Kui järgite toitumisalast toitu, ei pruugi sul magusat loobuda. Peate lihtsalt süüa madala kalorsusega magustoite, näiteks ahjus küpsetatud õunu. Saate hõlpsasti kokk neid mitmeid retsepte: meega, kohupiim, suhkur, kaneel, või isegi lehttaigna. Kõik need on kirjeldatud allpool toodud juhistes.
Suhkruga küpsetatud õunad
Esimene asi, mida peate otsustama õunapuu sortide kohta. Sobivamad on "Simirenko", "Granny Smith", "Macintosh" ja "Antonovka".Peamine on see, et nad on magusad, sest pärast küpsetamist hapud puuviljad muutuvad veel hapuks. Puuviljade väljanägemise korral on parem valida roheliseks ja keskmise suurusega. Kuigi punased teevad sama.Õunade küpsetamise lihtsaim retsept ahjus vajab järgmisi koostisosi:
- õunad - 6 tükki;
- peeneteraline kaneel - 1 tl;
- oranž - 0,5 tk;
- sidrun - 1 tükk;
- või - 10 grammi;
- suhkur - 4 spl.l.;
- rosinad - 3 spl.l.;
- vesi - 2 spl.l
valmistamas hõrgutisi hõlmab järgmisi etappe:
- Võtke täites - eraldi mahutis, ühendage suhkur, sidrunimahl ja pool oranž, rosinad, lisage lusikatäis kaneeli.
- Võtke õunapuuviljad sama suurusega, loputage neid põhjalikult.
- Inside iga tükk puu varrest, teha taandus läbimõõduga umbes 1,5 cm, kuid ei läbistab - nad peavad olema terved.
- Kaaned pannil fooliumiga, valage ettenähtud kogus vett. Seejärel lisage puuvilja suhkru segu. Lihtsalt ära kasutage palju, jäta ülemisse paksuseni 1,5 cm. Seejärel kõrgemal temperatuuril ei satu täitumine välja.
- Top koos tükiga võiga.
- Valmistage ahi ette: seadke see 180-200 kraadi.
- Saatke tulevane magustoit küpsetamiseks 30-35 minutit.
Küpsetatud õunad meega
Kuidas muidu küpsetada õunu ahjus? Isegi madala kalorsusega tassi saab teha natuke rohkem tervisliku ja täisväärtusliku, kui lisate sellele mesi pähklitega. Sellepärast on õun-magustoit hea, et on võimalus katsetada täitematerjale ja süüa iga päev uute maiustustega. Sellise retsepti jaoks vajate järgmisi tooteid:
- kaneel - 1 tl;
- kreeka pähklid - 75 g;
- rosinaid - 25 g;
- õunad - 4 tk;
- mee - 5 tl.
Küpsetatud õunad meega tehakse järgmiselt:
- Apples loputa, kasutades kitsast nuga, eemalda südamik.
- Täite valmistamiseks segage pestud ja kuivatatud rosinad ülejäänud koostisosadega.
- Puuviljad õõnes puuviljad mee massiga.
- Asetage täidisega puuviljad fooliumiga kaetud küpsetusplaadile, valage põhjaga veidi vett.
- Hoolitsege ahju ettevalmistamise eest: seadke temperatuur 200 ° C juurde, laske soojeneda.
- Saate magustoosi pooleks tunniks valmistuda.
C
erilist juustu maitse on õunapulp koos kohupiim. See võib olla mitte ainult puhas kodujuust. Sellise retsepti korral sobivad kohupiimass ja mascarpone või ricotta juust. Klassikalises versioonis kasutatakse järgmisi koostisosi:
- hapukoor - 1 spl.l.;
- suhkur - 1 spl.l.;
- varjund - 0,1 kg;
- rosinad - 50 g;
- õunad - 6 tk.
Siin on, kuidas küpsetada õunu ahjus Juustutäidisega:
- Fruit pesta, terava noaga eemaldada tuum, mitte augustamine koos puu põhjalikult.
- Segada ülejäänud koostisosad.
- Värske kohupiim koos puuviljadega.
- Võtke küpsetusplaat, mis on varustatud kõrgete põrkumistega, valage see vett sisse.
- Asetage valmistatud puuvili, saatke valmistamiseks temperatuuril 180 kraadi.
- . Umbes poole tunni pärast võta valmis valmis magustoit.
Kuidas õunte küpsetada sai
Magusate küpsiste armastajate jaoks sobib järgmine ebatavaline retsept. Nõu originaalsus on mitte ainult koostisosade maitsekombinatsioonis, vaid ka unikaalsuses välimus, mille jaoks see on eriti meeldiv lastele. Koostisosad nõuavad järgmist:
- õunad - 5 tk;
- muna - 1 tükk;
- mee - 2 tl;
- kreeka pähklid - 4 tükki;
- puuviljasegud - 0,5 kg.
Järk-järgult magustoidu valmistamine sisaldab järgmisi samme:
- Eemaldage tainas lahustamisel.
- Puuviljad põhjalikult loputada, lõigata tuum, koorida.
- Honey segatakse pähklitega.
- . Keetke tainas ja jagage see neljaks ruuduks.
- Igas tükis tainas pann õunapuu vilja.
- Kõik kolmnurkse kujuga lõigatud nelja külgi ühendavad otsad puu ülemise küljega. Kasutage kaunistamiseks jääke.
- Vallutage muna, õli neid tulevikus küpsetades.
- Küpseta õlitatud küpsetusplaati 20-25 minutit 180 kraadi juures.
Video: Kuidas küpsetada õunu
Isegi kasulik ja tervislik toit võib olla väga maitsev. Sa pead lihtsalt seda küpsetama. Nii et õunapuu viljad: kui nad on sinu toores vormis igav, proovige neid küpsetada. Seda saab teha ka aerogriilil. Sellist madala kalorsusega roogi kasutavad nii tavalised magusad, kui ka dieedi järgijad. Et teada saada, kuidas küpsetada õunu ahjus, vaadake videoid visuaalse toiduvalmistamise juhendi all.