Munamööda nuudlid: testi retseptid, kalorite sisaldus. Muna-home-made nuudlid: pilt järkjärguline test retsept

Treat lähedastele maitsev retsept omatehtud muna nuudlid sellest artiklist.

muna nuudlid kodus: samm-sammult retsept tainas fotosid

Isevalmistatud nuudlid - väga maitsev roog. See ei ole mitte ainult kena rikas maitse, vaid ka asjaolu, et erinevalt poest pasta on kasulik ja valmistatud looduslikest tooteid.

Muna nuudlid võivad olla täieõiguslik iseseisev tass. Sellisel juhul täiendatakse seda kaste või taimeõli. Punapeet või spinati mahla segatakse tainas tihti. See annab nuudlitele huvitava roosa või rohelise tooni. Nii selgub väga maitsev omatehtud pasta.

TÄHTIS: Lisaks uskumatult rikas ja meeldiv maitseelamusi, võite esimese tassi muna nuudlid. Kõige populaarsemad on kana puljong ja Hiina supid.

valmistamiseks nuudlid ei nõua ebatavaliste koostisosi. Kõik võib leida poest, aga kui teil on võimalus osta kodu nuudel kanamunad. Nad mitte ainult ei täienda maitset, vaid muudavad ka nuudlid meeldiva kollase värvina.

vajate:

• Jahu - 220 g( pluss 20 grammi jahu puistata valmistoode valida valge jahu, sõeluma vajalikuks).
• muna - 2 tk.(nagu juba mainitud, kasutage parimaid kodus mune).
• õli - 1 p.s.(mis tahes taimeõli, see annab nuudlitele elastsuse).
• sool - 0,5 tl.(maitse täiendamiseks, kuid seda ei saa retseptiga üldse kasutada).

-etapilist:

1. Valmistada kõik vajalikud toodete ja blender tassikese.(Segage tainast nuudlite käsitsi on samuti võimalik, kuid see protsess on pikk ja töömahukas).Vala blenderisse
2. jahu, eelnevalt sõelutakse käsitsi läbi sõela.
3. Valage soola, peksid munad ja lahja õli.
4. sealhulgas toote segamise režiim ja oodake, kuni segu muutub tükkidena - aluseks on katse.
5. Vala taigna segisti pinnale ja mudima käsitsi suur kühm. Ta mähkis toidukilbi ja pani külmkapis poole tunni "puhata".
6. Kui aeg on möödas, tuleb kobar lõigata mitmeks tükkiks. Iga osa on vaja rullima väga õhukesed taignarull ja nuga ribadeks lõigatud eelistatud laius. Lõppenud nuudlid piserdatakse jahu.

retsepti etapis nuudlid Foto

Pasta munade: retseptid

Teine retsept omatehtud nuudlid järgimine eeldab koostisainete proportsioonid:

• 100 g jahu tuleks lisada tainas 1 muna( on soovitav eelistada kodumaiste munade).
• 100 g jahu "nõuavad" 1/4 tsp.sool( ära kasuta lisa soola, vaid tavaline kokandust või meresoola).
• Iga 100 grammi jahu kohta, 0,5 spl.mis tahes taimeõli.

segage tainast käsitsi:

• Siivilöidä jahu( must!) Ja valage see mäe mäe
• teha auk ja järk-järgult podbavlyaya õli muna, sõtkuda vajaliku arvu teste.
• segage tainast, siis aitab ka leivaga masin "taigna sõtkumine" režiimis.
• Valmistatud test tuleks nõuda, nagu nad ütlevad, "lõõgastuda".Selleks pange see toidukilbi ja saatke külmkapis pooleks tunniks.
• Seejärel tava- või erimenetluse nuga peaks vähendama valtsitud Taignalehe kohta lühikese või pika nuudlid.

Munanuudli kätega

Munanuudli Munanuudli

kalorite - tervislik roog, kuid tänu sellele, et see sisaldab nisujahu - piisavalt kõrge kalorsusega. Kuid kasutades retsepti jämedast võimalik saavutada tassi isegi rohkem väärtust.

Muna nuudli toiteväärtus:

Nõu	Valgud	Rasvad	Süsivesikud	Kaloritase
Munaduudlid	8,2 g	1,2 g	54,7 g	262 kcal.

Video: "Homemade muna nuudlid"