Konserveeritud kala saury, roosa lõhe ja kilu supp: küpsetusretseptid

Kalad on tasakaalustatud toitumise oluline osa. See sisaldab märkimisväärset kogust mikroelemente. Toitumisspetsialistidele soovitatakse süüa igasuguseid kalu vähemalt 1-3 korda nädalas. Kalasuppide valmistamiseks on palju retsepte, see ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka unikaalselt maitsev.

Kuidas valmistada kalasuppi konserveeritud toidust

Olulised nüansid sellise toidu valmistamisel - lisage kala koostisosa otsas, kontrollige soola, kõiki vürtse. Kõik, kuna konserveeritud kala on väga pehme, sisaldab maitsvaid maitseaineid. Sel põhjusel, ilma aja arvutamiseta, võite suppi leida ainult köögiviljad ja teraviljad: kala lihtsalt lõhutakse väikesteks tükkideks, te ei tunne seda.

Enne kui võite suppi kalarest valmistada, peate ostma kõrgekvaliteedilisi mereande. Pöörake tähelepanu ajamõõtmisele, kergenduse märgistusele, töötlemistehnoloogiale, õlide lisamiseks oma mahlale, kasutades tomatikastet), kuklate terviklikkust.Ärge ostke konservitud makrelli purustatud purki, mis ei näita reljeefse valmistamise kuupäeva.

Kalasupp - toiduvalmistamiseks kulutatav majanduslik aeg, kuid väga toitev rafineeritud toit, mille maitse sõltub mitte ainult peamistest koostisainetest, vaid ka abiainetest. Siin saate lisada sulatatud juustu, rohelisi, salat pipra, tomati ja muid taimseid koostisosi. Aromaatsetest kala konserveeritud supp valmistatakse nii traditsioonilises vormis kui ka ebatavalises versioonis. Näiteks variatsioonid rassolnik, borsch.

Kilupähklit tomatikastmes

Konserveeritud kala valmistatud retsepti variandid pakuvad täiskasvanutele ja lastele. Siin on oluline tunnus: supp väljub kerge hapu. Hämmastavad leibkonnaliikmed, seda saab magustada hapukoorega või ajika. Klassikalises retseptis lisatakse riis, see on parem kombineerida sama tüüpi kalakonservidega. Kui teile meeldivad eksperimendid, siis võite mänguliselt muuta toodete arvu, muuta retsepti.

Kartulipüree valmistamiseks tomatikastmes on vaja järgmisi koostisosi: kartulimugulaid

• - 3 tükki;Sibula pirn
• - 1 tk;
• porgandid - 1 tükk;
• kilu tomatis - 1 purk;
• teravilja riis - 1 toode;
• lavra leaf - 1 tk;
• vesi - 2 l;
• sool - maitse järgi;
• mustad pipar herned - 6-8 tk;
• peterselli rohelised - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Alustuseks on vaja kooritud köögiviljaid hakata hakkama. Me purustame kartulit, asetage need vette täidetud kaussi, et mitte tumedamaks. Sibul peeneks tükeldatud, porgandid hõõruda suure riiuliga.
2. Kui vajate läbipaistvat puljongit, on soovitatav eelnevalt riisi loputada kraani vooluga, valades sõela.
3. Paan täidetakse veega, paigaldatakse põletile. Kuidas keema, valage konteinerisse köögiviljad, riis, vürtsid, sool. Küpseta kõike madalal temperatuuril umbes 20, võib-olla 30 minutit.
4. Lähemale lõpule lisame konserveeritud kala, keedetakse, oodake umbes 5 minutit.
5. Pärast kuumutusplaadi väljalülitamist saate kohe serveerida supi lauale, veidi pritoporyshiv hakitud peterselli.

Kõrv alates sajandi konserveeritud

See supp erineb eelmisest sellest, et küpsetamise ajal on mõned komponendid röstitud. Selles retseptis olevat riisi on lihtne asendada pärl otraga, seejärel hakkab saiaupp välja rikas. Tuleb arvestada ettevalmistamisel kulutatud aega. Kirst on valmis 30-35 minuti jooksul, arvestamata 2-3 tundi veega leotamist.

Koostis:

• vaakumahutid - 1 can;
• teravilja riis - 3 spl.l.;
• porgand - 100 g;Kartulid
• - 400 g;Sibul - 100 g;
• pipar lõhnav - 5-7 hernest;
• lahe lehed - 2 tk;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli - praadimiseks;
• lehtede petersell - 3-4 varred. Kuidas valmistuda:
  1. . Köögiviljade praadimiseks konserveeritud suptis peate esmalt selle puhastama ja loomulikult lõigama toitu. Sellisel juhul võite kasutada noa ja suurt riivist.
  2. Valage pudelisse veidi õli, pange see keskmise kuumusega põletile. Kui soojendatakse, vala sibul, küpseta 5 minutit enne valgustamist. Seejärel lisage porgandikestud, praadige veel 10 minutit.
  3. We cut kartuli mugulad mugavaks suurusega brusochki.
  4. Keetke 1,5 liitrit vett keema, kartulit ettevaatlikult kallake siia, markeerime 10-15 minutit.
  5. Selles etapis valmisolek valada soola, viska pipar, lauremi lehed, riis, röstitud sibulate ja porgandi segu. Kui kalasupp kalibreerib, siis anna talle veel 15 minutit.
  6. Pärast mahuti avamist saury-le, on vaja mahlat tühjendada. Me lõigame kala suurteks tükkideks, lisame selle pannile.
  7. Lõigake peterselli välja ja valage see ülejäänud koostisosadele. Kõigi saate lülitada pliidiplaadi välja ja kutsuda pere per lõunaelementi.

  Konserveeritud roosa lõhe kalasupp

  Lamba perekonnast pärit kalad peetakse erakordselt toiteväärtuslikuks, sobivad toiduvalmistamiseks. Selle tulemusena väljastatakse väga toiteväärsed supid, mis annavad keha kalorite, energia lõhkemise. Valmistades vastavalt retseptile, võite selle tootega kasutada mitte ainult roosa lõhet, vaid ka lõhet, ei ole vaja eeltöödelda. Maitsvatest kalakonservidest valmistatud supp omab suurepäraseid maitseomadusi ka ilma teraviljata.

  Toiduvalmistamiseks peab teil olema:

  • tükid roosa lõhe konserveeritud - 1 pakend;Kartulid
  • on keskmise suurusega - 8-10 tk;
  • porgand on väike - 1 tk;Sibulakandja
  • - 1 tk;
  • sool - 1 näputäis;Petersell ja till
  • - soovi korral;
  • kuivatatud rosmariin - 1-2 harusid;
  • puhastatud vesi - 1,5 l.

  Valmistamismeetod:

  1. Porgandid lõigatakse õhukeseks ringiks, kartuliks - väikesteks kuubikuteks. Lamp tuleb hakitud neljandikku ja siis hakitud.
  2. Valage pannil vett, pane see tulele. Järgmine( kui sisu hakkab keema), kinnitame keeduplaadi, alustame suppi konserveeritud roosa lõhe valmistamist. Me paneme välja kõik koostisosad, välja arvatud kala, värsked rohelised. Roosmari pole vaja: see sõltub sellest, kas sulle meeldib tsitrusviljade, kamfori maitse. Pärast keetmist tähistame 15-25 minutit.
  3. Avame konserveeritud kala roosa lõhega, valage mahla kastrulisse. Lõigake kala, lisage keeva suppi. Las õhtusöök ahjus veel paar minutit.
  4. Kokkuvõtteks eemaldame pann tulekahju kätte, vala kõigepealt serveerimisterrule ja puhastage külalisi rohelistega.

  supp tuunikonservidega

  Esimene, mis väärib tähelepanu! Selles kalas on rohkesti aminohappeid, vitamiine. Kasutades seda toiduna, võite suurendada immuunsust, vältida südame-veresoonkonna haigusi. Supp valmistatakse rasvavarustusega, maitsestatud tuunikonservidega. Seal saate panna nii pasta kui hirssi. Piikantsi jaoks enne serveerimist võib kalaroogi täita küüslauguga, purustatud peterselliga.

  Konserveeritud tuunikala supid sisaldav koostisosa:

  • suur kartul - 1 tükk;
  • pirn - 1 pea;
  • vermikell "spiderweb" - 4 spl.l.; Õli tuunikala - 1 pudel;
  • sool - 1 näputäis;
  • purustatud paprika - 1 näputäis;
  • lahja õli - 1 tl;
  • laurel leht - 1 tk.

  Kuidas valmistada:

  1. Peate juurvilju lihvima. Me sooritame selle, mis sulle sobib.
  2. Seejärel avage kalapüük kalakonservidega, eemaldage õli. Pange tuun plaadile, mäletame seda kergelt kahvliga.
  3. Kastrulis valage umbes 2 liitrit vett, jätke keskmise kuumusega. Kuigi vedelik keeb, küpseta sibulat ja võid kuni kuldne. Keeda keedukannis vala soola, pipart, praetud kartulid. Anname kokale kuni pool lõppes viimane koostisosa.
  4. Pärast viinamarjavirde lisamist paneb tuunikala pann 3 minutit, laske umbes 3-5 minutit kergitada.
  5. Kui kalakonserve valmistatakse supp, tohib ohutult lauale panna.

  Video: kalasupp konserveeritud toidust multisaattis