Kui iganes iganes igapäevane toit, mõtleme sellele, kuidas oleks võimalik uue leiutada. Kalatoidud peab olema kohal meie toidus mitte harvem kui liha, kuna nad on rikkad väärtuslikke toitaineid keha - aminohapped, fosfor, kaalium, magneesium. Kui teie või teie pere ei saa praetud kala süüa, peate teadma, kuidas küpsetada see ahjus. Pollock on hea, sest suhteliselt madalal hinnal on suurepärane maitse. Selle ahju ja oskustega käte abil saab see lihtne kala nutikas suupisteid.
samm-sammult retseptid mintai kala ahjus koos foto
Küpsetatud kalaroad aromaatne värske köögivilja toob mitte ainult rõõm gurmaanid, vaid ka vaieldamatu kasu keha. Pollock on lahja valge kala, võite süüa kõik, isegi need, kes järgivad teatud dieeti. Lisaks kogu korjuste rümpadele müüakse müüdud kalafilee, mis lihtsustab ja kiirendab küpsetamisprotsessi oluliselt. Kui soovite hellitada oma lähedastega maitsvaid õhtusööke, ilma et kulutaksite palju aega, vali ohutus aurus pollak. Pakume teile mitut sellist retsepti teie kohtusse.
Pollock küpsetatud porgandid ja sibul fooliumisse
toiduvalmistamise see roog hõlmab valikut kergesti kättesaadav, odav köögiviljad sest Pollock täiesti nendega. Kui kala eeljahvatatud majoneesis, ei ole see liiga kuiv. Ja et tükid ei küpseta, rulli jahu ja seejärel pisut vähe pähklipuuõli. Tassi toodete komplekt on minimaalne:
- 0,5 kg puhastatud pollukat või filee;
- 0,3 kg kooritud sibulat;
- 0,3 kg magusast porgandist;
- 50 g päevalilleõli;
- pool tassi hapukoort;
- mahl on pool sidrunist;
- roheline petersell;
- must pipar, sool,
vürtsid Kuigi kodumaise külmutas ootuses ülemõistuse maitsev õhtusöök, alustada lihtne toiduvalmistamise protsessi:
- Cut filee väikesteks tükkideks a la carte.
- Pollock, riivitud pipar, vürtsid, sool, niisutage sidrunimahla, jätke marinaadist tund.
- Hõõgastage sibul poolrõngastega, porgandage. Kõik praadida päevalilleõli.
- tükk fooliumi korda kaks korda panna Pollock, hautatud köögiviljad peal, vala hapukoor, puista peterselli.
- Täida foolium ümbrikuga.
- Sama protsess toimub ka ülejäänud kalaosadega. Asetage kõik ahjusse 30 minutit.
Kuidas süüa filee köögivilja
karusnahast allapanu. Seda tassi valmistasid erinevad kokad, kasutades erinevaid köögivilju. Enamikul juhtudel on see porgand, sibul, kartul, kuid paljud valmistuvad tassi suvikõrvitsa, tomat, baklažaan, paprika. Karusnaha all oleva pollaki valmistamise põhimõte on sama ja meie pakutav retsept on lihtne, eelarveline ja kiire. Nõutav tootevalik:
- Alaska pollack - 1 suur kala või mitu väikest.
- Porgand - 0,7 kg.
- sibul - 0,5 kg.
- majonees - 150 g
- Pepper, maitseaineline sool.
Valime sobivaid nõusid aurupõhise karusnaha karvkatte röstimiseks. See peaks olema kuumuskindel, mitte väga sügav, lai, kaanega. Alustame küpsetamist:
- Pollock, puhas, tükeldatud, pesta.
- Soolatud portsjonid, pipar maitsta, praadida kuni kerge kooriku kätte.
- Kooritud porgandid ja hakitud sibul pühitakse veidi pooleks keetmiseks, segatakse hästi.
- Pakume põhjapüünistele polluketükke, peal pool köögiviljadest, mis on majonesega määritud.
- Siis jälle köögiviljade kiht ja majoneesi kiht.
- Katke nõusid kaas, küpseta ahjus umbes 30 minutit.
- Serveeri nii kuum kui jahutatud tassi.
Kuidas maitsta süüa kartulite ja hapukoorega
Selle retsepti järgi valmistatud tassi on väärt pidulikku pereõhtust valmistada. Kolloak, küpsetatud kartulite ja hapukoorega, on esteetiline välimus, see on pehme ja meeldiva maitsega. Küpsetamiseks vajate sügavat küpsetusplaati, mõnikord kasutades käepidemega pannit. Vajalikud koostisosad:
- 0,6 kg kala;
- 1 keskmine sibul;
- 1 suur porgand;
- 3 kartul;
- 1 tass hapukoort;
- 1 tl majoneesi;
- 4 päevalilleõli supilusikatäit;
- sool, pipar.
Küpsetamisruum on lihtne:
- Loputada hästi jooksva vee all, lõigates portsjoniteks. Kui sees on must kile, tuleb see eemaldada.
- Sibul peeneks hakitud, restpasta porgandeid. Pingutage kõik kokku pannil.
- Kaussi pannakse kala, soola, pipart, rasva majoneesiga, hapukoorega. Pange sibulaid porgandiga, segage, jätke 20 minutiks.
- Vahepeal pumbake ja lõigake väikesteks tükkideks kartulid.
- Köögiviljaõlist määrdunud küpsetusruumiga pannakse õhuke kiht kartulit. Seal - pollak kastmes.
- Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta kala 40 minutit.
- Asetage valmis tass kena plaadile, serveerige seda lauale.
kala kotletid Pollock, röstitud ahjus
mitmekesistada oma menüü uusi huvitavaid roogasid: veenduge, et kõige maitsvamad burgereid sobivad mitte ainult liha, vaid ka kala. Kogenud kulinaarsed eksperdid suudavad välja selgitada selliseid mahlaseid ja lopsikke koletisi, et lasete oma sõrmed! Minimaalse arvu kaloreid saada maksimaalne maitse - see on ime, sest mitte asjata fishcakes on väga populaarne dieters. Valmistage vajalikud tooted:
- 0,8 kg pollukat;
- 100 g piima;
- 2 muna;
- 2 keskmisi sibulaid;
- 150 g kõva juustu;
- 100 ml hapukoort;
- 150 g jahu;
- väike kott;
- soola, pipra,
vürtsid Mõtle astmelise meetodi cooking:
- sulatati Pollock loputada põhjalikult, eemalda luud, uimed. Saadud fileed kergelt peksid maha, lõigatakse väikesteks tükkideks, tõmmake vedelik välja.
- Sibul karm karbonaad.
- Kannkuga eemaldage koor, valage pulp piima abil. Mõne minuti pärast piserdage liigne vedelik.
- Puhastage lihalõikurit, biskviit ja sibul liha-veskiga.
- Lisa munad, kala vürtsid, maitseaine sool.
- Asetage küpsetusplaadile päevalilleõli. Vorm ja pane see koletse.
- Küpsetage 20 minutit kuumas ahjus 200 ° C juures.
- Grind kõva juustu.
- Eemalda lehel ahjust kotletid, valada neile koor, top puistata riivitud juust.
- Küpseta veel 10 minutit.
- Valmiskotlid puista rohelistega.
pajaroog riisi ja sibul majonees
olemasolu algse kalaroad ei tea kõike. Teil on võimalus olla üks parimaid koduperenaisi, üllatades inimesi erakordsete suupistetega. Pollock koos riisi ja isegi küpsetatud varrukas, tekitab siirast rõõmu külalistele. Siin kala ja garniir ühendatakse ühes tassis. Sellise kulinaarse meistriteosena on südamlik, maitsev õhtusöök ja sellega kaasnevad head sugulased ja sõbrad. Piide valmistamiseks vajate:
- 1 suur porgand;
- 1-2 sibulad;
- 1 tass riisi;
- 4 pollukomplektid;
- 50 g tomatipasta;
- 1 tomati;
- päevalilleõli;
- varrukas küpsetamiseks.
Et saada maitsev pajaroog, kokad soovitavad järjekindlalt samu toiminguid:
- Pollock tükkideks lõigatud a la carte. Pisut lisaaine, praadida päevalilleõlis.
- Riis tuleb keeta.
- Sibul lõigatakse poolrõngaks.
- Porgand tuleb maandada suurel toal.
- Lõika tomati kuubikuteks.
- Kõik pannakse pannile, lisatakse tomatipasta, hästi välja pandud.
- Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisage riis.
- Sega kõik põhjalikult, asetage see küpsetusahjule. Top koos Alaska pollacki tükkidega, määrige majoneesiga.
- Küpsetamine kestab umbes 30 minutit ahju temperatuuril 180 kraadi.
Kuidas ja kui palju kala marinaadist valmistada
Marinaadi all olev pollakast on paljudest gurmaanidest lemmiktoidud. Küpsetamiseks pole midagi keerukat. Kogu protsess kestab maksimaalselt pool tundi. Peaasi on teha kõike armastusega ja siis külmutatud kala omandab maitsmata maitse. Seepärast valmistada vajalikke koostisosi:
- Alaska pollukastmega - 400 g.
- sibul - 3 tk.
- Porgand - 3 tk.
- Jahu - 150 g.
- Äädikas 9% - 5 supilusikatäit.
- suhkur - 2 teelusikatäit.
- tomatipasta - 4 supilusikatäit.
- Päevalilleõli - 5 supilusikatäit.
- Sool, maitseained. Pollack
pärast sulatamist tuleb pesta hästi voolava veega, jagatud väikesteks tükkideks umbes 4 cm paksune Lisaks valmistamas täita järgmisi etappe: .
- Tükid kala soola, lase seista 5 minutit.
- Asetage need jahu sisse, mõlemalt küljelt praadige, valage madalal kuumusel.
- Koorige sibul poolringidega.
- Pasta porgandit suurel riivis.
- Pange sibul ja porgandid umbes 7-minutilise suletud kaane all pannil.
- Lisage tomatipasta, pool tassi vett, segage hästi ja keetke veel 5 minutit.
- Lisame äädikat, suhkrut, soola, maitseaineid. Röstitud porgandeid sibulaga umbes 10 minutit.
- Asetage röstitud pollak küpsetusnõusse, valage sellest saadud marinaad üleval. Saadame selle ahju. Tassi küpsetamiseks määrake selle maitse järgi. See võtab aega mitte üle 10 minuti.
- Selleks, et saada tõeline maitse, peaks tass seisma külmas vähemalt 3 tunni jooksul.
Pollock sisse omlett küpsetatakse ahjus
ettepanek retsept tagatakse ka armastavad kala ja munad. Ahjus muutub pollakaks pehmeks, pehmeks, õhuliseks ja ümbritseva ometi sulatamiseks suus sõna otseses mõttes. See roog ei nõua palju koostisosi ja on keskmise sissetulekuga pere jaoks üsna taskukohane. Vajame:
- 4 muna;
- 300 g pollokosetiset;
- 200 g juustu;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- pool tassi piima;
- 50 g päevalilleõli;
- sool.
Omelettide munad peaksid olema väga hea vutiga, mistõttu on soovitatav kasutada selleks segisti. Alaska pollak lõigatakse eelnevalt tükkidesse, eemaldatakse luud ja seejärel hakatakse toiduvalmistamist.
- Lõigake poolrõngastes sibulaid, viilutage porgandid. Pühkige kõik koos päevalilleõlis.
- Köögiviljade peal asetsevad pollukitsed. Pange pannil kaas ja aseta 1 minut keetma.
- Küpsetame nõusse sama pannil. Täida kala piimaga peenestatud munadega, katke mass riivitud juustuga.
- Ahi soojendage, asetage meie tass 20 minutiks.
- Pärast pollakti eemaldamist ahjust taignas, lõigake väikesteks tükkideks ja kaunistage rohelistega.
ligikaudne kalorite valmistoite suupisted
pollakipüügiks ahju dieedis, sest nende peamine koostisosa - kala ja köögiviljad.100 g toote kohta on ainult 83,1 kcal, see tähendab, et tassi kalorite sisaldus on umbes 4%.Enamik toitaineid on valkud( 94,5%), ainult 5,5% rasva ja üldse mitte süsivesikuid. Toitumine usuvad nõusid Pollock parim neile, kes soovivad saada lamedam ja kõige tõhusam relv võitluses rasvumise ja lihtne ettevalmistus muutub Lisaboonusena.
Videoretsepty: nõusid Pollock
ahju suupisteid selle kala on palju retsepte, kõik nad väärivad tähelepanu. See on väga rikas inimorganismi jaoks oluliste ainete - valgud ja rasvhapped. Võimalik kätte Pollock ümber tassi tasakaalustamata kaunistus tahes tabelis: teadlikult valmistada kala praetud, keedetud ja küpsetatud kujul. Kulinaarseadmete spetsialistid ei hävita igapäevaste ja pidulike retseptide mitmekesisusega. Kui teie pere eelistab kala, muutub kavandatav Alaska pollak kindlasti traditsiooniliseks.
Allpool loetletud retseptid on mõeldud inimeste jaoks, kes hoolivad oma tervisest, vältides praetud, soolatud ja suitsutatud kalarooge. Ahi küpsetatud salupallis säilib täielikult maitse. See ei sisalda kahjulikke aineid, mis tekivad praadimisel või suitsetamisel toidus. Need roogasid valmistatakse kiiresti, lihtsalt ja ideaalselt sobivatele koduperenaistele, kellel ei ole palju vaba aega. Peamine tingimus on elektri- või gaasiahi olemasolu. Aga kui neid seal pole, siis pole see oluline: selleks on sobiv multivark või mikrolaineahi.
Videodest näete, kuidas oskab kalade segu seente ja köögiviljadega kombineerida, kui palju aega kulub toitude valmistamiseks, kuidas toitu panna nõusse, kus neid keedetakse. Huvitavad kombinatsioonid ja valmistamisviisid on erinevad, kuid iga pakutavat toitu imetleb alati alati, tarbijad kiidavad ennast kätt ja küsivad lisaainet. Tähelepanuväärne on see, et täiskasvanutele ja lastele pakutakse võrdselt iga järgmist kööki koos köögiviljadega või ilma.