artikkel pakub retsepte toiduvalmistamiseks erinevaid liha, marineeritud, küpsetatud, hautatud või praetud sojakaste.
Sisu
- sealiha marineeritud sojakaste seente:
- retsept kanatiivad sojakaste: retsept pannil
- kana marineeritud sojakaste seesamiseemnetega: retsepti multivarka
- rinna sojakaste, hautatud köögiviljad: retsept koos foto
- kana südamed ja maod sojakaste: retsept fotod
- kanakoivad sojakaste, küpsetatud ümbrise: retsept
- marinaad jänes sojakaste, hautatud multivarka: retsept
- ribid sealiha ahjus meega ja sojakaste: retseptfGRT
- Kebab sojakaste, kuidas marineerida: retsept
- part sojakaste ahjus: retsept marineerimine, küpsetamine
- veiseliha sojakaste Hiina: retsept fotod
- krevette praetud küüslaugu ja sojakaste: retsept pannil
- Rannakarbidsojakaste küüslaugu: retsepti pan
- kala sojakaste, makrell, pollak ahjus: retsept
- Kalmaarid sojakaste: retsept küpsetamine ahjus
- Salo sojakaste: kuidas kokk, kui lisada kaste?
- lambaliha sojakaste, hautatud multivarka: retsept
- lõhe- ja sojakastmes: retsept marineerimine ja toiduvalmistamise
- karree sojakaste juustule maakoor: retsept ahjus
- Video: "Liha Hiina sojakaste»
sojakaste mitte asjata nii populaarne ja armastatud palju kokad. See tume vedelik soolane maitse ja aroomi seene täiesti rõhutab maitse kõik toidud, eriti liha ja kala. kaste saab lisada mis tahes retsept : esimene, teine, salatid, marinaadid, kastmed rohkem.
sealiha marineeritud sojakaste seente: retsept
rasva ja rõõmsameelne sealiha kokk ei ole raske - see peaaegu alati välja maitsev.Üllata oma lähedasi maitsev roog saab, ühendades sealiha ja seened. Et rõhutada maitse need koostisosad aitavad sojakaste, mis on mitte ainult küllastada liha, vaid ka anda talle erilist Kiehtovuus.
TÄHTIS: Sel retsept, saate valida absoluutselt mingit seened, mida saab aadressil: seened, Austerservikute, metsa isegi kuivatatud.
vajate:
- sealiha( mis tahes osa) - 1 kg.(võite kasutada vähem, nii et seened ja liha on võrdsetes kogustes).
- seened - 0,5 kg.(Kõige parem kasutada värske)
- Sibul - 1-2 tk.(Keskmise suurusega või väike)
- küüslauk - 1 pea( keskmise suurusega või suured)
- Sojakaste - 50 ml.(Classic või maitsestatud)
- segu paprika( mitte järsk) - 0,5-1 tl(Vastavalt oma eelistustele)
- Sol - paar pressida( paljud ei pea, sest sojakaste on juba soolane).
- Seesamiseemned - 1-2 spl(te ei saa lisada, pead ainult serveerima tassi).
- Värske hakitud maitsetaimi - vaja ainult toidu hankimiseks
Cooking:
- liha lõigatakse pikuti viiludeks soovitav, kuna see on tehtud roog "böfstrooganoviks".
- liha maitsestada vürtside ja soolaga kaussi valada sojakaste ja marineeritud puhkuse 0,5-1 tundi( mida kauem - seda parem).
- Liha marineerides lõigake seeni samades pikisuunalistesse tükkidesse.
- sibul lõigata poolringrõngastega ja seened praetud taimeõlis, et kuldne värv.
- Praetud seentele liha ja küüslauk lisatakse tervete hammastega.
- Kõik koostisosad on praetud 10-15 minutit. Kui liha on lasta mahla, katta pott kaanega ja keeda veel 15 minutit pidevalt segades tassi. Kui vedelik keeb, võite lisada paar supilusikatäit.vesi ja veidi sojakaste( vastavalt teie meeltele).
- Proovi tassi, kui liha on pehme, praadimine võib lõpetada. Kui vees kausist liiga palju, siis ava kaane panni 5-10 minutit enne keetmise lõppu ja praadida üle kõrge kuumuse.
- Kui serveerimisnõus kaunistatud seesamiseemned ja hakitud maitsetaimi.
kanatiivad sojakaste: retsept pannil
kanatiivad kokk ei ole raske, kuid ei suuda süüa maitsvat iga naine. Maitse parandamiseks pakkumise liha, anna talle roosiline värvi ja crispiness abi marinaadis sojakaste.
vajate:
- Kanatiivad - 1 kg.(Valmistati: kooritud, pesti, eemaldage kolmanda Varbalülid - puudub liha).
- Küüslauk - mitu küünt( vastavalt oma maitsele ja teie eelistatud teravus).
- sojakaste - umbes 100 ml.(Marinaadi ja tulekahju)
- segu paprika( vürtsikas või mitte) - paar pressida soola maitse
- - paar pressida( sa ei saa lisada, sest kaste on soolane)
- Kari - 1/3 tl(Vastavalt oma eelistustele)
- Paprika pulbrina - 1/3 tl(Vastavalt oma eelistustele)
Cooking:
- tiivad korda kaussi kõrge, nad peaksid karv kuiv vürtse ja soola( soovi korral).
- Eraldi kaussi, segada sojakaste koos purustatud küüslauk ja lisada paar supilusikatäittaimeõli.
- Saadud marinaad valada tiivad ja kõik mix hästi ühtlaselt jaotada marinaad. See marinaad
- peaks hoidma 1-2 tundi, pärast seda klapid saadetakse kuuma õli pannil.
- jääb marinaad tuleb valada peal tiivad ja küpseta ilma kaaneta 20 minutit mõlemalt poolt keskmise kuumusega.
kana marineeritud sojakaste seesamiseemnetega: retsepti multivarka
Sesame - maitsev ja väga flavorful seemne, mis on sageli lisatud soojad toidud ja salateid, et anda neile Kiehtovuus. Kombinatsioon sojakaste ja seesamiseemned on väga levinud Aasia kööki ja mõjuval põhjusel, nõud kasutades neid koostisosi saadud väga maitsev ja isuäratav.
vajate:
- kana - 700-800 g( saab kasutada kana või kärbitud punane kana ilma nahad).
- lamp - 1 tk.(Large või mitu väikest)
- Küüslauk - mitu küünt( teie eelistus)
- sojakaste - 50-70 ml.(Classic või maitsestatud seened)
- Sesame - 1-2 Art.(Valge või must segu)
- koriander - 0,5 tl(Ainult maapinnast)
- Muskaatpähkel - 1/3 tl(Ground)
- Sol - mitu pressida maitsta
- segu paprika - 0,5-1 tl(Sõltuvalt raskusastmest vürtsid)
- Värske hakitud maitseroheline teenivad
Cooking:
- Kana saab lõigata mis tahes sobival viisil: pikisuunas või kuubikud, suured või väikesed tükid.
- Liha täidetakse sojakastmega umbes tund, võite lisada kastmelisse taimeõli.
- Suurtes pannil läheb käsi hakitud ja praetud kuldpruuniks värvi ja niipea, kui vibu tegemist valmis, kana lisatakse sellele.
- Segage kogu segu hoolikalt ja küpsetage 15 minuti jooksul suletud kaas. Pärast 5-10 minutit praadimist lisage kõik marinaadi kuivatatud vürtsid ja jäägid.
- Pange mõni küüslauguküünt ja lisage seesam. Sega kõik põhjalikult ja küpseta mõõduka kuumusega ilma kaaslihata veel 10 minutit.
- Serveeri liha, purustatud tükeldatud maitsetaimedega.
rinna sojakaste, hautatud köögiviljad: retsepti foto
lisada lahja kana maitse võib olla mahlane köögiviljad, nagu tomatid, paprika, sibul ja baklažaan. Valik köögivilju sõltub ainult oma eelistusi ja sojakaste ja vürtsid aitavad täiendada maitse tassi ning rõhutada selle maitse.
Vajad:
- kana rinnatükk( filee) - 1 kg.(ligikaudne summa võib olla rohkem või vähem).Peppers magus või bulgaaria - 3-4 tk.(Sõltuvalt sellest, kuidas suur on soovitav valida erinevaid värve pipar tassi vaadata värvikas ja isuäratav).
- lamp - 1-2 tk.(Large)
- Küüslauk - paar küünt maitsta
- Tomat - 2-3 tk.(Large)
- segu paprika - mitu pressida maitsta
- sojakaste - 80 - 100 ml.(Marinaadi ja tulekahju)
- Sol - paar pressida( teie eelistus)
- Värske rohelised teenindavad
Cooking:
- kanarinda tuleb pesta ja lõigata see kõik Zhirkov ja film. Liha lõigatakse pikisuunalisteks tükkideks.
- Liha tuleks pipraga ja lisada kergelt maitsele( sa ei saa seda soola maitse tõttu).
- liha valati sojakaste, lisada ka veidi taimeõli ja sega kogu mass, ühtlaselt jaotada marinaad.
- Õlis praadige sibulat, mis tuleks lõigata poolrõngastesse.
- Kuldsele sibulale lisage liha ja küpseta see mõõduka kuumusega ilma kaas 15-20 minutiga.
- . Pärast seda lisatakse tibudele ja pipartele lõigatud riba.
- Küpsetage liha köögiviljaga 5-7 minutit, kuni see mahlale laseb.
- Fire vähendada ole vaja lisada jäänused marinaad pannile, pigista küüslaugu ja asetage pool rohelised.
- Katke panniga, vähendage kuumust ja küpseta 10 minutit, segage liha ja juurvilju mitu korda.
- Enne serveerimist piserdage nõu värskete maitsetaimedega, saate lisaks sojakastmele hooaega.
kana südamed ja maod sojakaste: retsept fotod
kana südamed - see on kõrvalsaadusi, mis moodustavad "maitse" ei ole kõigile gourmet. Kuid korrektselt valmistades seda kana osa, võite saada imelise aromaatse tassi. Selleks, et südamed oleksid pehmed ja mahlased, marinatetakse varem. Valmistage südamed maos valmis.
vajate:
- Hearts ja maod - kokku 1 kg( 0,5 saab iga toote või suurem südamed, vähem mao).
- sojakaste - 100 ml.(klassikaline, maitseaineid pole).
- hapukoor - 100 ml.(rasvasisaldus)
- pirn - 1 tk.(Large)
- Küüslauk - paar küünt oma eelistustele
- segu paprika - 0,5 tl(mitte terav)
- Värske roheline
:
- -tooteid tuleks valmistada valmistamiseks: peske neid ja katkestas üleliigne film, samuti rasva.
- Valmista marinaad sojakaste ja taimeõli, saate lisada need marinaad tahes vürtside maitse.
- Hoidke rups marinaadi vähemalt 1-2 tundi ja paremaks ja jäetakse ööseks.
- kuumas õlis suures pruunistatud hakitud sibul ja seejärel lisage sibul südamed maod.
- Tomita rups all suletud kaane pannile 15-20 minutit, tule peaks olema väike.
- Pärast 20 minutit, lisada marinaadi jäänuseid vatsakesed ja pigistada küüslauk, segada kõike hoolikalt, keeda 5-10 minutit. Pärast
- lisada paar supilusikatäithapukoor ja värske maitseroheline. Tomita avatud kaanega 15 minutit madalal kuumusel. Et kaste on muutunud paks, võid lisada veidi jahu ja segatakse põhjalikult selle lahustamiseks.
- Serveeri roog peaks olema palju värskeid ürte.
kanakoivad sojakaste, küpsetatud ümbrise: retsept
ümbris - kaasaegse toiduvalmistamise seade, mis võimaldab teil süüa liha ahjus. Tulemuseks on väga aromaatne, mahlane, ja mis kõige tähtsam - dieet- toidu, sest see ei nõua nafta ja küpsetatud omas mahlas. Ahju varrukas võib olla mis tahes liha, kuid eriti hästi toodetud kanakoivad marineeritud sojakaste.
vajate:
- kana sääri - 1 kg.(Valmistati jalad Pestud, kuivatatud, jälgede eemaldamiseks Pen'i ja naha luu).
- sojakaste - 100 ml.(On võimalik valida mis tahes)
- Kuivatatud küüslauk - 1 tl(Te võite kasutada sama arvu surve värske nelk).
- Kuivatatud ingveri - 1 tl(Võite kasutada ka riivitud värske juur).
- Sidrunimahl - 1-2 spl
- Kuivatatud tilli - 1 tl(Võib kustutada või asendada värske).
- segu paprika - oma eelistustele
- Sol - paar pressida( sa ei saa lisada)
Cooking:
- Valmistati kanakoivaga seisneb kulinaarse varrukas.
- Samuti valada kuiv vürtse, valada sidrunimahla ja sojakastmega.
- varrukas sulgeb eritempli või kleebis, mis tuleb komplektis.
- Kõik segatakse põhjalikult loksutades käe, nii et marinaad ja vürtsid on ühtlaselt jaotunud.
- varrukas jäta külmkappi 1-2 tundi ja kogu selle aja, raputada varruka marinaad mitu korda.
- Siis Kirjuta varrukas pannil või ahjus võrku.
- Et jalad propeklis hästi, on vaja umbes 40 minutit temperatuuril vähemalt 180-200 kraadi.
marinaad jänes sojakaste, hautatud multivarka: retsept
Rabbit - liha on hea, kuidkui sa kokk seda "vale", ta muutub kuiv ja kõva. Parim viis kustutada liha jänes - kaasaegse multivarka. Maitse parandamiseks võib liha eelnevalt marineeritud küülik sojakaste ja lisades selle ajal kustutusvahendid.
NB küüliku lihakeha tuleb eelnevalt leotatud mitu tundi( parem kogu öö) tavalisel puhtad või veidi Riimvee. See aitab liha vabaneda halb maitse ja muutuvad veidi pehmem.
vajate:
- Rabbit - 1 rümp( eelnevalt töödeldud ja leotatud).
- sojakastmes - 100-150 ml. ( marineerimaks ja kustutamiseks, määrige ise maitsestatud maitset maitse järgi).
- küüslauk - 1 suur pea( see on võimalik ja rohkem, kuna lisatakse ainult terved hambad).
- Itaalia maitsetaimede segu - 1 tl.
- pipar või pipar segu - paar pressida maitsta
- Bulb - 1 tk.(suur)
Cooking:
- Küüliku rümp tuleks jagada puhasteks tükkideks.
- Valmistada marinaadist sojakaste ja taimeõli, lisades sellele vähese jahvatatud pipraga.
- Selles marinaadis hoidke jäneseid mitu tundi( te ei saa seda teha, kui sul pole aega).
- Lisage mullikarve kaussi küülik, täitke sojakaste või marinaadi jäägid, lisage taimeõli.
- Haki sibul suurte tükkidena ja puista käputäis küüslauguküünt ja sega köögiviljad ja liha olid ühtlaselt, lisage Itaalia vürtse ja lülitage "Hot" režiimis.
- Kuumerežiimis hoidke küülikut 30-40 minutit, seejärel segage ja vajutage nupule "Kuivatamine" 2 tunni jooksul. Kustutamise ajal jälgige vedeliku kogust, mida küülik ei põle. Võimalik on maitsta vett ja sojakaste.
ribid sealiha ahjus meega ja sojakaste: retsept fotod
ribid - väga maitsev ja rikkalik sealiha kondiga. Liha on ka üsna rasv, mistõttu on parem mitte ette valmistada täiendavat õli. Riba maitse rõhutamiseks aitab marinaadil esmalt marineerida ja seejärel küpsetada. Ahi küljes olevate ribide korral võite kasutada kuumakindlaid nõusid, kuid kulinaarse varrukas on see palju mugavam ja paremini küpsetatud.
Vajad:
- sealiha ribid - 1 kg.(vali mitte suureks või pooleks hakitud).
- sojakaste - 100-120 ml.(klassikaline)
- lamp - 1-2 tk.(keskmise või väikese suurusega)
- küüslauk - on käputäis lehtede või mitu pressitud hammast( nagu sulle meeldib).
- Roosmariini spiraal - 1 tk.
- Honey vedelik - 2 ühikut l.
- Pepperous kuum segu - 0,5 tl.
- Bay Leaf - 2-3 tk.(Väike)
Cooking:
- ribid valatakse kulinaarse varrukas, nad lisatakse pipar, sool( kui soovite), siis raputab kotti hoolikalt Spice ühtlaselt jaotunud. Täitke kott
- sojakaste, loksutatakse jälle
- sibulad viiludeks lõigatakse 4 tükki ja saadetakse hülss( mitte koorida isegi eemaldada, piisab pesta sibul ja katkestas mittevajaliku osa).
- Seal, pigistage küüslauk välja või valage see viiludeks, asetage rosmariini ja mõned lauremi lehed ja vedel mee.
- Marinaadis hoidke ribisid mitu tundi ja seejärel saatke see ahju 40-50 minutiks.
- Optimaalne ahju temperatuur ei ületa 200 kraadi.
Kebab sojakaste, kuidas marineerida: sojakaste retsept
muutunud "salajane" maitsvast marinaadis grill. See marinaad mitte ainult immutada liha ja muudab selle pehmeks, vaid annab ka õhukese piikantsi ja ilusad meepruunid toonid. Selleks, et teie šašlik kebab osutus edukaks, valige pehme ja rasvane liha, näiteks kael. Marinaadi koostisained 2-3 kg liha jaoks:
- sojakaste - 1 pudel 150 ml.(klassikaline)
- sibul - 0,5 kg.(Iga suurus - see ei ole oluline)
- Gaseeritud vesi - 0,5 liitrit( silnogazirovannaya)
- Majonees - paar supilusikatäit(Rasva)
- segu paprika - 1 tl(Või tavaline must jahvatatud)
- Sol - väike käputäis( vabatahtlik)
- Muskaatpähkel - 1 tl(Ground)
TÄHTIS: Liha lõigatud tükid, vürtside puistatakse kuiva, lisatakse see sibularõngad või pool rõngad ja täis sojakaste. Nii kulub paar tundi. Seejärel valage liha peaks olema gaseeritud vesi, selle saladus, et liha kiud lõigatakse toimel väikesed gaasimullid ja saada pehmem. Tund enne keetmist kebab liha määrida majoneesi - see annab talle kuldpruun.
punetav part sojakaste ahjus: retsept marineerimine, küpsetamine
pardiliha on väga maitsev, erinevalt kana, see on rikas, raske maitse. See peaks alati rõhutama vürtside ja kastmetega, et saada uskumatu roog. Pardiliha sulandub sojakaste, kui sa ei ole valmis: pannil või multivarka utyatnitsu.
vajate:
- Duck - 1 Bird( puhastatud, roogitud ja valmistada).
- lamp - 2 tk.(suur)
- Porgand - 2 tk.(Large)
- Küüslauk - 1 suur pea
- sojakaste - 100 ml.(reguleerige maitsestatud kastme kogust ja anumiseks lisatud soola kogus).
- Pepper - mitu pressida
- Sol - mitu pressida
- Ginger Root - tükikese 2-3 cm
- köögiviljapuljongit - 1 tass( võid asendada tavalise veega).
- lahe lehed - mitu tk.
Cooking:
- part peaks olema valmis lõigatud tükkideks ja
- köögiviljad on puhastatud, tükeldatud suurte tükkidena ja korda ühtlaselt utyatnitsu koos liha.
- Lihtsalt lisage loorberilehed, küüslauk nelk, vürtse ja ingverijuurt( lõigata mitmeks rõngad).In
- utyatnitsu valada üsna veidi taimeõli põhja ja sojakastet.
- Saada utyatnitsu ahjus 1 tund temperatuuril mitte üle 190-200 ° C.
- Pärast seda eemaldatakse, segage hästi, valada puljong, kaas ja alus, saata see ahju. Hoidke tund samal temperatuuril.
veiseliha sojakaste Hiina: retsept fotod
vajate:
- Viljaliha veiseliha - 700-800 g( mida saab kasutada mis tahes osa).
- Sweet pepper - 2-3 tk.(Võite kasutada Bulgaaria)
- Sibul - 1-2 tk.(Large)
- Küüslauk - käputäis nelk
- Tomat - 1 tk.(suur)
- sojakaste - 50 ml. ( klassikaline)
- Sidrunimahl - ühe puu pooleks
- jahvatatud ingver - 1 tl
- Valge seesam - 1-2 spl.
- Värske rohelised( palju), et varustada
Cooking:
- Beef ribadeks lõigatud
- paprikad, tomatid ja sibul hakkimiseks
- ribad kuumas õlis saadetakse liha koos juurviljadega.
- Tomita õli üle kõrge kuumuse juures 10 minutit, seejärel alanda kuumust.
- Lisa küüslauk( see peaks olema veidi purustada noaga, kuid ärge purustage ega läbida chesnokodavku).
- Vala vajalikud vürtsid ja valage sojakaste
- Cover ja keeda 10-15 minutit, seejärel avage kaas ja küpseta kuni aurustumine "vesi".
- 5 enne keetmise lõppu lisada seesami
krevette praetud küüslaugu ja sojakaste: retsept pannil
vajate:
- krevette - 1 kg.(Atlantic või kuninglikku, kuid eelistatavalt suur).
- Või - 100 g( praadimiseks)
- küüslauk - mitu küünt nende eelistused
- Pepper - mitut pressida
- Sojakaste - 50 ml.
Cooking:
- Kui pann, sulata või ja saata see kooritud krevette.
- Fry krevetid peaks olema nii kaua, kui nad ei ilmuvad roosiline värvi.
- Lisa soola ja pipart maitse järgi, valada sojakaste ja pigistada küüslauk.
- grillima kaane all avatud kõrge kuumus, segades ettevaatlikult kreveti, teise 5-7 minutit.
Rannakarbid sojakaste ja küüslauk: retsept pannil
Kuidas valmistuda:
- Sulata veidi võid pannil
- Kuum õli Kirjuta rannakarbid( umbes 500 g).
- Vala 50 ml.sojakaste ja mahla poole sidruni
- Prae 5-7 minutit segades
- pigistada paar küüslauguküünt rannakarpe
- pruunistatud teise 3-4 minutit
- Saate lisada oma lemmik maitseained maitsta: kuivatatud basiilikut, pune, pipar segu
kala sojakaste, makrell, Pollock ahjus:
retsept on kasulik teile:
- Fish( rümba Pollock või makrelli) - 600-700 kohta
- kartul - 2-3 tk.
- Pirn - 1-2 tk.(Large)
- Küüslauk - paar küünt
- segu Itaalia maitsetaimed - 1-2 tl(Soovitatavalt)
- sidrunimahl - 1-2 spl
ettevalmistamine:
- kuumuskindel kauss harja või sees
- Kartul tuleb puhastada ja lõigata rõngad, pane kiht põhjale. Top
- panna sibulat rõngad, sool ja pipar.
- asetatud sibul makrell, eelnevalt riivitud vürtse ja maitsestatud sidrunimahla.
- sojakaste segatakse purustatud küüslauk ja jääb Itaalia maitsetaimed. See kaste tassi joota ning saadetakse ahjus 45-55 minutit temperatuuril 190-200 kraadi.
Kalmaarid sojakaste: retsept küpsetamine ahjus
kasulik teile:
- roosa kalmaar - 1,5 kg.(See on umbes 6 rümbad)
- juust - 100-150 g( tahke, rasvases kirjas)
- majonees - paar supilusikatäit
- sojakaste - 50-70 ml.(proovige ja kohandage vastavalt oma eelistustele).
- Küüslauk - paar küünt
- segu paprika - oma maitse järgi
Cooking:
- kalmaari rümpade valmistati küpsetamiseks nad tuleb pesta ja puhastada filmide.
- Toidud, mille sa küpsetada kalmaari määrida. Allosas nõu, kui soovite, võite panna kiht kartuleid, lõigatakse õhukesteks heliseb.
- Valmista kaste: Sega majonees, sojakaste ja purustatud küüslauk, pipar.
- See kaste harja kartuli peal kenasti ja kaunilt paigutatud rümba kalmaar, valada kastmega üle.
- kalmaar puistatakse riivitud juust ja läheb ahjus 40 minutit. Seal peaks seda hoidma temperatuuril 180-200 kraadi.
Salo sojakaste: kuidas kokk, kui lisada kaste?
Keedetud peekon - maitsev roog. Lisa vürtsi see saab mõne saladusi:
- Toiduvalmistamiseks valida rasva liha paksu pesa.
- Cook peekon peaks olema kilekottidesse( mitu Kul'kov et niiskus ei tungi sees) kastrulis keskmisel kuumusel.
- Murra peekon kulechek ja pigistage seda paar küüslauguküünt, lisage käputäis sibul koorida, veidi soola ja paar supilusikatäitsojakaste. Toidurasvad
- umbes 1-1,5 tundi.
lambaliha sojakaste, hautatud multivarka:
retsept vajate:
- Lamb - 1 kg( mis tahes osa eelnevalt vees leotatud, liha).
- sojakaste - 100-150 ml. ( marineerimine ja hautamiseks, summa kaste määrata oma maitse).
- Küüslauk - 1 suur pea( võib olla rohkem, kui lisatakse ainult terveid hambaid).
- segu "humal-suneli» - 1 tl
- pipar või pipar segu - paar pressida maitsta
- Bulb - 1 tk.(Large)
Cooking:
- Liha peaks olema lõigatud puhas viiludeks.
- Valmista marinaad sojakaste ja taimeõli, lisades veidi pipart.
- See marinaad liha leotada mitu tundi( te ei saa seda teha, kui sa ei ole aega).
- Multivarki In kaussi lisada lambaliha, valage sojakaste või jäänuseid marinaad, lisage taimeõli.
- Haki sibul suurte tükkidena ja puista käputäis küüslauguküünt ja sega köögiviljad ja liha olid ühtlaselt, lisada maitseained ja lülitage "Hot" režiimis.
- hoida küüliku 30-40 minutit, seejärel segatakse ja vajutage "karastamine" at 2:00 "Hot" režiimis. Selle protsessi kustutusvahendid jälgida vedeliku kogus, küülik ei jääda. Võimalik on maitsta vett ja sojakaste.
lõhe- ja sojakastmes: marineerimine ja toiduvalmistamise retsepti
Fry kala lihtsalt piisavalt, et see üsna kuumas õlis ja hoidke seda keskmisel kuumusel eest 5 kuni 7 minutit mõlemalt poolt. Aga saladus maitsev kala ei ole praadimise ja kuidas ettevaatlik olete seda promarinuete. Kõige maitsev kala, mis viitab "noble klassi"( lõhe, forell, lõhe, lõhe).
30-40 minutit Hoia lõhesteiki marinaadis:
- sojakaste - 50 ml.
- Lemon värske mahla - 2 spl
- Küüslauk - 1-2 viilu surve
- Pepper segu( mitte äge) - paar pressida soola
- - 1-2 pressida
- Kuivatatud basiilikut - paar pressida
karree sojakaste juustule maakoor: retsept ahjus vajate
:
- Karbonaad - paar tükki lõhestatud liha
- sojakaste - silma( marinaadis ja kastmes küpsetamiseks)
- Tomat - 1-2 tk.(Sõltuvalt summa liha)
- segu kuuma paprika - mitu pressida
- Sol - mitu pressida
- majonees - paar supilusikatäit
- Juust - 100 g
Cooking:
- põrkab liha, soolatud ja maitsestatud pipra
- Liha peaks valada sojakaste ja hoidke 20-30 minutit
- Pärast seda liha lagundatakse
- pan iga lihatükk panna ring tomatid
- sojaubadest jääkpärast marineerimine kastmega süüa kaste küpsetamiseks, segades seda majoneesi, võid lisada purustatud küüslauk.
- kaste segada riivitud juust ja lusikas asetatakse iga hakkida.
- Küpsetatud liha 35-40 minutit keskmise temperatuuri, mitte rohkem kui 180-200 kraadi.