Pühkige oranžid talveks

organism nõuab alati vitamiine, eriti talvel. Kõik, mis on vajalik, et säilitada tugev immuunsüsteem hooajal nohu ja viirushaigused on samas marjad - jõhvikad. See sisaldab palju toitaineid, mis aitavad olla jõuline ja aktiivne. Parim variant tooriku marjad - jõhvikad, hõõrutud suhkru talveks. See on ravida mitte ainult ait vitamiine, kuid ka väga maitsev magustoit, mis meeldib nii lastele kui täiskasvanutele. Pohl on õnnistatud bensoehape, mis võimaldab tal säilitada pikka aega kasulikud omadused ja väljanägemise.

Sisu:
  1. ettevalmistamine
  2. Meetodid hõõrutud jõhvikad
    • Ilma toiduvalmistamise
    • Cooking hõõrutud jõhvikad
    • apelsinid
    • tambitud jõhvikad liha
  3. Storage
  4. saladused koristamist jõhvikad
  5. kasutamine hõõrutud jõhvikad

ettevalmistamine

toode ettevalmistused talveks tuleb valida küps, ilus marjad.Ära luba juuresolekul hellitatud.

oksi ja lehti vaja murda. Oluline on loputa hästi iga Brusnichka. Selleks võite panna puu suurde mahutisse, lisatakse vett. Protseduuri korrati mitu korda. Või pesta voolava vee all õrn surve, et mitte kahjustada puu.

Kalde sõelal ja lasta voolata. Kuivanud jõhvikad hästi, laotatakse rätik või puuvillase lapiga. Enne edasist töötlemist puu peab olema täiesti kuiv. Valmistamise meetodid

jõhvikate

püreestatud marjad võib saada, kasutades erinevaid meetodeid ja seadmete kohta.

  • Enamasti proovida kasutada segisti. See on mugav, vähem mahla pritsida, homogeenne segu saadakse.
  • Populaarne ja veski. Ainult vaja kasutada väiksemaid sõela. Ja panna pakettaknad ise veski seina ja laua jäi puhas. Pühkides
  • marjad läbi sõela - raske töö.Kas see paremini kindad, mahla võib pesta halb käsi.
  • Mis tolkushkoy ka saadud suurepäraseid tulemusi. Aga vähe füüsilist pingutust ikka tegema.
  • Köögikombain kasutamine on lihtne ja mugav. Sobivad valmistamiseks suures koguses.

tooriku of püreeritud puu- võib valmistada kasutades meetodeid ilma kuumutamata või keetke toodet.tooriku hõõrutud jõhvikad meetod ilma cooking on hea, nii et toode säilitab rohkem vitamiine. Vähendades oluliselt aega valmistuda, siis ei ole vaja seista tundi pliidi ja segage pidevalt ravida.

Ilma toiduvalmistamise

See meetod cooking marjad suhkruga on nende jaotus purgid kihid. Selektiivne

  1. marjad pestakse ja kuivatatakse. Jahvatati tahes tehnikat. Lisaks põhja
  2. pangad on vaja magada 2 splsuhkur. Top koht jõhvikad, umbes 2 cm kõrgune. Siis jälle, suhkur ja nii edasi, kuni pank on täielikult kaela. Viimane kiht peaks olema suhkur.
  3. Tara suleti ja säilitati keldris või külmikus.

Great täitmiseks saia. Samuti nagu ka koristamist on pannkoogid, pannkoogid.

On veel retsept toodet ilma kuumutamata.

  1. valmistatud puu on paigutatud mugav konteiner. Täida suhkruga.1 kg jõhvikaid parem võtta 2 kg suhkrut. Vähem magus osa ka lubatud, kuid siis võib toode muutuda veidi kibedalt.
  2. Saadud segu peenestati blenderis. Siis tooriku jäetakse mõneks tunniks. Selle aja jooksul tuleb perioodiliselt segada mass puidust labida. Kui kõik suhkur on lahustunud, siis on see võimalik jagada maiuspala pangad. Nad on eelnevalt steriliseeritud. Edasine kaaned tihedalt suletud ja saadetakse külmkapis.

Cooking hõõrutud jõhvikad

Salvesta vitamiine ja saada lühike, kerge kuumtöötlemine.

  1. Esmalt peate vett keema.1 kg marjad vajavad umbes 1 liitrit vett.
  2. Täida valitud porgandi puu keeva vedelikuga.
  3. Küpseta segu kuni hetkeni, mil kõik marjad purustatakse.
  4. Siis jõhvikaid visatakse tagasi nõusse ja tühjendatakse vedelik.
  5. Seejärel asetage see kastrulisse, lisage suhkrut( 200 g) ja maitsestatud kanaamit.
  6. Segu ja küpseta väikese kuumusega kuni esimesed märgid keemiseni.
  7. Külmutatud kujul levitatakse steriliseeritud klaaspurki.

See toode saab seisata kelder mitme aasta jooksul. Ja kui te hoolikalt steriliseerite purgid, siis järgides samasugust koristusprotsessi, võite sellist ravimit hoida ka soojas kohas. Suhkur võimaldab tootel külmumist külmuda. Saate hoida panku rõdul.

oranžiga

Tsitrusviljadega on suurepärane duett. Sõlm on eristatav selle esialgse maitse ja meeldiva värviga.

  1. Põrandakübar, suhkur ja apelsinid võtavad suhte 1: 1: 1.
  2. Marjad valivad, pesevad, kuivavad. Ka apelsinid pesta, lõigatakse viiludeks. Eemaldage seemned. Puhastamiseks pole vaja koorida. Rästikuga on preparaat maitsevam.
  3. Kroovõi ja apelsinid asetatakse kaussi ja segatakse segistiga.
  4. Seejärel lisage suhkur ja õrnalt hõõruge. Saadud segu jaotatakse kanistrite vahel ja kaetakse kaanedega. Jäta külmkappi talveks.

liha küüslaugukobar. Kranberries on unikaalne marja. See on kombineeritud isegi lihatoitudega. Puhastatud puuviljadest valmistatakse suurepärane kastmestik, vürtsikas maitse järgi. Siin on retsept.

  1. On vaja valmistada supilusikatäis, millesse marjadest valmistatakse. Nad sorteeritakse, pestakse ja keedetakse vees, kuni nad keedetakse.500 g porgandi jaoks on vaja klaasi vett.
  2. . Seejärel keedetakse puu 5 minutit ja seejärel jahvatakse segistiga.
  3. Lisage segu vett( 100 ml).Pane tulele ja küpseta uuesti.
  4. Kui peate valama 150 grammi suhkrut ja veidi kaneeli.
  5. Tugevamateks tingimusteks lisage toorikule tärklist( 1 supilusikatäis).
  6. Kui segu keeb, eemaldatakse see kuumusest.

Toorik on ette nähtud steriliseeritud purkides. Tõmmake kaaned üles. See kastmes on ideaalne igasugune liha. Parim valik šašlik kebabist sealihast. Täida segu sooja salatiga köögiviljadest.

Ladustamistingimused

Kui suhkruroogiga ei töödeldud kuumtöötlemisena, tuleb see koos joogiga säilitada ainult külmkapis. Kui konteiner steriliseeriti ja toode ise läbis toiduvalmistamisprotsessi, jääb selline delikaatsus püsima isegi toatemperatuuril.

Kuivatatud pohlipuu kõlblikkusaeg on 1 aasta.

Lillesibulate koristamise saladused

Suhkruroo kammeljas on eraldiseisev toode, mis ei vaja küpsetamist. Delikatessiseeritud purki võetakse lihtsalt välja talvel ja tarbitakse selles vormis. Kuid hea kvaliteedi saavutamiseks peate järgima teatavaid reegleid.

  • Ükski rikutud marja pole lubatud. Ta suudab rikkuda kogu magustoitu. Selline toode ei kesta kaua.
  • Kui toitu keedetakse ilma keetmiseta, tuleb konteiner steriliseerida. Tee see lihtne. Esiteks pangad pestakse söögisoodaga, seejärel mine mikrolaineahvale mõni minut. Nii et need on steriliseeritud ja kuivad.
  • Tara on parem võtta väike kogus.
  • Ravi tuleks eemaldada puhtast lusikast ja kaane uuesti sulgeda, jättes purk külmkapis.
  • Lisaks purgis olevatele jõhvikatele võivad olla ka muud marjad, õunad ja pirnid. Kasutage erinevaid vürtse ja lisaaineid vürtsikult väljakujunenud maitse jaoks: kaneel, mett, vanilje suhkur, nelk, vein, sidrunimahl.

Kasutades praetud krooviini

Suhkruga hõõrutud marju saab tarbida kujul, milles need on. Sööge otse lusikast, pese teed ära.

Või võite seda kasutada küpsetusplaadina ja magustoiduna. Garneri jõhvikrijäätised või želees. Lisage kompostile või kisselile. Paljud meeldivad sellised magusad lisandid liha- või kalatoidule.

talvel
toorikud
  • Apr 13, 2018
  • 86
  • 616