Kana südamete valmistamise retsept, sammhaaval meistriklassid fotode ja videotega

Mitte liiga paljud inimesed kasutavad peamist koostisainet rupsi, kuid mõned võivad muutuda maitsvaks ja kasulikuks koostisosaks. Eriti populaarne neist on kana-südamed - need on väikesed, tunduvad asjatundlikud ja sisaldavad palju kasulikke aineid. See toode on miniatuursed suurus on keskmiselt kalorsusega ja sada grammi sisaldab nelikümmend protsenti päevas kolesterooli standardid, et nad ei saa kasutada inimeste ateroskleroosi või eelsoodumus seda. Vastasel juhul on kana südamed suurepäraseks lisandiks erinevatele roogadele. Nagu

valmistada kanasüdamed - retseptid fotol

kana südamed on kasulikud inimkeha, peab ta sisaldama polüküllastamata rasvhappeid omega-3 ja oomega-6, raud, magneesium, seleen, tsink, fosfori, mangaani, vase, naatrium. Need sisaldavad palju B12-vitamiini, samuti riboflaviini( B2-vitamiin), mis aitab teisendada süsivesikuid ja rasvu energiaks. Kasuta kogenud kulinaariekspertide populaarseid retsepte. Tänu üksikasjalikke juhiseid, on teil süüa hautatud, röstitud, küpsetatud südamed, maitsev supp ja salat rups, grillitud südamed vardasse ja rohkem.

Hautatud hapukoorega

Hautatud südamed on imeline roog õhtusöögiks või õhtusöögiks. Serveeri kartulipüree ja suupistega, mis sobib ideaalselt õhukesteks viilutatud marinaatideks. See retsept kindlasti ei jäta kedagi ükskõikseks ükskõikselt, hapukoore südamed ilmuvad mahlakad ja pehmed. Milliseid koostisosi on vaja isuäratavat roogi valmistamiseks:

• Palkilo rups.
• 2 keskmised sibulad.
• Laualups taimeõli.
• 200 milliliitrit hapukoort.
• 250 grammi šampinjonit.
• Kerge paprika, maitsestatud vürtsid.

Kuidas süüa:

1. Pange vesi tulele, laske see keeda. Seal valatakse rupsi kõrvalsaadused, küpseta mitte rohkem kui kümme minutit. Küpsetamise ajal võite kasutada lõhe lehti või paprikat.
2. Eemaldage vesi läbi nõilutaja.
3. Lõigake lambid pooleks rõngad. Eelkuumutage õli sügavasse pannile. Siia lisage sibulad, salvestage.
4. Seeni loputage põhjalikult, lõigake õhukesteks plaatideks. Lisage sibulat, keedetakse umbes kaheksa minutit, kuni vedelik aurustub.
5. Tee tulekahju minimaalseks. Lisage pannile hapukoor ja vürtsid. Hautatud veel viis minutit.
6. Pange südamed pannile. Laske neil kümme minutit kustutada. Valmis! Saate teenida lauale.

praetud kastmes pan

kana rups, nagu südamed, maks, magu on suurepärane täiendus maitsev retsept õhtusöök või lõunasöök. Eriti populaarne on sellise toidu ettevalmistamine praetud pannil koos kastmega. Kana südamed on pehmed, aromaatsed ja maitsvad. Milliseid komponente on vaja, et valmistada maitseta küpsetatud kõrvalsaadusi:

• 400 grammi südant.
• Kaks sibulat.
• Kaks porgandit.
• Pool "Maggi" kuubikus või maitsestamise järgi.
• Must pipar.
• lahe lehed.
• sool.
• taimeõli.

Kuidas teha:

1. Kõrvalsaadused sulatatakse, kui neid müüakse külmunud. Lõigake iga süda kaheks pooleks.
2. Pannimees soojendage taimeõli, asetage kõrvalproduktid. Kergelt praadida, need peaksid olema pooleks valmis.
3. Puhastage sibul ja kooritud sibul porgandiga. Lõigake suurteks tükkideks, saatke segisti enne jahvatamist.
4. Kuumutage õli eraldi pannikus, lisage köögiviljad sinna. Segage pipar, lehtsoolu, soola, valage klaasi vett. Lisage "Maggi" südamed ja pool kuubikust.
5. Kuivatage, kuni köögiviljad koos kõrvalsaadustega on täielikult valmis. Serveeri oma maitsega külaplaat - kartul, riis, pastatooted.

Multi-masin

Multivark on õige tööriist peaaegu igas köögis. Tema abiga saate maitsvaid külapükke, mahlakad ragusid, suppe ja palju muid roogasid. Vastuvõtja vaevalt peab tegema jõupingutusi, et valmistada köögiviljas armas kana südameid, mida leibkond hindab. Milliseid koostisaineid on vaja, et valmistada kõrvalprodukte näidatud retseptist mitmemõõtmelisel kujul:

• 500 grammi kana südamed. Kaheksa keskmise suurusega kartulit.
• Kaks väikest porgandit.
• Suur sibul maitse järgi.
• Värsked ürdid - till, petersell.
• Maitseained.

Kuidas valmistada maitsvat roogi mitmekordselt:

1. Enne toiduvalmistamist loputa südamed hästi. Pange kõrvalproduktid multivarkeri kaussi sisse, lülitage küpsetusrežiim sisse. Nii et nad peaksid olema valmis vähemalt 50 minutit ilma taimeõli lisamata.
2. Pese kartulit, koor, kooritakse väikeste kuubikuteks. Koorige sibul, hakkima. Porgandid on korralikult pestud ja peenestatud suurte riividega.
3. Kui südamed viiakse režiimis "Küpsetamine" esialgseks valmisolekuks, lisage neile köögivilju. Siis vala 250 milliliitrit vett ja jäetakse multivarkis hautatud kuni kaks tundi.
4. Paar minutit enne küpsetamist avage kauss, valage vürtsid maitsetaimedega.
5. Delicious and hearty dish - ready!

Kanajate südamed

Salatid on suurepärane võimalus muuta kodu menüü huvitavaks ja originaalsemaks. Suvel saate seda roogi serveerida õhtusöögiks ja sügisel valmistada pealõuna suupisteks salat. Suurepärane, maitsev retsept lisab igapäevasele menüüs eksootilisi näpunäiteid. Eriti salati komponendid:

• 200 grammi rupsi.
• Üks toode: suur pirn, avokaado, suur virsik.
• Neli supilusikatäit apelsinisiirupit. Aromaatsed ürdid: rosmariin, basiilik, tüümian.
• veidi sidrunimahla.
• Käputäis kreeka pähklid.
• Suluguni.
• Üks muna.
• Leibrikast.
• Sool pipraga.
• oliiviõli.

Kuidas valmistada esialgset puuviljasalati:

1. Peske kõrvalsaadused, kuivatage spetsiaalse paberrätikuga. Kuumutage taimeõli pudelis. Lisage eelnevalt peeneks hakitud südamed. Kõigepealt pane neid üle suure tulega, seejärel puhastage see minimaalseks.
2. Lisa konteinerisse, kus on röstitud kõrvalsaadused, vürtsid. Kui südamed on valmis, vala mõni supilusikatäis apelsini siirupit.
3. Puhastage avokaado nahalt, lõigake õhukesteks ribadeks. Piserdage paar tilka sidrunimahla, pannake salati kaussi.
4. Pritsige lõigatud, puhastatav seemned. Lõigake väikesteks tükkideks. Lisa avokaado juurde.
5. Suluguni lõigatakse väikesteks tükkideks( õled või kuubikud).Hõõske muna, täringut kuubikusse, seejärel rullides riivsaibaid, seejärel kastke see muna ja kreekerites uuesti. Prae pannil. Asetage salati kaussi pirni kõrvale.
6. Siis pane südamed. Vihma viil, asetage see peal. Lõpeta salatiga kreeka pähkleid.
7. Destieritakse ettevalmistatud tassi sidrunimahla ja oliiviõliga. Algne salat on valmis!

südamed kartuliga

Kui soovite palun sõpradele ja sugulastele südamliku, maitsva lõunasöögiga, küpseta kana südameid kartulitega. See originaal röstitud üllatab kõiki delikaatset maitset. Maitsva retsepti jaoks on vaja natuke kerget õlut - see annab veidi nõrga mee lõhna ja maitse. Milliseid koostisosi on vaja röga röntkamiseks vastavalt retseptile:

• kilogrammi rupsi.
• Kaks sibulat.
• Kaks keskmise porgandi.
• 250 ml valguse õlu.
• Viis küüslauguküünt.
• kaks lahe lehte.
• Kaks soola kurki.
• Kolm kartulit.
• soolajahu kastmes.
• Must pipar.
• Taimeõli.

Kuidas:

1. Pese, kuivatage südamed. Kuumuta pruunist ilma taimerasvata, praadige toodet kergelt. Kui südamed on natuke kuivad, valage lusikatäis võid, küpseta, kuni nad saavad ilusat roosat varju.
2. Eemaldage porgandid. Lõigake see ja ärritage kurk kurgadega. Sibulaga koorige koorikuid, purustage need õhukesteks helinateks.
3. Lisage hakitud köögiviljad praepannile.
4. 20 minutit, kustuta saadud segu. Eraldi kuumutage õlut, valage praepannile.
5. . Pange eelnevalt pestud ja kooritud kartulid ringidesse, lisage ülejäänud koostisosad. Segage nõusse sojakaste, lahe-lehed, küüslauk.
6. Kaaned pannil pannakse, keetke vähemalt 40 minutit. Kui kartul on pärast kellaaega valmis, lülitage tule välja.
7. Isoleeriv roog on valmis!

Südame supp

Kui soovite õhtusöögi valmistada sügavat suppi, võite kasutada kana rupsit lihakomponendina. See retsept toob pehme, kerge supp, mis sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mida peate kasutama esimese kursuse ettevalmistamiseks:

• 300 grammi rupsi.
• Vee litr.
• 2 keskmise suurusega kartul.
• Üks suur porgand.
• Üks keskmise pirniga.
• Selgroa varre.
• Maitseained.
• lahe lehed.
• Taimeõli.
• Pelletite puhul: kuus supilusikatäit jahu, muna, nelja supilusikatäis paksu kreemi.

Kuidas valmistada:

1. Kanafileed puhastatakse põhjalikult, pestakse ja kuivatatakse kuivas käterätikes. Pange kõrvalsaadused kastrulisse, täitke ühe liitri vett, keetke umbes 40 minutit ja vahu perioodiliselt maha võtta. Tulekahju peaks olema väike.
2. Pärast aja möödumist eemaldage kõrvalsaadused ilma valamiseta vett, lõigake need peeneks. Too tagasi.
3. Pese kartulit, koor, kuubikuteks lõigatud ja saata südamesse. Küpseta umbes kümme minutit.
4. Kuumutage õli praepannile, lisage peeneks hakitud köögiviljad( sibulad, porgandid, seller).Spasseruyte. Lisage need suppini.
5. Kuidas pelmeenid valmistada: jahu, muna, koort( võid asendada piimaga) segatakse hästi. Teeselugu hõõske mõni tainas( ligikaudu pool tema suurusest), loputa see puljongisse, kuni segu otsa saab.
6. Lisage vürtsid, lahe lehti, küpseta viis minutit.
7. Tõmmake lahe lehed välja. Kana-südame supp on valmis!

Kreemjas kastmes

Kui te ei tea, kuidas soolata kana südamed, siis on see teie jaoks ideaalne retsept. Pärast tassi valmistamist muutuvad kõrvalsaadused maitsvaks. Seda samm-sammult valmistatud retsept on lihtne kasutada, nii et saate hõlpsalt teha kana südamed kreemjas kastmes. Milliseid komponente on vaja:

• Palkilokurinyh südameid.
• 200 ml koor 20% rasvaga.
• Üks sibul ja porgand.
• Neli küüslauguküünt.
• Värske tilli.
• vürtsid.
• Taimeõli.

,

Cooking retsept:

1. Eelsoojend pannil võiga. Sibul koor ära koor, lõigatud õhukesed rõngad. Lisa pudelitesse, praadige kuni kerge kuldkollase värvusega.
2. Porgandi pesemine, lihvimine. Lisage poolküpsetatud sibulat ja praetage umbes viis minutit.
3. küüslauk liiga peeneks riivitud või läbida küüslaugu. Saada köögiviljasegule pannil. Prae paar minutit.
4. Puhastatud südamed lisatakse köögiviljadesse. Segage hoolikalt. Vala 200 ml koort.
5. Kakskümmend minutit hävitatakse pakkumisharu ja paar minutit kuni valmis hooajani vürtside ja värske tilliga.

Tomatikastmes

Tomatikastmes kana-südamete retseptsioon aitab teil luua maitsvat roogi iga garnise jaoks. Sellisel viisil hästi valmistatud rups sobib pastaks, kartuliks, tatarpudriks, valgeks riisiks. Mida on vaja lõunale või õhtusöögile söögiisu valmistada:

• Kana südamed.
• Üks sibul.
• Kaks küüslauguküünt.
• Kaks supilusikatäit tomatipasta.
• 100 ml kreemi.
• klaasitäis vett.
• Kaks supilusikatäit taimeõli.
• Maitseained.

rukkide valmistamise retsept:

1. Loputa kana südamed põhjalikult, kuivatage. Filmid, veresooned, eemaldage liigne rasv. Soovi korral lõigake koostisosa pooleks.
2. Puhasta pirn, peske seda. Peeneks hakitud sibulad.
3. Eelsoojendage praepann võiduga, küpseta hakitud sibul umbes 3 minutit.
4. Lisage südamed sibulatesse. Kaaned kaanega. Hautatud segu umbes kakskümmend minutit, perioodiliselt lahti segage kaas.
5. Kastmele segage koor, tomatipasta, sool. Valage segu praepannile.
6. Seejärel lisage klaasi eelsoojendatud vett, segage.
7. Lisa oma lemmik maitseained.
8. Kuumuta tassi veel poole tunni jooksul. Viis minutit enne küpsetamist koos küüslauguga. Kui liiga palju maitset on aurustunud, lisage vett.

Sojakastis

sojakaste on suurepärane lisaaine paljudele roogadele, see sobib ka maitsvate rupsi valmistamiseks. Kana südamed sojakastis on suurepärane kodu menüü, saate neid serveerida garnise või salati suupistega. Milliseid komponente toiduvalmistamiseks on vaja:

• Kilogramm kana südamest.
• 100 grammi võid.
• Kaks supilusikatäit riivsuitsu.
• Rosemary filiaal.
• Kaks supilusikatäit sojakaste.
• kaks lahe lehte.
• Maitseained.
• Värske petersell.

retsept:

1. Valage vette kastrulisse, keetke. Seejärel täitke eelnevalt pestud ja kuivatatud kana rups, lisage rosmariini, lauremi lehed.
2. Kuumuta kuni südamed on täiesti valmis, tühjendage vesi läbi puhuri. Laske äravoolu teha.
3. Praadis pannakse sulatama sada grammi võid, lisage rups, küpsetage kümme minutit.
4. Pange sojakaste südamedesse, lisage vürtsid, riivsaibed. Segage toidud. Lülitage tule välja.
5. Enne serveerimist piserdage valmistatud küpsiseid hakitud peterselliga.

Tengis ahjus

Südamerüttide valmistamine tataripudriga annab teile lõunatabeli jaoks tõesti kasuliku ja maitsva koha. Vitamiinide rikkalikult on see lihtne retsept kindlasti palun oma pere ja sõpradega. See keedetakse ahjus peaaegu ilma õlita, mis muudab selle vähem kalorikkaks. Esialgse nõude koostisosad:

• Kaks klaasi tükist.
• 700 grammi kõrvalsaadusi.
• Suur sibul.
• Suur porgand.
• vürtsid.

Cooking retsept:

1. Kuumutage õli praepannile, asetage seal eelnevalt kooritud ja hakitud sibul. Kõrvalsaadused lõigatakse pooleks, loputatakse mõni minut pärast köögiviljade praepanemist, lisatakse sellele. Hoidke pann kümme minutit.
2. Asetage nõel pott või suur pudel. Soojendage ahi kuni saja kaheksakümmend kraadi. Hoidke pott ahjus vähemalt nelikümmend minutit.
3. Loputage tatar putru, lisage küpsetatud südamesse vajalik kogus. Lisaks valage kuuma vette ainult keedetud vett pudelisse( kaks kuni kolm sentimeetrit kõrgemat kui tatar).Enne teravilja küpsetamist jätke ahju. Valmis!

Kana südamed

dieediretseptsioon Kana-südamed on suurepärane toidulisand, sest need on väga toidavad ja sisaldavad palju kasulikke aineid. Siiski tasub meeles pidada, et ateroskleroosiga inimesed ei saa neid kasutada, sest südames on palju "halb" kolesterooli. Milliseid koostisosi on vaja kiire ja maitsva retsepti jaoks:

• kilogrammi rupsi.
• Jahu.
• muna.
• vürtsid. Kuidas valmistada:
  1. Pese südamed. Eemaldage neist rasv, arterid, et vähendada kalorsuse sisaldust. Kõigi detailide järgi tehke ristlõike.
  2. Levitage südameid puidust lõikekorrusel. Katke need toidu kilega, võta hästi.
  3. Vallutage muna eraldi mahutisse, lisage sellele vürtsid. Segage hästi.
  4. Dip karbonaadi kõrvalproduktidest saadud taigna, siis rulli jahu.
  5. Saatke hakitud eelsoojendatud õli pannil. Praetud, kuni südamed omandavad kuldse tooni ja neil pole koort.
  6. Serveeri kuumalt, et kaunistada. Retsept väljub umbes kuus portsjonit. Jääb jääda külmikusse ja siis mikrolaineahjus uuesti soojendada.

  Video grill kana südamed

  grill Kui soovite teha tõesti maitsev kana süda, siis kasutage retsepti kogenud kokad, tulistada video lihtne samm ettevalmistamisel. Järgmine klipp näitab grillil valmistatud esmast rusikat. Sest see retsept pead marinaad: sojakaste, taimeõli, vürtse. Lisaks juhtiv kasutamine veini äädikas, vürtsised ürdid, küüslauk. Tänu kokk grill, Rups aurutatakse peaaegu kõik kolesterool, mis muudab toidu retsepti. Kuidas ja kui palju süüa kana süda:

  Video retsept hautis kana südamed ja köögivilja

  suurepärane nõusid iga päev või pidulaud on maitsev, rõõmsameelne hautatud kana südamed ja köögivilju. Kogenud koka Ilja Lazerson järgmine video kirjeldab, kuidas valmistada selle imelise roog. Sest see on vajalik: nad südamed, kartulid, väikesed kõrvad maisi, tšillipipra, ingverijuurt, sibul, seller, roheline sibul, küüslauk, kookospiim, karri. Selline rööpaga seotud kõrvalsaadus on kindlasti palun kõigile, kes seda proovib. Nõu on mahlane ja pehme. Kuidas teha maitsvat retsepti südamed professionaalsete kokkade: