karusmarjad kasvavad väikese põõsa kujul ja on aednike lemmikviljad, kuna see ei vaja erilist hoolt. Sellel külmal hooajal pidutsema hakkavad kallised koduperenaised kohandama talveks karusmarjasid. Alates aprikoosist valmistatud moosid, kompott ja isegi valmistada adzhika. Samuti on marjad külmutatud. Kuidas õigesti teha maitsvaid ja kasulikke valmistisi karusmari?
Sisu:
- Jam Kompott
- soolased suupisted karusmari karusmari
- Freeze
aromaatne magusus
Need maiasmokk muidugi eelistab karusmari moos. Selle ainulaadne maitse ja lõhn ei jäta kedagi ükskõikseks. Jam retsepte ei saa lugeda. Kuid mida iganes te valite, peate teadma selle ettevalmistamise põhiprintsiibid, et see väljastataks tõesti maitsev.
- Džemi ettevalmistamiseks tuleb alati võtta veidi kukutamata tihedaid marju. Sest moos ja moos, vastupidi, pehmed ja üleküpsenud marjad on just korras.
- Eemaldage varrased karusmarjadest ei ole lihtne ja hoolikas ülesanne. Selleks, et aidata teil küünte lõikamismasinaid, mis kiiresti ja kvalitatiivselt vabastab marjad sabadest.
- Ummeralda valmistamiseks võta marjad roheliseks, igaüks tungib nõela või tihvtiga.
- Suhkru suhkrulisust pannakse suhtega 1: 1, kuid võite seda rohkem võtta, kui sulle meeldib messenger.
- Jam ei kaota värvi, kui see on keedetud mitu korda ja annab hea pruulimise.
- Kaunviljade puhul sobib samaaegselt lauldes sõstar hästi. See võib olla ka retsepti kaasatud ja moosis sorteeritud.
- Valage kuumimmuusikatte purgidesse, mis on steriliseeritud, tihedalt rullitud ja pööratud tagurpidi.
- Karusnahkajate moos jahutatakse seti all, seejärel viiakse see keldrisse või laoruumi.
Loomulikult on see kaunviljade koristamise viis kõige maitsvam ja magusam. Kuid miinus on kestus ja hoolikas ettevalmistus. Lisaks ei saa kõik süüa moosi. Näiteks diabeetikutele on see vastunäidustatud.
värskendav kompott
valmistatud personaalselt värskendav jook oleks palju kasulikum poest mahla ja magus gaseeritud vesi. Kodukompott sisaldab ainult looduslikke koostisosi ja selles saate suhkru annust muuta.
karusmari - suurepärane komponent tahes kompott, sest see marja mitte ainult annab meeldivat happesust ja maitse, kuid siiski väga kasulik. C-vitamiini sisaldus on natuke madalam kui koer roos ja must sõstar.
põhireeglid toiduvalmistamisel kompott karusmarjad:
- valmistamiseks tihe marjad kasutatakse roheline või lilla.
- Kui kompott on valmistatud rohelisest marjast, värvi andmiseks võta natuke vaarikaid või sõstradi.
- Joogi värskendavaks ja huvitava maitse lisamiseks lisage morssidele piparmünt, sidrunipalsam ja oranž.Saate lisada oma lemmikpuuvilju.
- pööra erilist tähelepanu pankadele. Neid tuleks põhjalikult pesta soda ja hästi steriliseeritud.
- Enne marjade panemist purki, puhastage neid 30 sekundi jooksul keeva veega.
- Marjad valatakse keeva siirupiga, mis koosneb suhkrust, veest ja vajadusel sidrunhappest.
Kui kavatsete veidi sulgeda, saate valmis kompotti valmistada ja rulli panna. Kompott, nagu ka moosid, pööratakse ümber jalgade alla ja jahutatakse allapoole ja läheb siis pimedasse kohta.
Selline jook heledaks ära mitte ainult perekonna õhtusöögi, vaid ka orgaaniliselt sobib pidulauale.
soolased suupisted karusmari
Oleme harjunud, et marja kindlasti ettevalmistamise midagi magusat. Aga seal olid vaprad hinged, kes on hävitatud stereotüüp ja esitatakse valguses imeline soolased kastmed ja adzhika valmis põhjal magus marjad ja puuviljad. Karusmarjad pole erand. Nagu selgus, et see magus ja hapu marja võib valmistada suurepärase vürtsikas suupiste. See ei vaja küpsetamist, mis lühendab küpsetamisaega oluliselt. Kõik, mida vajate, on keerata koostisosi lihumahvliga või segistiga ja asetada puhta klaasanumaga. Selle meetodi puuduseks on see, et sellist adzhikat saab hoida ainult külmkapis ja mitte rohkem kui 1-2 kuud.
Pisike näpunäide: ärge pange suhkrut kohe kohe, see lühendab märkimisväärselt säilitusaega. Parem on seda teha vahetult enne serveerimist.
Ägeda adzhika põhikomponendiks peab olema karusmari. Seda saab kasutada nii ebaküpset ja üleküllastatud vormis. Terav pipar, küüslauk, erinevad maitsetaimed( koriander, petersell, piparmünt, till, basiilik) lisa vürtsi ja vürtsi. Selline maitseelane suupiste on ideaalne lisaks lihastele rasvasetele roogadele.
Talvine vitamiin
Võib-olla on kõige lihtsam ja sobivaim viis kaljukombinaatide valmistamiseks talvel külmuda. Kui soovite külmutada terveid marju, sobib selleks tihke koorekiratusega, see ei lase temperatuuril langeda.
Hoolikalt pesta ja kuivatatud, asetatakse see küpsetusplaadile ja saadetakse külmikusse. Pärast marjade külmutamist võib seda pakendada pakendisse või valada spetsiaalseks mahutiks ladustamiseks.
Talvel on rõõm külmutatud külmutatud karusmari. Seda saab kasutada ka kastmete valmistamiseks, mis on koostisaineks salati või täidisega pirukate jaoks.