valmistada kõrvits, pannes selle täielikult, näiteks rõdul, nagu paljud inimesed, kui võimalik. Kuid igav. On ka teisi võimalusi, kuidas säilitada ja isegi suurendada kõrvits maitse peale kõrvitsa kahjustatud naha pikka aega veel prolezhat.
Sisu:
- kuivatamine
- tõmblused
- kõrvits pulber
- suhkrustatud kõrvits
- marineeritud kõrvits
Niisiis, kuidas kõrvits ettevalmistused talveks:
kuivades
Kui zasushke täielikult säilinud maitse kõrvits tegelikult selgub kontsentreeritud. Samuti salvestatakse kõik selle kasulikud omadused.
joomine: mitte tavaline kuivatatud puuviljad, kiibid või kommid, ja võib olla sama teed toitu.
Retsept: vabastamise kõrvitsaseemned ja kamar, lõigati väikesteks õhukesteks viiludeks, kuivatage. Kui kuivatati ahjus, peab temperatuur olema 60 kraadi, aeg - enne kuivatamist, tüüpiliselt kümme.2 viimast tundi, võib temperatuuri tõsteti 80 kraadi.
Hoida suletud mahutites.
Zavyalit
veidi erinev zasushki meetod on fännid just see maitse.
Retsept: kuubikuteks lõigatud kõrvitsa 3 3 sentimeetrit õhus hoida riigi letargia, siis kuivatatakse ahjus temperatuuril 60 kraadi ja avatud uksega, kuni keedetud. Saadud tükki raputa tuhksuhkrut.
Hoidke pakendid, parem raamat. Tee
pulber
kõrvits pulber toodetud tööstusliku meetodeid toidulisandina, see saab teha. Selline pulber kantakse parandada soolestiku kolesterooli alandavad, seisundi parandamiseks kroonilise neeruhaiguste, toonikumina ja vitaminizing vahenditega.
Kasutamine: lisada toidu ja võib lahjendada veega, saades kõrvitsapüree.
Retsept: kokk squash ilma seemned ja koor, lõikamine tükkideks, 20 minutit. Seejärel läbib sõela, seda väiksem on paremad ja kuivatati kõrgel temperatuuril( 130-135 kraadi).Kuivatamine kestab umbes viis minutit, mille tulemuseks on magus pulber kollase värvi erineva intensiivsusega.
Hoida tihedalt suletud mahutites kuivas kohas.
Tee suhkrustatud
See maitsev, kuid hea suhkurdatud kõrvits on juba vähem. Aga väga maitsev!
Retsept: lõigatud kõrvitsa viljaliha kalla suhkrusiirup suhkrust( 1200 g), vee( 200 g) ja mahl ühe sidruni. Edasised 5 minutit cooking, 12 tundi nõudma uuesti keema 5 minutit, jälle nõudes 12 tundi.Ülekanne sõela, kuiv ja puista suhkruga.
Store klaas-, need sulgeda tihedalt. Marineerida
kõrvits on palju retsepte marineerimine. Igal juhul pangad on vaja, kõrvits tükki, vürtse erinevates teostustes ja marinaad vett, äädikat, soola ja suhkrut. Kõrvits ja vürtsid sätestatud pankade ja valatakse marinaad. Selgub palju nagu marineeritud kurgid ja saab salvestada kogu talve.
Iga meetodi tühi on soovitav, et puu oli küps, muidu see ei ole nii maitsev. Need retseptid on vaja aega, kuid need ei ole keeruline. Ja tulemus on huvitav, kasulik ja maitsev ettevalmistused talveks.