Paljud koduperenaised püüavad mitmekesistada menüü, samuti kanarinda on armastatud enamik peresid, et naised on sageli otsivad uusi retsepte selle konkreetse toote. Kanafilee on palju eeliseid - see on odavam kui muud tüüpi liha on toidu omadused, mis muudab rinnad atraktiivne isegi sportlased ja inimesed istuvad dieeti. Valget liha ei ole rasv, kuid see sisaldab tohutul hulgal valke, mida meie organism vajab. Kana teine oluline eelis on kergesti valmistatav.
Retseptid kanarind fotosid
kanafilee ei ole raske valmistada rõõmsameelne ja kerge salatid, mahlane burgereid, karbonaadi maitsestatud, rõõmsameelne supid, õrn hautis, soolased suupisted ja isegi grillida. Kuid valge liha kõigi eelistega saab seda toiduvalmistamise ajal üle pumbata. Selliste probleemide vältimiseks ja maitsva õhtusöögi valmistamiseks peaksite õppima selle toote toiduvalmistamise saladusi ja hoidma edukaid retsepte.
Toiduvärv köögiviljades ahjus
Mis toitu teha kana rinnaga? Kui järgite tervisliku toitumise põhimõtteid või olete sunnitud järgima ranget dieeti, kasutage joogiliselt kana rinnatükke koos köögiviljade valmistamise retseptiga. Nõu eripära on see, et ahjus küpsetatud kana tänu köögiviljamahlale osutub pehmeks, mahlakaks, kergeks. See retsept on hea, sest teil on võimalus iseseisvalt valida koostisosi ja reguleerida nende kogust. Kõik sõltub teie perekonna isiklikest eelistustest.
Vajate:
- kanarinda.
- küüslauk.
- Sibul.
- bulgaaria pipar.
- tomatid.
- suvikõrvits.
- String oad.
- Porgand.
- kõva juust.
- vürtsid.
protsessi cooking kana juurviljadega:
- peenelt murenema sibul, suvikõrvits lõigata õhukesteks viiludeks.
- Puhastage kolm porgandit.
- Bulgaaria paprika lõigatud väikeste õled, tomatid - rõngad.
- Kõik köögiviljasegud, hooaeg vürtsidega.
- Kanafilee, mis on lõigatud meelevaldsete tükkide, soola ja pipraga.
- Pange liha valmis küpsetusnõusse. Saate seda kilega katta või õlitada. Piserdage liha hakitud küüslauguga.
- Pange järgmine kiht - köögiviljad. Top koos riivitud juustu tassiga. Lisage vormile pool tassi vett.
- Lülitage ahi sisse 200 kraadi, sisestage kuju sees 35-45 minutit.
Kuidas kokk mahlane hautis kanarind
maitsev ja tervislik - see on tavaliselt ideaalne toite, eriti me järgime seda, kui tegemist on toitumine laste. Püüa süüa lastele hautis kanarind, mida võib kätte anda erinevaid pool tassi - riis, kaerahelbed, köögiviljad või kartulipuder, tatar, pasta. See tass kindlasti palun oma leibkonda. Koostis:
- 300-400 grammi kanarinda.
- Vesi klaas.
- 4 spl.taimeõli.
- lambipirn.
- sool, paprika.
Kuidas süüa:
- Pese liha jooksva vee all, leotage liigset vett salvrätikuga. Lõigake samad tükid filee, kuna küpsetamise ajal vähenevad nad.
- Kuumutage õli väikeses sügavas kastmes, asetage kana konteinerisse, jättes selle mõneks minutiks külmemaks.
- Peen sibul ja peeneks hakitud kuubikud.
- Lisage sibulad kastrulis, mis on peaaegu valgendatud. Segage mõlemad koostisosad ja laske 5-8 minutit külmutada, jätkake segamist.
- Võtke paprika ja piserdage riivitud tooteid, soola tassi. Kallake klaasist vett ja viige vedelik keemiseni, seejärel keerake tule alla minimaalselt. Küpseta gulšat pidevalt keetmisega, see võtab umbes 30-40 minutit.
Praetud paprika hapukoore kastmes
Vajad:
- Üks kilo kanafilee.
- 2 spl.hapukoor.
- 2 pirnid.
- 350 ml puljongit( võib võtta kuubikuid)
- ½ tassi jahu.
- 2 spl.taimeõli.
- Maitseained.
Praetud rinnatüki valmistamine hapukoorega:
- Filli lõigatakse tükkideks, mis pole paksemad kui 1 sentimeetrit. Hakata neid ja lõigata need ribadesse.
- Kastme valmistamiseks segage hapukoore ja puljone kastrulis. Segage segu ja keetke.
- Liha tuleks pakendada jahu või riivsuitsu.
- Lõigake sibul ja prae pannil. Paigaldage sibul rinnal, suurendage kuumust ja küpsetage umbes 5 minutit kuumusel.
- Asetage filee ja kaste kastrulisse, laske 15 minutit kuumutada kuumutades. Valmis roogi serveeritakse riisi või kartuliga.
salat suitsutatud kana ja ananassi
Vürtsikas maitse kanarinda võimaldab teil ühendada paljude teiste toodete, luues esialgse maitse kombinatsioonid. Kogenud külalislahked kohustuvad julgelt valmistama roogasid keedetud kana rinnast vastavalt oma, uued retseptid, sealhulgas salatid. Kana liha sobib ideaalselt koos praetud, värske või keetatud köögiviljatega. Kuid kõige elavam maitse ja aroom on salat suitsutatud rinnapiima ja ananassiga. Koostis:
- 400 g suitsutatud kana.
- Konserveeritud ananassi pank.
- 2-3 keedetud muna.
- 100 g kõva juustu.
- Majonees või jogurt.
Ettevalmistus:
- Keeda rinnaga, koor. Lõika keedetud liha juhusliku kujuga tükkideks.
- Peeneks lõigake munad, ananassid ja riivige juust. Pange kõik tooted kihtidesse sügavas tassis. Iga kihi vahel määrige jogurt või majoneesiga.
- Salati peal on kaunistatud ananassi ja rohelistega.
Multikogus
seente ja kartulite filee Koostis:
- Mitmed kartulid.
- 0,5 kg kanarinda.
- 300 g šampinjonit.
- 2 tk.sibulad.
- 1 küüslauguküülik.
- 1 väike majoneesipakett.
- kreem( 50 g).
- Taimeõli.
- Haljastus, vürtsid.
Kuidas kokk kalafileed multivarka:
- Lõika liha kuubikuteks, kartul - kuubikud või õhuke dimes, seened - viiludeks, tükelda sibul ribadeks, küüslauk läbi pressi. Bowl
- raviks õli, pane see filee kiht puista soola hooajal määrida mayonezom. Dalee panna järgmised kihid: sibul ja küüslauk, kartul kiht uuesti maitseained ja majonees.
- Viimistluskiht - seened, mille järel tuleb nõusse uuesti segu segada ja määrida koostisaineid majoneesiga.
- Peal asetage nõel koorega, katke kauss, lülitage küpsetusrežiim sisse ja jätke filee umbes 40 minutit.
Kuidas valmistada rinnat mikrolaineahjus
. Neid tooteid vajate:
- sojakastmes.
- 100 g madala rasvasisaldusega hapukoor.
- Iga rindade arv.
- vürtsid.
ettevalmistamine:
- Peske liha, maitsesta vürtsidega oma maitse( kana koos kurkum, karri), veidi soola.
- hõõruda sisefilee hapukoor, pane see hülss küpsetamiseks või tavaline kilekott - see on vajalik, et liha küpsetamise ajal mikrolaineahjus ei ole kuiv.
- Pange kana rinnat mikrolaineahjus 15 minutit 800 vatti.
- Võtke liha ahjust, veetage sojakaste ja kaunistage rohelistega.
Retsept kana kotletid paneeritud
Traditsiooniline versioon cooking kotletid sätestab, et rolli peamine koostisosa mängitakse siga-hakkliha, kuid allpool retsept selle tassi ei ole vähem maitsev ja sobib ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kanafilee sobib ideaalselt kotlettide valmistamiseks, sest see on pehmem struktuur ja mahlane maitse. Taignas olevad kana-kotletid meeldivad mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka väikestele kummitustele.
Tooted:
- 500-600 g rinnast.
- Mitu tükki kuklid.
- 1 sibul.
- 1 väike porgand.
- Sool, suhkur.
- taimeõli.
- majonees.
- 100 g jahu.
- 4 muna.
- 100 g juustu.
- 0,5 liitrit piima.
Ettevalmistus:
- Lõigake väikesed lihatükid või tõmmake filee lihajahu abil koos sibulaga ja pehme piimaga.
- Pühkige porgandid ja lisage täitematerjaliks, mille järel segu hõõgub vürtsidega.
- Valmistage kokteilidele täidis: tõmmake juustu, 2 muna väikestes riives.
- . Taigna söömiseks pühkige kaussi 2 muna ja majoneesi, jahu järk-järgult vedelikku valades. Pisut soola saadud mass.
- Märg kätele, rullige täidisega sama suurusega väikesi palli, tehke nendes keskel pügali, kus asetate täidisega munast ja juustust. Seejärel vormitakse kookospähklid.
- Loputa kooreklaasid tainas ja prae väikese tule all kaane all.
Video retsept kana rullide valmistamiseks
Kana on meie lauadest sagedane toode. Mitmeid on armastatud delikaatne, maitsev, dieetfilee. Niisugune rindade populaarsus on tekitanud tohutut arvu erinevaid retsepte, mis sobivad nii igapäevasteks kui ka pidulikeks lauamängudeks.Üks neist toitudest on mõnus kana rull. Serveerida see on võimalik nii puhkuse kui ka tavapärase päeva jooksul. Juustu, köögiviljade, mustade ploomidega, rullides võib kasutada suupisteid või peamist roogi koos mis tahes külgribaga.