Kizilovoe moos luudega - retsepti toiduvalmistamiseks, kasu ja kalorsusega sisu

Dogwood jam on parim viis vitamiine valmistamiseks talvel. See on suurepärane külmavaba elu parandav ravimeetod. Tänu madala kalorsusega magustoit nagu on kättesaadav kõigile, ja valmistamisel seda magusained - isegi diabeetikutele. Lisateave põhiomadused dogwood marjad ja mõned väga retseptid maitsev moos neilt.

: Luumuhillo seemned: samm-sammult retseptid piltidega

kuidas kokk maitsev, aromaatne kontpuu moosi palju. Alusel kõik retseptid on üks meetod: küpsetamine marjad magusaine( suhkur, mesi, suhkur, või fruktoos), paar kraanid. Lisaaineid võib olla ükskõik: aromaatne alkohol, puuviljad ja marjad( õunad, virsikud, vaarikad), pähklid, mesi. Ebatavaline maitse kontpuu moosi retseptid erinevatest riikidest, mis aitab teha originaal magustoit kohtleb oma külalistele ja lähedastele. Paks

jam želatiiniga multivarka

Kizilova jam saab valmistada želatiin. Seega jääb maksimaalne toitainete on originaal tekstuur ja meeldiv kerge maitse. Kui keegi perekonnas ei meeldi magus ja suhkurdatud moos - see valik on teie jaoks parim!Želatiin on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemi, tingimusel juuksed ja küüned, mis on eelis. Sama magustoidu valmistamine multivarkide abil aitab teie aega ja energiat säästa.

koostisosade ettevalmistamiseks vajalike želatiiniga Kizilova jam:

• 1 kg dogwood;
• 1 kg suhkrut;
• 40 g želatiini.

Astudes retsept: Plum-jam želatiini lehe Multivarki:

1. Esimese hoolikalt kokku panna dogwood loputada voolava vee all.
2. 2/3 koguarvust marjad läbi hakklihamasin lihvima, jäta 1/3 täis.
3. Ühendage mõlemad marjad ühes konteineris.
4. Järgnevalt segage suhkur ja želatiin.
5. . Saadud massiga valatakse koorimine ja jäetakse 8 tunniks.
6. Segu pannakse multivarka tassi sisse, lisatakse vesi. Kogu sisu ei tohiks ületada koguvõimsust.
7. Eemaldage auruklapi, sulgege seade kaas kaanega.
8. väljapanija režiim tulekahju, kuigi toiduvalmistamiseks - tund( kui vaja, siis võib küpsetusaeg saab pikendada valmistamise ajal).
9. Selle protsessi cooking paar korda õrnalt segada kausi sisu Multivarki.
10. Kui sisu hakkab keema, jätke see sellises olekus 5-7 minutit ja lülitage.
11. Valage ettevalmistatud moos üle steriliseeritud purgid. Kuigi kuum magustoit, on vaja pakkima soe tekk täiendavate steriliseerimine.

Erinevad õunte ja dogwood sisse

maitsev leib tegija: Luumuhillo saab küpsetatud õunad. Need kaks toodet kombineerivad ideaalselt, luues unikaalse maitse, meeldiva kerge maitse. Rikastatud samal ajal mitte ainult maitse, vaid ka kasulikke omadusi lõpptoote. Leivatootja kohalolek aitab oluliselt selle meistriteoste ettevalmistamist. Pange ainult õige režiim ja õige aeg.

valmistamiseks assortii moosi õuntest ja dogwood, peate:

• 1,46 kg dogwood;
• 0,68 kg õunu;
• 1,38 kg suhkrut;
• 345 ml vett.

-etapilist kaitse kasutades leib masin:

1. Dogwood ja õunad sorteerida, pesta.
2. osa dogwood puhastatud seemned( avaldada survet alt iga marja tass), muud marjad jätnud puutumata.
3. Lahustage suhkur vees, ahjus vedelikku kuumutades.
4. Koorige õunad, eemaldage tuum, lõigake õhukesteks viiludeks.
5. Dogwood valage leib masin, lisada suhkrut ja küpseta 10 minutit "Jam / Jam" režiimis.
6. lisavad dogwood, õun viiludeks, valada siirup 2/3 vilja kaalu.
7. Dowar kuni keedetud "Jam / Jam"( kuni konsistents ei ole tihe, paks).See võtab umbes 20-30 minutit.
8. lõppenud moosi valmistatud saadetud konserveerimiseks purgid, eelnevalt steriliseeritud. Keerake või sulgege keermestatud kaaned.

Kerge 5 minutiga

kaneeli jam

Väga maitsev ja kergesti valmistatav moos "Pyatiminutka" nagu koduperenaised, kellel on päeva jooksul palju teha. See delikaatsus on küll pikka aega valmis, kuid kogu tootmisprotsess jaguneb viie minuti pikkusteks vastuvõttudeks, kus nende vahel on suuri vaheaegu, kui saate oma äritegevust turvaliselt teha. Jam muutub maitsev ja seda saab kohe säilitada talvel.

Koostisained 5-minutiks köögi moosile:

• 1.1 kg koorimata;
• 1,55 kg suhkrut;
• 240 ml vett.

Järk-järguline retsept viie minutiga kookosuivaga moema toidu valmistamiseks:

1. Enne säilitusprotsessi ettevalmistamist tuleks cornelian puutuda ja loputada jooksva vee all.
2. Vett kuumutatakse 85 kraadini ja valatakse ettevalmistatud cornel marjaga. Jätke need vormis viis minutit.
3. Saadud infusioon pannile ühtseks, marjad lahkuvad kohas( need on ikkagi kasulikud).
4. Valage infusioon, valage suhkur, laske ahju kortsutada.
5. Segu, kuni suhkur lahustub, seejärel lisage sarvkülvimarjad. Keeda keema.
6. Kui moos keeb, lülitage ahi välja, jahutage segu mitu tundi.
7. Kuumuta uuesti 100 kraadini ja lahe.
8. Järgmine keetmine veel viis minutit - see on viimane küpsetamine.
9. Pangad steriliseeruvad.
10. Valmis joog valatakse klaasist anumad ja valatakse talvel.

Parim retsept kaukaasia

-s Cornelian berry, tavaline Kaukaasias. Selliste kohtade elanikud teavad kõige paremini, kuidas seda moosi korralikult ette valmistada, omavad kõige optimaalsemaid toiduvalmistamistehnikaid. Kaukaasias on tavaliselt tavaline, et küpsised segatakse veidi teisiti. See lisab sooda, mis on leotatud marjadest, et saavutada saastatusest puhastamise mõju( nii et suhkrut ladustatakse kauem ilma konserveerimiseta).Kangid on valmistatud mitte kolmes, vaid kahes komplektis, mis säästab oluliselt aega.

Koostisained, mis on ette nähtud suhkru kaukaasia versiooni ettevalmistamiseks:

• 1,95 kg koorikuid;
• 2,38 kg suhkrut;
• 2,38-2,5 liitrit vett;
• 12 g sooda.

Järkjärguline juhendamine fotoga dogmahuku valmistamisel Kaukaasia teel:

1. Vali küpsetuspaber, mis on valmis küpsetatud tervete marjade valmistamiseks.
2. Pese see voolava vee all.
3. Valage sügavasse kastrulisse kaks liitrit vett, segage sooda abil.
4. Vala sealt sarvede marjad. Loputage neid lahuses mitu tundi. Pärast - loputa puhta veega.
5. Valmistada lai kastrul, valada see väikese koguse veega( põhja paar sentimeetrit ülespoole).
6. Täida koorikuga, sulgege kaas ja aurutage seda vähese kuumusega 10 minutit.
7. Lisage pannile suhkur, jätkake kuumutamist, segades.
8. Keeda keema, keeda( mitte pikka aega, 5-7 minutit).
9. Jahutage mahuti( 12 tunni jooksul).
10. Soojendage uuesti, keetke kuni pakseni.
11. Korratakse ja steriliseeritakse purgid, valatakse ette valmistatud jam ja rull.

Armeenia jaoks luude jaoks talvel

Armeenia kaneeli-magustoidu valmistamise retsept on lihtne ja mugav. Armeenia omanike traditsioone silmas pidades ei tohiks sellist moosi keeta korduvalt, kahel või kolmel viisil - siirupis eelpesu piisavalt. See lihtsustab toiduvalmistamise protsessi minimaalseks ja vabastab palju aega, mida saab kulutada muudele asjadele. Selline moos seisab mitte kauem kui klassikaline, sellel on märkimisväärne maitse ja kasulikud omadused.

Koostisained Armeenia moosile:

• 1 kg koorimata;
• 1,5 kg suhkrut;
• 200 ml vett. Kuidas valmistuda:
  1. Pick koivik: valige ainult küpsed, terved marjad.
  2. Valmistatakse siirup, mille puhul suhkur keeb vees.
  3. Valmis siirup vala cornel, laske 5-6 tunni jooksul leotada.
  4. Pange plaat, küpseta, õrnalt segades.
  5. Keetke marjad, kuni need muutuvad pehmeks ja segu ei omanda moosi järjepidevust.
  6. Küpsetamise lõppedes eemaldage vaht.
  7. Valage valmis konserveerimiseks või kasutamiseks valmistatud paberimassi.

  Fruktoosi

  ilma suhkruta valmistamine Tervislikel põhjustel ei ole kõigil inimestel suhkrut süüa, seda eriti diabeetikute puhul. Kuid sellisel juhul saab suhkrut kergesti ja kiiresti valmistada fruktoosi abil, mis annab vajaliku magususe ja ei mõjuta diabeetikute tervist. See trikk aitab teil nautida kõiki kasulikke omadusi cornel marjad.

  Koostisained, mis on vajalikud puukooregude valmistamiseks fruktoosil:

  • 0,3 kg koort;
  • 100 ml vett;
  • 10 g fruktoosi.

  Retsept köögiviljamahlade valmistamiseks luid ja suhkru asemel fruktoosi:

  1. Puhastage hoolikalt ja peske marju. Valage neid veega.
  2. Fruktoosi valage ja lahustage.
  3. Keeda ja keeta 5 minutit väikese kuumusega, segades.
  4. Laske jahtuda.
  5. Korrake uuesti toiduvalmistamisprotsessi.
  6. Jahuta ja söö.

  Kodune moos ilma veeta

  Marjad on ise cornelian-mahlakad, nad eraldavad mahla ka toiduvalmistamise ajal, nii et paljud koduperenaised ei lisa vett, valmistades moosi. Tänu sellele on magustoit küllastunud kõige kasulikumate ainetega. Kuid vali marjad, mis on täiesti küpsed( tumepunane, terviklik), unerumad võivad kuivada või põletada. Kui valite Cornel korrektselt, jõuab õige järjepidevus.

  Koostisained koorimata joogi valmistamiseks ilma veeta:

  • 1 kg koorimata;
  • 1 kg suhkrut.

  Valmistamisalgoritm:

  1. Pruunid sorteerides hoolikalt sorteerides marju, on juba täiesti valminud ja mahlaga täidetud.
  2. pesta neid jooksva vee all.
  3. Täida marjad suhkruga ja paar tundi maha jätta - neile tuleb lisada väike mahl.
  4. Üks neljandik marjadest eraldatakse kogumassist ja lahustatakse kaevandis( klaasi põhja lükatakse marjadesse).Eemaldage tuumad, ühendage kooriku koos ülejäänud kornelisega.
  5. Asetage saadud segu ahju. Keeda madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni see keeb. Keetavaid marju tuleb plaadil hoida 3-5 minutit.
  6. Määrake jahtumiseks mitu tundi.
  7. Korda keetmist kuni suhkrusiirupi marjad paksenevad.
  8. Paigaldage purgid päikeseloojangusse talveks või kasutada pärast jahutamist.

  Kuidas valmistada mee-moosi

  Honey on väga kasulik suhkru asendaja. See on ideaalne koostisosa kaneeli dżemiseks, suurendades selle kasulikke omadusi. Sellist magustoitu mõistavad need, kes ei suuda tarbida suhkrut, näiteks inimesi, kes soovivad parandada keha, vähendada kehakaalu või eelistada tervislikku toitu. Honey annab värskendava rukkilille suurepärase aroomi, annab veini ebatavalise, originaalse maitse.

  Koera-metsa magustoidu valmistamiseks valmistada:

  • 1 kg koort;
  • 1 tass mett;
  • aromaatne alkohoolne jook( soovi korral 1 klaas).

  Seeder-mesilasemaja järk-järguline retsept:

  1. Valige hoolikalt küpsed, tervislikud, terviklikud marjad. Peske neid ja kuivatage.
  2. Osa valmistatud koivast, jäta tükk terve.
  3. Eemalda luud. Sega see ülejäänud marjadega.
  4. Keetke segu üle keskmise kuumusega, viige keemistemperatuurini.
  5. Kui marjad kevad, eemaldage tule kõige minimaalselt ja valage mett konteinerisse, segades selle sisu pidevalt ja põhjalikult.
  6. Kui mesi soojeneb hästi ja segab marju ühtlaselt, eemaldage kastrul soojusest, laske sellel jahtuda.
  7. Mõne aja pärast peate jookse uuesti keema 5-7 minutit, seejärel laske jahtuda.
  8. Jahutatud seguga korrake keetmist.
  9. Soovi korral saab siirupiga marjadesse maitsestatud alkohoolset jooki( rumm, palsam, konjakit või midagi muud) valada.
  10. Siis valage konservi ja rulli valmistamiseks mõeldud konservikarpi.

  Veinist valmistatud kapsas veiniga

  Veinistatud keedetud moosiga on tõeline gurmaanide vääriline magustoit. Kui teil on soov üllatada külalisi või andke oma sugulastele midagi tõesti maitsvat ja ebatavalist - see valik sobib. Sellisel juhul tugevdab meeldiv järelmaitse ja rikkalik aroom suurepärase kasulike omaduste kogumiga, milles koorik ei ole teiste marjade hulgas võrdne. Sellise moema valmistamiseks on oluline järgida järjekorda ja kõik koostisosad.

  Koostisained köögiviljamahl valmistamiseks veiniga:

  • 0,6 kg kooritud puit;
  • 0,6 kg suhkrut;
  • 225 ml veini( kuiv);
  • vesi.

  Järk-järguline retsept:

  1. Kizil sorteerimiseks, pesemine jooksva vee all.
  2. Pange cornel marja kastrulis, vala keeva veega.
  3. Blanch 1 minut.
  4. Vala veini laiasse mahutisse, soojendage.
  5. Lisage suhkur segades, segades, kuni kristallid täielikult lahustuvad.
  6. Korna marjad on veini kaetud.
  7. Küpsetage küpsetamise ajal vahu eemaldamiseks kõik seitse minutit.
  8. Jahutatakse mitu tundi.
  9. Kuumutage uuesti kuumutamiseks, jahtuge.
  10. Küpsetage veel mõni minut - moos peaks paksenema.
  11. Valmistatakse purgid konserveerimiseks, valage saadud segu nendesse, rulli üles.
  12. Hoidke see moos jahedas kohas.

  Kasulikud omadused ja kalorsus

  Rukkilillimetus on kasulikest ainetest, vitamiinidest, mineraalidest pärinev vara. See on üks madala kalorsusega toitu, millel on imeline maitse. Talvine kangas küpsetuspõhja baasil - see on suurepärane võimalus külma aastaajal tervise säilitamiseks. Selleks, et mõista selle imelise marja mõju inimesele, pöörake tähelepanu selle kasulikele omadustele, kalorsusele ja tarbimise vastunäidustustele.

  Köögiviljade moosist saadav kasu ja kahjustus

  Koorpuu on marja, millel on püsivad omadused ja millel on soodsalt keha. Seda mõju saab kasutada inimeste tervise seisundi parandamiseks. Seepärast kasutatakse seemnekartuliga moosid mitte ainult gastronoomia naudimiseks, vaid ka ennetamiseks ja raviks. Kuid mõnedel inimestel võib nende marjade kvaliteet, mille eesmärgiks on keha toonuse suurendamine, olla palju kahju.

  Cornelian moos on mitmeid kasulikke omadusi:

  • -l on antipüreetiline toime;
  • suurendab immuunsust;
  • eemaldab külma märke;
  • suurendab elujõudu;
  • suurendab seedetrakti mugavust;
  • -l on infektsioonivastane toime;
  • -d kasutatakse mürgitusena pliiks ja elavhõbeda mürgistusena;
  • parandab vereringesüsteemi toimimist, tugevdab veresooni.

  inimtoiduks vastupidava koorikakastmega ploomi: kõrge happesusega

  • ;
  • , kellel esineb kõhukinnisust;
  • , millel on põnev närvisüsteem;
  • koos närvilise ülekäiguga ja ka enne voodikohta;
  • koos individuaalse sallimatusega.

  Kui palju kcal sisaldab

  -d

  Cornelian on madala kalorsusega toode. Selle grammi ulatuses on umbes 44 kcal. Maitse toote kvaliteet ei ole halvem muud marjad: murakad, jõhvikad. Koorpuu-moosid peetakse üheks kõige kasulikumaks neile, kes eelistavad tervislikku toitu. Valmistamiseks selliseid nõusid kasutatakse magusaineid( suhkur, fruktoos, mesi või mõnikord veini või konjaki), mis mõjutavad lõplikku kalorsusega magustoit:

  • jam 100 g vees fruktoosi saades 41,93 kcal;
  • 100 g jam suhkru ja vee( võrdsetes osades) - 147,3 kcal;
  • 100 g jam meega vett( kiirusega 1-ni 1 kg klaasist marjad) - 27,5 kcal. Mis

  cooking moos

  dogwood To: Luumuhillo ei põlenud( ja see on oluline teostuste veega ja toiduvalmistamise meetodeid ilma täiendava vedeliku), on vaja süüa katkestusi - umbes 5 minutit, seejärel ostuzhennoy. Lähenemisviise peaks olema 3,2 kuni marja-keedetud ja seguneb üksteisega ja suhkrut( mett või fruktoos) viiakse ühtlane mass. Kogu ettevalmistus protsessi toimub mitmes etapis, mis laiuvad kaua( kuni päeva), kuid väga toiduvalmistamise aja kuni pool tundi.

  Võimalus on lühendada küpsetusajakoguse valmistamise aega. Seega perenaine võib süüa seda aega( umbes 20 minutit, kuni paks), kuid sel juhul ei ole võimalik eemalduda plaat - marjad on vaja pidevalt segades, et vältida kleepumist. Mesi on põlenud kiiresti, nii et kui rakendatakse luua siirup pan see on parem mitte kõrvale mis tahes meetodit toiduvalmistamiseks.

  Video: Jam: Plum kondiga

  kiire, mõistetav ja huvitav kokk: Luumuhillo abiga video.Üksikasjalik kirjeldus selle ettevalmistamisel imeline magustoit võimaldab teil mitte ainult mõista, millises vahekorras ja millises järjekorras lisada see või toode, vaid ka näha lõpptulemust. Mis Kulinaarõpe videos allpool( telesaate "Kõik bude hea," vanaema retsept), saate hõlpsalt jälgida korrektse täitmise cooking etapp, mis on oluline maitsev ja tervislik eine.