Mannicki: multivarkerite retseptid

Männik - kook paljud teisedaasta in- vestigations ajalugu, mis jääb populaarne tänaseni. See on tingitud asjaolust, et sellel on suurepärane maitse ja seda on väga lihtne valmistada. Seda magustoosi saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka multivarkis, nii et pirukärv osutub pehmemaks, mahlikuks ja pehmemaks. Kuidas multikartiklis mannki valmistada, läheb kaugemale.

saladused eduka küpsetamine

Paljud algajad armuke ei tea, kuidas kokk maitsev, lopsakas mannat? Et saia oli edukas, siis tuleb end kurssi viia aluspõhimõtted cooking mannogo kook:

instagram viewer
• Manica peamine omadus on, et selle asemel jahu manna. See on kergem töötada, küpsetus on lopsakas ja kerge.
• Mannice on keedetud marjadest, puuviljadest, kodujuustust, pähklitest, kuivatatud puuviljadest. Ka tainas saate lisada päevalilleseemneid, tsitrusvilja koort, erinevaid vürtse. Liha, kala, köögiviljade pirukate valmistamiseks võetakse aluseks pehme ja õrn manna tainas.
• Vedelal kujul kasutage keefi, fermenteeritud piima, piima, kalgendatud piima, looduslikke jogurtit, vadakut. Väga pehme ja mahlane kook saadakse vanalt hapukoort. Kui tootel on ebameeldiv lõhn, lisage tainale kummitus.
• Mannika on kergeks muuta kookiks: lõigake see lihtsalt kaheks tükkiks ja määrige koorega. Kui eelistate maitset niisket piima, leotage seda siirupiga. Peale selle võib magustoidu ka šokolaadijäätisega kaetud.
• kook välja pehme ja terad ei purustada hambad, manna valada piima ja jäta kuni see paisub. See on kooki alus, millele lisatakse ülejäänud koostisosad. Esmalt peate sooja vedeliku sisse valama mahutisse ja seejärel katma manga õhukese ojaga, pidevalt segades. Turse minimaalne aeg on pool tundi.
• Igal tehnikal on oma omadused ja seetõttu kontrollige valmistist hambaharjaga. Pange see kinni, kui see on kuiv, siis maanik on valmis! Ka seda saab määrata kooriku kooriku järgi.
• optimaalse küpsetamistemperatuuri - 180 ° C, ja standardne küpsetusaeg - 40-60 minutit, kõik sõltub võimsus Multivarki.

Classic mannika

Classic manna pirukat saab valmistada Polaris multivaril. Sa peaksid hakkama selle retseptiga maniküüpe valmistama ja seejärel liikuma keerukamatele.

Komponendid:

• kõik hapupiimatooted - 230 g;
• mango - 220 g;
• suhkur, jahu - 160 g;
• munand - 2 tk;
• levib - 90 g;
• sooda äädikaga vanilje - 5

ettevalmistamine:

1. Mix Teravilja kääritatud piimatoode, kate, jäta tõmbama 60 minutit.
2. Suhkrut kastke munaga kuni sujuvaks.
3. Asetage levik vee vanni sulatamiseks, eemaldage see.
4. Kui õli on jahtunud, lisage munandid suhkruga, segage.
5. Kombineerige piima-manna ja õli segu, segage hoolikalt, et pole tükke.
6. Aktiveerige "Küpsetamise" režiim, valage mass õliga määritud anumasse, põhjendage seda multivarkis.
7. . Umbes 40 minuti pärast valmistab maitsev tükk, nagu aias, valmis.

Kui soovite, et manniku tipus oleks ka roosiline, keerake see üle ja aktiveerige "kuumutatud".Viie minuti jooksul on pirukas mõlemalt poolt pruun. Serveeri see moosiga, kondenspiimas või hapukoorega.

Kefir-maniküür sidruni-siirupiga ja suhkrustatud puuviljaga

Lemmikmannnik hapupiimil on väga lõhnav ja delikaatne. See on klassikaline kook, mida tuleb siirupis leotada.

Koostis:

• mango - 200 g;
• hapupiim - 200 ml;
• munand - 2 tk;
• suhkur - 160 g( 80 grammi tainas, 80 g siirupis);
• jahu - 160 g;
• levikut - 90 g;
• vanill - 5 g;
• ammoonium - 1 kotike;
• tsitrusviljad - 100 g;
• sidrun - 1 tk.

Järk-järgulised juhised:

1. Täida koor soe, hapupiimaga, segada, katta, lasta pool tundi käärida.
2. puhastage suhkrut munanditega, et mask valguks.
3. Sulata leotus, jahutada, lisada munadele.
4. Segage muna-ja või segu segu vaniljega. Küpsetamispulbrit ei tõuse kook ei tõuse, seega ärge unustage seda komponenti lisada.
5. Selles retseptis kasutatakse kogu sidrunit. Hõõruge riidetükil olevat nahka, lisage tainale koos kooritud purustatud puuvilja. Ja pigista mahl eraldi kaussi.
6. Kombineerige mõlemad segud, segage, kuni tükid kaovad.
7. Valage tainas valuvormi, saatke see küpsetamiseks tund aega.
8. -siirupi valmistamiseks segage sidrunimahla veega ja suhkruga. Pange nõrk tuli, keetke ja keetke pidevalt segades 3 minutit. Eemalda, jahtuda.
9. Katke kuum piim koos siirupiga, katke, jäta pooleks tunniks.
10. Maitsev sidruni maniküür valmis!

Kasutamiseks suhkru pulbrina või suhkrustatud puuviljana ornamentina.

Piimakoog

Paljudel inimestel on muna allergia, nende jaoks on see retsept loodud. Mannik ilma munadeta piima ei ole mitte ainult ohutu, vaid ka maitsev!

Komponendid:

• mango - 220 g;
• piim - 220 ml;
• margariin - 30 g;
• suhkur - 160 g;
• sooda, sidruni mahlaga viilutatud - 5 g;
• vaniljeekstrakt - 3 tilka.

Ettevalmistus:

1. Segage manna koos suhkruga.
2. Sega suhkrut ja mango sooja piima külge, nii et puuduvad tükid. Cover, lase see küpsetada 40 minutit.
3. Kui koor on paistes, lisage pehme margariin, sooda ja vaniljeekstrakt.
4. Segu segatakse kuni ühtlaseks, valatakse rasvavarjundiks, pannakse küpsetamiseks.
5. 40 minuti pärast on parim munaraku maniküür valmis!

Puhastage kaunistamiseks pulbristatud suhkur, šokolaad või jäätis. See on lapsele suurepärane hooldus.

Manga hapukoort

See manik, ilma keefirita ja piimata, võib valmistada muljumisrõhupihus Redmond. Hapukoore küpsetamine on lihtsalt maitsev, seda on väga raske rikkuda.

Koostis:

• hapukoor - 220 ml;
• teravili - 220 g;
• suhkur ja jahu - 160 g;
• munandid - 3 tk;
• levib - 90 g;
• soda-äädikas - 5 g;
• vaniljeekstrakt - 3 tilka.

Järk-järgulised juhised:

1. Sega korralikult hapukoor koos manga, kattega, jäta pooleks tunniks.
2. Segage suhkrut munanditega, kuni kaal on valge.
3. Sulata leotus veevanni, eemaldada, jahutada, lisada munadele.
4. Seal pritsitakse jahu, sooda ja vaniljeekstrakt.
5. Sega mannokõrva segu ja munade segu hoolikalt kuni sujuvaks.
6. Valage tainas kaussi, saatke see küpsetamiseks.
7. 60 minuti pärast alus on valmis, kuid ärge kiirustades kooki välja tõmmake, lase tal seista mitmemõõtmelisena veel 15 minutit.
8. Lõika mannik pooleks. Määrige põhjaga kook hapukoore või keedetud kondenseeritud piimaga ning katke ülemine osa šokolaadiglasuuriga.

Kõige hõrgem koor peale hapukoore lihtsalt sulab suus!

Kuidas küpsetada hapu maniküür multivarkis - video

Kuumtöökoks

Mannick koos kodujuustuga pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. See on midagi vahukoort ja charlotte vahel. Et küpsetamine veelgi mahlane, lisage taimele marju või puuvilju.

Koostis:

• teravili - 220 g;
• hapupiim - 230 ml;
• munand - 3 tk;
• varjund - 300 g;
• suhkur - 160 g;
• jahu - 80;
• ammoonium - 1 kotike;
• vanilje või sidruni koor - 5 g

Ettevalmistus:

1. Vala mango sooja piima, segage kuni ühtlaseks, laske 50 minutit leotada.
2. Võta suhkur munadega, kuni terad lahustuvad.
3. Kombineerige mõlemad segud, asetage juustu seal. Segistage põhjalikult kõik nii, et pole tükke.
4. Lisage tainale ammooniumi, lõhna või vanilli.
5. Valage tainas rasvatud mahutisse, nüüd on aeg sulgeda multivarker kaane nii, et pirukas on küpsetatud.
6. 60. minuti pärast saab küpsetatud maniküür! Jahutage küpsetamine, piserdage pulbristatud suhkruga.

Kui küpsetusrežiim puudub, aktiveerige funktsioon "Kuivatamine" või "Kasha / supp".Paljud armukesed seda teevad.

Mumpsi

kõrvitsa pirukas Selle aromaatse maitsega pirukat keedetakse ilma munadeta ja ilma võita, mistõttu väidetavalt on see vähese kalorsusega pealkiri. Kui te olete dieedil, siis aitab see delikatess kompvekide janu kustutada.

Koostis:

• kõrvitsapulber - 350 g;
• mango - 250 g;
• hapupiim - 240 ml;
• suhkur - 160 g( pool tainale, teine ​​- siirupile);
• tsitrusviljad( sidrun, apelsin või lubi) - 1 tükk;
• sooda - 5 g

Järk-järguline juhend:

1. Puhastage, riivat kõrvitsa suure riiviga.
2. Hapupiima, purustatud kõrvitsa, manna ja suhkru suhkrust kuni sujuvaks.
3. Eemaldage koor tsitrusviljast, tõmmake mahl eraldi kausse.
4. Lisage taignale tainas ja kustutage taine, võtke veidi tsitrusvilja.
5. Katke taigna, asetage horisontaalne teraviljasuur.
6. Pärast pool tundi kallake mass rasvast anumat ja saatke see küpsetamiseks.
7. Kuigi kook on küpsetatud, peate siirupit valmistama. Selleks segage tsitrusviljade suhkur ja vesi( võite kasutada õunamahla).Pange vedelik nõrga tulega, keetke, eemaldage, jahutage.
8. Katke kuuma manniku siirupiga, katke, jäta pooleks tunniks. Mannik imab siirupit ja muutub veel mahlakamaks ja magusaks. Sunny mannik ilma jaeta on valmis!

Šokolaadi maniküür

Variant nr. 1

See šokolaadi-magustoit koos kohupiimaga on võitnud paljude magusate hammaste südame! Selle manniku kalorikogus on üsna kõrge.

Komponendid:

• manga - 220 g;
• hapukoor või keefir - 250 ml;
• suhkur - 280 g( 220 g tainas, 60 g kuulide jaoks);
• jahu - 220 g( 180 g taignale, 40 g kuulide jaoks);
• või - 100 g;
• munand - 5 tk.(4 tükk tainas, tükid pallidele);
• sooda äädikas - 5 g;
• kakao - 50 g;
• piimakokolaad - 120 g;
• varjund - 300 g;
• kookoslauad - 100 g.

Ettevalmistus:

1. Sega manna hapukoor, et vältida klompide, kate, jäta tõmbama 50 minutit.
2. Valmistada helmed, liitke kodujuustu, muna, suhkur, jahu, kiipe. Asetage pallid pähklite suurusele ja saatke need pooleks tunniks külmikusse.
3. Massi valgeks muutmiseks kasutage suhkrut sisaldavaid mune. Segage
4. kreemjas manna segu muna, lisage pehme või, söögisooda. Segatakse jälle hoolikalt kuni sujuvaks.
5. Jahuta kakao, valage tainasse.
6. Lõigake šokolaad väikesteks tükkideks, lisage see segule.
7. Asetage mass rasvast anumatesse. Võtke ära külmutatud pallid, pane need peal. Saatke tainas küpsetamiseks.
8. 90. minuti pärast on valmis lõhnav maitsev pirukas!

maitsev šokolaadi mannat kohupiimaga pallid - Video

Variant number 2

See meatless pie - täpselt vastupidine eelmise kulinaarse loomingut, kuid selle maitse kõrgel tasemel.

Koostis:

• mango - 220 g;
• kakao - 50 g;
• filtreeritud vesi - 230 ml;
• suhkur - 180 g;
• vaniljeekstrakt - 3 tilka;
• jahu ja kreeka pähklid - 95 g;
• taimeõli - 90 ml;
• sooda ja äädika - 5 g

samm-sammult juhiseid:

1. manna Segada suhkur, vala peene joana viiakse kuumutatud vett. Katke ja lahkuge 4 tunniks.
2. Kui kroov on paistes, vala õli alusesse.
3. Lisa kakao jahu, söögisooda, kustutatud äädikaga, pähklid ja vanill kontsentraat. Segada kuni homogeensuseni.
4. Vala mass kaussi räniga, saatke see küpsetamiseks.
5. 50 minuti pärast see on valmis.

Kook on tihe ja delikaatne tekstuuriga. Kasutage suhkrupulbrit ornamentina.3. võimalus

№

«Zebra" põhineb manna ja koor erineb õrn maitse ja lõhn.

komponendid:

• manna ja koor - 220 g;
• levib - 90 g;
• suhkur - 180 g;
• kakao - 50 g;
• munand - 3 tk;
• jahu - 160 g;
• sooda ja äädika - 5 g

valmistamine:

1. Mix Teravilja hapukoort, jätnud kuni see paisub.
2. lihvima munad suhkruga ja pehme levib terad täielikult sulanud.
3. Connect aluse õliga-munamass ja segatakse ühtlaseks seguks.
4. Lisage jahu ja sooda.
5. Jagage tainas pooleks, valage kakao ühte tükki, segage.
6. saada eristavaid triibuline muster, lusikaga panema küpsetusplaadile esimese valgust, ja siis pimedas tainas. Asendusliige kuni tainas on valmis.
7. Saada mannik küpsetama.40-minutilise aja pärast valmistate magustoidu!

õunakook manna

See mannat õuntega keedetud jogurt. Tainas muutub lahtiseks ja lõhnatuks ning täidis muudab piima mahla ja pehmeks.

Koostis:

• looduslik jogurt - 220 ml;
• teravili - 200 g;
• suhkur - 160 g;
• munandid - 2 tk;
• sooda, sidrunimahlaga viilutatud - 3 g;
• õunad - 4 tk.

samm-sammult juhiseid:

1. Mix teravilja jogurt, jäta 50 minutiks.
2. Mõõdige mune suhkruga valgeks.
3. Segage mune jahu ja soolaga.
4. Connect Manno-jogurti ja muna segu, segatakse hästi, et vältida klompide.
5. Peel õunad, lõika viiludeks või rest, puista tuhksuhkrut.
6. In kaussi, määritud, valada pool tainast, pane õunad, vala peale ülejäänud mass. Saada kook küpsetamiseks.
7. 60 minuti pärast valmistab mahlane magustoit!

Kaunistatud kook pulbristatud suhkru ja kaneeliga. Sama mannik võib valmistada hapupiimast.

Citrus mannik

Orange mannik on suurepärane magustoit, see pole mitte ainult ilus ja maitsev, vaid ka maitsev aroom. See pirukas on valmistatud ilma võita.

Komponendid:

• mango - 220 g;
• hapukoor - 240 ml;
• suhkur, jahu - 160 g;
• munandid - 2 tk;
• sooda, kustutatud apelsinimahlaga.
• oranž - 2 tk.

Ettevalmistus:

1. Beat munad koos granuleeritud suhkruga, kuni moodustub paks valge vaht.
2. Asetage mannana munasegu õhukese vooluga segades pidevalt nii, et tükid ei ilmuks.
3. Vala hapukoore tainasse, segage kuni sujuvaks.
4. Katke tainas, ärge puudutage seda vähemalt poole tunni jooksul.
5. Kui mancha paisub, valage välja sõelutud jahu ja soda, segage.
6. Puhasta oranž, lõigatud kuubikuteks või kruusiks.
7. Ravige vorm rasvaga, puista muhvel, asetage apelsin põhjaga, valage tainas üleval. Saada kook küpsetamiseks.
8. See on valmis tund.

Toidustäpikuprits ploomide puhul

Keefiri, jahu ja munade söödalisandita maania valmistatakse vadaku baasil. See on suurepärane võimalus neile, kes püüavad kaalust alla võtta.

Koostis:

• seerum - 240 ml;
• mango - 160 g;
• munand - 1 tükk;
• magusaine - maitse;
• ploomid - 60 g;
• õun - 1 tk.

Järk-järgulised juhised:

1. Valage kuivatatud puuviljad kuuma veega, pärast 8 minuti möödumist vedelikust.
2. Serveerige munad seerumiga, lisage söögisoodat.
3. Kallake õhukese vooluga mannat, segage pidevalt lusikaga.
4. Puhastage õun, lõigake väikeste kuubikuteks, puistage suhkruga ja kaneeliga.
5. Loputa kuivatatud puuvilju, kuivatage salvrätikutega, lõigake väikesteks tükkideks, lisage need tainasse.
6. Kausi põhjaga, määrige, levitage õunu.
7. Peal valatakse mannaani tainas, saatke tulevik kook küpsetama.
8. Pool nädala jooksul on salendav maniküür valmis!

Express mannekeeni

Kui -l pole külastajatele saabumist aega, võite mikrolaineahjus kiirkohvi valmistada. Kõigi välja töötamiseks loe tähelepanelikult ette järkjärguline retsept.

Koostis:

• teravili - 110 g;
• keefir - 110 ml;
• levib, suhkur, jahu - 90 g;
• munand - 1 tükk;
• ammoonium - 1 pakend;
• vanill - 3 g.

Ettevalmistus:

1. Vala mango hapupiim, segage nii, et pole tükke. Jätke 30 minutit, et krupp saaks paisuda.
2. Koorige suhkur ja muna pehme levik, kuni terad lahustuvad.
3. Ühendage mõlemad segud.
4. Jahvatage jahu tainasse, ammooniumi ja vaniljega. Sega kõik põhjalikult.
5. Valage tainas silikoonvormiks, saatke see mikrolaineahju, mis peab olema maksimaalse võimsusega.
6. Kui teie mikrolaineahi standardse võimsusega on 600 W, on õrn ja õhuline pirukas valmis 6 minuti jooksul. Kui toide on 1100 W, siis on 5 minutit piisavalt. Mida madalam võimsus, seda kauem on küpsetusaeg.

Nüüd teate, kuidas valmistada maitsvat magustoidu igale maitsele tavalisest mannani! Järgige retsepte ja kindlasti õnnestub.

Seotud videod:

-l