest seente saaki saab koguda poolteist kuud. Seeni tuleb täielikult lõigata ja kahjustatud plokid eemaldada kohe keldrist, et vältida teiste mumpsi nakatumist. Ligikaudu 2-3 nädalat pärast veshenoki esimese laine kogumist juhtub teine ​​laine. Soodsatel tingimustel annavad plokkid austri seentega saagi kuni kuus kuud.

Teades, kuidas kasvatada Austerservikute kodus, ei saa ainult oma pere eest hoolitseda kasulik ja maitsev seened, vaid ka luua enda jaoks täiendav sissetulekuallikas, mis ei sõltu omapärade ilm, see nõuab vähe investeeringuid ja vaeva.

Kasvav Austerservikute - ei ole raske ülesanne, mis on võimalik isegi neile, kes ei ole kunagi tegelenud kasvatamise seened. Oyster seened on väga tundlik hooldus ja rikkalik vilja luues soodsa keskkonna, mis muudab need üks parimaid võimalusi kodus kasvatamise.