Prantsuse friikartulid: parimad küpsetuspüreesid praepannil, ahjus, multivarkis, mikrolaineahjus? Kuidas lõigata ja kui palju praadida värskeid ja külmutatud friikartulid?

friikartulid - mitmekülgne garneering liha, kala ja täitma eraldi tassi. Võite nautida maitsvat kartul meeldivat kodukeskkonna, kui kokk seda ise. Seda käsitletakse meie artiklis.

nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad friikartuleid - krõbe väljaspool, seest pehme ja uskumatult meeldiv. Paljud väidavad, et friikartuleid väga kahjulik , kuna selle valmistamiseks peate kasutama palju päevalilleõli, mis pärast pikaajalist praadimine võib tekkida

kantserogeenid. Ja frittimisprotsess jällegi mitte kõige kasulikum.

Kuid maitsmiskatse , mis on kuulus selle tassi, jättes kõrvale ainult väga püsivad inimesed. Kõik nüansid cooking kartul friikartuleid kate selles artiklis.

Kuidas pruunitud kartulid lõigata?

Kõik me oleme korduvalt näinud lõppenud friikartuleid ja regaled see lihtne ja maitsev roog. Vähesed inimesed püüavad seda kodus küpsetada, kuid see on lihtne. Kõigepealt puhastage mugulad ja lõigata viiludeks .Kartul tuleks valida suured ja küpsed .

Maitsvad friikartuleid saab keedetud kodus - see on palju lihtsam kui sa arvad!

ei osta süüa friikartuleid kartulid - tihedus ja maitse on lõpptootes olla väga erinev teie ootustele. Oluline on valida õige

viiludeks , praadida kartuleid hästi, kuid samal ajal ei olnud liiga kuivatatud ja podgorevshim. Optimalnym suurus viilud 1x1 cm. On parem mitte lõigata liiga pikk ribad, mis praadimisel ja flipping kartulidei purunenud.

Kui lõikad kõik planeeritud mugulad ning pesta neid ja keemiline paberrätikud - nii et kõik üleliigne tärklis välja toote. Pärast seda võite hakata maitsvat kartulit praadima.

Kuidas süüa külmutatud friikartulid?

müük supermarketid on külmutatud friikartulid .Selliste semi on mitmeid eeliseid:

• puudumine jäätmete - sa ei pea puhastada enne keetmist ja lõikamine mugulad, need on juba valmis ise küpsetamiseks
• Fast cooking - ka Eelnevast tuleneb. Teil on vaja ainult osta külmutatud friikartulid ja Toss pann, fritterisse või ahju
• Säästa aega - Sa ei pea pesema mugulad enne puhastamist ja pärast viilutamine, kõik tooted on läbinud

põhjalikult käsitletud kauplustes saab osta külmutatud friikartulid

nagu juba mainitud, friikartuleid saab keedetud ahjus, pannil või fritüüris. ütlen teile rohkem teavet nende meetodid külmutatud pooltoode:

1. Cooking ahjus - see meetod cooking on oluline eelis - pole vaja kasutada võid. Saadud roog muutub krõbedaks ja vähem kahjulikuks. Kuumuta ahi 200 C. ja koht küpsetuspaberiga külmutatud kartulid.Ärge määrige küpsetusplaati midagi. Küpsetamise ajal on vaja viilusid mitu korda segada, nii et need on võrdselt praetud. Läbi 35 minutit friikartuleid valmis, serveeri kaste või salat
2. valmistamine külmutatud friikartulid praepann - see, mida vaja palju päevalilleõli kõik kartulid kaeti neid. Seadmel seadke 200 temperatuur -ga ja laske viilud kuuma õli alla.15 minuti jooksul roog on valmis
3. keedunõu - meetod ei ole raske, kuid samal ajal on soovitav teil on alati köögis, et süstemaatiliselt segada viilud - nad kiiresti röstitud kuumas õlis. Aluse peab valada ligikaudu 100 g õli( põhineb 2 kartulid) ja soojust. Seejärel valage kartulid hästi kuumutatud praadimispannile. Soovitav on mitte panna palju kartuleid ühte konteinerisse: optimaalselt jaotada viilud järjest, nii et nad on ühtlaselt ja praadida hästi. abil saab lauale serveerida 30-minutilist kartulit .

Need lihtsad viisid, kuidas saate kokk maitsev friikartulid külmutatud pooltoode.toote maitse on veidi erinev nõusid värske kartul, aga kui sul on kiire või ei taha raisata aega taas - külmutatud friikartulid aidata.

Video: kuidas külmutatud friikartulid valmistada?

Kui palju friikartulit on värsked ja külmutatud külmutatud friikartulid? Sa ei saa helistada

täpne aeg, vaja süüa maitsvat friikartulid. Ainult sügavale fritteri valmistamise ajal ei ületa 15-minutilist -d. Nagu ahjus ja pannil sa soovitav perioodiliselt jälgida riigi viiludeks - kas nad on piisavalt röstitud ja elastne. Selleks kaudu iga 3-5 minutit, keera kartulid pannil või ahjus.

on samuti oluline võtta arvesse riigi kartuli - on külmutatud viilud või lihtsalt viilutatud kartulid. Külmutatud pooltoote puhul läheb see sulatamiseks natuke kauem aega. Veenduge, et pan ei saanud külmutatud vee semi, teisiti kontakti kuuma õli on tugev susisema ja spray.

friikartulid ei valmistatud pooltoode on palju maitsvam külmutatud toode

Kui jäite kartulid, kasutada sooja veega - pane see oma kotti külmutatud kartulid ja oodake 5-7 minutit .Seejärel pühkige kartulist niiskust ja hakake toiduvalmistamist.

Maitsev roog on pärit nii värsketel kartulimugulatel kui ka külmutatud toitudel. Mõelge asjaolu, et poolvalmis toote, tavaliselt , säilitamiseks kasutatakse säilitusaineid. Sellepärast ei ole soovitav anda selle toote lastele ja täiskasvanutele - see on parem kulutada rohkem aega, kuid süüa tassi kõrgekvaliteedilisi looduslikke tooteid.

Retsept friikartuleid kartulid pannil

Valmistage friikartuleid sisse kodu on mingeid raskusi. Lihtsaim viis on panna tassi ette valmistama. Võibolla see meetod ei ole nii lihtne kui friteeritud, kuid mitte iga koduperenaine köögis on tehnikat, pan - see igapäevaseid vahendeid perenaine.

friikartulid panni on täiesti erinev praetud kartulid

valmistamiseks friikartulid panni pead:

• kartul - 1 kg
• päevalilleõli 250 g näputäis soola

Valage pannile

päevalilleõli kiht 2-3 mm .Kuigi nafta soojendab, lõigatud kartulid puhastada. Võite kasutada purustaja. Aga kui viilud saadud ole omane friikartulid kuju .Kui soovite traditsiooniline friikartulid, sa pead tööd oma kätega ja nuga. Lõika viilud umbes 1x1 cm , loputage silmi veega ja pane see rätik.

pannil valmistada ka friikartulid, peamine tingimus - piisava koguse õli

Pärast liigset vedelikku kartulid vasakule panna viilud pannile .Mõlemal pool küpsetatud kartulid 3-5 minutit. Üldine, praadimine pannil ei võta sa rohkem kui 25 minutit .Võib segati sageli pärast 15 minutilist viilude praadimist, kui õli juba soojenenud ja kartulite saab kiiresti praadida.

plaadil, levitada salvrätiku ja asetage lõppenud tassi kartulid ekstra klaasi päevalilleõli. Friikartulid võib täiendada kastmed, erinevad salatid või lihatooteid.

retsept krõbedad friikartulid ahjus

kodu Et valmistada maitsev garneering ahjus Sa ei pea päevalilleõli. Mõned koduperenaised on mures, et kuna kartul on kinni küpsetusplaadile ja rasva vähe lehed. Aga kui sa seda ei tee, kartul veel saada väga maitsev ja krõbe .

valmistamiseks kartuli ahjus vajate:

• kartul - 1 kg
• päevalilleõli( vabatahtlik) - 20 g
• Paprika - 15 g
• maitseained või soola

friikartulid ahjus küpsetatud ilma

õli Kui olete valmis kõik koostisosadlülitage ahi ja eelsoojenduse see 200 S. sel ajal, puista paprika viilud viilutatud kartulid ja veereta hästi hooajal.

valmistamiseks kartulid ahju vajate mitte rohkem kui 35 minutit .Kuigi cooking regulaarselt sisse viilud, et nad on ühtlaselt röstitud ahjus või lülitage röstitud igast küljest. Nii teil vähendada aega valmistuda ja saada maitsev krõbe kartul maitsev koorik.

friikartulid on toidu sööki kui süüa seda ahjus

friikartuleid ahjust vähem kalorite puudumise tõttu õli. Maitse see roog on väga maitsev, krõmpsuv ja krõbedad viiludeks. Kui te ei ole valmis friikartulid meie retsept, on vaja nüüd seda teha.

Kuidas kokk friikartulid multivarka?

Maitsvad friikartuleid võite mitte ainult proovida McDonald'si, kuid valmistada ise. Kui teil on köögis on olemas selline ime seade multivarka , koostamise protsessi selle tassi palju lihtsam.

friikartulid

multivarka valmistamiseks varu multivarka vajate:

• kartul - 1 kg
• päevalilleõli - 1 L
• maitseained või soola( maitse järgi)

loomise protsessi hõrgutisi sisaldab järgmisi etappe:

• Tuleb pesta, puhastada javiilutatud kartulid
• sisse multivarka valige režiim «Küpsetamine» , aeg panna 60 minutit
• Vala võiga ja kuumutada seda mulitivarke 2-3 minutit
• Alam kartulid kaussi ja süüa mitte rohkem kui 10 minutit

parim praadida kartuleid multivarka kaks korda - esimese 10 minuti , seejärel tõmmake, märjaks ja siis pane kaussi Multivarki 3-5 minutit.

Pärast seda maitsvat friikartulid valmis. In multivarka Võite süüa maitsev liha, mis läheb suurepäraselt kartulid.

Video: friikartulid praepann ilma

Kuidas kokk friikartulid mikrolaineahjus?

valmistamiseks kartulid mikrolaineahjus sobib hästi külmutatud pooltoode. Selleks on vaja:

• kartul - 1 kg
• päevalilleõli( vabatahtlik) - 40 g soola või maitsestamise

friikartulid mikrolaineahjus kokk väga lihtne

Valmistada friikartuleid mikrolaineahjus oleks tore on eriline vorm .Tundub nagu sõel, kuid suuremate aukudega -. umbes 1x1 cm Sel juhul viilud tuleks lisada otse nende aukude.

Kui selline seade ei ole, siis võib kasutada tavalist tassi .On vaja panna kartulid viilud ühele reale plaadil. Parem mitte kuhjuma mõned read kartulid, nii et ta ei praadida põhjalikult .

Kui lõikad kartulid viiludeks ja levitada neid vormis kas plaat, seada maksimaalse võimu oma mikrolaineahju ja küpseta friikartuleid umbes 7 minutit. Et valmistada mikrolaineahjus võib kasutada ka värsket kartuliviilud, kasutades samu viiteid.

kasutades leevendust lõikamine võib süüa tõeline meistriteos kartuli

Friikartulite mikrolaineahjus saab ja lihtne, kuid mitte väga kasulik. Kuna mikrolaineahi ise on kahjulik asi, ei kuritarvita nagu cooking , eriti kui sa kokk maiuspala lastele.

Kuidas maitsta friikartulid aerogrillis?

Aerogrill - seade, mis võimaldab teil süüa abiga kuuma õhku. Sellises elektriseadmes on võimalik ka friikartulid maitsta. Loomulikult ei ole see ainus võimalus ettevalmistamisel , et sa ei peaks kulgema poe Aerogrill, kui soovite lõhnama friikartuleid.

Selle meetodi eeliseks on see, et kartulid viisil saadud dieedi ja vähem kahjulikke .Ja kõik tänu sellele, et viilud valmistatakse spetsiaalsel võre, mis voolab tarbetu päevalilleõli. Seega valmistoode ei küllastada liigne rasv, et mõjutab kindlasti oma maitse.

Aerogrill võimaldab kokk, mitte ainult maitsev friikartulid, vaid ka kasulik

valmistamiseks Prantsuse friikartuleid Aerogrill vajate:

• kartul - 1 kg
• päevalilleõli( vabatahtlik) - 60 g
• maitseained või soola

samm-sammult pilk toiduvalmistamise protsessi:

• kartulimugulad pesta, puhastada ja lõigata viiludeks
• Mix soola ja päevalilleõli
• Määra instrumendi temperatuur oli 250C
• Lay viiludeks võre aerogrill
• Cook kartul kaevanduse 10 ühel poolel ja 15 minutit teise

Seejärel friikartuleid võib levida plaadil koos tassi ja toimetati salat või kala.

friikartulid saab serveeritud liha, kala või salat

retsept friikartulid praepann

Kui sa ostsid oma uue aja praepann , kuid kartuli maitse jätab veel soovida, kasutada teatud ettevalmistamise eeskirjad:

• kindlasti loputa viilutatud kartulid, et vähendada tärklisesisaldus seal. Vastasel friikartuleid Kividest ja saada pehme, mitte krõbe
• ka rätik blot pestud kartulid. Liigniiskuse mõjutab negatiivselt maitset friikartuleid
• õli tohib rafineerimata taimsed ja
• Lay viilud peaksid olema hästi soojendati õli
• saa lisada kartulitele soola enne või küpsetamise ajal. Kui te praadida soolatud kartuleid ei koorikuga

friikartulid fritüüris - klassikaline valmistamise meetod

Pärast kõiki neid eeskirju edasi valmistamisel:

• Kartul puhas, lõigatud ja pesta
• Hea keemiline viilud
• Vala praepann õli kiirusega 100 grammi õli kohta 500 g kartuleid
• Kuumutage õli ja lamas
• viilud Cook kartulid 7-10 minutit

Kartul on valmis. Hoolikalt panema viilud salvrätiku , klaasist liigne õli. Siis jagada osadeks, maitsesta soola, kaunistage ilus viilutatud köögiviljad ja serveeri. Head isu!

Kui palju kaloreid on Prantsuse friikartulid?

Paljud usuvad, et kartul on piisavalt kalorite köögiviljade ja proovige see eemaldatakse toitumine ajal dieediga. Aga tegelikult kalorisisaldust kartuleid määratakse viisil selle valmistamist.

friikartulite -kaloriynoe ravida

Kui 100 g toortaimeõlide sisaldab 75 kcal , siis friikartulid on 316 kalorit .Võistlustel kalorite friikartuleid saab võidu kõigi kartulitärklist roogasid.

Kui hoolimata nende arvude sa ikka otsustada hellitada ennast maitsev garneering, proovige süüa friikartuleid ahjus või Aerogrill. Selle meetodi cooking kasutab vähemalt päevalilleõli, mis omakorda vähendab kalorisisaldust toote natuke.

Ärge piirage ennast maitsvat toitu. Ära söövad liiki kohtleb, kuid mõnikord saab anda vaikne ja ravida ennast maitsva roa nagu friikartulid.

Video: friikartulid. Toiduvalmistamise saladustest

Salvesta Salvesta Salvesta