Merekaupade komplekt - krevetid, rannakarbid, kalmaarid ja kaheksajalgade külmutatud kujul. Seda saab osta paljudes suurtes kauplustes. Merekokteilist valmistatud roogasid pakutakse laias valikus, kuid kõige populaarsem ja lihtsam on erinevaid salateid.
Kuidas valmistada maitsvat salat mere-kokteilist
Kui idee tekitab pereliikmete või sõprade meeldiva üllatuse ja maitsva söötmise, on parem süüa midagi ebatavalist. Näiteks võite teha salat mere-kokteiliga, mis eristub selle esialgsest maitsest ja toitumisest. Ta on ka väga kasulik keha jaoks - harmooniline näitaja, kuna mereannetes on palju vitamiine. Enne mitmesuguste roogade valmistamist külmutatud merevetikokteililt tuleb ette valmistada. Selleks on kaks võimalust:
- Krevetid, rannakarbid, kaheksajalad, kalmaarid keedetakse keeva veega kuni kolm minutit. Piserdage vett, lisage laurne ja paprika.
- Saate valmistada merekookleid salatite jaoks hästi kuumutatud pannil, milles on päevalilleõli. Röstitud mere "kingitused" ei ole soovitatav ka enam kui 3-4 minutit, muidu kaljardid, kaheksajalad näevad välja nagu kumm.
Köögiviljade ja juustuga
Merekookteiliga pluss köögiviljad ja juust on väga maitsev ja rahuldav tass, mis tekitab positiivsete emotsioonide torm. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
- tomatid - 3 tk;
- juust - 150 g;
- värsked kurkid - 2 tk;
- mereannid - pool kilo;
- mustad oliivid - 12 tükki;
- küüslauk - mitmed küünlad;
- salati lehed - 6 tk;
- sojakaste - kaks supilusikatäit.
Ettevalmistus:
- Seafood valatakse kuumutatud praepannile, oodake, kuni jää kaob.
- Seejärel praadige kokteili õlis, kuivatades veega.
- Tomatid ja kurgid tükeldavad kruusid, lihvima juustu riivis.
- Pritseri küüslauku pressi all, segage see sojakastega.
- Plaadil on ilus salati lehtede asetamine, peal, et korraldada tomati, mida tuleks kütusena määrida.
- Järgmised kihid: kurgid, oliivid, juust, röstitud krevetid, rannakarbid, kaheksajalad, kalmaarid.
- Valmistame kõik koostisained koos riidetega, kaunistavad iga rohelisega, serveerime lauale.
Hiina kapsas
Veel üks hea, täisväärtuslik versioon - mereandide ja Pekingi kapsa salat. Nõu jaoks vajalikud tooted:
- kapsas, Peking - 1 tükk;
- kokteil - 450 grammi;
- roheline sibul;
- riis - 2 spl.lusikad;
- hapukoor - 2-3 supilusikatäit;
- must pepper.
Ettevalmistus:
- Sorteeri keedetud või praetud minimaalse taimeõli kogusega.
- Riis ka keema.
- Kuigi kõik jahtub, tuleb Pekingi kapsast õhukeseks peenestada, peeneks rohelise sibula sulgi hakkima hakata.
- Koostisaineid pannakse ühes sügavasse mahutisse, valatakse madala rasvasisaldusega hapukoor, pipar, sool, segatakse hoolikalt.
- mere kasulikku kokteili salat on valmis.
Värske kurgi ja munaga
Võite proovida valmistada huvitavat roogi, mis ühendab suurepäraselt mereande, mune ja kurku. Selline maitsev, rahuldav suupiste tehakse kiiresti ja lihtsalt.Üllatage oma pereliikmeid nädala jooksul ebatavalise roogiga. Koostis:
- munad( oravad) - 2 tk;
- mere "roomajad" - 400 grammi;
- hapukoor - 3 supilusikatäit;
- kurgid - 2 tükki;
- rohelised sibulad( suled), tükeldatud petersell - 2 supilusikatäit;
- sidrunimahl - 1 väike lusikas;Sidruni koor on
- .
Selleks, et valmistada salat mere-kokteiliga, peate järgima kindlat algoritmi:
- Keetke mereande koos sidrunimahlaga, veidi podsalivayem.
- Me ühendame vett, oodake, kuni kokteil jahtub ja lõigake selle koostisosad tükkideks.
- Kurgid lõigatakse suurte viiludeks, valkudeks lõigatakse kuubikuteks.
- Kaussi levitada mereannid, munad, kurgid, rohelised, sidrunikoor, hapukoor ja segada.
C rukola ja kirsstomatitega
Vürtsikas salat kokteili kalaõlist tomati "kirss" ja rukola ei jäta kedagi ükskõikseks. See roog on ideaalne pühade pidamiseks. Tooted:
- , mis sobib mereeluga - 400 g;
- rukkola - 150 g;
- kirsstomatid - 10 tk;
- juust - 60 grammi;
- küüslauk - 1 hammas;
- männipähklid - 20 tk.
Salatit kastmine:
- sojakaste - 2 spl.lusikad;
- mee - 1 teelusikatäis;
- oliiviõli - 3 supilusikatäit;
- sidrun - 2 kiilu.
kord toiduvalmistamine järgmiselt:
- rukola voolava veega, kuivatada ja pane see üks kiht laia plaat.
- Above, pane kirss, eelnevalt lõigatud pooleks.
- Fry maitsestatud, kuni see on valmis purustatud küüslauguga, pannakse tomatidesse, topelt riivitud juustule.
- Me teeme kastme, segades mesi, oliiviõli, kaste, sidrun.
- Tankige, piserdage üksikasjalike mutritega.
marineeritud mereannid ja merevetikate
Võite valmistada ebatavaline, kuid maitsev salat, mis on lihtsalt "meri" toitaineid. Nõu jaoks vajame magustoitu mereandidega kokteiliga, mida müüakse peaaegu igas supermarketis. Vitamiini salat tooted:
- merikarbi - 1 poti;
- krevetid, rannakarbid, kalmaarid, kaheksajalg - 350 grammi;Oliivikarp
- - 1 pakend;
- kurgid - 2 tükki;
- sojakaste - 2 supilusikatäit;
- oliiviõli - maitse järgi;
- jahvatatud must pipar.
valmistamisprotsessi on väga lihtne:
- Kurgid väikesteks tükkideks, segatakse need kogum vähid, hapukapsas, oliivid( pre-ühendamise vedelik).
- Maitsvaks aromaatseks kastmeks peate ühendama oliiviõli, kaste, must pipar.
- Lisage see salatile, levitage seda hoolikalt.
- Enne serveerimist saate valmistoituda kaunistada oliivide, rohelistega.
Väga lihtne ja maitsev retsept maisi ja majonees
retseptid, mis muutub ere, värske täiendus igapäevaelu sööki, sisaldab mitte ainult mere kärpeid, vaid ka paljud teised maitsev koostisosi. Toidu valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:
- keedetud munad - 3 tükki;
- konserveeritud maisi-purgid;
- tomat - 3 tükki;
- mereandide komplekt - nael;
- majonees;
- rohelised.
Valmistamine:
- sorteeritud valatakse kastrulisse, valatakse sooja veega. Keeda, keetke seejärel kolm või neli minutit.
- Samal ajal võite küpsetada mune.
- Võtke konteiner road, vala see mais, hakitud muna, mereannisegu, tomatid, kuubikuteks.
- Täidame nõusse väikese koguse majoneesi.
- Kaunistatud värskelt hakitud värskete ürtidega, maitse järgi.
salat külmutatud mereannid segada koor
äärmiselt maitsev ja originaalne soe salat mereelu kokana pannil ja multivarka. Kui järgite retsepti, muutub see mahlakaks ja isuäratavaks mis tahes toiduvalmistamise võimalusega. Koostisosade loend: külmutatud mereandidega komplekt
- - 600 grammi;
- kreem - 150 ml;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 3 nelki;
- oliiviõli - 3 spl.l.;
- sojakaste - 3 spl.l
Ettevalmistus:
- Isoleeritud räimed, krevetid, kalmaarid ja kaheksajalad külmutatakse oliiviõli pannil.
- Lisa peeneks hakitud küüslauk, sibulad, praadida veel kolm kuni neli minutit.
- Tulevastele tassidele lisame kreemi, kaste, soola, pipraga.
- Kõik tooted segatakse, hautatakse keskmise kuumusega umbes viis minutit( veenduge, et kreem ei keeb keedetud).
- Soe salat on tarbimiseks valmis.
- Parem on riisi serveerida garnituna.
Kalamari, krevettide ja krabipulgadega meresalat
mereandide salat võib alati täiendada krabipulgadega, sest selline kombinatsioon ei kahjusta maitset, vaid pigem vastupidist. Kerge, hämmastavalt maitsev roog valmistatakse väga kiiresti. Selliste toodetega on vaja varuda:
- krabipulgad - 350 grammi;
- mereandidega assortii - 400 g;
- munad - 3 tükki;
- sibul - 1 tk;
- sidrunimahl;
- suhkur - 1 tl;
- majonees.
Ettevalmistus:
- Kõigepealt pead rannakarbid, krevetid, kalmaarid keema.
- lõigake need väikesteks tükkideks.
- Shinku keedetud munad, lõigatud krabipulgude kuubikuteks.
- Sibulaid tuleb marineerida sidrunimahlaga, soolaga, suhkruga. See on väga maitsev!
- Segage kõik tooted, maitsesime majoneesiga.
- Me kaunistame erinevatest rohelistest krabipulgadest, enne serveerimist kergelt jahedalt. Hea söömine!
salati video retsept mereandide kokteiliga
Selleks, et kiiresti ja õigesti valmistada mereandide salateid, võite kasutada video retseene. Detailne video aitab valmistada maitsvat originaalsalat "Vahemere pärl", teine video on professionaalne peakokk huvitavast meistriklassist. Pärast "elava" õppetundide jälgimist merevalikuga roogade valmistamisel on tõeline võimalus paluda perekonnas ja sõpradel rafineeritud, ebatavalisi lõunasööke või õhtusööke.