Kuldkruusiküük. Parimad retseptid kuldkroonimiseks

click fraud protection

kasutamine kurkum toiduvalmistamiseks: retseptid

Sisu

  • kurkum on vürtsi, maitseained
    • koosseis ürte ja vürtse toiduvalmistamisel
    • Curry Kuidas kokk karri vürtsi kodus?
  • kapsad korea koos kurkum
  • marineeritud kapsas kurkum
  • kartul kurkum
    • kartuli retsept kurkum ahjus
  • kana kurkum
    • kana sääri vürtsikas marinaadis kurkum
  • köögiviljad kurkum
    • Sügis praetud juurviljad kurkum
  • kastmes kurkum
    • kreemjas koorekastmes
  • supp kurkum
    • hernesupp kurkum
  • tainas kurkum
    • muffin kurkum ja mustikas
  • makrell koos kurkum
    • makrell täidisega sibul ja moPROD lisades kurkum
  • joonis kurkum retsept
    • joonis murenev India
  • salat kurkum
    • Salat "Kevade" kurkum
  • pasta kurkum
    • pasta retsept "Golden piima»
  • pilaf koos kurkum
    • Retsept pilaf koos kurkum
    • munadkurkum
    • Retsept värvimine munade kurkum
  • liha koos kurkum
    • Retsept praetud sealiha seente ja mustade ploomide
  • instagram viewer
  • tee kurkum ja ingver koos kurkum
  • Kohv
  • juua kurkum
  • Video: kurkum: kasulikud omadused, kavalida ja kuidas salvestada?

kurkum - populaarne ja lemmik maitseained toiduvalmistamise palju nõusid. Jaga retsepte kasutada kurkum toiduvalmistamiseks.

kurkum on vürtsi, maitseained

Kuigi kurkum on tuntud oma kasulike omaduste paljude aastatuhandete rahvaste India ja Ida-Euroopa riikides on teretulnud oma omadused ei ole nii kaua aega tagasi. Me teame, kurkum aluseks populaarne karri vürtsisegu.

root kurkum

Praegu kurkum saadud erakorraline populaarsust. Golden pulber kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmeetika, meditsiinis ning erinevate dieetide. Kurkumiin - peamine juur taim polüfenooli, mis annab talle ere oranž värv. On tõestatud, et see aine mõjutab ainevahetusprotsesse organismis, pärsib nende kasvu rasvkude ning vähendab paistetust.

nõukogu dietitians: lisada veidi kollajuur toidu - ja teil on alati otsida tark ja sale. Kasutades

kurkumipulber küpsetamise ajal, saad lisaallikana fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, joodi, askorbiinhape.

kurkum pärsib mädanemise sooltes, eemaldab lima ja normaliseerida loodusliku koostisega mikrofloora seedetraktis. Pulber kurkum root on kasulik mõju maksale.

Indias, kurkum - maitsestamiseks №1

Indias, kurkum peetakse maitseained №1, ta sõlmib erinevaid vürtsika ja kasutada iseseisvalt.

kurkum on kasulik kõigile. Ainult vastunäidustuseks on juuresolekul suured kivid sapipõies ja sapiteed. Kurkum on tugev kolereetiline vara, kivid saavad jalad alla ja blokeerida sapijuhade.

kurkumipulber kasutatakse valmistamisel erinevaid roogi: köögiviljad, liha, kala, pilaff, küpsetamine ja keetmine erinevaid teesid ja jooke. Kurkum annab toitu kollase värvi, nii et see on sageli kasutatud riis, asendades safran - kallim vürtsi.

koostisained karri maitseaine

Oluline on mitte üle pingutada, kortsumist nõusid kurkumipulber. See vürtsi on konkreetne maitse ja lõhn, liiga palju seda roog saab moonutada toidu maitse.

  • Kuldkool on osa paljudest idamaistest vürtsidest. Karri maitsestamine on ilmselt kõige populaarsem toiduvalmistamises. Vürtsil on tugev ja meeldiv aroom. On liiki mitte-äge maitseained ja vürtsid vürtsikas maitse
  • Indias, vürtsika valmistatud värskest toorainest toiduvalmistamise protsessi. Igal perel on oma traditsioonilised karri retseptid. Meil on sama vürtsikas maitseained tuntakse kuiva pulbri
  • koostis karri hõlmab erinevaid ürte ja vürtse. Selle vürtsi toiduvalmistamiseks on palju retsepte. Maitsestamise kollane värvus on saadud kollakalmi ja india safraniga. Mida suurem on kurkum vürtsi, intensiivsem värv ja maitse maitseained
Cooking karri pasta

koosseis ürte ja vürtse toiduvalmistamisel karri karri vürtsid

Tootjad kasutavad erinevaid kvantitatiivseid koostisosasid ja valmistamisel maitseained. Praegu tootmise karri järgmised maitseained:

  • kurkum
  • koriander
  • punane chili
  • punane paprika
  • köömen( köömen)
  • lambaläätse
  • ingver
  • nelk
  • kaneeli
  • sinepi
  • aniisi
  • must pipar
  • köömen
  • mango( pulber)
  • kardemoni
  • naat
  • küüslauk
  • Asafoetida
  • piment
  • muskaati muskaatpähkel
  • apteegitilli loorberileht
  • azhgon
Variety vürtsid

Kuidas kokk vürtsikarri kodus?

võttes kogum ürte ja vürtse, saab valmistada karri maja ja toidu vürtsi vürtsi, keedetud oma käsi. Aluspõhimõtted ettevalmistamisel karri:

  1. Kõik koostisosad sear segu madalal kuumusel kuival pannil, kuni meeldivat kuldpruun
  2. segu jahvatatakse uhmris või kohviveski kasutatakse lihvima trahvi kooskõla
  3. homogeenne segu karri kasutati otse toiduvalmistamiseks. Kasutamata maitseained hoitakse klaas- või keraamilises mahutis tiheda kaanega. Spice tuleb kasutada 3-6 kuud
vürtsi karri

Vürtsikas karri Madras

Koostis:

  • kurkum - 1 tabelis.lusikas
  • koriander - 1 tabel.lusikas
  • köömne - 1 tl.lusikas
  • lambaläätse - 1 teelusikatäis.lusikas
  • sinepiseemned - 1 tl. Spoon
  • küüslaugu - 2 küünt
  • kuivatatud tšilli - 3 ühikut( väike)
  • carnation - 3 ühikut
  • kaneeli - tükikese
  • soola - 2 tl.lusikas

kerge karri

Koostis:

  • kurkum - 1 tabelis.lusikas
  • koriander - 2 tabelit.lusikad
  • köömen - 2 stol.lozhki
  • sinepi - 0,5 tl.lusikad
  • maapirnis - 0,5 tee.lusikad
  • maapinnast punane pipar - 0,5 tee.lusikad

Keedetud karri, erineva kvaliteediga ja tugevam maitse võrreldes osta. Kohviku karri harjutamisel saate luua oma unikaalse retsepti oma lemmik maitsestamiseks.

hiina kapsas korea koos kurkum

kapsad korea koos kurkum

traditsiooniline korea tassi saab pakkuda nagu eelroa ja serveeri riisi harmoonilise täiendus.

Koostisosad :

  • kapsas - 1 kg
  • vibu - 3 ühikut
  • küüslauk - 1 juht
  • punane tšillipipar - 1 tükk
  • ingverijuurt - tükk 10 cm
  • sojakaste - 100 ml
  • äädikas - 2 tabelis.
  • spl suhkrut - 2 tabelis.
  • spl paprika pulbrit - 2 tabelis.
  • spl kurkum - 1 tl.
  • tl soola - 4 tabelis. Cooking lusikad

:

  1. kapsas lõigatud neljaks osaks. Järgmine iga veerand lõigatud teise poole
  2. Kapsad panna kastrulisse ja vala sool
  3. katta oma toidu film säilitatakse päeval
  4. Sega kapsas käed ja valati vabanenud mahla
  5. Sibul lõigata
  6. semicircles Peenelt lõigatud küüslaugu
  7. Chili puhastada seemnetest ja peeneks hakkida
  8. Ginger puhasnaha ja hõõruda jäme riiv
  9. sibul, küüslauk, pipar, ingver, lisada kapsas
  10. tembitud kurkumipulber
  11. Sega sojakaste, äädikas, suhkur, jahvatatud punast penc, lisades veidi vett
  12. Valmis marinaadi kapsas. Kui kapsas on täielikult kaetud marinaad, lisage vesi
  13. kapsas suletud kaanega. Pärast 3-4 päeva, suupisteid võite proovida
kapsas kurkum

marineeritud kapsas kurkum

Valmistage marineeritud kapsas on väga lihtne. Krõbe aromaatne viilud kapsas meeldivat sidruni värvi valmib järgmisel päeval. Koostis

:

  • kapsas - 2 kg
  • kurkum - 1 tl.
  • tl nelki - 5-7 tk
  • kaneeli - tükikese
  • vett - 1 liiter soolast
  • - Tabel 2-3.
  • lusikaga suhkrut - 1 tass
  • äädikat 9% - 180 ml
  • päevalilleõli - 0,5 klaasi

valmistamine :

  1. kapsas tükeldatud ruutudeks ja levis pannil
  2. lisati kurkum ja
  3. päevalilleõli Valmista marinaad keevas vees lahustunud suhkruja soola, lisada kaneel ja nelk.
  4. Viis minutit hiljem lisada äädikas
  5. Saadud marinaad valatakse kapsas
  6. Kata kauss ja seadistage rõhumine
  7. Pärast 10-12 tundi kapsas on kasutamiseks valmis
  8. Keedetud kapsas Korea säilitada jahedas kohas

kartul kurkum

kartulid kurkum

kartulid kollajuurahi - ilus ja maitsev roog kõik korda! Nad võivad Kestis külalised ja kasutatakse igapäevases toiduvalmistamiseks.

kartuli retsept kurkum ahjus Koostis

:

  • kartul - 6-8 tk
  • kurkum - 2 tl.
  • spl majoneesi või hapukoorega - 3 tabelis.lusikad
  • küüslaugu - 3 küünt
  • päevalilleõli - 1 stol.lozhka
  • soola
  • musta pipart vürtse keetmiseks köögivilja

  1. kartul puhastatud ja viilutatud, soolatud ja jäeti 10 minutiks seisma kokk kaste
  2. : majoneesi segati purustatud küüslauk, kurkum, pipar, vürtsid ja köögiviljade
  3. küpsetusvormi määritakse õliga
  4. Iga Slice kartulid kastetud majoneesikastmega valmistada ja paigutada tulekindlast tassi
  5. kartulid küpsetatud 40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Soov toite saab kontrollida kinni nuga serva
  6. kartul Keedetud kartulid näevad pidulik kui see puistatakse tilli

Kana

kurkum kana sääri vürtsikas marinaadis kurkum

Kurkum harmooniliselt koos kana. Kanaliha muutub pakkumise kollakas varjund, maitse ja maitse, lisades vürtse. Tutvustame retsept, mida saab valmistada kodus ja teedel, pre-marineeritud kana sääri.

kana sääri vürtsikas marinaadis kurkum

Koostis :

  • kana sääri - 6-8 tk
  • majoneesi või hapukoorega - 3 tabelis.
  • supilusikatäit mett - 1 stol.lozhka
  • paprika - 1 tl.
  • tl kurkum - 1 tl.
  • tl küüslaugu - 7 küünt vürtsid
  • "Provence'i ürdid»
  • jahvatatud kardemoni -
  • näputäis musta pipart - 0,5 tl.lusikad
  • soola

valmistamine

  1. valmistati kaste: segati majonees, mesi, maitseained, purustatud küüslauguküünt, soola
  2. Shin segati marinaad ja lasti seista mitu tundi
  3. Vorm õlitatud ja paigutati sääre-
  4. Cover fooliumi ja küpsetati 40 minutit temperatuuril 200 kraadi
  5. seejärelfoolium eemaldatakse sääreluud joota sadestatakse dopekayut mahla ja 10 minutit ilma fooliumi kuldpruuniks
  6. kana sääri teravas kastmes kurkum toidetud keedetud riisi ja köögivilju köögiviljad kanad

pesu

Sügis praetud juurviljad kurkum Kurkum

imbues köögiviljad päikese vari ja lisab mõned mõnutunne maitse köögiviljatoitudes. Noh, muidugi, toidu muutub kasulikumaks ja ainulaadne juuresolekul kurkum. Sest muutus toitumine pakkumisi kokk köögiviljad selle korrastamist.

Sügis praetud juurviljad kurkum

Koostis :

  • baklažaan - 1 tk
  • suvikõrvits - 1 tk
  • porgandid - 1 tk
  • punane sibul - 1 tk
  • bulgaaria pipar - 1 tk
  • kõrvits - tükikese
  • oliiviõli - 2 tabelis.lusikad
  • kurkum - 0,5 tl.lusikad
  • pipart
  • soola

valmistamine

  1. köögivilju lõigati tükkideks ja asetatud sügavale kaussi
  2. Taimne segule lisatakse pulber kurkum, paprika, oliiviõli, soola
  3. aedviljad segati
  4. tootmisvõimsust Küpsetamise määriti õliga
  5. aedviljad laiali gratin nõusse ja hoitakseahjus 180 kraadi 30 minutit

kastmes kurkum

kastmes kurkum

kurkumi kastmed annab meeldivat kuldne värv. Olenevalt lisatud vürtsi värvid võivad erineda kaste, saavutada ilus värv, hea maitse ja kerge lõhn. Peaasi on mitte liialdama seda summat kurkum, ja sa võib rikkuda hõrk kaste.

koorekastmes vürtse

Koostis :

  • oliivõli - 1 stol.lozhka
  • kreemi 10% - 0,5 klaasi
  • küüslaugu - 2 küünt
  • roseepipra - 3 ühikut
  • kurkum - peal nuga
  • pipart
  • safran - tipusnuga
  • soola
hakitud maitsetaimi kanatükke kerge kaste

  1. ettevalmistamine pannil praadida küüslauk roosa pipar enne pruunistumist
  2. vürtsid puhas, vähenda kuumust ja vala potti koor
  3. pärast keetmist lisada maitseained ja koor CoVkeedetud üle keskmise soojuse kuni paksenenud
  4. Valmiskujul kaste lisada maitseroheline
  5. kaste serveeritakse kana riisiga supp kurkum

Hernesupp kurkum

Solar tooni puljong Lisaks kurkum vaadata isuäratav ja ahvatlev.Õrn ja toitev hernesupp kuldne värv nagu mitte ainult täiskasvanute, vaid ka lastele. See lihtne supp retsept meatless sööki, samuti taimetoitlased.

hernesupp kurkum

Koostis :

  • herned - 1 tass
  • vees - 1,5 liitrit
  • vööri - 1
  • porgandi tükid - ühes tükis
  • kurkum - 1 tl. Spoon
  • soola

valmistamine

  1. herned leotati vees 2-3 tundi
  2. Vala herned vees ja keedetakse saades
  3. täielikult keedetud taimeõlis praetud sibul ja tükeldatud porgand. Vala kurkum
  4. röstitud sibul ja porgand lisatakse hernesupp ja kuumuta veel 5-7 minutit
  5. Vala supp blenderisse ja segada püree riigi
  6. Hernesupp valatakse kausid, lisage croutons ja tükeldatud aedvilju

tainas kurkum

kuklid koos kurkumja mustikad

Küpsetamine koos kurkum on väga atraktiivne, sest kuldne värv Kompvek. Kurkum lisatakse tainast pirukad, küpsised, koogid, muffinid ja muud küpsetised. Pakume retsepti magusaks hammasks.

muffin kurkum ja mustika

Koostis :

  • jahu - 300 g suhkrut
  • -
  • 200g võid või margariini - 125 g
  • piima - 50 ml
  • keefiri - 100 ml
  • kurkum - 1 tl.lusikas
  • küpsetuspulber - 3 teelusikatäit.lusikad
  • vanilje suhkur - 2 teelusikatäit.
  • lusikas sidrunikoort - 1 tl.lusikas
  • mustikad - üks peotäis

ettevalmistamine

  1. Sulata või ja lisage taignale koostisosad: suhkur, piim, jogurt, kurkum, vanilje, küpsetuspulber, sidrunikoor
  2. järk segatud jahu mustikad, õrnalt sõtkutud tainas
  3. Silikoonvormid täis tainas ja küpseta200 kraadi 30 minutit

Makrell koos kurkum

Makrell koos kurkum kurkum

täiesti ühendab mitte ainult liha, vaid ka kala. Lisades kurkum splaissingu, meeldiv maitse ja aroom kalaroad.

makrell täidisega sibul ja porgand, lisaks kurkum

Koostis :

  • makrell - 1 tükk
  • vööri - 1
  • porgandi tükid - ühes tükis
  • kurkum - 0,5 tl.lusikad
  • kala kuivatatud vürtsid - 0,5 tee.lusikas
  • must pipar
  • soola
  • oliiviõli
  • sidrunimahl
Makrell koos kurkum pärast küpsetamist

ettevalmistamine

  1. Makrell sulatatakse, pestud ja lõigatud
  2. pea Alates Ridge lõikus ja ettevaatlikult välja siseküljed ja tume film, andes kibedust kala
  3. Makrell lisada veidi soola,puistatakse kurkum, must pipar ja kuiv vürtsi kalade pritsida sidrunimahlaga lõikudest
  4. sidruni sibul lõigatakse rõngad
  5. Porgand tükkideks lõigatud või viiludeks
  6. Bowporgandid ja segati kergelt soola, pipart ja oliiviõli pihustati
  7. makrell täidisega porgandid ja sibul
  8. kalad karkass on fooliumisse pakitult ja küpsetatakse ahjus 20 minutit temperatuuril 180 kraadi
  9. siis avatud ülemine kiht fooliumi ja hoitakse kalu ahjus 5-7 minutitkuni kergelt pruunistunud

riis kurkum retsept

Maitseained riisi

võib öelda, et kurkum - maitseained, vaid tehtud sööki riisi. Indias valmistatud erinevaid roogasid põhineb riisi, kuid esinemine kurkum - traditsioon ja kohustusliku normiga.

Joonis

pudenev Indian

Koostis :

  • sorti Basmati riisi - 1 tassi vett
  • - 2
  • topsi sulavoi - 1 tl kurkumi
  • - 0,5 tl. Lusikas
  • soola - 0,5 tl.
  • spl jahvatatud musta pipart - 1 näputäis
Riis köögiviljade ettevalmistamine

:

  1. Basmati riisi pestakse mitu korda veega, hõõrudes oma käed. Joonis pesu kuni selge vee tingimustes
  2. näeb välja riisi salvrätiku ja lase tal kuivada natuke lihtne voolavus
  3. paksu seinaga pot sulatada või, lisada kurkum, sool, pipar ja riisi. Praetud riis madalal kuumusel segades. Selline ettevalmistus riisi muudab murenev, ühtlaselt värvitud ja väga maitsev
  4. Vala riis keevasse vette ja keeda madalal kuumusel 10 minutit
  5. Seejärel eemaldage nõusid riis, mähitud tekk ja lahkus auru välja 20
  6. minutit enne söömist riisi segada
  7. Rice oli eraldi tassivõi taimsed salat kurkum

salat "kevade" ja kurkum kurkum

kaunistada oma maitse ja annavad teatud "maitse" on iga tassi. See vürtsi saab kasutada köögiviljade salatid nii toores ja keedetud toitu. Pakume valmistada salat "Kevade".See roog on küllastada keha vitamiine kevadel, eemaldada toksiine ja aitab kaalust.

Salat "Kevade" kurkum

Koostis :

  • kapsas - 2-3 lehed
  • seller - väike tükk root
  • kõrvits - tükikese
  • keedetud muna - 1 tk
  • murulauk - 2-3 tükki
  • kurkum - näputäis
  • majoneesmadala kalorsusega - 3 tabelis.spl väherasvast hapukoort
  • - 3 tabelis.lusikas
  • soola

ettevalmistamine

  1. kapsas ribadeks lõigatud
  2. juurviljade seller ja kõrvits kooritud ja hõõruda jäme riiv
  3. keedetud muna kuubikuteks lõigatud
  4. Lisa näputäis kurkumi ja lisage veidi soola
  5. salat majoneesi ja hapukoorega, segatakse ühtlaselt

pasta kurkum

«Goldenpiima »

« Golden piima "koos kurkum - väga kasulik juua, mis soovitab iidse õpetused Ayurveda paljude haiguste puhul. Regulaarne tarbimine joogi leevendab liigesevalu, taastab seedetrakti, eriti ajaperioodil ägenemise."Golden Piim" parandab vere, aitab võidelda viirusinfektsioonide, tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab "kahjulik" kolesterool.

cooking jook on väga lihtne. Piisab valmistada tooriku pasta kujul kurkum ja selle kasutamine valmistamiseks "Golden piima".

pasta Retsept "Golden piima»

Koostis :

  • kurkumipulber - 100 g puhastatud vett
  • - 1 valmistamine klaasist pasta
koos kurkum

valmistamine

  1. kurkum valati vette ja keedetud 10 minutit õrnalt segades. Valmissegust peab olema ühtlane mass klompideta smetanopodobnuyu
  2. pastat jahutati toatemperatuuril ja hoitakse külmkapis. Kasutage toote joogi valmistamiseks saab 40 päeva
  3. valmistamiseks ravijook, tass kuuma piima või sooja piisavalt, et 0,5-1 tl pastat ja lisage paar tilka mandliõli. Kasuta "kuldne piima" parim enne magamaminekut

Pilaf koos kurkum

Ida pilaf

Noh, mis risotto lisamata kurkum! Lisamine vürtse nagu safran, traditsiooniliselt toiduvalmistamiseks pilaf ja riisi-Idas ja Indias.

Retsept pilaf koos kurkum

Koostis

:

  • liha( sea-, lamba-, kana) - 500 g
  • riisi( kultivar Basmati) - 1 tass
  • vööri - 2 tükki
  • porgandi - 1 tk( suur)
  • kurkum - 0, 5 tl.
  • spl köömneid - 1 tl. Spoon
  • musta pipart
  • õli

valmistamine

  1. Joon pesti paar vee selginemiseni vee olekus
  2. liha praetud
  3. õli Liha lisati sibulat, hakitud tsüklid
  4. Porgand ribadeks lõigatud ja levis liha ja sibul on praetud segamist
  5. röstitud segumaitsestatud kurkumi Zira, pipar
  6. köögivilja- ja liha on ette pestud riis, lisada veidi soola ja vala keeva veega 1 cm kõrgemal riisi
  7. Aluse kaetud kaanega ja keedetud keskmise kuumusegaaurustumine vedeliku
  8. Siis tuli vähendada miinimumini ja pilaf seista selles režiimis veel 20 minutit
  9. Alles pärast seda riisi võib segada ja teenida

munad kurkum

lihavõttemunad ostukorvis

Värvi munad lihavõtted - iidse ilus traditsioon. Praegu ei ole probleem leida igasuguseid värvivarjundeid värvimiseks munad. Aga ikka tahad valida looduslike värvide, mida saab kasutada kartmata, et nad kahjustada meie tervist.

kurkumipulber - looduslik loomulik värv saab usaldada. Munad, värvitud seda vürtsi on kena sile kollane.

retsept värvimine munade kurkum

Koostis :

  • vee - 1 liiter
  • kurkum - 2 stol.lozhki
  • äädikas - 1 tabelis.lusikas
  • sool - 1 tabel.lusikas

  1. värvimine munad potti veega, lisada kurkum, äädikas ja sool. Kurkum kasutatakse looduslikke värvaineid, äädikas lisatakse kindlustaks tindi ja soola - nii, et vältida lõhenemist muna küpsetamise ajal
  2. munade pesti hoolikalt veega ja õrnalt Soodsam pannile lisatakse värvi
  3. Pärast keeva veega mune keedeti 10 minutit, seejärel kastetakse külma veega
  4. Kuimunad on jahtunud, nad hõõrutakse õli anda pidulik läige

liha koos kurkum

sealiha ploomid

kindlasti kasutada väike kogus kurkum toiduvalmistamiseks liharoogade. Väga maitsev ja lõhnav, pikantne ja ainulaadne!

Retsept praetud sealiha seente ja ploomid

Koostis :

  • sealiha( selg) -
  • seeni 500 g - 200 g
  • ploomid - 5-6 tükki
  • vööri - 1 pc
  • kurkum - 0, 5 tl, lusikad
  • pipart
  • taimeõli
  • soola
  • peterselli

valmistamine

  1. Prune leotatakse vees pehmendada
  2. sealiha tükkideks lõigata ja praetud puistatakse pipart kuni meeldivat pruuni värvuse
  3. sibula cut semicircles ja saadetakse liha, seente lõigatakse plaatidele ja smeshivayut sealiha
  4. tembitud kurkum ja ploomid, lõika neljaks, prisalivaem
  5. liha reguleeritakse valmiskujul madala soojuse
  6. Pieces sealiha serveeritud riisi, kaunistada rohelised ja köögivilju

Tea kurkum ja ingver

Taimetee koos kurkum

jooma ingveri ja kurkumomab meeldivaid maitseomadusi. Tee on tervendav mõju, soojendab, kustutab janu, leevendab valu ja põletikku.

Koostis :

  • väikeste juurviljade kurkum või 1 tl purustatud root
  • 2-3 cm root ingverit või 1 tl kuivatatud pulber
  • küünt - 3-4 punga
  • kordamon - 3 tk
  • Lemon - 1 pc
  • vett - 1 liiter valmistamine

  1. väikesteksriiv hõõrutakse juured kurkum ja ingveri
  2. sidruniviilud lõigutakse ja asetatakse konteineritesse vürtsidega
  3. Vala liitri keeva veega ja keedetakse madalal kuumusel umbes 10 minutit
  4. joogi tarbitud kohe pärast lahustamist. Jahutatud tee kustub janu ja taastab jõudu. Tea kurkum ja ingver dringi meega

Pange tähele, et mett ei saa lisada kuuma teed. Kui meele lisatakse kuumas keskkonnas, muutub see mürgiseks. Tee mettaga peaks jooma soojas vormis.

Tea vürtsidega

Express meetod tee ingveri ja kurkum

  1. keevas vees lisatakse riivitud ingver
  2. keeduklaasi pressitud mahla poole laimi või sidruni
  3. Valatud filtreeritakse kuumalt infusiooni ingveri
  4. lisatakse pulber näputäis kurkumi ja segatakse

Kohv kurkum

Aroma kohvi

mitmekesistada hommikul kofepitiya abi kurkum lisada tass maitsestatud jook. Vürts valatakse väikestes kogustes, sõna otseses mõttes nuga. Kurkuma lisab piima piimale, mis on valmistatud teradest või lahustuvast koorest või piimast.

Juua

kurkum puhastav Elixir kurkum

Ja lõpuks, pakume retsept Ayurveda ravijook kurkum vürtsi. Parima puhastava eliksiiri kehale ei leita! Retsept testitud Ayurveda - iidsete arstiteaduses, mis kasutab oma arsenal looduslikud ravimid.

regulaarne tarbimine kurkum ravijook küllastada keha eluenergia, annab jõudu ja julgust. Lisaks on päikesevalgus eliksiir ennetav vähktõve ja südame-veresoonkonna haiguste vastu. Koostis

jook kurkum

Koostis:

  • kurkum - 2 tl
  • mesi - 2 tl
  • värske ingver root, riivitud alates tükk suurus - 2 cm
  • sidruni väiksus - 1 tükk
  • pipar - 3-4 tükki
  • veepuhastatud kuuma veega - 2 tassi

valmistamine

  1. Kõik komponendid joogi pannakse uhmris ja jahvatatud pastaks.
  2. Paste levib üle tasside ja valatakse sooja veega.
  3. Joogile tuleks lisada sidruni viilud. Paste on ette nähtud kahe joogi jaoks. Kuldkooliga tee võetakse soojas vormis.
jooma

koos kurkum Kurkum - vürtsi, et tegemist enesekindlamana igapäevaelus. Selle artikli näites näitasime, et kurkumat kaunistavad mis tahes kulinaarse loomingu. Soovitatav annus vürtsid - "näputäis", küllastada toidu vaevumärgatav lõhn ja maitse, toidu maitset anda kena soe kuldkollane värv ja lisab palju kasulikke komponente toidus.

Ayurveda soovitab: ainult üks näputäis "päike" -kurkumy päevas säästab paljud tervisehäired.

Püüdke mitmekesistada oma dieeti, lisades nõudele veidi trummelkuju. Kasutage selle vürtsi vähemalt kord, veenduge, et köögi laudal oleks kuldkollase purk. Reisist lähtudes ärge unustage tuua kuldklassi kurkumit. See vürts aitab teil vältida paljude vaevuste puhkust.

kurkum valvur tervist

Video: kurkum: kasulikud omadused, kuidas valida ja kuidas salvestada?

  • May 05, 2018
  • 21
  • 441