Kui korrektselt ja kui palju süüa värsket, külmutatud, kooritud ja puhastamata krevetit? Kuidas ja kui palju aega tiigrit, kuninglikku, Argentiina ja Azovi krevetti süüa pärast keetmist?

click fraud protection

krevettid on väga maitsev ja tervislik toode. Seda on võimalik kodus küpsetada, kuid selleks on vaja jälgida mitmeid lihtsaid toiduvalmistamise reegleid. Valmis krevettide liha palun teid pehmuse, õrnuse ja mahlakusega.

  • sisu Kas peate krevettide süüa?
  • Kuidas korrektselt ja kui palju keedetud krevetid süüa?
  • Kas ma pean enne küpsetamist krevetid sulatama?
  • Kui palju süüa külmutatud kooritud krevetit?
  • Kuidas süüa küpsetatud külmutatud krevetti koorega?
  • Kui palju peaks kuninglik koorimata krevettide köök olema?
  • Kuidas süüa külmutatud tiigrikrevetid?
  • Kuidas maitsta rohelisi krevette?
  • Kuidas valmistada Argentina krevetid?
  • Kuidas valmistada azovi krevetid?
  • Kuidas praetud krevetid mikrolaineahjus?
  • Kuidas krevetid on mitmemõõtmeline?
  • Kuidas krevettide õlle keeta?
  • Video: "Kuidas maitsta krevetid?"

Kas peate krevettide süüa?

krevettid - väga maitsev toode, mis meie tuttavas ühiskonnas peetakse delikatessiks. Kõik sellepärast, et krevettide maksumus on liiga kõrge ja mõnikord ületab kõik lubatavad standardid. Mida kõrgem on krevettide kvaliteet, seda kallim on nende hind.

instagram viewer

Väärib märkimist, et on olemas kaks liiki krevette:

  • külm-soe-külm-vesi krevetid

krevetid need, mis on tavaliselt nimetatakse meid "Atlandi".Need ei ole suured ja hinnaga odavamad. Termilist vett peetakse eliit tüüpi krevetid: Tiger ja Royal. Sellised krevetid on palju suuremad kui Atlandi krevettid, neil on rohkem liha ja liha on maitsvamad.

krevettid on toode, mida tuleb kindlasti kuumtöödelda, et vältida mürgistust. Lisaks on küpsetatud kreveti liha maitse aromaatne ja pehme ja toores - peaaegu maitsetu, kala maitsega.

Parim viis krevettide süüa on neid küpsetada. Kuid see ei ole nii lihtne. Asjaolu, et krevettide keetmine nõuab teatud aega.

Seda tuleb järgida väga täpselt. Kui krevetti söödetakse vaid mõne minuti jooksul, muutub liha kummima ja mitte maitsvaks. Ja kui teete seda õigesti, krevetid sõna otseses mõttes "sulavad suhu".

Atlandi krevett
hiidkreveti krevett

Kuidas ja kui palju süüa värsket krevetid pärast keetmist?

Nüüd, kui olete täpselt määratlenud oma toote tüübi, peate hakkama neid küpsetama. Oluline on teada, et enne küpsetamist ei pea te krevetid puhastama, siis võib oht liigse liha liha välja lõigata.

Kui te esitate mõningaid isiklikke uskumusi ja vastumeelsus juhid krevetid - saate seda teha rasket tööd, ja katkestas pea iga nuga. Aga sama edu sa saad seda teha valmistootega, ilma liha kahjustamata.

krevettide valmistamine:

  • Valmistamiseks valmistatakse suur kastrul. See võib isegi olla kümne liitrine pot. Peaasi - piisavas koguses vett ja mugav viis püüdmine krevetid kübar
  • oodake, kuni vesi keeb ja podsolite tema tl soola suures potis vesi - piisavalt
  • Valikuliselt võid lisada vett tahes vürtsi maitse. Kõige populaarsem - on: loorberileht, kamp tilli, mõned gvozdichek ja isegi sidruniviiluga või lubja
  • Sõltuvalt klassi oma krevetid, jälgida norme ja eeskirju toiduvalmistamiseks. Atlandi väikesed krevettid, mis on keedetud vees kuni kaks minutit. Juba pärast pooleteise minutiga võite asuda kübar ja kõik pöörduda püüda välja pannilt tassi
  • Large sorte krevett( Royal ja Tiger) tuleks keedetud mitte rohkem kui kolm minutit. See tähendab, et pärast kahe ja poole minuti võtta kübar ja püütud krevetid

Keedetud krevetid saab kohe jääle jahtuda ja nad hoidsid oma hellus. Aga see ei ole oluline. Sa võid panna neid paber absorbeerida liigne vesi või teenindavad tassi.

keedetud, valmis krevetid

Kas mul on vaja sulatada enne keetmist krevetid?

Enamasti ostjal ei värskelt püütud krevetid poest, ja külmutatud. See on kõige tavalisem viis krevettide tarnimiseks kogu maailmas tarbimiseks. Kuid sellistes krevettides on üks nüanss. Tavaliselt külmutatud toode on juba pooleldi valmis.

Võibolla mõned on juba juhtinud tähelepanu asjaolule, et värske krevetid on ebameeldiv halli värvi, pakendatud ja külmutatud poes - maitsev oranž.Poolvalmis krevetid tahtlikult kergelt keedetud ja külmutatud alistunud selle kasutamise lihtsus. Selline

krevetid küpsetusaeg peaks olema veidi väiksem kui värske. Oluline on teada, et seda ei tohi sulatada. Kui märkate, et üks krevett liiga palju jääd - need on tagajärjed mitu külmutage ja hooletu suhtumine müüjad toodete.

Parim ei osta selliseid krevette. Vältida külmutatud krevette kaalu ja saada üks, mis on pakitud tihedalt.

Kui krevetid palju jääd, siis on võimalik, et proovida lõhkuda enne keetmist. Kastke krevetid rätikuga ja koputage neile rullpinnaga.

Cooking külmutatud krevetid:

  • Keeda vett kuni täieliku keema
  • sool vees ja pipraga ning lisa maitseained maitsta
  • külmutatud krevette
  • visata potti mitte keeva veega ootab järgmise kella võidujooks täpselt nelikümmend sekundit
  • võtta kübar Pärast 30-40 sekundit ja segades kõikkrevetid hakkavad omakorda saada neid
  • tassi Veenduge, et teie krevette külmutatud krevette pehme

kuidas kokk külmutatud kooritud krevette?

Cooking külmutatud krevette sõltub ainult sellest, mida suuruse nad on. Väikesed krevetid võib olla üsna kolmkümmend sekundit, samas kui tiiger nõuab täielikku minutis.

Mõned gurmaanid on kindel, et ükski toiduvalmistamise krevetid avatud külmutamine, ei ole väärt. Põhimõtteliselt on see arvamus tõsi. Aga hügieenieesmärgi ja süüa sooja sööki, ei ole üks nutikas viis toiduvalmistamiseks.

Kuidas kokk külmutatud krevetid:

  • Avage kott ja vala krevetid kaussi
  • Keeda veekeetja keemiseni riigi
  • Vala keeva veega üle kõik krevetid
  • Vaata krevetid, peavad nad olema kuum vesi kuni kuni täiesti kaovad "jää glasuur"
  • Pärast seda saab veest tühjendada ja teenida krevetid lauale
  • Puista krevette sidrunimahla või valmistada eraldi kreemjas küüslaugukastmes
keedetud krevetid

Kuidas kokk külmutatud krevetidtöötlemata koorega?

Tänapäeva kauplus leiad kolm liiki krevette inimtoiduks:

  • värskelt püütud
  • töötlemata( need kohe või pärast küpsetamist alistus külm)
  • kooritud( saab marineeritud, saab kastme ja isegi külmutatud)

vahe töödeldud ja töötlematasest mõnel on kest ja teine ​​ei tee seda. Kui näete krevetilihalisandi müügil, peaksite teadma, et see on valmis kasutamiseks toode, mis vajab ainult sulatamine. Krevetid, kes märkis kesta, on loomulik nahk ja munad( sõltuvalt soost).

krevetilihalisandi mingeid kulusid on kallim kui ravimata krevetid, sest suurema osa tööst on juba tehtud. Toote maitse ei mõjuta olemasolevat karapatsi. Kuigi lasete vee keema värske krevetid peaks kokk tavalisel viisil:

  • väike - Poltár minutit
  • suur - kaks ja pool

Jahutatud keedetud krevette koorega mugavalt seal. Sa rebivad saba( see kritseldatud ja mitte söödav), samuti pea. Sa levitad kreveti jalgu ja võta liha välja. See on väga lihtne.

Saastunud keedetud krevetid

Kuidas kokk krevetid koorimata?

cooking krevettidest:

  • Open pakendi krevettide ja asetage sisu eraldi kausis
  • Keeda vett kuni täieliku keema, lisada vesi, sool ja pipar, sidruni viiludega ja väike hunnik tilli
  • oodake kuni järgmise keemise ja pärast ilmumist pinnal mullid vsypte kõik krevetid
  • pan kella võidujooks kahe minuti, võtta kübar ja järgmine minut järk-järgult jõuda meeldivat oranž krevettide teenindavad kaussi
  • Lõpetas krevetid võimalik puistamonnym mahla ja süüa küüslaugu-koorekastmega
koorimata krevetid

Kuidas kokk külmutatud krevetid?

  • Open pakendi krevettide ja asetage sisu eraldi kausis
  • Keeda vett kuni täieliku keema, lisada vesi, sool ja pipar, sidruni viiludega ja väike hunnik tilli ja loorberileht
  • oodake kuni järgmise keemise ja pärast välimuse pinnal mullid Sega kõik krevetid pannil
  • võidujooks kella kolme minuti võtta kübar ja järgmine minut järk-järgult jõuda meeldivat oranž krevettide teenindavad kaussi
keedetud krevetid

Kuidas keeta roheline krevetid? Mõnikord

poelettidel võib leida krevetid, mille värvus on roheline. Ta ütleb, et sa pakutakse värskelt püütud, kuid kui külmutatud toode. Need krevetid tuleks keedetud veidi teistmoodi:

  • sa peaksid teadma täpselt, mida on teie ees, värsked krevetid või külmutatud, ja alles siis hakata toiduvalmistamise
  • Värske krevetid visatakse keevasse vette ja keeda, sõltuvalt suurusest kaks kuni kolm minutit( eespoolpaber, kõik väga täpselt kirjeldatud)
  • Kui enne külmutatud roheline krevetid, tuleb kõigepealt keeta vett. Siis tuleb lisada see oma lemmik maitseained ja sool. Keevas vees, viska kogu summa krevette
  • See toiduvalmistamise peaks toimuma kaheksa kuni kümme minutit, sõltuvalt suurusest krevetid
  • Selle aja jooksul, "jää glasuur" sulanud ja krevetid saavad kena roosa-oranž värv, mis räägib tema valmisolekut
roheline krevetid,

ettevalmistused õigused Argentina kokk krevetid?

Argentina krevetid iseloomustab see, et see ei ole kasvatatud kunstlikult. Argentina krevette mis on kasvanud looduskeskkonnas ning püütud Atlandi ookeanis. See osa tooteid kaasaegse supermarketid, mis mõnikord isegi mitu korda odavam.

ettevalmistamine Argentina krevetid:

  • Keeda vett kuni täieliku keema
  • keevas vees visata soola, tükk ingverit, loorberileht ja mõned küünt
  • küüslauk keevas vees peaks viskama oma kogus Argentina krevetid
  • Need krevetid on piisavalt suured ning seetõttu tuleks keeta umbes viis minutit
  • pärast nelja ja poole minutiga võite juba võtta kübar ja järk-järgult jõuda krevetid keevas vees
  • Keedetud krevetid tuleb kaunista hakitud ürte ja serveeri sadal kreemja küüslaugukastmega
Argentina krevetid,

toiduvalmistamise reegleid Kuidas kokk krevetid Aasovi?

Aasovi krevetid on väga väike ja see on peaaegu sama, mis Atlandi ookeani. See ei nõua pikka cooking:

  • keevas vees lisada vürtsi maitse: tilli, loorberileht, nelk, küüslauk, ingver ja
  • soola Pärast lahustamist soola - rulli
  • krevetid oodake uuesti keeva veega( umbes minut ja pool)
  • Sellesamas kui krevette kaotavad oma halli värvi ja muutub roosa-oranž
  • Pärast kahe minuti cooking krevetid Aasovi
  • peetakse valmis püüda iga teenivad lõhikuga lusika ja lisage kuni serveerimisnõus
Aasovi krevetid, toiduvalmistamise meetod

Kuidas kokkkrevetid mikrolaineahjus?

kaasaegne köögitehnika võimaldab teil süüa krevette, mitte ainult pan, vaid ka mikrolaineahjus:

  • Valmistage kilogrammi krevettide, tuleks need panna klaasist kaussi
  • krevetid peavad olema täidetud spetsiaalse kastmega: segada, et klaasi veega ja klaas sojakaste. Segage ja valage neid kõiki krevetid
  • osa sidruni pigistada üle krevette, vzbryznuv nende mahla
  • Cover kreveki erilist katta mikrolaineahi
  • Lülitage mikrolaineahi režiimi kütte viis
  • minuti aja möödumist eemaldada krevetid ja jahe, serveeritakse
tabelis kuidas kokk krevetidmikrolaineahjus?

Kuidas kokk krevetid multivarka?

Valmistage krevette saab ja Multivarki. Selleks me kasutame "auruti" režiimis:

  • Vala kaussi vett
  • korraldada krevetid Sõelale aurutatud
  • Puista krevette sidrunimahla
  • Lülita auruti
  • režiim Oodake keeva veega kaussi ja hoida krevetid kaanega suletud multivarka täpselt kümme minutittoiduvalmistamise
kuidas kokk krevetid multivarka?

Kuidas kokk krevette õlut?

  • Keeda vesi pannile
  • oodake, kuni vesi keeb ja podsolite see, lisada till ja küüslauk( kamp tilli, käputäis küüslauk)
  • Sõltuvalt klassi oma krevetid, jälgida norme ja eeskirju toiduvalmistamiseks. Atlantique väike krevett keedetud mitte rohkem kui kaks minutit vees. Juba pärast pooleteise minutiga võite asuda kübar ja kõik pöörduda püüda välja pannilt tassi
  • Large sorte krevett( Royal ja Tiger) tuleks keedetud mitte rohkem kui kolm minutit. See tähendab, et pärast kahe ja poole minuti võtta kübar ja püütud krevetid
  • Valmis krevetid ja pipraga ning puista sidrunimahl. Hea söömine!

Video: "Kuidas kokk maitsev kreveti?»

  • Apr 17, 2018
  • 37
  • 370