Kookospähkliõli toidule: kust osta looduslik kookoseõli? Kookosõli roogade retseptid

Tahad süüa kõige kasulikum taimerasvasegust? Lugege kookosõli roogade retsepte. Nad on lihtsad, maitsvad ja kasulikud.

kookosõli kõigi taimeõlide, kookosõli tundub olevat kõige eksootilisem. Ida-Euroopas kasutatakse toiduvalmistamist mitte nii kaua aega tagasi. Ja asjata! Lõppude lõpuks on sellel taimerasval palju kasulikke omadusi.

koostise kookosõli kookosõli

muiste kasutatakse toiduvalmistamisel Aasia riikides nagu Filipiinid, Tai ja India. USA-s, kus ta üritab süüa keset kahekümnenda sajandi. Aga ameeriklased peetakse liiga paks toote ja mõnda aega see unustusse. Täna, kookosõli kogub populaarsust kogu maailmas: tänu mitmete uuringute saime teada, kui palju see on kasulik.

Aasias kookosõli valmistada juba ammusest ajast.

TÄHTIS: Rakenda kookosõli mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka kosmeetikatööstuses. Tuntud tootjate kosmeetika keha, nägu ja juuksed on sageli seda arvesse oma tooteid

rasvaallikateks ja tervislik õlid - küps kookospähklid. Kuumpressimisel või külmpressimisliinil nende kõvastunud valge ja magus viljaliha ekstrakti kontsentreeritud rasva, selle toote nii palju kui 99%.Teine 1% kompositsioonist on vesi.

TÄHTIS: See on parem eelistada kookosõli, saadakse külmpressimisliinil: kuumtöötlemise ajal sisse kuumpressimisel hävitatud osa kasulikud

toote komponendid rasvhappeline koostis kookosõlist on tervisele kasulik

toote nimega "kasulik rasva", sest see sisaldab:

• kaprioinovuyu, kapriin-, kaproehape, lauric, steariinhape, palmitiinhape, ja muud küllastumata rasvhappeid
• nervonovuyu, oleiinhappe, palmitole- ja muud monoküllastamata
• happed omega-3 ja omega-6 polüküllastamata rasvhappeid

suures koguses rasva, aga ei tee kookosõli on palju toitev kui teised populaarsed taimsed( oliivi- ja päevalilleõli - 884 kalorit 100 grammi).

TÄHTIS: Energia õli väärtus kookospähklituumast - 900 kcal 100 g

kookosõli kasutatakse toidu

Toitumine anda mitmeid argumente, miks kookosõli peaks asendama teiste taimeõlide ja isegi loomade:

1. Kuigi soojendus mineraal toote materjalide kõik-taki kadunud, need kahjud ei ole nii tugev kui et oliiviõli ja päevalille õli, eriti või ja searasv
2. ajal praadimiseks kookospähkliõli ei vabastata kantserogeenide
3. y kookospähkli kaalla leitud katva ja antibakteriaalsete omadustega, mille tõttu muutub see kasulik neile, kellel on probleeme seedetraktis
4. toote parandab imendumist teiste toiduainetega, sealhulgas valgu
5. rasvhappeline koostis kookosõli soodustab protsessi isepuhastumisprotsessi ja taastamine
6. maksa Selle tulemusenakasutada rasva kookospähklid( muidugi, kui see ei ole ülemäärane) ei kujuta kolesterooli, mistõttu on soovitatav on neid, kes on leidnud probleeme südant ja veresooni kasutamise kohta tausta
7. Kookosõli parandab imendumist mineraalid, sealhulgas kaltsiumi ja magneesiumi, nii et toode annab luude
8. toote võite süüa diabeetikutele
9. juhtudel allergia kookosõli on äärmiselt haruldane ja nad on tegelikult ainus vastunäidustusi

kookosõli saab asendadamis tahes muu köögivilja, aga ka või ja smale

Temperatuuridel kuni 25 kraadi kookosõli on tahke konsistentsiga, ja kui see on veidi soojendada, hakkab sulama. See majutusasutus on tänu oma laia rakenduste toiduvalmistamiseks. Fat kookospähkli viljaliha võib süüa:

• lihtsalt määriti
• võileib kortsumist neid puder või ilma piima, kartulipüree või köögivilja, tassi pasta
• kortsumist neid puu- või köögivilja
• salat asemel kasutatakse võid või margariini küpsetamiseks
• lisadespiima või kuuma šokolaadi

TÄHTIS: Väga hea grillitud liha ja muude toodete kookosõli

Kust osta toitu looduslik kookosõli?

• Natural kookosõli on ette nähtud ekspordiks, siis ei tehta
• Euroopas Ida-Euroopa riikides müüdud kasulik rasva, kahjuks ei ole saadaval kõikides kauplustes. On võimalik leida luksus toidupoed ja mõned suured supermarketid müüvad toodet
• brikett on salvestatud riiulid sügavkülmikud. Nagu enamiku kookospähklituumast, värvi õli võib olla erinev - valgest kreemi või kergelt kollakas. Aga alati peaks olema ühtne

Kahjuks Ida-Euroopas, kookosõli peetakse veel eksootiline, osta, siis ei saa alati

TÄHTIS: Looduslikud ja kõrge kvaliteediga kookospähkli õli isegi külmutatud kiirgab diskreetne magus lõhn

kookosõli retseptid

kookosõli omapärane nõusidmagus maitse, nii paljud inimesed ekslikult arvata, et toiduvalmistamiseks nendega saab ainult magustoite. Tegelikult ulatus selle kasutamist keetmine on sama, mis tavalise kreemi, taimse või oliiviõlis. RETSEPTID 1
№ : Kartuli kartulivormiga

pajaroog kookosõli väga maitsev

Koostisosad Kartul - 1 kg, vürtsid ja - maitsta, piima - 100 ml, kookosõli - 30 g. Vabatahtlik: seened, rindade Courneuve, peekonjuust.
Küpsetamine: 1 tund.

• kartul pestakse, eemaldatakse, lõika viiludeks.10 g kookosõli kasutatakse määrimiseks vormidesse küpsetamiseks.30 g sulatatud kookosõli ja segatakse piimaga. Kartuliviilud levinud kujul, täitke õli-piima segu ja maitseained on puistatud
• Valikuliselt on võimalik panna viilud peekon või seened, kuubikuteks kanarind, puista pajaroog
• riivitud juust eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures pajaroog hoidke 45-60 minutit

№ RETSEPTID 2: mushroom pilaf kookosõli

mushroom pilaf saab valmistada kookosrasv tselluloosi

Koostis: seened - 300 g porgand - 1 tk, sibul - 1 tk, küüslauk - 3-4 küünt, maitseained. .pilaf koos kurkumTeise, aurutatud riisi - 1 tass, kookosõli - 50 g
Ettevalmistus aeg: 40 minutit.

• allosas paksuseinaline pan leviku kookosõli, sulatada ja lastakse keeda. Keevas õlis levida peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk, peeneks hakitud või riivitud jäme riiv porgandid
• pruunistatud 5 minutit, seejärel lisage pannile ja lõika viiludeks seened?maitseained.5 minuti pärast vala peal pestud ja liikus Joon. Lisati vett ja teise
• maitseained on oluline meeles pidada, et ajal praadimine seened eritavad veega, selle maht tuleb pidada, et joonisel pole sisse sodi. Kustudada pilaff 20-30 minutit kuni keedetud segamata

№ RECIPE 3: kana praad kookospähkli ja maapähkli kastmega

kana praed on maitsvam kui nende vala kookospähkliõli ja maapähkli kastmega

Koostis: kana reie - 0,5 kg, kookospähkelpiima - 100 ml, kookosõli - 80 g, pähklid - 30 g jahu - 1 spl.lusikas sibul - 1 tk ja maitseained maitse järgi.
Küpsetamine: 1 tund

.

• Puusad pestakse, soovi korral puhastada nahalt marineeritud vürtsidega. Pannil 20 g sulatatud kookosõli, pruunistumist selle steaks 2-3 minutit
• käpp steaks mõneks teiseks kauss tulekustutusvee- poolega täidise. Hautatud 40 minutit. Sel ajal valmistub kastmega 20 g kookosõli kasutatakse praadimiseks peeneks hakitud sibula ja hakitud helvesteks
• pähkleid 5 minuti pärast sibulate ja mutritega lisatakse jahu, isegi pärast 2 minutit valati panni segu piima ja ülejäänud kookosõli
• 5 minutitkuni keedetud praed valada

salatid kastmes kookosõli

kookosõli saab kasutada täidisena puu- ja köögiviljade salatid, salatid mereande. Ainus hoiatus - näiteks salatid on parem suvel, kui temperatuur on üle 25 kraadi, õli ei tahkuda.
RECIPE № 1: aedviljad juustuga riides kookosõli

Dieet- tassi - väikesed salatikastet kookosõliga

Koostis: tomatid - 300 g, kurgid - 200 g, magustamata õuna või avokaado - 1 tk, mahla 0.5 sidruni sibulasalati - 1 tk, petersell, till, basiilik, koriander - maitsta, juust juust - 100 g kookosõli - 20 g
toiduvalmistamise ajal. 15 minutit.
tomatid, kurgid, juustu ja õunte lõika väikesteks kuubikuteks, sibul - õhuke poolringrõngastega. Rohelised on maetud. Salat maitsestatud sidrunimahla ja vedelik kookosõli, soola ja pipart maitse järgi.

TÄHTIS: Kui õli kookospähkli ei sulanud, võite panna see kaussi ja pane see pannile sooja veega

RETSEPTID number 2: Seafood salat all kookosõli

salat mereandide ja kookosõli - tervislik roog väärib pidulaud.

Koostis: vähid( karbid, kreveti, kalmaarirõngad) - 300 g, kirsstomatitest - 8 ühikut, avokaado - 1 tk, oliivid - 0,5 tina, porrulauk, mett - 1 tl, mahla 0,. ..5 sidrun, kookosõli - 20 g
ettevalmistusaeg: 25 minutit.

• kirsstomatid arvesse 6 viilud, kuubikuteks avokaado, sibul peenestatud oliivid lõigatakse pooleks, see kõik koos valmis mereannid
• Tee tankimine mesi, sidrunimahl ja kookosõli. Hassida salataga. Soola ja pipart lisatakse põhineb isiklikke eelistusi

RETSEPTID number 3: Puuviljasalat mee ja kookosõli

kookosõli saab täita ja puuviljad

Koostis: õunad - 2 tk, kiivi - 2 tükki, banaan - 1 tk, oranž. ..- 1 tk, kallis - 1 spl.lusikas, kookosõli - 15 grammi, kõik pähklid soovitud kujul.
Valmistamisaeg: 15 minutit.

• Kõik puuviljad lõigatakse kuubikuteks. Kombineerige küpsetamiseks mett ja sulanud kookospähkli rasva. Riietatud puuviljasalat soovi puista pähkel helbed

VIDEO: Kuidas teha kasulikke kommid - tervislik toitumine?

küpsised ja koogid kookosõliga

võid või margariini kasutatakse küpsetamiseks olulises koguses, kuju ja kahju tervisele. Kookosõli - ei.

RETSEPTID number 1: koogikesi lihtne

Lihtne ja maitsev muffinid kookosõli valmistatud kiirustades.

Koostis: kanamunad - 3 ühikut, jogurt - 1 tass suhkrut -1 klaasist jahu - 3 tassi, kookosõli - 200 g, hüdrateeritud sooda - 1 tl( saab asendada lagundavat ainet), pähklid, rosinad maiustuste-, šokolaadi.maitsestama.
Valmistamisaeg: 50 minutit.

• alates munad suhkruga mikseriga saades vahu. Sellele lisatakse vaheldumisi jogurt, vedel kookosõli
• jahu koos küpsetuspulbrit või soodat, siirdatakse vedela massi segatakse kuni ilma tükkide tainast. Lisa rosinad, sukaad, Drops
• valatakse vormidesse valmistatud silikoonist või ühekordselt paber vormidesse. Küpseta 30-40 minutit 200 kraadi

RETSEPTID number 2: Oatmeal küpsised šokolaadi ja kookosõli

Kaerahelbed šokolaadi kookospähkli küpsised on väga kiindunud lapsed.

Koostis: Munad - 3 ühikut jahu - 2,5 tassid, kaerajahu - 2 tassi suhkrut - 1 tass, šokolaad, maiustused - 100 g, hüdrateeritud sooda - 1 tl( või langundiga), kookosõli - 100 g.
Küpsetusaeg: 25 minutit.

• pehmendatud kookosõli vahustatud suhkru ja munad, lisada jahu, kaerahelbed ja söögisooda
• Chocolate hõõruda ja süstitakse tainas viimase omakorda. Cookie leviku kohta sätestatud pärgament pannile ja küpseta umbes 15 minutit eelsoojendatud 200 kraadi ahjus

№ RETSEPTID 3: Fluffy pannkoogid

hommiku- või tee võib olla pannkooke süüa kookospähkli õli.

Koostis: piim - 2 tassi suhkrut - 3 spl.spl jahu, kookosõli - 15 g, pärm, sool.
Keetmine: 1 tund 30 minutit.

• Sooja piima, suhkru, soola, pärmi ja 3 spl.jahu lusikad teevad viiruk. Lisa see sulas kookosõli ja jahu Jahu
• võtab palju, et saada kreemjas taigen. See sobib tund aega. Prae pannkoogid ja kookosõli
• Toidud küpsetatud kookosõli on mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka toitumine. Neile, kes tahavad kaalust alla, on olemas spetsiaalne dieet kookosrasv

VIDEO: kookosõli: rakendamine, kaalukaotus, kiirendus metabolismi kasu, kahju kookosõli