Larks tainas kui toiduvalmistamiseks, kuidas kokk, meelelahutuslikus kellelegi.
Sisu
- Kui lõokesed küpsetatud tainas?
- Kuidas valmistada taina lärss?
- Larks tainas etapid
- Lark hapnemata
- Lark saia
- Larks hapendatud
- Larks tainas
- Larks soola tainas
- Video: Kuidas teha lehttaigna? Kaks võimalust, kiire ja klassikaline
- Video: Larks( nelikümmend) lahja tainas
slaavi kultuur on ainulaadne ja selle juured ulatuvad kaugele sügavamal sajandeid. Vaatamata kehtestatud Kristlus Vana Venemaa, on inimeste kombed ja pagan festivalidel liikuda uude kristliku kultuuri.
luues uue verstapost kristliku kultuuri ja kombeid. Isegi mitte klassikaline kodujuust Easter pagan slaavlased jätkata ahju koogid ja pühitsema neid par lihavõtted.
tainas Teine pagan riitus, mis on säilinud iidse festivalid - maitsev õun lõokesed saia, mis on traditsiooniliselt küpsetatud kevadel, kui maa on elus jälle kaetud rohelise vaiba ja linnud pärinevad soojemas kliimas.
tainas, kui küpsetatud lõokesed alates test?
- Traditsiooniliselt küpsetatakse lõokesed päeval kevadel. Venemaal ei olnud ühel kuupäeval puhkus, sest riik pikendada kolmanda mandri ja igas piirkonnas kevadel on eri
- aega Tekkega kristlus( mis ei talu samovolnichestva ja püüdnud ühendada poolte kõigi oma territooriumil), otsustati, et tähistada saabumistkevadpäeval "neljakümne märtri" 9. märtsil kiriku kalender
- Täna see kuupäev on 22. märts, kuid mitte vaadates seda palju külasid küpsetatud lõokesed ja minna koos nendega teha, et tähistada saabumist lindude ja pipping esimese lehes puud ja põõsad
test kui pime test lõoke?
On palju variante, nagu tainas, ja vormimise tehnoloogiaid rikas kevadel lindudele.
Variant 1
Lõigake tükikese küpsisetainas teevad seda keskmist pikkust "vorsti" ja sidudes selle sõlm.Üks ots on pea, teine - saba.
pea tõmmates nagu foto ja moodustavad nokk. Lapik saba ja teha mõned kärped, "suled".
esiletõstust režiimis 4 ja 2 viilu osa sisestatakse juht lindude paigutamiseks silma.
Saada lähenemine ja küpsetada.
Jällegi katkestas tainaga ja moodustavad "vorsti".Aga seekord, sõlmed ei paljune ja lamedamaks ühel küljel, ja teine pull "nokk".
Tee saba sügav lõigatud ja paar väikest "suled".Alam "tiiva" on painutatud ülespoole nagu foto ja kleebi "glazik" rosina.
samm üles ja pane ahju.5 minutit kuni keedetud munakollane rasva või õli zhavoronochek punetav.
uuesti moodustada "vorsti", kuid seekord teha silmus nagu foto.
loop moodustades pea ja noka. Me paneme pulgadesse. Tippude lõigatud, nagu eelmisel juhul "suled".Küpseme.
nüüd moodustavad kaks "vorst" ja voodi neid ristisuunas nagu foto.
ülemine "vorsti" on lapik servad ja moodustanud tiivad. Alumine "vorsti" ühel küljel on lõtvunud sabale, teine külg - pea on moodustatud. Pisut venitada ja luua võti. Me paneme oma silmadesse.
sisselõige tiivad ja saba suled luua. Küpseme.
ettevalmistamine linnukesed põnev kogemus, kindlasti helista mulle, et tema lapsed. Olles valmistatud linnud, igaüks vajab süüa majas, loomade raviks, samuti anda kevadel kullerid naabrid, sõbrad, või lihtsalt möödujad!
Larks tainas etapid
ettevalmistamine lõokesed lahja tainas on kombeks alustada koidikul. Valmistame käsn:
- 1 spl.soe vesi
- 0,5 spl.jahu
- 3 tlsuhkur
- 7 gr. Kuivpärmi
Ima kuivained liikuda, täitke sooja veega ja pane soojas kohas lähedal ahi, küttekeha, aku. Eemaldage kõik mustandid kindlasti. Ootame opara suurenemist mitu korda.
- lahja tainast Pruulima lisada mõned soolad, suhkrud, vanilliin, paar supilusikatäit taimeõli ja 2,5 v.jahu. Kogu segage ja valage see lauale.
- . Sega kuni paks, kuid mitte tihedalt. See peaks lõpetama käepidemest
- . Lahkume tulla. Katta seekord linasse
- Modern armukest asemel kaetud kangast toidukilega. Taas sõtkuda ja moodustavad
Lark Lark hapnemata
- Kuivpärmi, näpuotsatäis soola ja suhkrut segatakse. Lisa veidi sooja veega laiali pärmi
- Saada
- lisamine veidi suhkrut, vanilje, taimeõli ja jahu
- klaasi sooja vee lisada 1/3 tassi porgandimahl
- tihe segage tainast ja anna see ligineda tahes soojuse
- hapnemata taina sõtkutud tainaslauale ja ribadeks lõigatud 15 * 2 cm
- Iga äär kinnitatakse nii, et peale tema pea välja linnud
- Teine ots, purustatud, lõika
- triibud pea moodustavad nokk, panime gLazko tükki rosinad
- Larks määritud õliga, puista suhkru ja saata ahjus, kes ees, ja siis suureneb temperatuuri - küpsetada
Lark biskviit taigna
See ei oleks piisanud lahja tainas ja hinge juhitakse maitsev kuklid. Eriti maitsvad lärmakad õuntega.
- 15 grvärsket pärmi panna lusikatäis suhkrut ja teelusikatäis soola Lahusta
- .Lisage klaasi sooja piima, segage ja segage jahu
- Kirjutades tulla. Lisa 1/4 tassi sulatatud võid, 1 munakollane, veidi jahu( kõik vajavad 3-3,5 tassi jahu) ja segage tulla
- Sculpt lõokesed oma maitse ja fantaasia silmis
- izyumki kleepida, mustaminetugev keevitamine, tulla ja küpsetada
- Kui valite süüa õunu, sest teil on vaja koorida ja peeneks rest. Puista suhkur
- Siis rullima "vorsti", siis siluge seda ja pane see sees täidis
- Pärast seda pimestada nagu pirukas ja jälle panna kujul "vorstid»
- täiendavaks ettevalmistamiseks linnukesed midagi ei erine tavalise meetodiga
Larks hapendatud
Pärmitainas kevadel lõokesed pidadaklassikaline võimalus ja läks igapäevaelus niipea, kui humalast humalast ilmnes pärm. Nad ütlevad, ei ole raske, kui te järgite põhireeglid:
- kõik cooking toas on soe, lähedal kuumas olekus. Aga samal ajal, igal juhul mitte läheneda tainas madalal kuumusel või ahjus
- puudumisel eelnõud, äkiline tõusulaine värske õhk( avatud ukse, akna, jne)
- samuti tunnistanud, et pärmi armastus rahu ja vaikust perenaine
Koostis: 1 kg jahu nõuda 0,5 liitrise piimapakiga( 15c) kuivpärmi, 1 tl suhkrut, 1 tl soola, või 4 spl. .lusikad ja 2 munakollast.
- esimene lahjendatud osa suhkrut ja soola, pärmi eelsoojendatud piima lisatakse veidi jahu ja tekitab
- järgmise partii munad, ülejäänud suhkur, või ja lisandid( vanilje, kaneel vabatahtlik)
- kirjutamine lähenemisviisi, mudima ja pime Lark
Larks tainas
Nad on suhteliselt uus, kes tahtlikult keeldunud pärmitainas, kuid siiski armastab küpsiseid ja austust traditsioon.
Alustame. Vala anumasse:
- 1 kg jahu 30 g Pärm
- 130 g võid piima 1 tass
- tassi suhkrut 1 muna Sex
- tükis 50g rosinad
Näpuotsatäis soola sõtkumine tainas esimeses jahu poole võimsusega. Seejärel valage countertop ja mudima põhjalikult ülejäänud jahu. Moodustavad lõokesed ja saata küpsetada.
5 minutit enne keetmist rasva munakollane ja puista suhkruga.
Larks soola tainas
Kuidas valmistuda Puff tahumiskirves meie video.
Video: Kuidas teha lehttaigna? Kaks võimalust kiiresti ja klassikaline
Ettevalmistatud Tainas rullitakse, kuid mitte "vorsti", moodustamise 3 cm laius, 15 cm pikk ja moodustavad lõoke, nagu eelmisel juhul. Määri pealt suhkrusiirup ja puista suhkruga.