Kõigist toitudest on kõige õrnamaks, kuid selle toitva toiduga on koorekapsa. Selle konsistents on saavutatud pärast valmistatud koostisainete maha segamist. Põhikomponent on juust ja kõik - tahked, pehmed või sulatatud. Kreemijääkide suppide ettekirjutused väga palju. Allpool on mõned neist kõige maitsvamad neist.
Kuidas kokk juustu supp
Korralikult keedetud püreesupp on kreemjas tekstuur, mis on valmistatud, lisades tassi piima või koort. Selle protsessi juustu valmistamisel võib kasutada lisaks teisi komponente, nagu peekon, brokkoli, seller, lillkapsas, kartul, seened, maitsetaimed või mereande. Nagu näha fotosid, mis teenindavad valmistada roog sobib praetud krevetid, viilud keedetud lõhe või forell, vorsti ja röstsai.
Soup sulatatud juustu
Juust püreesupp saab keedetud sulatatud juust, nagu "Sõprus" või "Vene".Üks lihtsa retseptiga küpsetamine viib teid ainult 50-60 minutit, kuid supp pole vähem kasulik. Selle toiduga on kalorikogus madal. Te saate isegi valmistada juustupuppi multivarkeris, valides režiimi "Kuivatamine".Igal juhul vajate järgmiste koostisosade lisamist:
- porgandid - 1 tükk;
- pipar bulgaaria - 2 tk;Kartulimugulad
- - 3 tk;
- sibul - 1 tükk;
- toores fusioon - 200 g;Petersell või muud rohelised.
Selleks toidu juustu püreesupp, kasutada järgmisi juhiseid:
- Pese ja puhasta porgandid, hõõruge trahvi riiv.
- Asetage ahi potti, tühjendage porgandid, kuubikud kooritud kartulist.
- Sibul kuni praadimiseni võile ja panna ka puljongile.
- 10 minutit enne oodatud toiduvalmistamise lõppu sisestage pipar kooreseeppi, et anda eriline maitse märkus.
- Viimati lisatakse sulatatud juust.
- Kui hapukoore sulab, eemaldage pann soojusest, tõmmake pipar ja tühjendage mõni vedelik.
- Kasutage segisti, et viia supidekreem soovitud konsistentsiks, lisades vajaduse korral puljongi.
- Valmistatud roogitud petersell või muud ravimtaimed.
Juustupulber seentega
Järgnev retsepti supp koorile sobib seente armastajatele. Lihtsas on ainult šampinjonid, ja keerulisem neile lisada kanafilee, vermikelli või forelli.Šampinjonide asemel võite kasutada kapsleid. Lihtsa retsepti jaoks on vajalikud järgmised koostisosad:
- sulatatud juust - 2 tk;
- sibul - 1 tükk;
- värsked šampinjonid - 0,2 kg;
- porgandid - 1 tükk;Kartulimugulad
- - 4 tk;
- vesi - 2 l;Petersell või tilli - hunnik.
valmistamiseks cheesy Kreemjas seenesupp, kasutada järgmisi samm-sammult juhiseid:
- Puhas ja pese köögiviljad, peeneks hakkida sibul, kartul lõika kuubikuteks, porgand ja lihvima kasutades jäme riiv.
- Vette pannakse vette, keetmisele pannakse. Võite ka kana- või kalkuniliha baasil valmistatud puljongit kasutada.
- Keeda vees visata kartul, küpseta kuni valmis, stumbes 15-20 minutit.
- Kuigi küpsetades kartulit, valmistatakse seened - peske neid ja lõigake need viiludeks.
- Õlis praege sibul ja porgandid. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, sisestage seened. Prae 15 minutit.
- Pange valmis küpsetatud kartulid praetud köögiviljad seentega, hoides neid veel 3 minutit.
- Lõpuks sisestage sulatatud juust pärast lahustamist, lisage maitseained ja peeneks hakitud rohelised. Sega supi koor veidi rohkem ja kogu segistisse ringlusse pange.
Kana supp juustuga
Kodune ja järgmine retsept - juust Prantsuse kana supp koor. See on toitevam, koostisosad nõuavad järgmist: kartulid
- - 0,5 kg;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - 1 tükk;
- kanafilee - 0,3 kg;
- sulatatud juust - 400 g.
kreemjasupp tuleks valmistada vastavalt järgmistele juhistele:
- Võtke kastrul, valage see vette. Pärast keetmist pane kanafilee ja küpseta, kuni see on valmis.
- Jahutatud liha jahutatakse eraldi väikestesse tükkidesse.
- Küpseta kartulid lõigatud väikesteks tükkideks 7 minuti jooksul.
- Seejärel lisage puljongile hakitud sibul, riivitud porgand, kana tükid. Küpseta umbes 10 minutit.
- Jätke riivitud juust, segage, kuni see täielikult lahustub. Maitsesta vürtsidega.
- Blenderi kasutamine retsipeerige supp praadimiseks.
Kuumtöödeldud kana
juustupiim Eelneva retseptiga on tegemist juustupüpsi valmistamise meetodiga suitsukana, mis vajab ainult 0,3 kg.Ülejäänud koostisosade loend on järgmine:
- šampinjonid - 0,2 kg;
- juust - 0,25 kg;Kartulid
- - 3 tk;
- puljong kana - 2 liitrit;
- Pook - 1 stem;
- tilli või peterselli.
Supp ettevalmistamise juhised sisaldavad järgmisi samme:
- Valage mõne puljong eraldi konteinerisse, kuumutage ja lahustage seal riivitud juust.
- Koorige kartulid ja lõigake need väikesteks tükkideks, keetke need kuni valmis. Siis vala sulatatud juust.
- Suitsutatud kana, kuubikuteks lõigatud šampinjonid, praadida neid õlis.
- Lisa supelt röstitud, hakitud rohelised. Küpsetage veidi ja seejärel puhastage koorega segistiga.
supp koos lihapallidega
Järgmises retseptis soovitatakse valmistada juustupupi koos lihapallidega. See erineb jämedamast konsistentsist, sest koostisosi ei töödelda segisti abil. Selliseks nõuks on vajalikud järgmised koostisosad: madala rasvasisaldusega hakkliha, liha või kana
- - 0,1 kg;
- kreem - 2 spl.l.; Kartulid
- - 3 tk;
- jahu - 2 tl;
- vesi - 1 l;
- külmutatud või värsked rohelised herned - 2 spl.l.;
- sibul - 1 tk;
- krevetoonid - 0,2 kg;
- küüslauk - 1 pea.
Supp-kartongi koos lihapallidega valmistamine sisaldab järgmisi samme:
- Valage vett kastrulisse, keetke.
- Lisage vajadusel vürtsid, muna ja väike jahu. Pange väikesed pallid sellest alla, langetage see keevasse vette.
- Siis saatke lõigatud kartulid lihapallidesse.
- Pärast küpsetamist kümme minutit, lisage puljongile rohelised herned.
- Kui lihapallid on keedetud, asetage need eraldi konteinerisse.
- Hernedega kartulid sõelutakse läbi sõela, lahjendatakse puljongiga.
- Peeneks lõigatud sibul ja küüslauk, lisades neile rohelisi sibulaid.
- Saada röstitud puljongile.
- Koorega lahustatakse jahu, eemaldatakse tükid segamisega, seejärel saadetakse see puljongile.
- Pärast keetmist loputatakse 10 minutit ja eemaldatakse plaadilt.
- Peenelt peterselli viilutage.
- Serveeri roogi ja rohelisi roogi lauale.