Kuidas valmistada hommikusööda sinepipulbrit? Sinepikretsept kurgi marineeritud kurgile, teravili, prantsuse, mee, Dijon

click fraud protection
Otsi maitsev retseptid

terav sinepikastmega? Parim võimalusi see roog leiad selles artiklis.

kastmega valmistatud sinepi on väga populaarne ja on sügavad juured.

Praegu kauplustes on esindatud valik erinevaid valmistoode. Aga midagi head perenaine teab, et maitseained keedetud kodus annab koefitsiendid ükskõik kõige tunnustatud tootjad. Kuidas valmistada kodus

sinep alates sinepipulber kohta hapukurk?

Valmista kodus sinepi
üllatavalt lihtne valmistada, kuid yadrena ja maitsev sinepi küpsetatud hapukurk. Ainult kaks toodet ning teravad originaal kõige peen gourmet kaste on valmis:

  • kohta klaasi soolveega kurgid, võtta kaks supilusikatäit värsket, kuiva sinepit
  • instagram viewer
  • ettevaatlikult segama
  • Lisa lusikatäis taimeõli
  • uuesti hõõruda
  • Anna pruulima kümme kaksteist tundi

Mida on heasee retsept - seda saab hoida väga pikka aega. Kui pärast ettevalmistamist hoitakse steriilsetes purkides korki ettevaatlikult.

  • Nii nagu sool ja suhkur on saadaval soolveega, lisada neid, kui saad
  • soov sinepi kätte kõigile liha ja soojad toidud ja tarretiseks tarrendis
  • Special pooldajad see kaste, määritakse seda leiba. Kasutage seda võileibu millegi abil. Just nautida jõulise aromaatne maitse

Kuidas teha sinepi meega?

Valmista kodus sinepi
  • Sinepipulber - pool tassi
  • Pool tassi keeva veega
  • tl vedelat mett
  • näputäis: ingver, kardemon, jahvatatud nelk ja
  • soola umbes kaks supilusikatäit suhkrut ja sama palju taimeõli

Retsept:

  • sinepipulber tõug keeva veega
  • täita kaks klaasi külma veega
  • eemaldati soojust 24 tundi
  • maitseained vala veidi keeva veega
  • nõudma koguni
  • sinep Pärast vajalikku aega aega puhastusAEM liigne vesi sinepi
  • Lisa sool, suhkur, mesi
  • Aeglaselt lisada taimeõli ja äädikas
  • Vala infusiooni vürtsid
  • Mustard kasutusvalmis kahe päeva jooksul

Kuidas teha Dijon sinepit?

Valmista kodus sinepi
XVIII sajandi prantsuse linna Dijon hakkas tootma kuulus sinepit sai nimeks auks linna.Õrn ja maitse saadakse tänu asendamine äädikat valmistamisel kaste mahla ei ole ülevalminud viinamarjadest, kiiresti populaarsust kogunud.

Seal on umbes kakskümmend retseptid Dijon kastmega. See sinep on teada kõigile maailmas. See salajane retsept Dijoni sinepit salvestatud salaja nelisada aastat. Seetõttu on mis tahes pakutud retsept praeguse imitatsiooniks.

Üks ligikaudne maitse, mis on väärt tähelepanu tõeline gurmaanidele:

  • sinepipulber - pakk viiskümmend grammi
  • kuiva valget veini -200 ml
  • vedelat mett -
  • vähe päevalilleõli - pool tl
  • sibul
  • Salt - näputäis
  • paks tomatipasta

Cooking:

  • Peenelt shinkuem sibul ja küüslauk
  • valamine mett, veini
  • hautatud keeda veidi vähem kui veerand tundi
  • filtreeritakse segu
  • Magama
  • sinepipulber Beat blender
  • Pane õli ja natuke tomatipasta
  • lisada veidi soola
  • panna plaadi enne aurutamist liigne vedelik
  • saadudpaks segu saadetakse külma kaks päeva

Video: Dijon sinepit kodu

Kuidas teha prantsuse sinepit?

Valmista kodus sinepi
Üks populaarsete Dijon sinepit nn "prantsuse".Kõrghetk on asjaolu, et see on valmistatud erinevaid jahvatatud ube.

  • 250 grammi jahvatatud terad sarepskoy ja musta sorti sinepit vala pool tassi keeva veega
  • segati hästi
  • Jätke 24 tundi seista
  • Seejärel lisati: poole klaasi veini äädikat, veidi soola, veidi suhkrut, üks gramm kaneel, nelk, röstitudsibul
  • kogu mass sebima
  • Prantsuse sinepikastmega valmis

sinepi retsept terad

Valmista kodus sinepi
Vaatamata väga rafineeritud maitse, sinep retsept on elementaarne. Rõhk maitseained kaste muudab selle tõeliselt ainulaadne ja ilus Lisaks nõusid

Toote Koostis:

  • jahutati keedetud vett - klaasi
  • -200 grammi sinepipulber Grain
  • sinepi - 80 grammi
  • Kuiv valge vein - klaasi
  • äädikhape 5% - 200 ml
  • Dark suhkru Stowe grammi
  • Üks väike sibul
  • soola, kaneeli, kurkum - väike näputäis
  • Kaks kana munakollane

Retsept:

  • Leota mõlemat tüüpi sinepi
  • ligunema pool tundi
  • See aegSee aeg ühendada 5% hapet veini, maitseained, sool ja robustselt hakkliha sibula
  • saadab aeglustada tulekahju minutit nelikümmend
  • vööri jäägid eemaldati associated saadud segu läbi
  • kurn asetama paistes teravilja munakollast ja äädikhappe sibula maitse-
  • insert aeglase tulekahjuaeglaselt kuumutades keema, ikka segades
  • jahutati

tarnitud tabelis Kuidas teha kiire sinepi?

Valmista kodus sinepi
Kiireim viis valmistada maitseained - ilma pika käärimisprotsessi. Pärast seda, sõltuvalt retsepti tavaliselt see kestab 12 tundi kuni kaks päeva. Ilma kääritamise nii kaste ei ole nii palju teravaid ja jõuline.

Fännidele ole väga vürtsikas, väga asjakohane:

  • Võtke 1 spl lusikatäis pulbrit ja lahjendatakse sama palju keeva veega
  • lihvima kuni sile
  • Teisisõnu 1 lusikatäis keedetud vett, hõõruda tagasi. See aurutamisaja eemaldab kibedust pulbri ja takistab trombide moodustatud
  • nõudma 8-10 minutit. Selle aja jooksul, mis ületavad õlid aurustuvad
  • protsessi peatamiseks, vala mõõdulusikas äädikas 9%
  • pehmendamiseks maitse lisada veidi suhkrut ja köögiviljade
  • õli muutus, alternatiivina asemel äädikat lisada sidrunimahl suhkru asemel - mesi

Kuidas teha vürtsikassinepi?

Valmista kodus sinepi
kõige teravamad pidada "vene" sinep:

  • klaasist keemiline sinepipulbrit tõug kuuma vee tihedusega
  • kreemi top täita jaheda veega
  • Dye seista umbes 12 tundi
  • äravoolu vesi pärast etteantud aja
  • lisage, mille pisut soola, musta ja punase pipra, supilusikatäis 9% äädikas, suhkur,päevalilleõli
  • Kõik segatakse hästi
  • saab kasutada kohe. Aga mõne aja pärast, lõigates maitseained linnus
  • Hoida tihedalt suletud mahutites

Tänu kasulik kompositsiooni sinepi aitab kiirendada ainevahetust kehas, mis soodustab rasva lagundamine. See on suurepärane antioksüdant, antiseptiline, on antibakteriaalsed omadused. See suurendab immuunsust, võitleb ka nohu.

Seetõttu kodus valmistatud kaste ei ole mitte ainult suurepärane lisaks normaalse toitumise gourmet toidu, kuid see toob kaasa ka kasu keha.

Video: Kuidas teha sinepi?

  • Apr 09, 2018
  • 9
  • 191