Rowberry Tinktuura - unikaalsed kodus valmistatud juua retseptid

Rähvi Tinktuura on väga maitsev jook, mis toob tervisele kasu ja naudib unikaalset lõhna. Selle ettevalmistamine kodus on väga lihtne;absoluutselt kõik koostisosad on üldiselt kättesaadavad ja lisaks on odavad. Me juhime teie tähelepanu sellele jookide parimatele retseptidele ja tõenäoliselt, et üks neist on teile kindlasti kasulik.

tinktuuri pihlakas - on uskumatu kimp maitse ja aroomi

Retseptid Alustuseks tuleb öelda, et enne, kuidas teha tinktuuri pihlakas, on vaja aega, et valmistada peamine koostisosa. Rowan puuviljad on kõige paremini kogutud kohe pärast esimest külma - nad omandavad pehmust ja meeldivat magusust. Sel juhul on soovitav valida kõige mahlane ja küps marjad, kui neil on toitainete sisaldus on maksimeeritud ja nad annavad palju mahla.

viina - klassikaline retsept

See retsept pihlakas tinktuuri viina on kõige lihtne ja ei sisalda midagi üleliigne. Ainus toiduvalmistamise keerukus on marjadest mahla saamine.

Koostisosade valmistamine:

  • 1 kg rukkipuu;
  • 500 ml viina;


  • 500 g suhkrut;
  • 500 ml vett.
instagram viewer

Küpsetamisprotsess.

  1. Marjad pestakse, kooritakse ja tihendatakse purki.
  2. Sugar ühendatakse veega, keedetakse, valatakse siirupi tuhale.
  3. Lisage viin, segage kõike.
  4. viia üle varjutatud alasse ja jätta 3 nädalat tagasi.
  5. Filtreerimine ja villimine.
lõppenud tinktuur peaks olema, heleroosad ja aroomiga pihlakas

soovitus! Kui te saate seda mõõdukalt sööma, saate ennetada nohu tekkimist ja arengut ning ka kõhulahtisust.

Nezhinskaya Rowan - vana retsepti

alati valmistada tinktuuri pihlakas ainulaadsel retsept. Kindlasti palun oma külalistele.

Valmistage koostisosad:

  • 1 kg marju;
  • 1 liitrit viina.


Küpsetamisprotsess.

  1. Marjad tuleb pesta, koorida, eraldada kätest ja visata tagasi koldele.
  2. Paigaldage need anumasse, nii et see on täis väga kaela.

    Tähtis! Ahjukive valades ei saa seda kondenseerida!

  3. Valage viina nii, et see hõlmaks kõiki puuvilju.
  4. pakend tihedalt suletuna ja teisaldati varjutatud jahedasse, eelistatavalt keldris ja jätke mõneks päevas.
  5. 24 tunni pärast peab mägine tuhk paisuma ja absorbeerima alkoholi;selle mahtu tuleks uuendada ja konteiner tuleb tagasi oma algsesse asukohta.
  6. Seda protseduuri tuleb korrata 4 korda, iga 24 tunni järel. Alates
  7. tinktuuri äravoolu, siis vala tagasi marjad - on vaja juua segatakse hästi.

    Näpunäide! Selleks, et mitte kahjustada marjade terviklikkust, võite lihtsalt maha asetada kaanega ja naasta oma algsesse asendisse.

  8. Segu segatakse iga kahe nädala järel kaheks kuuks. Pärast mida maitsta pihlakas peab lõpetama tunda.
  9. Kui saavutate soovitud tulemuse, jäta tinktuura aastaks jahedasse kohta.
  10. Filtreerimine ja villimine. Pärast
aastane vastupidavus jook muutub uskumatu maitse

alkoholi ja suhkru

Rowan Seda seadet saab kindlaks alkoholi ja suhkru kuupaiste. Kuid pidage meeles, et alkohoolsele komponendile tuleb lahjendada vähemalt 45 °, sest pihlakas mahla valmistamise ajal vähendab aste juua.

Koostisosade valmistamine:

  • 3 kg marjadest;
  • 250 g suhkrut;
  • alkohol.

Küpsetamisprotsess.

  1. Marjad valatakse ja loputatakse.
  2. Fillige viiekorrjas konteiner, lisage suhkur.
  3. Vala alkohol, mis peab tuhast täielikult katma.
  4. nõudma ilmaprognoos aeg-ajalt uuendatakse alkoholi kogus marjad järk-järgult taluda seda.
  5. Siis nõuda veel kuus, "ära häirima" kanali sisu.
  6. Selle aja möödudes vedelik kurnatakse ja vala Uue mõtteviisi, jätnud 6 nädalat.
  7. alkoholi kurnage ja segada seda esimest infusiooni visata marjad.
  8. Nõua juua 1-2 nädalat.



Kui saadud likööri pihlakas on umbes 6 kuud puutumata, muutub see imeline lõhn ja maitse on sarnane šerrit või portveini kaubamärgiga.

Valmis jook tunneb linnus umbes 25 ° ja kena kerge varju

Cognac

Tinktuurid punane pihlakas kohta konjakiga - see on väga hea maitse-jooki. Aroom on küllastunud ja särav.

Valmistage koostisosad:

  • 500 g marju;
  • 1 liitrit konjakit;
  • 3 supilusikatäit vedela mee;
  • 1 supilusikatäis tammepuust.

Küpsetamisprotsess.

  1. Valige küpsed marjad, loputage ja visake mahutist välja.
  2. Piserdage purgiga ja valage konjak.
  3. Lisage mett, kast, segage.

    Lub - see osa ajukoores, mis külgneb puitu. Selle saamiseks ei ole vaja terve puitu lõigata - võtke lihtsalt väike põsa.

  4. mahutavus sulgeda ja üle varjutatud jahedasse kohta.
  5. Nõuda 3 kuud.
  6. Filtreerige ja jätke veel paar kuud, kuni jook muutub valguse varjundiks.

Eksperiment retseptidega, lisada vürtse ja muid koostisosi, siis saate eksklusiivse joogi, mida teie külalised hindavad. Kasutage tinktuure mõõdukalt ja kindlasti annab teile hea tervise.

  • Apr 10, 2018
  • 92
  • 168