Me oleme harjunud vürtsid ja maitseained, mis on meie köök karbid ja purgid võib kasutada ainult selleks, et saada toitu eelkõige maitse. Kuid mitte igaüks teab, et sellised tuntud ja üsna tavaline vürtse nagu kaneel, nelk, kurkum ja paljud teised peale maitsmiskatse, on oma arsenali palju kasulikke funktsioone ja saab kasutada isegi terapeutiliste ainetena. Aga kõik, mis on korras.
näiteks Cinnamon Cinnamon, mis võeti esmakordselt kasutusele Egiptuse Palsameerimisseadmed surnud vaaraode nagu Köha võib kasutada. Sellel on ka sweatshop efekt. Lisaks sellele võib see aidata lihasvalu ja hambavalu.
Kui soovite maitse ja lõhn kaneeli, siis süüa nii sageli kui võimalik, sest see aitab teil normaliseerida seedimist ja suurendab söögiisu. Lisaks on ta aphrodisiac ja suurendab tugevust.
Vanilla eeterliku õli või vanilje ekstrakti ja lisaks oma ületamatut maitset, boasts mõned kena funktsioone. Rohkem keskaegse tervendajad üritanud kasutada vanilje kaunad mitmete haiguste, kuid tänapäeva teadlased on tõestanud ja tema teised "maagiline" omadused.
Igaüks tunneb vanilli lõõgastavat ja rahustavat võime. Seda kasutatakse isegi klaustrofoobia ilmingute leevendamiseks ja vähendamiseks.
Kuigi lõhn vanilli kohe toob meile mälestusi magus kuklid, mahlane koogid ja krõbedad küpsised, see on võimalik vähendada cravings kommide. Seega on see kehakaalu alandamisel väga tõhus. Ka katsed on näidanud, et vanilliin aitab võitluses paljundamine kahjulikke baktereid ja isegi organismi vastupanuvõimet vähirakkude!
Kuid kõiki neid omadusi saab seostada üksnes loodusliku vaniljega, mitte selle sünteetilise asendajaga( vaniljega).
Ginger
See on vürts, mida me lisada liha, kodulindude ja isegi küpsetamisel. Kuid kõigepealt, nagu selgub, on ingver raviotstarbeline. Ja selle kohaldamisala on tõesti piiramatu.
Ginger root eemaldab toksiine ja jääkaineid, aitab probleeme seedetraktis, iiveldus, kõhupuhitus, koolikud. Sagedasel kasutamisel parandab keha vereringet. Tal on stimuleeriv, soojenemisharjum ja värske õhk. Kuid kõrge vererõhuga inimesed ei peaks minema.
kurkum
Üks ime on kurkum maitseained - sugulane ingver, mis tuli meile Indiast. Emakeeles sõna "kurkum" on sõna otseses mõttes tõlkida kui "püha pulber" ja see ei ole imelik, kuna see on tõesti jumalik mõju meie keha.
kurkum on tugev põletikuvastane toime, mistõttu kasutatakse haavade paranemine, psoriaas, ekseem. See võib aidata ka artriidi ja diabeedi raviks.
see kasulik meie seedimist, kuna selle regulaarne kasutamine sapis suurenenud jaotamise, mis paljudel juhtudel viib lahendus mõnede probleeme kõhuga. Kuldkollane normaliseerib ja parandab seedimist. Saksamaal, seda vürtsi isegi nimekirja kantud maitsetaimi, mida kasutatakse võitluses söömishäired.
Ja see ei ole täielik nimekiri maitseainetest, mis võivad tõhususe osas konkureerida paljude kaasaegsete ravimitega. Aga neil on selge eelis kõigi - need on looduslikud ja ei pea nende koostises ei "kahjulikke kemikaale".Kasutades neid vürtse regulaarselt, võite mitte ainult anda toidule ületamatu maitse, vaid ka oluliselt parandada oma tervist!