Tangeriinidest valmistatud koogid ja maiustused: retseptid, fotod. Kui kaunilt kujundada kook tangerise, kiivi, banaani, šokolaadiga?

click fraud protection

Selline tuttav ja armastatud Mandarin saab hõlpsasti kasutada ettevalmistamisel maitsev kodus valmistatud magustoidud. See artikkel räägib teile Mandariini jaoks kõige lihtsamate ja ebatavaliste roogade saladusi.

Sisu

  • kook sufleekook mandariini: retsept, foto
  • šokolaadikook mandariini: retsept, foto, sisustus nõusid
  • kapslites kook mandariinid: retsept ja foto
  • Jõulutort mandariini apelsinid ja kiivi retsept ja foto
  • toorjuustukook mandariini: retseptja
  • fotosid Kuidas ilus kaunistada kook mandariinid, kiivid, banaani, šokolaadi?
  • Tangeriinid karamellis: retsept
  • Mandariinid šokolaadi retsept ja foto
  • konserveeritud mandariinid, puu kompott: retsept
  • Tangeriinid suhkrusiirup: retsepti
  • talvel salat hurmaa ja mandariinid: retsept
  • Video: "Hõrgutav puuviljasalat mandariini, õuna, kiivid ja hirminid. Kiiresti ja lihtsalt »

kook sufleekook mandariini: retsept, foto

Mandarin - magus tsitrusviljade flavorful. See puu on tihti seotud inimese talvise hooaja ja uusaasta pühadega. Seda seetõttu, et see hooaeg osutub viljaks mandariinide jaoks soojas riigis.

instagram viewer

Kuid selleks, et süüa tsitrusvilju, on see üsna igav. Sellepärast Savvy koduperenaised ja kokad on tulla erinevaid maitsvaid magustoite kasutades Mandarin : koogid, marmelaad, koogid, sufleede, Tartu, cheesecakes, pirukad ja rohkem.Õrn

mandariin souffle ehk võimalik üllatada ja palun iga külastaja. See on Prantsuse magustoit, millel on uskumatult pehme ja rikkalik maitse. Artikkel pakub ebatavaline retsept, kus üks koostisosa toimib šampanja( vahuvein).Valmistage kook sufleekook mandariini saab iga naine ilma vajaduseta uurima "keeruline" koostisosa kauplustes.

vajate :

  • Tangeriinid - 0,5 kg.(eelistatavalt vali magus, hapu võib rikkuda valmisdesseri maitset).
  • Või - 150 g( rasvasisaldus mitte vähem kui 73%)
  • Jahu - 120-140 g( vt konsistents)
  • Sugar - 1 tass( umbes 200-220 g, võib kasutada väiksemat kogust).
  • hapukoor - 220-250 ml.(Fat hapukoort, 25-30%)
  • kreem - 1 tass( rasvhappe umbes 200-220 ml).
  • Munad - 3 tk.
  • maisitärklis - 2 spl.slaidi( umbes 20-25 g).
  • Champagne - 1 tass( 220-250 ml valge, magus või semisweet.).
  • Vanilla - 1 kott( võib asendada vanillisuhkruga).
  • želatiin - 2 ühikut l.(10-12 g.)
  • Avatud küpsetuspulber - 1 tl.(1 kott)
  • Salt - näputäis
Delicious kook sufleekook mandariini

Cooking kook sufleekook-kook:

  • Esmalt tuleb segada kuivad koostisosad -ga. Selleks ühendage kaussi jahu väheses koguses tärklist ja küpsetuspulbrit. Seal saate lisada ka vanilliini või vanilli suhkrut. Mikrolaineahjus
  • Sulata või eelnevalt jätta toatemperatuuril, nii et see muutub pehmeks.
  • Jaga suhkur 3 osaks ja segage kaks sulatatud võid. Koostisained segatakse põhjalikult homogeenseks, saate segistiga segada.
  • Pärast seda peaks mass lisama astmeliselt mune 1 tk. ja segage hoolikalt massi.
  • Pärast kõigi munade lisamist tuleb massi segada soola nisu.
  • Nüüd on aeg segada mass koos "kuivade" koostisosadega ja segada jälle põhjalikult.
  • Ajustage ahi enne väikest temperatuuri 180-190 kraadi.
  • Valmistada küpsetatud küpsetusnõel. Teil on vaja spetsiaalset silikooni või metallvormi. See määritakse õliga väikestes kogustes.
  • Tulemusena saadud tainas tuleks hoolikalt valada vormi ja küpsetada 20 minuti jooksul .Kooki valmisolekut saab kontrollida mängu või hambaorkuga.
  • Enne sulfli ettevalmistamist lase kook kindlasti jahtuda, vastasel juhul on tass rikutud.

Cooking sufli jaoks kook:

  • Valmistage tangeriinide siirup. Selleks tuleks neid puhastada ja jagada väikesteks osadeks. Lõigud ette pannil või keetmine kulbist, valati suhkrut( juhitakse siis oma maitsele ning eelistavad magususega siirup, 100 g suhkrut - piisavalt).Massi tuleks keeda, keeda minutis ja lasta jahtuda).
  • Valage želatiin kaussi ja täitke see šampanjaga .Sama massi korral peate kohe lisama jahutatud mandariini siirupi( kogu vedelik koos tangeriinimahuga ilma paberimassi).Laske massil umbes pool tundi paisuda.
  • Valmistage suplelu alus. Selleks segage koort ja suhkrut. Parim on segada neid segistiga. Pärast segamist lisage želatiinmassi ja segage see uuesti hoolikalt.
  • Kui olete lahkunud mandariinist, võite kasutada mitut koorikut, mis ei pruugi mitte ainult valmistatud kooki kaunistamiseks, vaid ka täidiseks. suffli massi puhastage külmik nii, et see oleks natuke "haaratud", kuid mitte külmutatud.
  • Paksema mass valatakse kooki otse ja puhastage vorm täielikult massi külmkapis. Pärast suffli karastamist võib kooki kaunistada mandariinide, muude puuviljade, suhkrupulbri või ülejäänud siirupiga.
sufleynogo käkitegu mandariinid

šokolaadikook mandariini: retsept, foto, sisustus nõusid

šokolaadikook magus Citrus - õrn magustoit rikka kakao maitset ja mandariinid. Selline magustoit on mõnus puhkusereisil olevatele külalistele maitsev kohtlemine.

kasulik teile:

  • Jahu - 1 tass( 220-230, ühetasandilised alati sõelutud).
  • Munad - 3 tk.
  • Smetana - 1 tass( 200-220 g, rasva 25-30%)
  • Sugar - 1 tass( 240-250 g, võite lisada väiksema summa).
  • sool - 1 näputäis
  • Piim või koor - 50-60 ml.(pluss 5 g paksendaja koore jaoks).
  • Cocoa - 4-5 supilusikatäit
  • õli( kõik köögiviljad) - 30-40 ml. Vesi
  • - 0,5 tassi( 100-120 ml keeva veega.)
  • mandariinid magusa - 3-4 tk.

Ettevalmistus:

  • munad tuleks jagada ja võita eraldi. esimese valged koos suhkru ja siis kõik koos, podbavlyaya munarebud ükshaaval.
  • Ilma peatumine peksmise mass, järk visata piima ja taimeõli, puista soola schepotochku.
  • väikeste portsjonitena vala kakao, lakkamatult lüües mass.
  • Samuti jätkuvalt lisada jahu , sõelutud soovitav. Segage massi.
  • Samamoodi kiiresti valada keeva veega ja peatumatult mikseri ja jätka segamist koostisosi.
  • tainas läbi väga vedel, kuid nii see peaks olema.
  • Küpsetamis on kõige parem kasutada kujul räni, kergelt määrida seda õli. Täida "vedel" taigen pannile, saata see ahju. Ahju temperatuur tuleb 190-200 kraadi .Küpsetatud biskviit umbes 30-40 minutit kontrollige hambatikuga või mängu.
  • kreem on väga lihtne: Sega hapukoor ja rasva paksendaja, lisage oma eelistatud kogus suhkrut( maitse järgi).
  • Küpsetatud Biscuit lastakse jahtuda , nagu kuuma Korzh koor "float".
  • viilud mandariini lõigatud viilud, puista suhkru ja keema. Lastakse jahtuda ja pakseneda.
  • Küpsetatud ja jahutati kook tuleks kasutades stringid lõigatud kolmest kihist .Esimene kiht hapukoort määrdunud, kaetud Korzh. Teiseks kook on kaetud mandariini siirup pulp, top uuesti kaetud Korzh.
  • Kui jääda hapukoor, on võimalik Määri kook peal ja kaunistage viilu värsket mandariinid.
maitsev šokolaadikook mandariini kapslites

kook mandariinid: retsept ja foto

kasulik teile:

  • Želatiin - 2 kotti väikeste või 1 suur( sageli vaja 40 g).Vesi
  • - 2 tassi( Net 500-600 ml.)
  • muna - 3 tk. Hapu
  • - 3 tassi( 850-900 g rasvarikka)
  • Sugar - 2 tassi( 400-500 g)
  • Jahu - 1 tass( 220-250 g)
  • mandariinid - 1 kg.(Vali magus)
  • vanilliini või vanillisuhkur - 1 kott
  • Soda - 5 grammi( tl)
  • Vesi - 3 tassi( puhta külma)

valmistamine:

  • Želatiin kallata eraldi kaussi ja vala koguveega turse. Jäta želatiini selles olekus peaks olema umbes tund aega.
  • Kõik mune vahustama ( esialgu ainult valkude ja seejärel järk-järgult podbavlyaya 1 munakollane).Samas kaalu peaks lisama suhkrut ja söögisoodat, mida olete varem välja pandud sidrunimahla või äädikat. In
  • munamass lisada 150 g hapu ( 0,5 tassi) ja kogu jahu väikeste portsjonitena eelnevalt sõelutud. Sõtku piisavalt taigna .
  • Siit test peaks küpsetada kooki. Tainas peaks olema valatakse vormi ja saata see ahju pooleks tunniks, et temperatuur ei ole enam 180-190 kraadi.
  • Kuigi küpsetatud kook, viil mandariin mugav viis: rõngad või viiludeks.
  • hapukoor retsepti saate kas, kuid rasva on intensiivsem maitse. Hapukoort( 700-800 g) peab raputada koos kõigi suhkruga, lisa želatiin ja vanilje, sega hästi.
  • küpsetatud biskviit tingimata jahtuda
  • Vali suur ja sügav vormi valada želatiin kooki. See kaunilt sätestatud viiludeks või tsitrusviljade heliseb.
  • Küpsetatud kook lõika kuubikuteks, lisada need tsitrusviljade.
  • Kõik koostisained valada hapukoort mass. Eemalda vormi külmkapis kuni täielikku tahkumist.
želatiin kook mandariini

Jõulutort mandariini apelsinid ja kiivi retsept ja foto

kasulik teid küpsise:

  • Jahu - 1 tass( kõrgem klass kindlasti sõeluda)
  • Sugar - 1 tass( võib olla natuke väiksem, kuid mitte vähem kui 100 g).
  • muna - 4 tk.(Large)
  • Salt - näputäis( mis tahes)

TÄHTIS: Ettevalmistused selline lihtne keeks on väga lihtne. Proteiinid on väga hoolikalt peksitud soolaga. Mustadele on vaja soola vahu saamiseks. Tasapisi häirida kõik suhkur, seejärel munakollased ükshaaval ja seejärel jahu. Küpsetada küpsised valuvorm temperatuuril mitte üle 180-190 °.

Valmistage või koor:

  • Peate umbes 500 ml.raske koor on paksemaks koor, koor maitse parem.
  • on ideaalne koor, 30% rasva.
  • vahukoore seguris kuni stabiilsed vahu olekus häirib järkjärgult tuhksuhkrut.
  • kasulik teile 50-100 g pulbristatud sõltuvalt eelistatud kreemi maiustusi.

kooki Folding:

  • biskviidi lõigatud kaheks või kolmeks kihid
  • kiivi ja mandariini koorida, lõigata rõngasteks või poolrõnga.
  • Kihid koogid määrige võiga koor ja sellega panna viilud puu.
  • harja ülejäänud koor kook ja kaunista peal oma puu.
kook mandariinid ja kiivid

toorjuustukook mandariinid: retsept ja foto

kasulik teile tainas kook:

  • Jahu - 0,5 tassi( täpselt 125 g)
  • muna - 6 tk.(Large)
  • Sugar - 1 tass( 200-220 g, navigeerida oma lemmik magus).
  • Vanilla - 1 kotike kuivatatud mandariin koor või
  • sidruni - 1 spl
  • küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 kott
  • maisitärklis( kartul) - '50

kasulik teile koor:

  • Kohupiim( või kohupiim) - 400-500 g
  • jogurt - 100-120 g( rasvases)
  • mandariinid - 0,5 kg.(Sweet)
  • rasvhappe kreemi( 20-30%) - 1 tass( 220-250 ml.)
  • Želatiin - 1 kotike( umbes 20 g).
  • tuhksuhkur - 5-6 spl
  • Vanilla - 1 kott

valmistamine:

  • eelnevalt kotikese täita želatiin külma veega( vt juhendamise kotti) ja lastakse paisuda.
  • munad, nagu eelmise retsepti, siis kindlasti jagada ja esimese piits valgud ning seejärel järk-järgult podbavit munakollased.
  • Klopi muna mass ja pool
  • suhkru munamass, lisada vanilje ja koor
  • jahu tuleks sõelutakse läbi sõela tärklis ja küpsetuspulber ja seejärel väikesteks tükkideks midagi muud munasse mass, segades hoolikalt. Alates sellest tulenev tainast
  • ( piisavalt vedelikku) peaks küpsetada biskviit temperatuuril 180-190 kraadi .Küpseta ei tohiks olla rohkem kui 25-30 minutit kontrollige valmisolekut hambatikuga.
  • Küpsetatud Biscuit tingimata jätta täielikult jahtuda.
  • kohupiim või kulunud kaudu juustu tuleb segada jogurti ja tuhksuhkur.
  • paistes želatiini tuleks soojendati veevannis nii, et see muutus vedelik.Želatiini, segada koor, segage põhjalikult.
  • Lisa želatiin mass
  • juustu biskviit lõigata kaheks kihiks
  • Tangeriinid tuleb puhastada ja lõigata rõngasteks või viiludena jätnud.
  • Plast biskviit tuleks kaunistavad mandariini viilud, harja kohupiimakreem, lisage mandariinisordi uuesti.
  • tordil, et katta isegi üks kiht keeks ja chat kujul puhkuse kõvaks külmik.
toorjuustukook mandariini

Kuidas ilusti kaunistada kook mandariinid, kiivid, banaani, šokolaadi?

Bright mahlased puuviljad intensiivse maitse võib olla suurepärane Decor lihtne ja pidulik koogid. Spread puu võib olla kaootiline, kuid see on võimalik jätkata omapärane muster. Just top kook puu võib kaetud želatiini, et "parandada" neil anda magustoit läikiv sära.

Fruit Cake Dekoratsioon:

omapärasema kook decor mandariinid ja apelsinid
kook mandariin kaunistamiseks
, kaunistatud rõngad mandariini
kook puu, trühvlid ja vahukommid
Cake Decor viljaliha mandariin
omapärasema kook decor mandariinid
kook kaunistatud puu
sünnipäevatorti,kaunistatud mandariinid, puuviljad, marjad
kook värsked puuviljad ja marjad
kook teenetemärgi kook teenetemärgi
kiivi banaani ja mustika

tangeriinid karamellis: See retsept

karupoeg väga SADC ja mahlane samal ajal. Mandariinide karamell muutub esile oma töölaua taga.

vajate:

  • Tangeriinid - 1 kg.
  • Brandy - 50 ml.(Glass)
  • Suhkur - 500-600
  • Vesi - 1 tass

valmistamine:

  • Tangeriinid peaks koorida ja filmide
  • pannil, kuumuta suhkur ja vesi, lisage brandy
  • Keevas siirup ära jätta mandariinid ja eemaldada siirup tulelt.
  • Hoidke mandariinid siirupis jahtumiseni
  • karamellistatud mandariinid võib kaunistada tuhksuhkrut enne serveerimist.
Tangeriinid karamellis

Mandariinid šokolaadi retsept ja foto

Mandariinid šokolaadi - täiuslik suupiste veini, šampanjat ja isegi brändit. Valmista see roog on väga lihtne abiga šokolaadi fondüü.Aga kui sul ei ole selliseid seadmeid, mida saab kasutada lihtsaks pruunistatud pan ja pliit.

Sulata šokolaad vesivannil ( nii et see ei põle) ja keerake Macao sinna mandariini viilud vardas. Tangeriinid panna lehel toidu paber ja lasta neil jahtuda täielikult. Jahutati šokolaadi viilud kergelt taha paberi, nad saab saata külmkapis kiire kõvastumise "."

Mandariinid šokolaadi

konserveeritud mandariinid, puu kompott:

retsepte konserveeritud mandariinide tsitrusviljade saab kasutada otse lehed.

säilitamiseks on kasulik teile:

  • Tangeriinid - 1 kg( magus, umbes 10 tk.)
  • Sugar - 400-500 g
  • Nelk - mitu tükki.võtta vastu vürtsikad maitset
  • Cinnamon - 1-2 pulgad või 1 tljahvatatud ingver
  • - natuke riivitud juur( soovi korral võib välja jätta).Puhas vesi
  • - 1 liiter.

valmistamine:

  • kastruli valati vette, segatakse suhkru ja maitseained, keema.
  • Tangeriinid pesta hoolikalt ja torge mitu korda skewer või hambaorgiga.
  • Keevas siirup peaks saatma kõik mandariinid ja jälle ootama keema, vähenda kuumust. On väike tulekahju
  • mandariinid peaks keeda umbes tund ja seejärel sulgeda tavalisel viisil.
mandariinikonservidele

For kompott on kasulik teile:

  • Tangeriinid - 0,5 kg( magus kui te kasutate hapu - lisada rohkem suhkrut).
  • Sugar - 300-400 g
  • Vesi - 2,5 l.

ettevalmistamine:

  • Keeda vesi
  • Tangerine koor ja ekstra filmide
  • mandariin viilud kasteti keevasse vette
  • Lisa suhkur
  • Cook kompott peaks olema 15 minutit madalal kuumusel, seejärel katta ja lase seista.
mandariini kompott

Tangeriinid suhkrusiirup: retsept talvel

kasulik teile:

  • Tangeriinid - 0,5 kg.(Sweet)
  • Sugar - 300 g Vesi
  • - 1 liiter
  • Cinnamon - 1-2

kleepub valmistamine:

  • suhkru potti, kalla
  • Lisada vett suhkru ja kaneelitorukesed
  • Kanda väike tule- ja ootama täieliku lahustumiseni.
  • Keevas siirupi dip viilud mandariini või terved kooritud mandariinid.
  • Saadud mass rulli pankades
Tangerine siirup

salat hurma ja mandariini: See retsept

salat saab varustada julgus magustoit, puu-( hurma ja mandariini) on meeldiv magus maitse.

vajate:

  • hurmaa - 1 tk.(Suur, vastupidavamaks, "Sharon" sordid)
  • Tangeriinid - 2 tk.magus ja suur
  • Honey - 2 spl
  • Või - '10( umbes)
  • juust "Dor Blue» - 100-150 g( võib asendada mõne muu).
  • Leves mint - paar tükki.
  • Iga marjad taotluse( maasikad, mustikad, vaarikad) - käputäis.

ettevalmistamine:

  • Mandariinid kooritud ja ekstra film, jagatud viiludeks, viilud pooleks.
  • hurmaa kuubikuteks lõigatud koos mandariini lahkub teenindavad tassi.
  • peal puu tuleks varises juust "Dor Blue»
  • Kõik koostisosad valada vedelik meekaste ja sulanud mikrolaineahjus võid.
  • Top salat kaunistatud värske piparmündilehed

Video: "Hõrgutav puuviljasalat mandariini, õuna, kiivi ja hurma. Kiire ja lihtne »

  • Apr 21, 2018
  • 75
  • 424