Lahe küpsetis. Küüslaugukaste, kartulid, õunad, seened, kirsid, moosid. Retseptid pirukaid ahjus ja multivarkis

artikkel sisaldab retsepte kõige maitsvamad koogid lahja menüü.

Post keelab erinevaid toiduaineid ja roogi. Võib tunduda, et kiire menüü - see on värske ja maitsetu toit. Aga mitte nende jaoks, kelle kujutlusvõime keeldub rääkida maitsetu roogasid.

välja, et post - see ei ole põhjust loobuda küpsetamine, sh magus. Näitame teile, kuidas kokk tõeliselt lahja tainas ja selle põhjal küpsetada maitsvaid kooke.

Taimetoit pie tainas ilma pärmi

Lean tainas ilma pärmi kook

vajate:

• nisujahu - 1 kg
• taimeõli - 3 spl
• soola - 1 tl
• keedetud vett - 250 ml

jahu läbib sõela. Vähehaaval valada vett sinna, kohe segamist vältida tükid. Sisestage õli, lisa soola. Sa ei saa väga tihe mass. Selle Nestle lapiga ja saata varjatud toatemperatuuril viisteist minutit.

TÄHTIS: Ärge kartke juuresolekul õli retsept. Väikestes kogustes on lubatud postitada, kui te ei tegele svyaschenosluzheniem.

Pärast veerand tundi, rullige tainas kasutades taignarull, kinnitage uuesti kellegi ja lase see "puhata" 15 minutit. Nüüd lahja tainas on valmis küpsetamiseks koogid.

Lean pärmi tainas pie

Lean pärmitainas pie

järgmine retsept on klassikaline juhendi koostamisega sirge tainas pärmi, mis sobib mis tahes küpsetamine: koogid, pirukad, pelmeenid, pannkoogid jne

vajate:

• nisujahu - 1 kg
• pärmi - 1 pakk
• suhkru - 3 spl
• soola - 1 tlilma ülemise
• taimeõli - kuni 6 sl
• keedetud vett - 500 ml

400 ml keedetud vett, võrdub 2 klaasi, soojus pannil kuni 40 kraadi. Selles vees lahustada pärm kotikesse. Magusaks suhkrut ja soola segus.

Kui teil valmistuda sööki ja edasi läbi sõela, pane see suur kauss, mis sisestada ka pärmi segu. Kõik hoolikalt ühendada ühtse kompositsiooni ja seejärel lisage taimeõli. Määre

palmiõli ja tainas sõtkutakse mitu minutit. Kata tainas riidega ja jäta see lauale üks tund.

TÄHTIS: Olge jättes tainas, sest tänu pärm, see suurendab oma kaalu umbes poole 60 minutit.

Kui tainas sobib mudima seda uuesti mõne minuti pärast. Nüüd võid minna otse küpsetamine maitsestatud kook.

Lean Lean

porgandikook porgandikook

vajate:

• nisujahu - 2,5
• tassi riivitud porgand - 2 tassi
• taimeõli -
• 100 ml suhkrut - 100 grammi
• sidrunimahl - 2 tl
• sooda - 1 tl
• naturaalse meega

Porgand tuleb purustada abiga väikseim float. Sega porgandid suhkur, õli ja sidruniga. Peate aega hoolikalt lusikas mash mass, kui see ei võimalda vedelik. Kui

porgand anda vähese vedelikuga, hakkavad tasapisi tutvustada sinna jahu ja söögisooda. Selle tulemusena on teil ebaühtlase oranž saia porgandi viilud.

Pühi

küpsetusvormi õli Pane tainas ja saata see ahju valmistada temperatuuril 220 kraadi. Kui pirukas on pruunistatud ja kõveneb ülalt, saab seda ekstraheerida.

NB Soovi korral harja piecrust looduslikud vedelat mett. See muudab teie roogi tõeliseks magusaks raviks, mida saate teele teenida.

paastuaja pirukas multivarka

Lean banaan kook multivarka

• See kook saab valmistada mitte ainult postiga, kuid ka hellitada ennast nendega aastaringselt. Lõppude lõpuks, selle valmistamise vaja põhilisi tooteid, mis on tavaliselt alati olemas. Lisaks retsept kasutab banaanid - paar küps vili on ka piisavalt kooki multivarka välja magus ja aromaatne
• Paar banaanide lõigatud ringid ja puder kahvliga. Võite kasutada blender selleks, kuid see lihvima puu- homogeenne marjapüreed. Kui soovite tunda kogu kook viiludeks banaan, siis proovige veel sõtkumine
• kahvliga banaan paberimassi tüüp 1 multistakan mineraalvett. Pange tähele, et mineraalvesi tuleb varustada gaasiga. Samuti saadavad õli multistakana pooles mahus, 150 g suhkrut, soola näputäis. Kõik hoolikalt ühenduda homogeensus kasutades halo või kahvliga, seejärel lisage sooda. Tõenäoliselt siis märgivad kerge reaktsioon mullid ümber ilmub taigna

TÄHTIS: Kui soovite, võite lisada hull pähkel helbed, šokolaad kiibid, või kõik koos.

• Valage pooli sidrunimahla massi. Näete jälle mullide kogu massi. Lisage mitmekordse kausi jahu. See võtab vaid paar lusikad - 4.-7 sõltuvalt järjepidevuse taina. See peaks meenutama tihedus rasva hapukoor
• Cook kooki "Küpsetamine" 01:00.Tassi jahtuma panemine on kõige parem kaust väljastpoolt. Aga lõigata kook kulud alles pärast seda täielikult jahtunud kook
• muutub üsna magus, sest suhkru ja banaanide selle koostist. Ilu, saate puista see tuhksuhkrut või pähklid

paastuaja kook moosiga

paastuaja kook moosiga

TÄHTIS: lahja kook võib võtta mis tahes moosi, kuid see on parem, kui see on olemas happesust. Sobivad sõstar, kirsi-, virsiku- ja teised.

• Eraldi anuma valmistada Piirakantäyte. Selle tassi magushappu jam segada 200 g suhkrut täieliku lahustumiseni viimane. Samuti lisada tassi keeva veega, soola otsa nuga ja klaas taimeõli
• 2 tassi küpsetuspulbriga segatud jahu, ühendada ja järk-järgult sisestada moos. Teil on üsna homogeenne segu tihedus sarnane hapukoor marja moosid viilud
• Kuumuta ahi 160 kraadi. Pühkige see vorm taimeõli leotatud lapiga. Pange mask vormi ja küpsetage ahjus umbes tund. Soov kontrollida nuga: kui pärast augustamine kook tera ei jää märg tükki, siis roog on valmis

paastuaja kirsikastmega

paastuaja kirsikastmega

läbib sõela ja pool 3 veerand tassi nisujahu, see panna 2 splsuhkur, näputäis soola, väike vanill, 5 supilusikatäit.taimeõli ja sisestage 6 supilusikatäit.külm vesi. Teine 50 g nisujahu puder koos näputäis söögisoodat ja saata ka selle koguvõimsus.

kõigi koostisosade saada päris jäik tainas, mis peaks olema jagatud kaheks ebavõrdseks osaks, rulli iga polüetüleeni ja saata külmkapis umbes tund aega.

TÄHTIS: Selles retsepti saate kas värsked kirsid ja külmutatud, pre rahalised ta.

• 200 g marju sega 1 spl.tärklis ja 2 spl.suhkur. Valikuliselt kui sulle ei meeldi happesus lisada kirsid rohkem suhkrut
• vorm hõõruda taimeõli, panna põhja kõige tainas, mudima, nii et see hõlmab kogu põhja ja jäi kaitserauad paar sentimeetrit servad
• tainas ühtlaselt jaotadamarja mass. Keerake väiksem osa tainas kerisega ja asetage kook selle peale. Servad pimedaks nii marja mass on laiali käigus keetmine
• Küpsetada umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Valmis kook kaunistage marjade või suhkru

seenepiruka Lean Lean

pie

• seente Lahusta 30 g pärmi klaasi sooja veega. Seal ka nisu otsas soola, 1 spl.suhkur ja 250 g jahu. Pärast põhjalikku segamist, siis ei jäik tainas
• mass sisestage pool tassi taimeõli. Nüüd, kui sa segage tainast, siis ei jääda sõrmed
• pime test kellegi, katta rätikuga ja jäta toatemperatuuril jõuda. Kui pärmitainas tõuseb, hübriidid paar minutit, re-kleit rätik ja lase seista natuke
• Nüüd jätkake valmistamisel täites pirukas.3 keskmist sibulad jagunevad üsna suurteks tükkideks ja prae neid taimeõlis. Kui sibul pruunistunud, vähenda kuumust, kaas pannile kaas ja vööri keeda 20 minutit. Saadud tassis on pruun, kuid peaks jääma mahlane ja mitte keemiline
• kooritud ja pesti seeni( umbes naela), lõigati tükkideks ja saadavad sibulaid. Piisavalt 10 minutit, et võimaldada seene valmistada

TÄHTIS: Sel ajal, seene vedelik ebatõenäoline keema, nii vala pannile.

• segada sibul seened karbonaaditükk kasutades blender või hakklihamasin, lisada soola, lisada pipart maitse
• Üks pool segage tainast nii, et see hõlmab põhja määritud vormi. Levitage täitematerjaliks peal seened ja sibul
• teisel poolel tainas levikut seened, servad pime, et saada tükk kooki. Teine osa tainas eelnevalt parem rulli kasutades taignarull
• Cook kook ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit. Serveeri jahutatud

paastuaja pie

Paastuaja kapsas pirukas kapsas

Kõigepealt valmistada tainas käsnaga. Selleks ühendage 20 g värsket pärmi koos 1 spl.suhkrut, siis lahjendage see kõik pooleks klaasi sooja veega. Vesi sisestage veidi nisujahu, segage kõike hästi ja saatke see soojas kohas.

TÄHTIS: Pikka aega ei otsida soojas kohas korteris, kaetud kaanega, kasutada kaussi sooja veega, millele saab panna keeta.

• Ja nüüd jätkake kapsa täitmist. Lillkapsas ja üks porgand jahvatatakse ja kantakse taimeõli. Kui köögiviljad on pruunistunud, saatke need hakitud kapsas
• Piisab veerand suur kahvel kapsas. Jahutage suletud kaanega, kuni köögiviljad on valmis, seejärel maitsesta soola ja pipraga. Taotluse saab lisada värske tomati ja paar supilusikatäit tomatipastat
• Valmis pruulima lisada 200-250 grammi jahu, varem sõelutud ta. Seejärel sisesta pool tl soola ja 2 spl soola. Köögiviljaõli
• Segage järsku taigna. Pane see välja 2 korterikoogi kujul - üks väiksem, teine ​​suurem. Suur pannkook panna määritud vormi levis kapsatäidis, top sulgeda teise koogi
• test Küpseta 170 kraadi juures pool tundi

TÄHTIS: kook oli roosiline, määrida kange tee Õlle ja seejärel saata see ahju veel5 minutit.

paastuaja pirukas kartulid

paastuaja pirukas kartulid

• pirukas kartulid - tõeline klassikaline lahja menüü.See võib olla eraldi tassi või hoopis leiba või supp kaunistage
• 1 kg kartuli puhas, purustada kuubikuteks, keedetakse soolases vees umbes 20 minutit( lõppemiseni).Sibul ja tükeldage sibul taimeõlis. Kui kartul on valmis, sõtkuda see püree ja lisage see sibul õliga. Sool, pipar, sega hästi - täitmine on valmis
• Et tainas, lahustatakse 1 kotike pärmi 2,5 tassi sooja vett. Seejärel sisestage 2 supilusikatäit.suhkur, 1 tl.sool, 100 ml taimeõli. Vähehaaval sõlmida nisujahu vedelik( 7 tassi), pidevalt segades, et vältida klompide moodustatud
• tainas uncool ja pehme. Katke see kangaga ja jätke toatemperatuurile pooleks tunniks. Kui tainas tõuseb, alandada käte ja lase seista veel 20 minutit
• rullima taigen pannkook, panen keset täitematerjaliks ja pirukas sforimruyte

TÄHTIS: Veidi tainas sissekannet saab edukalt omakorda ilus teenetemärgi kook. Fantasise!

kook Küpseta 180 kraadi juures umbes pool tundi - kuldpruuniks.

paastuaja kook õuntega

paastuaja pirukas õunad mahuti

• valada 1 tass tahes mahlas. Sellele lisada tass suhkrut, 100 ml taimeõli, 2 sllooduslik vedel mee. Kõik komponendid ühendada homogeensuse
• 50 grammi pähkleid kuivatada pan, siis lihvima helbed ja lisada mahla. Lisa 1 tl.sodaVäikestes osades pannakse mahutisse 300g jahust. Jahu võib vaja ja vähem järgima järjepidevuse test, see peab olema nagu tiheduse
• hapukoor õunad, eemalda koor, lõigatud puu väikesteks tükkideks ja panna tainas, sega
• küpsetamine tassi taimeõli ja pühkida puista jahu serva. Vala taigen vormi õunte, küpseta 180 kraadi juures üks tund

MÄRKUS maitse ja ilu veel märg kook saab puista kaneeli.

Paastuaja paastuaja

õunakook õunakook

• Pie selles retsept välja kerge ja maitsev, nagu biskviit
• See on kõige parem kasutada selle tassi loomulik kõrvits mahla. Vala klaasi mahla kaussi, siis sisestage pool tl soodat, 1 tass suhkrut, näputäis soola ja 100 ml taimeõli. Kõik mix kasutades mikser - nii tainas eetrisse
• Jätkuv sebima mikseriga, lisada kaalu klaasi hakitud pähklid ja paar klaasi nisujahu. Asetage jahu väikestesse portsjonitesse.
• õuntega, eemalda koor, lõika väikesteks kuubikuteks, pane tainas ja segada
• küpsetusvormi pühkida päevalilleõli, vala taigen see õuntega. Küpseta 190 kraadi 50 minutit, kontrollides valmisolekut nuga

Video: Lean küpsetamine. Lenten šokolaadikook. Lihtsa pesuvahendi

retsept