Parimad retseptid alkohoolse hõõgveini valmistamiseks kodus. Kuidas valmistada maitsvat kuumaa uusaasta ja jõuluvana valmistatud valge, punase, poolvalmis ja kodus valmistatud veini?

Selles artiklis tahame rääkida populaarsest talvejookist. Lisaks õpetame teid valmistama suurepärase soojendava alkohoolse mullavilja veini ise.

Viimase saja aasta jooksul inimeste Saksamaa, Suurbritannia, Austria, Põhjamaade tarbitud külma päeva "glyuvayn" - hõõgveini. Meile meeldib ka see, eriti talvepäevadel. Vaatame, kuidas teha sellist maitsvat ja soojendavat jooki ise.

Vein karastusjookide valmistamiseks - mis on parem? Parim teostuses

peetakse kuiv punane vein kallis, mis seega erineb hea kvaliteediga .Siiski on lubatud ka valge värv. Vaata, et sordiveinide noored, mitte-teravat märgib maitse või lõhna. Astringency on teretulnud.

asjaolu, et see noored veinid on loomulik kerge magusus, mis on nii hea hõõgveini. Kui need on kuivad, on neid kerge juua.

Vastuvõetav poolkuiv vein.

tabeli punane kuiv vein - mida sa pead alkohoolsete hõõgveini

Aga kohta poolmagus vein keelduda üheselt - neil ei ole seoses protsesside loomulikku fermentatsiooni ja ei sisalda midagi kasulikku. Dessert on üsna kallis ja liiga tugev ja kuumutamisel muutub imalmagus .

TÄHTIS: See on vale arvata, et kallim vein - seda parem hõõgveini. Fine veini ise on tugev kimp lõhn ja maitse, nii täiendavate võimendid puhul selgelt ülearused. Samal ajal on vastuvõetamatu ka kartongpakendite odavaim jook.

Millisele tootjale tähelepanu pöörata? Need seadusandjate veini mood nagu Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia, see on parem lükata kuni hiljem - nende tooted on üsna kallis.

soovitame pöörata tähelepanu jooke Venemaa, Gruusia, Austraalia, Tšiili, Argentina, Lõuna-Aafrika, Ameerika Ühendriigid, Uus-Meremaa.

Austraalia punane vein Poker Face alkohoolsete hõõgveini

Punane ja valge Vene veinide Gai-Kodzor alkohoolsete hõõgveini

Gruusia veini Badagoni alkohoolsete hõõgveini

Argentina vein El Portillo alkohoolsete hõõgveini

Mis vürtse, maitsetaimi, maitseained vaja valmistada soojendades alkohoolsete hõõgveini?

Cinnamon - lahutamatu osa juua. saada pulgad, mis meenutavad rullides papüürus paberil. Nad murda lihtsalt ja rohkem aromaatne , mitte pulbristatud vastutasu.

TÄHTIS: kaneelipulbrit ei soovitata osta hõõgveini. See võib sisaldada keemilisi lisandeid. Lisaks annab pulber joogile hägususe, seda on raske filtreerida.

Cinnamon alkohoolsete hõõgveini, valida varda

Nelk - teine ​​klassikaline koostisosa. See on antiseptiline, antimikroobsed omadused ja luuakse seedimist .Aga nagu nelk on väljendunud lõhn ja maitse , teil on vaja kasutada seda väikestes kogustes.

jahvatatud nelk ei tööta, kuid kuivatatud pungad - just! Keskmine 100 ml.vein, lisada 1 avamata start.

Siin selles vormis vaja osta nelgi alkohoolsete hõõgveini

pipar Vaata tuleks valida selle alusel, millist tüüpi hõõgveini:

• Red edukalt lõpule maitse koosseisu juua valget veini
• Black vajalik, kui piinatud nohu
• Sweet( Jamaica) kasutatakse harva ja enamasti kokad kogemusi - see erineb ere aroomi

must pipar, lisage alkohoolse hõõgveini kui jahutatud

Anis - on suurepärane ansambel maitse kardemoni ja kaneeli. on meeldiv lõhn ja hapukas magus maitse.

TÄHTIS: Kindlasti lisage aniisi, kui teil on vaja alandada temperatuuri, leevendada valu ja parandada söögiisu.

Anise - kasulikud maitse- alkohoolsete hõõgveini

Badian - on magus-kibe maitse ja teravaid märkusi , mis ei aurustu, isegi kui seda kuumutatakse. Ta on võimeline parandab seedimist, leevendab köha, muudab lihtsamaks hingata külma.

Badian väga kasulik alkohoolsete hõõgveini külm inimesed

Hape marja - mitte kasum, vaid annab hõõgveini happesust.

Hape marja värskendav maitse alkohoolsete hõõgveini

Ginger - hea neile, kellele meeldib vürtsikas terav maitse. tähelepanuväärne, et see ei ole kaotanud kuumutamisel veini ja ei katkesta muud lisandid.

TÄHTIS: Kui sulle ei meeldi väljendunud Torkab maitse, on soovitatav eelistada põhjusel ingverijuurt. Võibolla on see ainus vürtsi, mis on pulbri kujul, mis sobib hõõgveini.

Ginger annab alkohoolsete Hõõgvein teravus

Muskaatpähkel - juua temaga muutub hapukas, terava vürtsika või , mis on koos alkoholiga. Lisaks sellele vürtsi aitab vähendada vererõhku ja tugevdada immuunsüsteemi tervikuna. inimesed altid depressioon , muskaatpähkel on soovitatav lisada retsepti.

Muskaatpähkel teha maitse alkohoolsete hõõgveini unustamatu

Kardemon - peetakse kuuma vürtsidega , kuid juua anda meeldivat lõhna ja sidruni toon .Kui teil on vaja stimuleerida aju , hooldatud närvisüsteemi ja immuunsüsteemi tugevdamiseks tervikuna - julgelt lisada hõõgveini maitseaineid.

kardemon annavad alkohoolsete glinstveynu teravus

koriandri - see on soovitatav lisada hõõgveini valget veini. Kuigi preparaadi mõne liigi punase see võib ka leida. Suurepärane mõjutab seedesüsteemi, äratab söögiisu. Sisaldab erinevaid toitaineid - magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, vitamiine, joodi ja rauda.

koriandri soovitatav alkohoolsete hõõgveini valget veini Saffron

- kasutatud harva, kuid kui soovite tuua juua peent meeldivat aroomi , võite proovida, et lisada see retsept. Võite tulla käepärane lisaks võime kõrvaldada valu, toon.

TÄHTIS: Palun pange tähele, et safran ei sobi hästi teiste lisanditega. Seetõttu peame katsetama palju.

Saffron kasutatakse harva alkohoolsete hõõgveini, kuid võite proovida

Melissa, mint - liiga harva komponendid hõõgveini. Siiski on fännid lisada need maitseained retsept valge vein. tõestanud, et mint tõstab tuju ja leevendab põletiku palsam.

Lehed sidrunmeliss mõnikord kasutatakse alkohoolsete kleepainega valget veini

Kuidas kokk aeg alkohoolsete hõõgveini?

hõõgveini keema pooleli .Muidu etüülalkoholi hakkab aktiivselt aurustuda ja kaovad toitained.Ära unusta segada toiduvalmistamise protsessi veini vürtsidega! Kindlasti segage

alkohoolsete hõõgveini ajal toiduvalmistamise soojuse

alkohoolsete hõõgveini Mil temperatuuri ja millal esitada?

Arvatakse, et glögi vajadust kuumutati 70 kraadi. Kasuta selleks terasest kastrulis või potis.

TÄHTIS: Kui te kavatsete lisada mett juua, see on seda väärt, et teha kui juua jahutab kuni 40 kraadi. Vastasel juhul mesi võib säilitada oma maitse, kuid raviomadused kadunud.

Enne serveerimist hõõgveini peaks ligunema 15 minutit , kuid mitte kauem.Ära unusta sõeluma valmis juua ja valatakse see keraamiline tass või kena klaasi.

segu alkohoolsete hõõgveini kätega: koostise

Vaatamata sellele, et hõõgveini on mitmikkomponendina joogi, lisada see kõik järjest ei saa - saab lihtsalt rikkuda maitse ja aroomi. Ja kui paned piisavalt vürtse, maitse on halvem. Tutvustame oma tähelepanu mõne põhilised maitseained seab :

• klassikalise versiooni ühendada nelk, kaneel, tähtaniisi ja muskaatpähkel. Hea sobivus ja koriander, kardemon
• maha Veini maitse kaneel, sidrunmeliss, safran, muskaatpähkel
• Aga armastavad soolased maitsele hindavad komplekt kaneeli, nelki, ingverit ja piment

Hõõgvein alkoholi, mis valmistati klassikalistest

Hõõgvein segud: mitu alkoholisisaldust peaks olema?

Optimaalne kindlus lähemal 7% -14% alkoholi.

Kuidas kokk punane kleepainega punase veini mõned vürtsid? Vastavalt

kuiv punane Gruusia veini «Saperavi» vaja järgmisi koostisosi:

• Vesi - 200 ml. See aitab teha rohkem jooma pehme

TÄHTIS See kogus vett arvutatud 750 ml.veini.Üldiselt pidage meeles, et 1 liitrine. Vein peaks arvestama umbes 200-250 ml.vesi, kuid mitte rohkem.

• Ginger - 1 väike root
• Cinnamon - 1 pulk
• Nelk - 5 pungad
• Honey - 3 spl
• Orange
• Apple

Siin on punane vein Saperavi sobib see retsept alkohoolsete hõõgveini

Niisiis, hakkame:

• esimene sammNõud valatakse vette. Seal pannakse puuviljad ja vürtsid - nad keedeti 5 minutit
• vältimiseks kibedust eemaldada oranž
• Heat vett 60-70 kraadi, veini valamisel sinna
• Niipea kui sa näed, et valge film kaob, omakorda
• tulekahju Kui juua seadistada ise 10 minutit, lisada mett
• Sega, tüve

TÄHTIS: See hõõgveini läheb hästi soolane juust. Siin on

saada alkohoolsete hõõgveini punase veini

Kuidas kokk valge kleepainega valget veini mõned vürtsid? Sest see retsept

võtta 750 ml. Krasnodar kuiva valget veini «Likuriya» .Ja ka:

• vee - 100 ml.
• Jõhvikad - 100 g
• Ginger - 1 väike tükk
• Nelkpipar - 4 hernes
• Honey

Siin on valge veini Likuriya sobib see retsept alkohoolsete hõõgveini

Alustatud:

• Kõik komponendid retsept, lisaks mett, panna konteinerisse
• Kuumutage segu 60 kraadi
• Nüüd eemaldada tulelt, tüve.
• Lisa mesi

TÄHTIS: See retsept sobib suurepäraselt periood vitamiini vaegus.

Jõhvikad anda sellele alkohoolsete hõõgveini valge veini punakas toon

Kuidas teha hõõgveini maja veini, mõned vürtsid?

1 liitrini. Kodu punane vein võib võtta järgmisi koostisosi:

• Cinnamon - 1-3 kleepub
• Ginger - tükikese
• Badian - 2-3 tärni
• Nelk - 3-4 punga
• Lemon Sugar maitse

TÄHTIS: Veinvalikuliselt lahjendati veega, kui soovite, et saada lõpuks kõige täidlane maitse. See kehtib eriti kodumaise veini.

Nüüd saad valmistada:

• Lemon ja ingver purustatud
• Vein tulemusi
• toite veini lisaaineid ja suhkur .Segage
• Kui hõõgveini muutub lähedal keeva riigi tuleb eemaldada see tulelt ja lase tõmmata

, et see võib juhtuda alkohoolsete hõõgveini alates majaveini

Hõõgvein oranži alkohoolsete klassikaline:

retsept seda retsepti võtame pool oranž.Temaga moodustavad kauni maitsebuketi järgmisi koostisosi:

• Ginger - väike tükk kaneeli
• - 2 pulgad
• Nelk - 3 bud
• Kardemon - 3 tükki.
• Muskaatpähkel - 1 tk.
• Sugar - 2 spl.l

MÄRKUS: See arv koostisosad vaja 380 ml.punane poolkuiv vein. Vett, 60 ml. Reguleerige summa vürtsid olenevalt veini.

Alustatud:

• Vesi tuleb lisada vürtsid
• Orange tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja saata see liiga
• vee Pärast vee keeb, on vaja anda tema keeda 2 minutit
• Puljong filtreeritakse
• ja segatakse suhkru
• Alles nüüd ja kuumutati veini

alkohoolsete klassikaline hõõgveini oranži

lihtsam retsept alkohoolsete hõõgveini sisse

kodus 750ml.punane vein vaja:

• Lemon Sugar
• - 100 g
• Carnation - 2 tk.
• Cinnamon - 2 pulgad
• Muskaatpähkel

Cooking on vajalikud nii:

• Kuumuta vähe veini
• Lisa sidrunimahl või peenelt lõigatud sidruni
• Lisa suhkru
• Nüüd keera vürtsid
• Dowar et

keeva lihtsaim alkohoolsete

hõõgveini hõõgveini alkoholi: kas rase?

selles küsimuses pidevalt arutelu käimas. Mõned ütlevad, et hõõgveini ravi ja tõepoolest vaevalt naine tahab midagi ohtlikku tervise beebi. Teised väidavad, et alkoholi, isegi vormis hõõgveini, mis on võimeline kahju.

TÄHTIS: Tõde on, et tulevikus ema ja lapse alkohoolsete hõõgveini on äärmiselt ebasoovitav. Puudused sellise joogi sel juhul võib üles kaaluda plusse.

Ehk rase naine peaks pöörama tähelepanu alkoholivabad võimalusi uusaasta puhkust, või kosuma, mida me kirjeldada järgmiste artiklitega.

Nagu näete, nautida maitsvat hõõgveini ja võib olla kodus. Ainus oluline asi meeles pidada umbes eeskirju valikut koostisosade samuti mõned lihtsad reeglid valmistamisel selles suurepärases juua. Loe ka meie järgmises artiklis, kuidas luua hõõgveini põhjal mahla, puuvilja ja muude alkohoolsete jookide peale veini.