Erinevate täidistega pommid: parimad retseptid, fotod. Maitsvad porgandi pirukad tomatite ja juustuga, hakkliha, vorsti, kartulid, kodujuust: retsepti

artikkel ütleb teile, kuidas valmistada lihtsaid ja maitsvaid pirukad "pomme" erinevate täidistega.

Patties pommid: tainas retsept

Selline ebatavaline pirukad "pommid" on võitnud paljude südamed koduperenaised ja nende leibkondade hõlbustamiseks toiduvalmistamiseks ja maitsev, uskumatult mahlane täidis, pakitud õhuke kiht test. Aluseks pirukad on väga sarnane Cheburechnaya, kuid tegelikult toit ise kohati maitsvam chebureks tõttu ebatavaline kombinatsioon toppings( mille saate valida ise).

«pommid" väga maitsev kuum, värskelt valmistatud ja isegi vormis jahtunud( isegi ilma kütteta).Nõu on suurepärane suupiste toit pikniku, suupisteid külalised ja sugulased. Kõige populaarsem täitmine -

köögiviljad koos liha või juust. maitseained, maitsetaimed täitematerjaliks lisada vürtse, küüslauk ja petersell. Köögiviljamahla ei "otsa" kaugemale pirukas ja jääda sees, juust on sulanud ja segada muude koostisosadega.

kasulik teile:

• Jahu( lisatasu) - 750-850 g( vaadata "viskoossus" massi ja elastsus).Jahu valida kallis, hea kvaliteediga ja kindlasti küsida.
• keetmine - 240-250 ml.(Secret teha maitsev ja pehme tainas).Viina
• - Nip 1( keda lagundina)
• päevalilleõli - paar supilusikatäit(Umbes 4-6 supilusikatäit pead navigeerida oma lemmik elastsus).
• soola ja suhkrut - 1-1,5 tl(Mitte rohkem ei enda maitse järgi, siis ei saa lisada, sest suurem täidis pirukad).

Kuidas valmistuda ja kokk:

• kõiki koostisaineid( jahu viimase) järk-järgult valada keeva veega ja sõtkutakse kätega. Kuna tainas on ühtlane.
• Lay tainas peab tingimata, 20 minutit on piisav. See aitab paisuda koe jahu ja teha tainas tihedam.
• tervikuna jaguneb kahest identsest
• Pärast rulli see õhuke kiht ja alustada keetmist pannes mõne testi kihiga täitematerjali( täitematerjaliks võimalusi, vt allpool).
• õhukeselt valtsitud mate panna peal täite- ja lõigatud klaasi patties( tass, hallitusseened, taldrik).Seda tehakse põhimõttel moodustamise ravioolid, kuid servad ei tohi pakkida, jäta neid lapik.
• Patties kastke kuumas õlis või peab täielikult katma pirukas või poole( siis klapp Patty).

Kuidas luua "pommid"?

Patties pomme vorst ja juust: Vorst retsept

koos juustu - lihtsaim ja populaarseim täitmine pirukad "bombochek".Kasutatud täitematerjaliks võib olla täiesti ükskõik vorsti: vorsti, suitsutatud, keedetud .Juust tuleb valida madalal temperatuuril sulav, kuid selle puudumisel isegi töödeldud või suitsutatud, võib tulla. Need koostisained võib täiendada, kasutades värskeid ürte, küüslauk, vürtsid, kaste( majonees, ketšup, hambakivi, paprika ja teised).

Kuidas teha:

• Valmistage spetsiaalne tainas "pommid"( vt eespool).Roll
• esimene kiht
• õrnalt levivad
• esimese täitematerjaliks vorsti ringi panna
• top korrastamist( kui seda kasutatakse), 1 tl(Mitte üle)
• Riivi juust jämedalt ja segada hakitud maitsetaimi( saate teha ilma selleta).
• Liigutage vorsti ja asetage juust( 1 tl).
• pealiskate õhuke kiht tainast
• Cut ringid, priplyusnuv serva
• Fry suures koguses õli kuldpruuniks

«Bomboko" vorst ja juust

Delicious pirukad pomme tomati ja juustuga

täites tomati tõeliselt peetakse kõige mahlakad ja maitsvad. Tomat praadimisel lippudega säilitab oma kuju, kuid lase palju mahla, mis täiendab maitse tainas ja juust. Samal ajal juust on sulanud, siis muutub pehmeks ja jätab suhu meeldiva kreemjas touch. Võite kasutada täiesti juustu, isegi sulatatud ja brynza. Lisa vürtsi täitematerjaliks saab kasutada küüslaugu ja vürtsikas maitseained, värsked ürdid ja roheline sibul.

Kuidas teha:

• Roll läbi kiht valmis tainas( kuidas teha tainas, vt eespool).
• Juust hõõruda väike riiv( juust peaks nael kahvliga) eraldi plaat.
• Chop tilli peeneks ja lisada juust on paar küüslauguküünt pigistada. Võite soola ja lisada vürtse, segada kõike põhjalikult.
• valtsitud kiht panna tomativiilud( Slice ei ole väga õhuke, kuid mitte liiga paks viiludeks, valida piklik ja väikeste puuviljade).
• panna peal tomat juust slaidi katmiseks tainas, lõigatud "pomme" ja praadida palju õli kuldpruuniks.

Juust "pomme" tomati

Delicious pirukad pomme tomati ja hakkliha täidis

jaoks "bombochek" tomat ja hakkliha ei ole mitte ainult toitvad, vaid ka mahlane ja tasakaalustatud. Liha läheb hästi maitse tomatid ja koos nad teevad oma pirukad kohati maitsvam kui tavaliselt chebureks! Cooking, mida saab kasutada mis tahes põhjusel liha: kana, kalkun, sealiha, veiseliha või nende kombinatsioon.

Kuidas kokk:

• Kuigi "puhata" oma tainas( kuidas seda teha, vt eespool artikkel), pead sa valmistama täidis.
• soovitav kasutada värsket hakkliha( 0,5 kg kogus tainast retsepti ettepanek eespool).
• On võimalik lisada 1 peeneks hakitud sibul( see on kõige parem teha mikseriga).
• Squeeze küüslauk vürtsikas hakkliha oli "puutetundliku»
• Lisa maitse soola ja vürtse( need, mida on kõige populaarsem).
• soovi samuti hakitud värskeid ürte, nagu petersell noor.
• On Rullige taigen, aseta kiht tomati viilud ja top iga lusikatäie täitematerjaliks.
• Cover täidis on veel üks kiht tainast ja lõika välja "pommid", pigistage servad.
• Fry suures koguses õli, kuni kuldne ja kuld.

TÄHTIS: Ettevaatust süüa kuuma "pomme" tomati ja liha, kuna ajal praadimine paistab palju mahla, mis on kuumutatud ja liiguks, põletustunne, kui sa võtta hammustada pirukas.

liha "pomme" tomati

Delicious pirukad pomme tomati ja vorsti

Samuti on väga maitsev ja "eelarve" võimalus täita "bombochek", sest vorst ja tomat võib leida peaaegu iga külmkapis. Pitsid teevad kõik vorstid, kuid proovige mitte liiga palju tükke lõigata. Täiendada täitmine võib vajadusel olla juust, muud köögiviljad, maitsetaimed, küüslauk, vürtsid. Kuidas valmistuda:

• Tõmmake ettevalmistatud tainas kiht välja( kuidas seda ette valmistada ülaltoodud artiklist).Levitage
• vorsti viilud, koht peal vürtse, kaste, küüslauk või juustu( mis vali) ja katta tükk tomat.
• Katke Täitekihi õhukeste tainas ja lõigatud klaasi "pommid", mis on siis mitte kaua praadida kuumas õlis( 1 minuti jooksul mõlemal küljel).

praadimine "bombochek" pan

Patties pomme kartuli ja praetud sibul

pirukad nimetatakse "pomme" oma kena väike ümmargune kuju ja kuidas särav ja avalikustatud maitse täidised suus: voolab mahla, selgus meeldiva maitse kombinatsioon( võrreldespommi plahvatus).

Kui olete külmkappi jäänud "aegunud" kartulipuder, see võib olla ka polstrimaterjaliks "bombochek"( või süüa ilma värske piima).Fry palju sibul( võid lisada seened ja porgand) ja segada kartuliputru rõõmsameelne pehmet täitematerjali.

Kuidas valmistuda:

• ettevalmistatud eelnevalt Roll tainas( nagu valmistati tainas vt eespool).
• Kartulid praetud sibulaga( kindlasti soolat, lisada vürtse) pannakse kiht peale.
• Katke teise katsekihi täitmine ja lõigake ringid välja.
• Fry "pommid" kuumas õlis kuni meeldiv kuldne värv.

«pommid" kartuli

pomme Patties juustu, magus

alternatiiv liha, juustu ja köögiviljade "pomme" saab süüa kooke kodujuustu. Kohupiima praadimise ajal muutub kodujuust väga pehmeks ja kergelt sulaks. Soovi korral saate lisada värskete või kuivatatud puuviljade tükke.

Kuidas kokk:

• rullima valmis tainas moodustamine( kuidas seda lugeda artikli ülal).
• kohupiim segada kahvliga, sõites see 1 muna, kallab eelistatav kogus suhkrut, vanilli( kui vaba kohupiim, paar lusikatäit hapukoort võib lisada).
• hästi kombineeritud juust rosinatega, ligunenud rosinad käputäis vajutage ja asetage üks täitematerjaliks( sa ei saa lisada).
• lusikatäis täidis tainas kihil( täitmine ei tohiks olla vedelik).
• Top koos õhukese kihiga tainas ja välja lõigatud ringid, tihedalt kinni servad. Prae õli kuni kuldne.

Sweet «pommid»

pomme Praetud koogid kodujuustu ja tomatid

Cottage - suurepärane aseaine kõva juust, mis on hea täitmise eest pirukad "bombochek".See võib olla maitsestatud küüslaugu ja vürtsikaga vürtsidega huvitava ja ebatavalise maitse jaoks. Praadimisel sulatatakse kohupiim ja muutub pehmeks.

Kuidas kokk:

• Roll läbi kiht valmis tainas( kuidas teha tainas "pomme" artiklis kirjeldatud eespool).
• Juust segu hästi kahvliga, lisada küüslauk ja hakitud tilli, soola ja pipraga.
• töötasus tainas panna viilud tomatid peal juustu lusikaga panema slaid.
• Katke täitmine taigna kihiga, lõigake ringid välja, servad tihedalt kinni keerake.
• Prae kuumas õlis kuldpruuniks

«pommid" kodujuustu tomati pirukad

pommid 15 minuti: kiire retsept

Üks peamisi eeliseid "bombochek" - nad süüa kiiresti. Pole tainas on keedetud väga lihtsalt: soolatud keevasse vette, lisada või ja viina valatakse jahu järk-järgult ja käsitsi sõtkutud tainas. Pärast seda, kui see "puhkab", on see väga lihtne koos töötada ja moodustada pirukaid sellest. Täitematerjaliks "bombochek" võib olla kõik, mis on külmkapis: vorsti, lihapallid, liha, juust, köögiviljad, kodujuust.

Quick "pommid»:

• segage tainast, veereta seda
• Pane viilud vorsti( või tükki keedetud liha, toores hakkliha).Katke juustuplaadiga
• Top 1 tl.ketšup, rohelised ja õhukese tomati viilu( sobivad ka praetud suvikõrvits ja baklazaanid).
• Kuumuta õhukese kihina taigna, vormida ja praadida kuumas õlipulgas.

Delicious tass iga päev.

Pommi pommid: erinevad täidised retseptid

Täitekogused:

• Mushroom. Praetud seened sibulaga, sool, segage kodujuustu ja värskete ürtidega.
• Värske. Lõigake taignasaaki, soola viilu, asetage tomati ülaosas, pigistage küüslauk, katke juustuga.
• suitsutatud. Viiluta suitsutatud kanafilee, koorige soola kurgi tükk, värske tomati, roheliste ja vürtsidega tükk.
• kõrge. Sink, viilu juust, praetud sibulad, slaid, värsked ürdid( valikuline).
• Sweet. Puuvilja- või marjamaavi, kaneel, suhkruga värsked marjad.
• taimetoitlane. Praetud spinati sibulaga( soovitatav kasutada porrulaugu valget osa, maitsestada vürtsid).
• suvi. Keedetud muna, praetud kurgihaav vürtsidega( muna võib lõigata või lõigata viiludeks).

video: "Pommi pirukad"