Poe riiulid on sõna otseses mõttes täis erinevaid kana liha pooltooteid. Need on nõudlikud ja sageli ostavad nad hostesse lõuna- või õhtusöögi ettevalmistamiseks. Lõppude lõpuks ei ole midagi lihtsam kui praadida kooki Kiievis või pooke marineeritud rinnaga. Kõik toimingud on ette nähtud ainult praepanni või ahju soojendamiseks ja praadida kuni valmis. Aja jooksul on see tavaliselt mitte üle 20 minuti ja seejärel koos garneeringu valmistamise tingimusega. Küpsetamise kiirus ja köögis kulutatud aja kokkuhoid, altkäemaksu andmine naistele ning nad pööravad üha rohkem tähelepanu külmkapile pooltooted.
Kas kasulik on süüa selliseid toite? Kõik sõltub mitmest tegurist.
Kasu kana
ise kana toitumisspetsialistid tunnustatud dieettoode see näitab kõigile, kes istub toitumine, või laadi tõttu seedimist ei tarbi lihatoodete sealiha või lambaliha. Kana liha ei ole palju rasva, see on hästi imendunud keha.
Kana liha toodab suurepäraseid, rikkalikke buljone ja teisi kursusi. Kana tassid valmistatakse kiiremini ja lihtsamalt kui sealiha või veiseliha.
Kuid pooltooted on kaotatud paljude kanaliha kasulike omadustega. Kuidas mitte eksikombel valida, mida otsida?
Kes toodab tooteid
Te peaksite alati ostma pooltooteid, mis on valmistatud suurettevõtetes koos tuntud brändiga. Sellised tootjad vastutavad oma toote eest ja proovivad täita Rospotrebnadzori norme. Tõsised pooltootetootjad ei luba kunagi riiulitele lüüa halva kvaliteediga ja välimusega tooteid. Loomulikult on selliste toodete maksumus suurusjärgu kõrgem, kuid kindlasti võib öelda, et need ei kahjusta keha.
Aga kodus valmistatud pooltooted oma atraktiivne hind võib olla halva kvaliteediga ja tuua ainult pettumust ja maoärritust.
toidulisandid
Kvaliteetse pooltootega ei tohiks olla palju lisandeid ja säilitusaineid. Toote kvaliteedi vähendamiseks ja liha kvaliteedi peitmiseks lisatakse igat liiki maitsetugevdajad ja tärklised. Kui ostate hakklihast valmistatud hakkeleid või tooteid, peab liha ise olema vähemalt 70% toote kogusest.
Välimus
Vaadake kindlasti toote välimust. Pakend peab sisaldama kogu teavet tootja kohta, säilivusaega ja toote koostist. Tooted peaksid ise olema massiga ühesugused, isegi servadega ja ilma deformatsioonita. Külmutatud, kokku pandud tooted näitavad, et neid hoiti ebaõigesti ja neid võib külmutada mitu korda.
lõhn kuigi toiduvalmistamiseks toit peaks eritama lõhna iseloomulik tassi, ja neil ei ole kõrvalisi lõhnu. Vürtside ja küüslaugu teravate lõhnade esinemine võib viidata halva kvaliteediga lihale või suurele kogusele rasva.
Ärge ostke kauplustes kuumtöödeldud kana pooltooteid. Grillitud kana ja küpsetatud sink on kõige sagedamini tooted, mida ei müüdud toorainena ja hakkasid halvenema. Sellistes toodetes on protsessid ja nakkus kahjulike bakteritega juba sageli pöördumatud.
Kana pooltoote valmistamiseks on kõige parem peatada teie eelistamine portsjonlihale. See on väga hea, kui see on puusad või tiivad, rind. Selliseid tooteid müüakse külmkapis, nii nagu oleksid nad värsked. Need ei sisalda soola ja vürtse, erinevaid lisandeid. Valmistage need veidi keerulisemaks kui samad kotletid või pelmeenid, kuid nende eelised on mitu korda rohkem.
säästa aega toiduvalmistamiseks, kuid ei ole riski väärt ja kasutada mitte rohkem kui kord nädalas, nõud valmistatud pooltooted. Lõppude lõpuks pole suurte koguste soola ja vürtside olemasolu parim viis tervise tervise parandamiseks.