Saadi suurusele territooriumile oma naabritega, Hollandis ei jää, ja kaugel ees enamik Euroopa riikide põllumajandustoodete tootmisega. See ei ole üllatav, sest Hollandi on tuntud oma armastuse maitsev ja toitev toit, samuti kaubandusliku veeni seoses Toidukaupadepõhieksport.
Ei ole saladus, et Hollandi naised on suurepärased koduperenaised. Ja selleks, et kogu pere oli täis ja õnnelik, õppisid nad maitsvat ja kiiret söömist, samal ajal kui kogu toit on omavahel ühendatud. Hollandi traditsioonilise kastmega, mis on kasutusel koos kõigi Hollandi kokk valmistatud toodetega, on suurepärane näide sellest, kuidas Hollandis võib olla universaalseid roogasid.
Suurel hulgal kastmes valmistatud sööki on üsna südamlik. Hollandi köögi toidud erinevad Saksamaa ja Taani keele valmistamise traditsioonidest üllatavalt. Ja see on vaatamata riikide ja rahvaste naabrusele. Kõigepealt mõjutas Hispaaniat Hollandi köögi mõju koloniaalreegli ajal. Seda peetakse näiteks mitmesugustes küülikuliha retseptid punase veini hakitud sibul, tingimata keraamiline pott.
Hollandi köögis rääkides ei saa unustama kalarooge. Fried heeringat või praetud angerjas, värske, soolatud või kuivatatud kala, aurutatud, suitsutatud, vürtsitatud või ilma - jätkata nimekirja lõputult. Maitsva kalatoite toiduvalmistamise saladus on see, et kokad kasutavad ainult värsket kala. Sadamates, kus kalapaadid sillatakse, on väikseid söögikohti, kus saate proovida noorimat soolast heeringat sibulate ja vürtsidega. Austrid, kalmaar, homaar ja muude mere elanikku hetkega saab keedetud ees teid suurepärase tassi.
Kuulsad Hollandi juustud, kuigi nad on esindatud väikestes sortides, kuid toodetud suures koguses. Hollandi juustu armastust saab kogeda ja maitsta paljudes nõudes juustu lisamisega.
Hollandlased on suured maiused. Koorija või magusveini magusaks kohviks eelistavad nad mujal maailmas väga populaarseid kapsasid või küpsiseid. Kuulus Hollandi traditsiooniline hõrgutis - riis kook, mis on valmistatud alusega pärmi tainas, riisi putru ja aprikoose. Eriti maitsev, ehkki ebatavaline.
Hollandi köök ei pääse Ida mõjutamisest. Indoneesia saarte koloonia valduste ajal võtsid hollandlased vastu mitmed Riisi valmistamise kastmete variandid, mis olid kohandatud Hollandis kättesaadavatele toodetele. Nüüd tegutseb riigis Indoneesia restoranide võrgustik, mis pakuvad idamaiste roogade tõelise maitse maitset.