On raske ette kujutada müravat püha pidu või vaikse perekonna õhtusööki ilma maitsva kuuma suupisteta.Üllatage külastajaid ebatavalise, rafineeritud ja samal ajal lihtsa toiduvalmistamisega. Kasutage retseptide valikut, milles kirjeldatakse, kuidas liha prantsuse keeles kana valmistada. See roog on ökonoomne, ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi, suurepärast aega ja vaeva. Maitse on pehme, õrn kana meeldivalt üllatunud isuäratav punetav maakoor juustu tegemise korral suupiste õhtusöök pereringis ja pühalik pidulaud.
liha prantsuse kana: kalorsusega toite
meeldivat hetk inimesed, dieedipidajad, ja need, kes soovivad kaalust alla võtta, on madala kalorsusega toite suurepärase maitse. Kui arvate ekspertide arvutusi, sisaldab 100 g toodet ainult 105,3 kcal. Tooni liha on valgud - 16,1 g, millele järgneb rasvad - 4 g, samas kui kõige vähem süsivesikuid - 1,4 g söömine kana Prantsuse vähemalt kaloreid, siis mitte ainult tunne gourmet, kuid ka väike sammsoovitud eesmärgini - õhuke näitaja.
samm-sammult retseptid kanaliha prantsuse fotod
populaarne roogasid Prantsuse nimi on vene päritolu. Esimest korda valmistas ette prints Grigori Orlovi köök. Prantsuse keeles liha fotot hoolikalt uurides märkate, et juustukoormusega kartulite klassikalist retsepti on täiendatud lihatükkidega. Tulemuseks oli südamlik ja maitsev tass. Pärast aastaid, kokad on leiutanud palju neid retsepte, muutes liha maitse rikkamaks ja rikkamaks abiga tomatid, seened, kartul, ananassid, paprika, baklažaan. Lisage komponendid, katse, kuni saavutate edu.
klassikaline retsept ahjus kartuli
Kui oli soov süüa tassi klassikaline retsept, siis ei ole vaja mingit tomatid ja seened. Võtke kanarinda ja tavalist sibulat suures koguses, seda kõike küpsetatakse kartulitega. Valige sobiv vorm. Väikese osa toidust sobib väike pann ja rohkem kui kahele inimesele on parem kasutada pannit. Nõu peamised koostisosad:
- kanarind - 1 tükk;Sibulakk - 6 tükki;Kartulid
- - 6-8 tükki;
- majonees - 100 g;
- kõva juust - 150 g;
- must pipar;
- sool.
Let's võtma järk-järgult lihtne ja huvitav liha küpsetamine prantsuse keeles.
- Kana filee lõigatakse tükkideks, nagu karbonaadil.
- Pöörake iga toidu kile tükk vaheldumisi ja õrnalt peksta haamri siledaks küljeks. Kana liha on väga pehme, hoides seda ära, veendumaks, et see ei lahustu.
- Me lahustame toidu kilet, soola, pipraga maitset.
- Levitage seda ühtlase kihi küpsetusplaadile.
- Sibul on rõngastega peenestatud, levib lihale õhukese kihi.
- Kui pöördub kartuli peale, lõigake see õhukeste plaatidega, veidi soolatud, pipraga, joota taimeõli abil. Levitame kartuliplaate liha peal, mis kattuvad, "kalaskaaladena".
- Kasutades suurt riivet, hakklege juust, valage kartuli kiht peale, kergelt vajutades oma kätega.
- Jäta ainult majoneesi puhas grid. Kõik, tass on valmis küpsetamiseks!
- Kuumuta ahju umbes 180 kraadini, küpsetage liha kaussi suletud kaanega. Pärast 40 minutit eemaldage see.
- Saate küpsetada ilma küpsetusplaadi või pannita, pakkides igat liha fooliumi.
kanarind pannil tomat, seened ja juustutäidisega
jaoks kanarind prantsuse seened, tomatid ja juust rahuldab ka pickiest gourmet. Nõu on suurepärane pidulik suupiste, mis on kombineeritud köögiviljasalatitega, mis suudavad iga laua kaunistada. Liha tundub elavana, isuäratav, tekitab uskumatuid aroomi. Luua selle kulinaarse meistriteos, valmistada järgmisi tooteid:
- 1 kanarind;
- 300 g seened, eelistatult šampinjonid;
- 3 suured sibulad;
- 1 keskmine tomati;
- 0,2 kg kõva juustu;
- 1 sinep;
- 50 g päevalilleõli;
- soola, jahvatatud musta pipart.
varustatud kõigega, mida vajate, julgelt edasi toiduvalmistamine:
- Cut ja tõrjuma lihatükid, nagu klassikaline retsept.
- Šampanjad hoolikalt pesemiseks, lõigatakse viiludeks, pestakse kergelt. Me lõigatud sibulad poolringadega
- .Segage seeni, praadige kokku kuni punase kooriku juurde. Kolm kõva juustu.
- Lülitage küpsetusahi soojendamiseks sisse ja asetage nõel välja.
- Määrige praepann, asetage tükeldatud hakitud liha alt.Ärge unustage soola, pipraga, määrida õhukese kihi sinepi.
- Siis pannakse segu seened ja sibulad, nende peal - lamedad tomatite viilud, kõik puuviljad juustuga.
- Ei ole võimalik täpselt määratleda, kui palju pruulitud keedetud ahjus süüa. Pärast 20-minutilist küpsetamist anumas ahju temperatuuril 180 kraadi, kontrollige, kas see on olemas.
retsept majoneesi ilma mikrolaineahi
liha keedetud kasutades majonees, ei kahjutu organismi. See kaste viitab külmale ja oma olemuselt ei kuumene. Kasutage retsept pagaritoodete valmistamiseks prantsuse keeles ilma majoneesita. Selle toiduga kasutatakse bekhamelli kaste, mida on lihtne ise valmistada. Ta kindlasti ei kahjusta teie tervist.
Nõu ettevalmistamiseks vajate:
- 2 kanarinda;
- 3 suured sibulad;
- 2 keskmist tomatit;
- 6 suurt kartulit;
- 6 tükki šampinjoni;
- 0,2 kg kõva juustu;
- 1 tass hapukoort;
- 1 tl võid;
- 1,5 tassi piima;
- pool sidrunist;
- maitsestatud šašik kebab;
- 2 spl jahu;
- pulbristatud muskaatpähklit.
giidiga samm-sammult retsept saate kokk maitsev roog:
- kanarinda jagada osadeks tükki, tõrjuma neid, nagu eespool kirjeldatud.
- Tee marinaad - ühendada hapukoor, mahla poole sidruni, maitseained grill. Me leotame liha marinaadis ja jätame selle külmkapis ööseks, kattes selle toiduplaadiga.
- Hommikul valmistame meie tassile bekameli kaste. Võime kuumutada praepannil, lisage jahu. Me võrgusilma puidust spaatliga kuni segu tumeneb. Peaasi - ära lase tal pruuniks. Selleks, et segu oleks homogeenne, ilma tükkideta valatakse piim järk-järgult.Ärge laske sellel keeda, eemaldage kastmed tulelt. Lisage muskaatpähklipulber.
- Valmistage juurviljad lihale prantsuse keeles. Me lõikame sibulaid poolikke, tomaate - õhemaid sõrme, seeni - plaate, kartulit - ringi.
- Röstitud juust, mis on segatud béchameli kastmega, lisatakse veidi musta pipart, soola.
- eriline tassi mikrolaineahju tuleks õlitatud, pane kartuliviilud põhjale, siis - marineeritud liha peal - tomatid, sibul, seened. Iga kiht lisada veidi.
- Top koos juustu ja kastmega, väike pipar.
- Saadame kõik mikrolaineahju.
- Kui te ei tea, kui palju liha on toiduvalmistamisel, proovige seda 20 minuti jooksul, kui see pole valmis, küpsetamiseks 5-10 minutit. Lõpuks lülitage aerogrill 5 minutiks juustu pruuni valmistamiseks sisse. Andke tass küpsetamiseks 10 minutit ja võite ennast ravida.
Kuidas kokk liha prantsuse hakitud kana ja tomati
See tagasihoidlik ja maitsev roog muutub teie elupäästja, kui järsku laskus külalised, ja sa pead kiiresti lauda. Kohustuslik liha prantsuse keeles ja kitsas peres ringis, nagu hommikusöök või õhtusöök kiirustades. Selles kasutatav kartul muudab roog täis, täiesti asendades garneeringut. Selline eelroog on kindel, et palun oma leibkonda, säästate aega ja raha, sest selle retsepti keetmine on lihtne ja ei nõua kallite toodete ostmist.
Koostis:
- 400 g jahvatatud kana;
- 4 suur kartul;
- 3 tomatid;
- 1 sibul;
- 200 g kõva juustu;
- lusikas võid;
- klaasi hapukoort;
- 1 muna;
- sool, pipar, paprikapulber, rohelised maitse järgi.
Dish tuli välja maitsev, mahlane ja aromaatne, tehke järgmist:
- Alustuseks puhtaks ja me lõigatud õhukesed viilud toores kartul. Mida väiksemad viilud, seda paremini küpsetatakse.
- pannakse küpsetusnõel võid kokku. Altpoolt levitame kartulitükke, mis kattuvad vastavalt kalaskaalude põhimõttele. Soola, puista maapirupa.
- lambipirn lõigatakse õhukeseks rõngaks, mis levib kartulile.
- Hakkliha jaotatakse ühtlaselt kartuli, soola, pipra vahel.
- Me lõigatud tomatid õhukesteks rõngad, mis on jaotatud läbi hakkliha.
- Et täita nõud võtta koor, ühendada muna, lisada sool, pipar, kõik kergelt sebima sebima.
- Jätkatakse ainult liha prantsuse keha täidisega täidisega, seejärel saadetakse see ahju 45 minutiks. Kui kartulid on hästi
- propechetsya, eemaldage see ahjust, puista heldelt riivitud juustu jäme riiv, siis küpseta veel 10 minutit.
- Serveeri tass paremini kuum. Hea söömine!
video retseptid
Kas soovite oma külastajaid andma ebatavaliselt maitsva tassi? Siis ärge kartke eksperimenteerida. Liha prantslastel on väärt erinevat tõlgendust proovides ja valida endale huvipakkuvaid valikuid. Sel juhul ei ole klassikaline idee. Original retseptid liha prantsuse ananassi, baklažaan, suvikõrvits, porgandid ja muud köögiviljad on tähelepanuväärne, kuna toidud on väga mahlane, vürtsikas.
Allpool toodud video retseptid on mõeldud kujutlusvõimega ja hea maitsega kokadele. Nad kirjeldavad, kuidas küpsetada liha prantsuse keeles, kasutades multivarkit. See retsept on kasulik koduperenaistele, kes on kaasaegsete kodumasinatega varustatud. Kui sul pole seda, ärge heitkegi. Prantsuse keedetud liha sobib ideaalselt küpsetamiseks tavalises elektri- või gaasiahjus ning see on igas plaadis.
prantsuse keeles chicken multimark redmond
Modern köök on rikas erinevate elektriseadmetega, mis hõlbustavad perenaise tööd. Multivark redmond on väga mugav asi. Tema programm "multipupovar" on ette nähtud toidu valmistamiseks kõikidest suppidest küpsetamiseks. Selles seadmes prantsuse keeles küpsetatud liha on isegi maitsvam kui ahjus. Tänu mikroprotsessorile on temperatuur kõikjal kaussi ühesugused ja tooted praaditud ühtlaselt. Nutikas tehnoloogia ütleb teile, kui palju liha küpsetada. Vaata video, kuidas lihtne protsess cooking multivarka:
Kanafilee ananassi ja juustuga Prantsuse
toob sordi oma kulinaarseid tavasid ebatavaline viis toiduvalmistamiseks kana Prantsuse ananassi. Esmapilgul on need kokkusobimatud tooted, kuid oskusliku koka käes kujunevad nad ainulaadseks roogiks, millega te üllatate sõpru ja pereliikmeid. See tõestab veelkord, et kulinaarse kujutlusvõimega pole piiranguid. Alloleval videol on valmistoidu järk-järguline juhend.