kõrge töötlemise ja lihvimine kahjustab keemilise koostise teravilja- ja seemned, sest enamik aineid salvestatud kest. Kuid linajahust erinevalt nisu, vastavalt arstide, võime positiivselt mõjutada keha tänu kasulikud omadused konserveeritud lina ja seda võib pidada oluliseks toiduallikaks. Kuidas seda kasutada, kes seda vajab ja millised on selle funktsioonid?
Mis sööki linaseemned
populaarsus selle toote algas alles võtta linaseemnetest, kust jahu kasutatakse pikka aega täiesti kui ka ravimina. Praeguse trendi tervisliku toitumise kasulik võimalusi, mis võib asendada "tühi" nisu hakkas ilmuma toiduainete turul. Linajahust( alternatiivne nimi - kook) - hea näide sellise toote: Et oleks töötlemise kaudu linaseemned, mida ei puhastatud, kuid tuleb kuivanud, sest need sisaldavad suures koguses õli.
keemiline koostis kõikide toitainete, mis sisaldavad linaseemnetest, edasi ja selle derivaadid, seega ei keemilist koostist jahu nisu ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka väljaspool võrdlust teiste liikide on väga väärtuslik tervisele toodet. Eriti oluline on see, et kõik lina seemne väärtuslikud elemendid imenduksid täielikult keha.
See toode sisaldab vitamiine, retinool, askorbiinhape, tokoferool, ja muud:
- taimsetest kiududest;Lina
- lignaanid( fütoöstrogeenid);
- on suur hulk taimseid valke;
- polüküllastamata happed Omega-3 ja Omega-6;
- kaalium, naatrium, raud, kaltsium, fosfor;
- antioksüdandid.
Kalorite Nutritional mis on 270 kcal 100 grammi kohta ei tohiks käsitleda ohtlike arvud: esiteks on madalam kalorsus nisujahu, ning teiseks, iga kalorsusega on palju kasulikke aineid. Isegi BZHU kasutada lina sööki keha kohe nähtav: taimne valk on 36 g, rasva - vaid 10 osakaal süsivesikuid on väga madal, kui lina sööki tugevalt paistab mitme seotud tema, nende ainus 9 grammi, nii et sa ei suurenda kehakaaluähvardabSelle moodustamise tõttu on see lagundatav kauem kui nisu maapinnast.
Kui kasulik linajahust
Enamik positiivseid omadusi toote põhjustatud lignaanid sisalduvad lina. See Phytoestrogens selle akti hormoonid( mis on eriti oluline, et naised), kaasa normaliseerimiseks vere kolesteroolitaset, on antioksüdant, mis toimib ennetamise gormonazavisimyh kasvajad. Lignaanide positiivsetele omadustele on mööda enamus vitamiine ja mineraale, mis sisalduvad tavalises toidus.
on vajalik ka lina kook:
- soole mikrofloorale;
- neeruhaiguse korral;
- suhkurtõvega inimestele;
- veresoonte seinte tugevdamiseks;
- reproduktiivsüsteem.
Slimming
Kiudaineid, mida saavad kõik teravilja, sealhulgas linaseemned, aitavad kiiresti küllastada keha ja nende korrapärane kasutamine kaalu normaliseerib. Võrreldes teiste tüüpi jahu, pesu on väga väärtuslik toode neile, kes tahavad leida ilus figuur, eriti arvestades madala süsivesikute ja kõrge - valk. Lisaks on väärt hinnata lipiidide ainevahetust mõjutavate polüküllastumata rasvhapete mõju.
puhastav linajahust
produkti võime eemaldada toksiine ja toksiinid, luua maksa, seisundi parandamiseks maolimamaskesta ja regulaarselt tool oli põhjus, et alternatiivmeditsiini soovitatakse soolestiku puhastamiseks eine linaseemnetest. See on kasulik, kuna neis sisalduv aine, normaliseerida mikrofloora ning peegeldub suurusjärku kiudaine ei ole nii suur, et vigastada limaskesta ning tugeva lahtistavat toimet lina ole. Kuid puhastage soolestik ettevaatlikult ja mitte kauem kui 2 nädalat.
Onkoloogiliste haiguste ennetamiseks
Experts öelda, et mõju lignaanid hormoonidel aidata vältida esinemise vähirakke, ning koos seleeni( mis on olemas ka linaseemne), annavad nad kaitseb kindlalt ebakvaliteetse kasvajad. Sel eesmärgil kasutatakse kooki koguses 20-30 g päevas, kusjuures kursused kestavad mitte rohkem kui kuus, kuid täpset termini määrab arst. Kasutamine lina sööki
test element toidu küpsetamine, mõned kasulikud kokteili aluse teravilja või kapslites, komponent mask - kasutage seda jahu võib olla erinev. Kuid kaaluge: kaotatud linaseemneõli aegumiskuupäev on väga lühike - mitte rohkem kui kuus kuud, nii et ostu tuleks kohe rakendada. Isegi väljapoole hangitud toodet ei tohi paremini kasutada. Toiduvalmistamisel
Lina sööki saab kasutada sarnaselt muude, kuid tänu oma väljendunud maitse küpsetamiseks selgub väga maitsev, amatöör. Pisut jahvatamine seab ka oma retseptide nõuded: see peab olema kombineeritud riisi või nisaga, nii et küpsetamine ei oleks liiga tihe ja niiske. Pannkoogid, muffinid, küpsised, viilud ja isegi leib - kõik see sobib ideaalselt linajahuks. Kuid seda saab kasutada ka:
- lisandina salatites;
- pudru alusena;
- kotletes leotamisel;
- kastmete paksendamiseks;
- , et asendada munad küpsetamisel( peate valama keeva veega, et saada hõre mass).Application
sees
põhipunkt, mis ei sõltu sellest, kas te otsustate puhastada soolestikku, kaalust, kaitsta vähi või korraldada töö maksa, on annuse linaseemned. Päeval ei soovitata süüa rohkem kui 40 grammi ja arstid hakkavad nõu 1 tl.ja umbes nädal, et jälgida nende seisundit hoolikalt. Kasulike komponentide keemilist koostist sisaldab tsüanogeennsed glükosiidid, liigne kasutamine, mis on tulvil mürgistus, eriti lapse keha.
Ravi linajahust
kaaliumi-rikas toote, mis sisaldab lisaks ja happe omega-6, suurel hulgal omega-3 rasvu ja magneesium, toimib hästi südamele, verekeemiale ja veresooni olekus, et kasutatakse aktiivselt spetsialistide poolt alternatiivmeditsiini ennetamiseks südamehaigusi.Õlikoogi efektiivne kasutamine ning parasiitide eemaldamise eesmärk, mis normaliseerib survet. Kasutamise põhimõte on 1-2 silmust lisamine.lsee toode hommikul sooja veega / piimaga. Ravi peaks kesta kuus, vajadusel korrata.
In iluravi
linajahust saab kasutada tegemise maskid, mis aitavad toon ja puhastab nahka, toidavad seda, vabasta punetus. Kandke mask õhtul, hoidke - umbes pool tundi. Paar võimalusi võetud ülevaadetest naiste, kuidas valmistada marjaks:
- Sega jahu sooja veega 1: 2, paisuda.
- Kombineerige koorega või hapukoorega linaseemne koor 1: 1, kasutage kuivale nahale.
Kuidas võtta linajahust salendav
Kui te otsustate kasutada seda toodet, et kohandada nende maht, kindlasti suurendada aktsiakapitali puhta vee dieeti, või suurendada riski dehüdratsiooni. Mõelge, et linajahl on palju kiudaineid, nii et selle aktiivne kasutamine võib põhjustada kõhukinnisust: proovige annust järk-järgult suurendada. On mitmeid tõhusaid, vastavalt ülevaateid, variante selle kasutamine vabanemiseks üleliigne kg:
- linaseemne ja kaerahelbed segada 200 grammi jogurtit ja juua öösel. Root
- päeval linaseemneõli( 1 tund. L. paastunud) ja poole tunni pärast hommikuhelbed samast kook, mis on lubatud magusaks meega.
- Asendage hommikusöök koos puuviljafileetega seemnete ja lendlindiga( 1 tl).
linajahust jogurti soole puhastust
Selline meetod selle ravimi kasutamise kohta on kõrvaltoime - isik võib silmitsi kõhupuhitus, kus sa pead lõpetama käigus. Vastasel juhul on skeem tagasiside kohaselt ohutu. Põhilised eeskirjad, kuidas võtta linajahu soolte puhastamiseks:
- Asendage hommikusöök klaasi keefiriga, mis on ühendatud 1 spl.llina kook
- Ärge puhastage kauem kui 14 päeva.
- Ärge kordage kursusi rohkem kui üks kord iga 4 kuu tagant.
- keelduda puhastamisest rasvase toidu järele.
Retseptid
nõusid, kui te ei tahan lisada tavalist toitu jahu veidi puhas voodipesu, ja õppida, kuidas kokk maitsev sööki välja, õppima selles rubriigis. Pidades silmas asjaolu, et kauplustes on haruldane, võite proovida seda kodus kasutada kohviveski abil. Ostetud lina-seemned seisavad poole tunni vältel keetes veega, kuivatatakse ahjus ja tasandatakse. Pärast kuivatamist ahjus( temperatuur umbes 160 kraadi) jälle jookseb läbi kohviveski ja seda kasutatakse ettenähtud otstarbel.
Kissell alates linajahust
Et puhastada keha, ennetamiseks ägenemised gastriit ja seedetrakti haiguste, eksperdid soovitavad juua puhast želee põhjal koostatud linaseemnetest sööki. Tee seda ravijook lihtsalt ja et värske maitse ei ole nii tüütu retsepti lisada moosi( keedetud ise, soovitavalt koos minimaalse suhkur) või kuivatatud puuviljad koorida.
Koostisosad :
- linaseemne kook - 35 g;
- keedetud vesi - 1 l;
- sidrun - 1 tükk;
- sõstarne - 3 spl.l
Valmistamismeetod :
- Täida veega.
- Oodake, kuni segu keeb. Alusta segamist.
- Sisestage moos( saate värskeid sõstaravim marju), laske see 2 minutit suitsutama.
- Eemalda sidrunikoor koorega, valage see kapslitesse.
- Küpseta veel 3 minutit, eemaldage plaat.
- Jäta pooleks tunniks. Segage ja teenige.
Fruit smuutisid
maitsev kokteile, ideaalne madala kalorsusega toitumise kui hommikusöök või suupiste kasulik õigest toitumisest, võib valmistada ükskõik millise mahlane, lihavad viljad loomulik jogurt( madala rasvasisaldusega kreeka valida) ja kook lina. Viimase komponendi tõttu muutub jook toiteväärtuslikuks, kuigi selle osa kalorite sisaldus on ainult 257 kcal. Kui soovite seda arvu vähendada, võidakse banaanist eemaldada. Koostis
:
- lina kooki - 20 g;
- looduslik jogurt - 100 ml;
- virsikud - 100 g;
- banaan - 50 g;
- kiivi - 100 g Valmistusmeetod
:
- Selge puuvilja-, kuubikuteks lõigatud ühesuurused.
- Ühendage ülejäänud komponendid.
- Võta segistis 30-45 sekundit keskmise kiirusega. Jooge see suupiste kohe.
saia linajahust
Tänu omapärane maitse ja värvi see toode on valmistatud peamiselt soolased küpsetised: Leib ja sai, leib, kuklid, küpsised galetnoe. Huvitav variant on pannkoogid, mille jaoks kasutatakse lina ja terve nisujahu. Nende jaoks, kes tahavad kaalust alla võtta, on pluss laktoosivaba piim, mis lisaks vähendab küpsetamise kalorite sisaldust. Suhkrut saab retseptist eemaldada, asendada meega.
Koostisosad :
- terve jahu - 70 g;
- õlikoogi lina - 3 spl.l.;
- laktoosivaba piim - 200 ml;
- suhkru pruun - 1 tl;
- soolaga;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- kaneel - 1 tl.
valmistamise meetodit :
- Segada lina koogi poole klaasi sooja piima, paisuma.
- Lisa ülejäänud piim( soojendada), kõik kuivad koostisosad, välja arvatud kaneel.
- Sega, kergelt peksid.
- Sisestage kaneel, segage uuesti.
- pan pihustati rasva või oliiviõli, küpsetatud pannkoogid kasulikud võimsus 80% maksimaalsest, valades ei ole liiga paks test.
Lina putru
Enamiku inimeste arusaamast võib jahu kasutada küpsetamise alusena, kuid lina puhul on võimalik ka puderit valmistada, mida kasutatakse peamiselt dieettoitmisel. See aitab aktiivselt kaasa kehakaalu vähenemisele, kolesterooli taseme reguleerimisele ja homogeense konsistentsi tõttu, see ei kahjusta seedetrakti organeid, ei anna kõhunäärmele tugevat koormust. Küpsetamist saab teha seemnete, kuivatatud puuviljade, kalli abil.
Koostisosad :
- linaseemne kook - pool tassi;
- vesi - 200 ml;
- piim - 200 ml;
- mee - 1 spl.l.;
- õunroheline - 1 tk.
Valmistamismeetod :
- Keetke piim, lisage soe keetmata vesi.
- Lisage kook, segades vedelikku selle süstimise ajal.
- Pärast kapslis nõrga tule lahkumist küpsetage putru 5 minutiks.
- Lülitage pliit välja, asetage kaas kastruni, märake see rätikuga. Laske infundeerida veerand tundi.
- Enne serveerimist peate panema kastmes riivitud õuna.
linaseemnejahtide vastunäidustused
Ligniinide kõrgest tasemest tuleb seda ravimit raseduse ajal kasutada ettevaatusega, kuid muul juhul ei ole sellegipoolest spetsiifilisi vastunäidustusi. Flaxseediga seotud allergia ei ole välistatud, nii et arstid soovitavad alustada oma derivaadi, nagu kõik looduslikud saadused, kasutamist väikestest annustest ja mitte liiga aktiivselt kasutada dieeti kolleteatikumi jaoks.