Kuidas valmistada õunapuukotte 3-liitrist purkile talveks - fotode ja videotega toiduvalmistamise retsepte

Vaatamata kaupluste riiulitele võib tarbijat segamini ajada mahlade, karboniseeritud magusate jookide ja muude sarnaste toodete valikuga. Aga mis võib olla parem, maitsvam, kasulikum kui koduse kompotiga, armastatud keedetud, ilma säilitusaineid, maitseaineid ja maitsetugevdajad?Õunad on täiuslik koostisosa niisuguse joogi loomiseks, neil on meeldiv aroom, tihe tekstuur, mugav kuju. Retseptid, mis kirjeldavad õunakompot, on palju. Kuid toidu valmistamisel on oluline õppida mitu reeglit.

Kuidas valida ja valmistada õunad säilitamiseks

on parim cooking õunakompoti sobivad viljad magus-hapu maitse( hinne valge täidis, Antonovka või Uralochka Uurali täitmine), peaaegu küps, kuid mitte üleküpsenud. Ebapiisava küpsusajaga õunad annavad nõrga aroomi ja üleküpsed neist kaovad kuju. Valige suured puuviljad, millel ei ole nähtavaid kahjustusi, jagage need nii, et õunad ei jääks purgidesse erinevatesse sortidesse.

Puuvilja ettevalmistamine:

• Puuviljad hoolikalt pesemist, koorimist, eemaldamist südamikust, lõigatakse sama suurusega viiludeks. Väikseid sorte saab täielikult säilida, eemaldades varred. Mis vilja kandevate sortide, sageli ei eemaldatud koor. Viilutatud puu-
  instagram viewer
• kasutusele külma veega väikese soola lisamiseta või sidrunhape taluma mitte rohkem kui üks tund õunu ei kaota kasulikke omadusi. Et
• puu on tume, võid jätta need keevasse vette 6-7 minutit, seejärel jahutatakse kohe külma veega.

Kasulikud nõuanded:

• Siirupit võib valmistada vaseliin, milles puuviljad on langenud.
• Loputage põhjalikult purgid, piserdage neid keeva veega.
• Võite steriliseerida mahuteid, saates need keevasse vette või kuumutatud ahju.
• Kui otsustate säilitada ilma steriliseerimiseta, valage puu kuuma siirupiga, hoidke seda 3-5 minutit, tühjendage see. Pärast siirupi keetmist, täitke need uuesti puuviljadega.
• Pärast mahutite täitmist puuviljadega õlgadele täidetakse siirup 25-30% suhkru või fruktoosisisaldusega. Seejärel katke konteinerid kaantega ja pange pastöriseerimiseks 30-35 minutiks.

samm-sammult retsepte hautatud õunad talveks

õunakompoti - mitmekülgne jook, mis on tehtud erinevaid võimalusi. Retsept võib sisaldada kudooniat, vaarikat, jõhvikat, virsikuid, nagu värsket aprikoosi ja kuivatatud aprikoose, vaarikaid. Isegi sellised ootamatud koostisosad nagu rabarber, ingver, kõrvits, suvikõrvits, patissons, sarapuupähklid sobivad hästi õuntega. Fantaasia kulinaar ei tunne piire. Tutvuge lihtsate traditsiooniliste jookide valmistamise võimalustega, õppides, kuidas keedetakse kompot õuntest pannil, multivarkis ja muul viisil. In

multivarka suhkru

säilitamine in multivarka Panasonic tasandi marki või häirivaks Polaris muudab protsessi lihtne ja huvitav ajaviide. Selles tehnikas valmistatud õunjook ilma suhkruta - madala kalorsusega kasulik toode. Nad saavad juua isegi lapsi. Joog on ohutu ka diabeetikutele, kes peavad jälgima vere glükoosisisaldust, sest see on valmistatud mitte suhkrult, vaid fruktoosil. Retsept suudab isegi kulinaarseid algajaid, kes hakkavad lihtsalt konserveerimisel hakkama saama. Keetmiseks

kompotti vaja järgmisi koostisosi:

• 1 tass fruktoos( see on optimaalselt sobivad suhkruasendaja sarnaste maitseomadustega ilma kahjulikke kõrvaltoimeid);
• 0,7 kg väikestest puuviljadest;
• 2 l.kuum vesi.

Ettevalmistusprotsess:

1. Eelnevalt keetke vesi veekeetjaga, et see soojas multivarkis hoida.
2. Täida masin puuviljadega.
3. Täida fruktoos.
4. Täida kuuma veega.
5. Aktiveerige 1 minut aurupuhastusrežiim.
6. Lasta 30 minutit kütte režiimis.
7. Valatakse kanistriteks ja konserveeritakse vastavalt standardskeemile.

Paradiisiõuntest kompoti lihtne retsept

Taimsete õuntega kompott peetakse üheks kõige maitsvamaks. Selle valmistamisel kasutatud puuviljal on ainulaadne rafineeritud aroom, mis muudab joogi igapäevaseks kasutamiseks sobilikuks ja pidulik lauaks. Valmistage jook:

• 800 grammi õunu paradiis;
• 600 grammi suhkrut;
• tala mint;
• 3 liitrit vett.

Menetlus:

1. põhjalikult pesta pangad täita lahutamatu kooritud puu lugedes umbes 400 grammi 3-liitrine.
2. keema vesi, vala iga konteineri kuni ülemise, saades sel tõmmata 20-30 minutit.
3. äravool, lase keema.
4. Täitke iga purk veega, jäta 30 minutiks.
5. Visake vett, lisada suhkur, lase keema.
6. siirup Täitke purgid, iga lisades mõned piparmündilehed.
7. rullides konteinerid ja wrapid tekk paar tundi.

õunakompoti koos karusmarjad ja murakad

kombinatsioon maitsed õunad, karusmarjad ja murakad on rahuldada ka kõige nõudlikumat maitseid. Joogi koostisosade kasutades neid ökonoomne, lihtne valmistada. Enne keetmist obzavedites järgmisi tooteid:

• 400 grammi õunu;
• 100 grammi karusmari marjad( looduslikud või omamaine);
• 100 grammi murakad;
• 2 liitrit vett;
• 1 tass suhkrut.

Menetlus:

1. mu Marjad ja hoolikalt sorteerida.
2. õunad lõika viiludeks, pane kolme-liitrise konteineri, täitke see keevasse vette.
3. Pärast 30 minutit, vala vesi, lase keema, täitke puu uuesti.
4. nõrutada vedela, lisada suhkrut ja purustati mahlapressi või blender muraka.
5. Toome siirup keema, vala õunad ja karusmarjad.
6. Pangad rulli, pannakse kuumusel 5-6 tundi.

kompott assortii õunad, pirnid ja ploomid

joogi, kusjuures maitse täiendatud õuna maitse pirnid ja ploomid, kergesti valmistada, ladustada hästi, on meeldiv maitse omadused. Valmista see edaspidiseks kasutamiseks, et teil on alati magus kasulik lisaks lõuna- ja õhtusöök või pidulaud. Et valmistada kompotti Nõutav

• 1 kg õunu;
• äravoolu 400 grammi( suurepärane hinne ploomi) või ploomid;
• 200 grammi pirnid;
• 1 liiter vett;
• 400 grammi suhkrut.

keetmine järjestus:

1. õunad lõika viiludeks ja pirni lõigatakse pooleks, koristatakse tuum.
2. ploomid puhastada luudest nagu pikaajalisel säilitamisel, võivad nad vabastada mürgiseid aineid. Puu-
3. pangad paigaldada riidepuud, vala kuum siirup, teema pastöriseeritud 30 minutit temperatuuril 85 kraadi.
4. toorikud rulli ja panna soojas kohas mitu tundi.

õunakompoti, lisaks kirss ja sidruni

Pleasant õuna lõhn täiesti täiendab maitse hapu kirss ja sidruni. See annab joogile vürtsikas ebatavaline maitse, küllastab see nii vajalik meie keha on vaja C-vitamiini Et see kompott:

• umbes pool kilo õunu;
• 600 grammi kirss;
• pool tassi suhkrut;
• poole sidruni;
• poole liitri vee kohta.

ettevalmistamine:

1. Apple puu pesu, lõika viiludeks, põhjalikult puhastada tuum.
2. Cherry büst, pesta, eemaldada seemned.
3. sidruni lõigata õhukesteks viiludeks, vabaneda seemned.
4. Vala valmis pan vee, panema puuviljad ja marjad, suhkur magama.
5. Cook maksimaalse ja kuumutatakse keemiseni.
6. Kui segu keeb, vähenda kuumust miinimumini, keedetakse 10 minutit.
7. Vala pangad, rulli, pane paar tundi soojas kohas.

maitsev kompott värskete õunte ja viinamarjade ilma steriliseerimine

Apple ja viinamarjamaitselised maitsed on ideaalselt ühendatud, mis muudab need ideaalsed kaaslased kompotti talvel. See retsept on teistsugune, kuna see kõrvaldab hädavajaliku steriliseerimise protseduuri. Kuid ärge muretsege, et viinamarjad kääritatakse - mitmed kuumtöötlemised tapavad ensüüme, mis seda protsessi põhjustavad, ja õunapuude koostis talvel ilma steriliseerimiseta ei muutu alkohoolseks jookiks. See nõuab järgmisi komponente:

• 500 grammi viinamarju( eelistatult isabel, kuid sobivad ka rohelised);
• 4-5 keskmise suurusega õunad;
• umbes 2 liitrit vett;
• 2 tassi suhkrut.

Ettevalmistus:

1. Õunad tuleb põhjalikult pesta, täielikult steriliseeritud anumadesse.
2. Paigaldage ettevaatlikult viinamarjade kimbud üleval.
3. Täida keev vesi, hoidke 15-20 minutit, tühjendage.
4. Valmistatakse siirup kuiva vee ja suhkru abil, keedetakse.
5. Täida vedelik purgidesse, kohe kruvides neid kaantega.

Mustade sõstaravimaga mahlade väikeste õunte kompott

Mustõuna mahla lisamine õunakompotile annab juua meeldiva vürtsema maitse ja rikka värvuse. Need marjad lisavad kasulikke omadusi, kuna need sisaldavad B-vitamiine ja palju meie organismile vajalikke mikroelemente. Küpsetamiseks võta:

• 800 grammi väikseid õunu;
• 400 grammi mustsõstra;
• poolteist liitrit vett;
• suu poole sule tassi.

Protseduur:

1. Sileda sõstarat, määrige see mahlapressi.
2. Loputage õunu, eemaldage pintslitest.
3. Enne steriliseeritud purgid, lisa õunad, vala keeva veega, jätke 30 minutiks.
4. Valage puuviljapakendist vett kastrulisse, segage sõstarõhnaga, keedetakse.
5. Valage õunu saadud siirupiga, pingutage kaas.
6. Enne täielikku jahutamist koo sooja kattega.

Apple kompott veini ja kaneeliga

See on ebatavaline õunjooki variant talviseks maitsmiseks nagu hõõgvein, kuid sellel pole alkohoolset linnust. Selle piimavärvi meeldib neile, kes tunnevad originaalseid jooke. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• kilogrammi õunu;
• klaasi suhkrut;
• 100 g valget kuiva veini;
• liiter vett;
• 5 tk.nelgid;
• kaneeli kleit;
• koor pool sidrunit.

Ettevalmistus:

1. Segage suhkrut veega, keetke.
2. Siirupis asetage õunad, keetke madalal kuumusel.
3. Pane puuviljad üle supersteriliseeritud purgidesse.
4. Filtreerige siirup, lisage riivitud sidrunikoor, kaneel ja nelk.
5. Kui segu keeb, valatakse see veini.
6. Õunapakendis, valage kuuma siirupi ja keerutage.

Chokeberry, õunte ja apelsinist valmistatud vitamiinide kompott

Kui mustade mustade viljad hakkavad mustaks muutuma, on aeg kompotid teha. See sobib suurepäraselt tsitruselistega, ideaaljuhul varjutades õunamaitset. Viljapuuvilla, õunte ja apelsinidega koosnev vitamiinikompoteet on talvel esialgne saak. Selle ettevalmistamiseks peate:

• 150 grammi kibuvitsa;
• 5 keskmise suurusega õunad;
• klaasi suhkrut;
• poolteist liitrit vett.

Ettevalmistus:

1. Rough-must kirss tuleb pehmendada. Selleks pange see keevasse veesse 5 minutit, seejärel - külma veega. Eemaldage marjad pookidest.
2. Koorige õunte varred, kärnid lõigatud viiludeks.
3. Puuviljad marjadega, pannakse mahutisse, valatakse keeva veega, kaetakse alustassiga.
4. 10 minuti pärast valage vett kastruni ja keedetakse.
5. Apelsinid lihvitakse lihaveskiga, segatakse suhkruga, lisatakse keeva veega.
6. Segu segatakse 5 minuti jooksul madalal kuumutamisel.
7. Puuviljad ja marjad valada saadud siirup, keerake kaas ja saata soojas kohas mitu tundi. Retsept

kompott rohelise õuna ja jõhvikad

Joo rohelist õuna ja jõhvikad teile mitte ainult algupärase maitse, vaid ka kasulik kompositsioon, rikas vitamiinide A, B, C, E, karotiini, oluline organismi orgaanilisi happeid, tanniine. Talvupäevaks joomine see kompott tähendab, et suvehügieeni tasu saada. Selle valmistamiseks võta:

• 1 kilo marja marju;
• 0,5 kilogrammi rohelisi õunu( sobiv ja kollane, kuid rohelist värvi on rohkem punase maitsega);
• 3 tassi suhkrut;
• poolteist liitrit vett.

Ettevalmistus:

1. Marjad valatakse, pestakse, lastakse paberkäterätikul kuivada.
2. Peske õunu, kuivatage, koorige, lõigake viiludeks.
3. Kastrulis tõsta keeva veega, lisada suhkrut, marju ja puuvilju.
4. Keetke madalal kuumusel, segades 5-7 minutit.
5. Katke segu kaanega ja andke jahtuda.
6. Valage purki, pingutage kaas kaas.
7. Pasteurize 10 minutit.

väga tervislik jook astelpaju kibuvitsad ja õunad

talvel kasulikud omadused astelpaju ja metsik roos kuulnud kedagi, kes on huvitatud oma tervise. Nende marjade ebatavalised maitseomadused annavad õunakompotile jäljendamatu peene aroomi. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• 500 g koera roosi;
• 5 keskmise suurusega õunad;
• 200 g astelpaju
• klaasi suhkrut;
• poolteist liitrit vett.

Ettevalmistus:

1. Loputage puusi, lõigake pooleks, eraldage seemned ja juuksed.
2. räimanahk põhjalikult pestakse, kooritakse, puhastatakse viljapuudest.
3. Õuntest puhastage tuum, lõigake puuviljad viiludeks, asetage need steriliseeritud purkidesse.
4. Lisage marju, valage keeva veega 30-40 minutit.
5. Suhkruga kasutage keedat vett, valage sellest saadud siirupi, rulli.

Video retseptid õunakompoti kohta 3-liitrine purk

loetletud juhiseid nimekirja kõige maitsvamad õunakompoti ei ole ammendatud. Võimalused kõige huvitavam ja lihtne samm-sammult video retseptid, mis näitavad protseduuri cooking hautatud õunad ja muud koostisosad - okkad, punased sõstrad, aprikoosid, jneNad rikastavad teie isiklikku kokaraamatut ja annavad uusi oskusi. Tänu materjali visuaalsele esitlusele saate hõlpsalt valmistada suveajalt kasulikke koostisosadeid, mis on kasulikud.

õunakompoti

Delicious ja lihtne kompott õunte ja punase sõstra

retsept jookide valmistamiseks kogu õunte ja aprikoosid kastrulis